Апельсиновий кекс в мультиварці
Часто готую в мультиварці, і мені дуже подобається, як виходить в ній випічка. Сьогодні хочу вам запропонувати рецепт апельсинового кексу в мультиварці. Щоб приготувати такий кекс, вам не знадобиться багато часу. Кекс виходить ніжний і ароматний, моя сім'я дуже його любить. Апельсиновий сік надає кексу незрівнянний аромат і яскравий апельсиновий смак.
Такий нескладний рецепт кексу вас виручить у разі приходу несподіваних гостей або коли немає часу, але хочеться приготувати нескладний, смачний і красивий кекс для своєї сім'ї. Готуйте із задоволенням!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 190 ккал


Щоб приготувати апельсиновий кекс в мультиварці, вам потрібно:

  • борошно пшеничне - 1 ст.
  • цукор - 1 ст.
  • розпушувач для тіста - 1 ч. л.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • сік апельсиновий - 250 мл
  • апельсин - 1 шт.
  • масло - для змазування

Як приготувати апельсиновий кекс в мультиварці

  1. 1. Взяти дві глибокі чашки, розбити яйця відокремити білок від жовтка, в одну чашку помістити білки, а в іншу жовтки.
    2. Білки збити міксером в міцну піну. Щоб білки краще взбивались, можна додати щіпку солі. Також при відокремленні білків від жовтків слідкуйте за тим, щоб білки не потрапило ні краплі жовтка, інакше білки не збити в потрібну нам міцну піну.
    3. У чашку з жовтками всипати цукор і збити добіла міксером або ручним віночком.
    4. У чашку з жовтками просіяти борошно, додати розпушити, акуратно перемішати до однорідної маси, вливаючи апельсиновий сік. У тісто влити половину апельсинового соку, половину відставте поки в сторону.
    5. У підготовлене тісто збиті білки і акуратно в одному напрямку перемішати, найкраще перемішувати кулінарної лопаткою рухами знизу вгору, але також можна скористатися ложкою.
    6. Взяти розм'якшене вершкове масло і змастити чашу мультиварки. Можна також використовувати і рослинне масло.
    7. Викласти тісто в чашу мультиварки і розрівняти, поставити чашу в каструлю і готувати або в режимі "мультиповар" 35 хвилин, або в режимі "випічка" 45 хвилин.
    8. Коли апельсиновий кекс готовий, вийняти його акуратно чашу мультиварки, поставити на решітку і трохи дати йому охолонути. Перекласти кекс на блюдо, потім взяти залишився апельсиновий сік і полити їм кекс зверху за допомогою кулінарної кисті або ж ложечки.
    9. Коли сік вбереться, можна прикрасити кекс. Прикрасити кекс, звичайно, можна і на свій смак, але я хочу запропонувати вам кілька варіантів.

  2. Помити апельсин і нарізати його тонкими часточками, викласти часточки поверх кексу по колу, а потім присипати цукровою пудрою.

  3. Цей кекс можна також прикрасити глазур'ю для паски, а зверху прикрасити також апельсиновими часточками.

  4. Ще хочу вам запропонувати ще пару рецептів смачної випічки в мультиварці: чудовий сирний кекс в мультиварці і пиріг з родзинками в мультиварці.

  5. Приємного Вам апетиту!

Апельсиновий кекс в мультиварці
Часто готую в мультиварці, і мені дуже подобається, як виходить в ній випічка. Сьогодні хочу вам запропонувати рецепт апельсинового кексу в мультиварці. Щоб приготувати такий кекс, вам не знадобиться багато часу. Кекс виходить ніжний і ароматний, моя сім'я дуже його любить. Апельсиновий сік надає кексу незрівнянний аромат і яскравий апельсиновий смак.
Такий нескладний рецепт кексу вас виручить у разі приходу несподіваних гостей або коли немає часу, але хочеться приготувати нескладний, смачний і красивий кекс для своєї сім'ї. Готуйте із задоволенням!

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 40 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 190 ккал


Щоб приготувати апельсиновий кекс в мультиварці, вам потрібно:

  • борошно пшеничне - 1 ст.
  • цукор - 1 ст.
  • розпушувач для тіста - 1 ч. л.
  • яйця курячі - 2 шт.
  • сік апельсиновий - 250 мл
  • апельсин - 1 шт.
  • масло - для змазування

Як приготувати апельсиновий кекс в мультиварці

  1. 1. Взяти дві глибокі чашки, розбити яйця відокремити білок від жовтка, в одну чашку помістити білки, а в іншу жовтки.
    2. Білки збити міксером в міцну піну. Щоб білки краще взбивались, можна додати щіпку солі. Також при відокремленні білків від жовтків слідкуйте за тим, щоб білки не потрапило ні краплі жовтка, інакше білки не збити в потрібну нам міцну піну.
    3. У чашку з жовтками всипати цукор і збити добіла міксером або ручним віночком.
    4. У чашку з жовтками просіяти борошно, додати розпушити, акуратно перемішати до однорідної маси, вливаючи апельсиновий сік. У тісто влити половину апельсинового соку, половину відставте поки в сторону.
    5. У підготовлене тісто збиті білки і акуратно в одному напрямку перемішати, найкраще перемішувати кулінарної лопаткою рухами знизу вгору, але також можна скористатися ложкою.
    6. Взяти розм'якшене вершкове масло і змастити чашу мультиварки. Можна також використовувати і рослинне масло.
    7. Викласти тісто в чашу мультиварки і розрівняти, поставити чашу в каструлю і готувати або в режимі "мультиповар" 35 хвилин, або в режимі "випічка" 45 хвилин.
    8. Коли апельсиновий кекс готовий, вийняти його акуратно чашу мультиварки, поставити на решітку і трохи дати йому охолонути. Перекласти кекс на блюдо, потім взяти залишився апельсиновий сік і полити їм кекс зверху за допомогою кулінарної кисті або ж ложечки.
    9. Коли сік вбереться, можна прикрасити кекс. Прикрасити кекс, звичайно, можна і на свій смак, але я хочу запропонувати вам кілька варіантів.

  2. Помити апельсин і нарізати його тонкими часточками, викласти часточки поверх кексу по колу, а потім присипати цукровою пудрою.

  3. Цей кекс можна також прикрасити глазур'ю для паски, а зверху прикрасити також апельсиновими часточками.

  4. Ще хочу вам запропонувати ще пару рецептів смачної випічки в мультиварці: чудовий сирний кекс в мультиварці і пиріг з родзинками в мультиварці.

  5. Приємного Вам апетиту!

Ванільний кекс в мультиварці
Такий ось ванільний кекс при бажанні можна зробити і корицевий, і імбирним, якщо замінити ваніль відповідними добавками, а можна поекспериментувати і додати все і відразу - аромат буде просто запаморочливий! Точно так само можна додати родзинки, або шматочки фруктів, або цукати, або... загалом, вмикайте свою кулінарну фантазію, але повірте, що і в такому, досить простому варіанті кекс неймовірно смачний.

Але якщо вам потрібно щось не просто смачна, а ще й ефектне, то можна на основі цього кексу зробити розкішний торт. Тут вже все буде залежати від вас: досить розрізати кекс навпіл (а може, а на три коржі, якщо вийде, кекс буде дуже пишним), просочити його вашим улюбленим кремом і прикрасити в міру вашої фантазії та вміння. Це можуть бути трафаретні квіточки з суміші какао з цукровою пудрою, або кремові троянди, або шоколадна глазур, викладена часточками бананів, загалом, думайте самі, вирішуйте самі...

А ми хочемо запропонувати вам ще рецепти випічки для мультиварки, і повірте, що і шоколадна шарлотка з полуницею в мультиварці, і бісквіт в мультиварці: рецепт з покроковим фото завоюють вам репутацію справжнього майстра кондитерського мистецтва. Якщо ж ви не любите солодку випічку (я, правда, поки таких не зустрічала), то можете спекти щось більш солідне, наприклад, пиріг з м'ясним фаршем в мультиварці.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч. 15 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 345 ккал


Щоб приготувати ванільний кекс в мультиварці, вам потрібно:

  • масло вершкове - 50 г + для змащування чаші мультиварки
  • яйця - 4 шт.
  • молоко згущене - 1 банка
  • борошно - 200 г
  • цукор ванільний або ванілін - 1 пакетик
  • розпушувач - 1 пакетик.

Як приготувати ванільний кекс в мультиварці

  1. 1. Розпустіть в мисці вершкове масло і збийте його з яйцями. Додайте згущене молоко і ще раз збийте до однорідності.
    2. Просійте борошно, змішайте її з розпушувачем і ваніллю і потроху додайте в яєчно-масляну суміш при постійному помішуванні. Збийте масу, щоб вийшло полужидкое тісто.
    3. Розігрійте мультиварку, змастіть її чашу маслом і вилийте в неї тісто.
    4. Встановіть режим «Випічка» на годину або трохи більше (залежить від моделі мультиварки). Готовність перевірте сірником або зубочисткою.
    5. Готовий кекс остудіть, не виймаючи з мультиварки, але під відкритою кришкою. Кекс можна посипати цукровою пудрою або прикрасити по своєму бажанню.

  2. Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика