Смачна і ароматна випічка - кекс з апельсиновою цедрою на кефірі, приготований в мультиварці - це економний продукт, який сподобається всій родині. Випічка в мультиварці - це завжди просто і якісно, адже тісто не пересохне або не недопечется, програмою передбачено. А ще дуже зручно брати з собою мультиварку на дачу влітку і там з легкістю пекти пироги і готувати безліч інших страв. Звичайно ж, цей кекс можна пекти і в духовці. Кекс можна приготувати на кефірі або ряжанка. Ще можна спробувати спекти святковий лимонний пиріг. На кефірі можна пекти кекси, пироги. Пиріг з яблуками на кефірі в мультиварці також робиться дуже просто. Пиріг або кекс можна полити глазур'ю, посипати цукровою пудрою або прикрасити кремом. Шоколадний крем-брюле також підійде в якості начинки для тортів і пирогів.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:325 ккал
Щоб приготувати кекс на кефірі в мультиварці, вам знадобиться:
борошно - 2 ст.
кефір - 1 ст.
цукор - 1 ст.
масло вершкове - 100 г
яйця - 3 шт.
розпушувач для тіста - 1 ч. л.
цедра апельсина - 2-3 ст. л.
сіль щіпка
ванілін - 1 г
Як приготувати кекс на кефірі в мультиварці:
1. Масло розтопити. Це можна зробити в мультиварці на режимі " випічка, близько 3 хвилин, або на плиті. Підійде і просто м'яке вершкове масло кімнатної температури. Збити масло з цукром в піну. 2. Охолоджені яйця збити в піну з дрібкою солі. Можна по черзі, спочатку білки окремо, потім додати жовтки. 3. Поєднати в мисці збиті яйця, масляну масу, кефір просіяне борошно з розпушувачем. 4. Цедру одного апельсина додати в тісто і перемішати. На цьому етапі можна додати 1 ч. л. какао-порошку, щоб тісто вийшло легкого коричневого відтінку. 5. Вилити тісто в чашу мультиварки. Виставити режим «Випічка» на максимум. В мультиварці Панасонік це 60-65 хвилин з максимальною температурою 180°С. 6. Готовий кекс трохи остудити в мультиварці, потім перекласти на решітку. Можна прикрасити кремом, глазур'ю або просто збитими вершками зі свіжими ягодами. Кекс виходить дуже соковитий і ніжний завдяки кефіру і вершкового масла. Подавати до чаю або гарячого какао з молоком.
При бажанні можна розрізати кекс уздовж навпіл і змастити вашим улюбленим кремом, наприклад, з какао. Так, кекс буде просоченим і ще більш смачним.
Приємного апетиту!
Смачна і ароматна випічка - кекс з апельсиновою цедрою на кефірі, приготований в мультиварці - це економний продукт, який сподобається всій родині. Випічка в мультиварці - це завжди просто і якісно, адже тісто не пересохне або не недопечется, програмою передбачено. А ще дуже зручно брати з собою мультиварку на дачу влітку і там з легкістю пекти пироги і готувати безліч інших страв. Звичайно ж, цей кекс можна пекти і в духовці. Кекс можна приготувати на кефірі або ряжанка. Ще можна спробувати спекти святковий лимонний пиріг. На кефірі можна пекти кекси, пироги. Пиріг з яблуками на кефірі в мультиварці також робиться дуже просто. Пиріг або кекс можна полити глазур'ю, посипати цукровою пудрою або прикрасити кремом. Шоколадний крем-брюле також підійде в якості начинки для тортів і пирогів.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:325 ккал
Щоб приготувати кекс на кефірі в мультиварці, вам знадобиться:
борошно - 2 ст.
кефір - 1 ст.
цукор - 1 ст.
масло вершкове - 100 г
яйця - 3 шт.
розпушувач для тіста - 1 ч. л.
цедра апельсина - 2-3 ст. л.
сіль щіпка
ванілін - 1 г
Як приготувати кекс на кефірі в мультиварці:
1. Масло розтопити. Це можна зробити в мультиварці на режимі " випічка, близько 3 хвилин, або на плиті. Підійде і просто м'яке вершкове масло кімнатної температури. Збити масло з цукром в піну. 2. Охолоджені яйця збити в піну з дрібкою солі. Можна по черзі, спочатку білки окремо, потім додати жовтки. 3. Поєднати в мисці збиті яйця, масляну масу, кефір просіяне борошно з розпушувачем. 4. Цедру одного апельсина додати в тісто і перемішати. На цьому етапі можна додати 1 ч. л. какао-порошку, щоб тісто вийшло легкого коричневого відтінку. 5. Вилити тісто в чашу мультиварки. Виставити режим «Випічка» на максимум. В мультиварці Панасонік це 60-65 хвилин з максимальною температурою 180°С. 6. Готовий кекс трохи остудити в мультиварці, потім перекласти на решітку. Можна прикрасити кремом, глазур'ю або просто збитими вершками зі свіжими ягодами. Кекс виходить дуже соковитий і ніжний завдяки кефіру і вершкового масла. Подавати до чаю або гарячого какао з молоком.
При бажанні можна розрізати кекс уздовж навпіл і змастити вашим улюбленим кремом, наприклад, з какао. Так, кекс буде просоченим і ще більш смачним.
Приємного апетиту!
З широкого і багатого вибору продуктів можна приготувати все, що завгодно. Як, наприклад, персиково-мигдальний пиріг-галета. А спробуйте приготувати щось смачне з обмеженого набору продуктів! Це під силу досвідченим професіоналам. З простих та звичайних продуктів з холодильника можна приготувати і солодку випічку до чаю. Кекс з варенням - це бюджетний варіант випічки для тих, кому лінь сходити в магазин. Між тим, цей кекс виходить смачний і ніжний. Кекси готують на сметані, йогурті і кефірі. В нашому бюджетному варіанті це буде кефір. Варення підійде будь-яке, яке знайдеться в холодильнику. Можна з ягодами, а можна і просто густий сироп. Джем для цього теж підійде, але тоді краще збільшити кількість кефіру, щоб тісто не було дуже густе. Можна також приготувати і простий пиріг з гарбузом і згущеним молоком.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:285 ккал
Щоб приготувати кекс з варенням в мультиварці, вам знадобиться:
яйце - 1 шт.
цукор - ½ ст.
кефір - 1 ст.
варення - 1 ст.
борошно - 1 ½ ст.
розпушувач для тіста - 1 пакетик
сода - ½ ч. л.
ванілін - 1 г
Як приготувати кекс з варенням в мультиварці:
1. Варення змішати з кефіром і содою. Варення краще брати з кислих ягід, таких як смородина, сливи, вишня, так як солодке варення може бути занадто нудотним в солодкій випічці. 2. Яйце збити з цукром і додати в тісто. 3. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. Поступово, дрібними порціями, підмішати борошно в тісто, щоб не було грудочок. Розмішати тісто до однорідної маси. Можна додати ванілін. 4. Чашу мультиварки змастити маслом і присипати борошном або манкою, щоб кекс не пристав. Перемістити тісто в чашу. Виставити режим «Випічка» 60 хвилин. Потім додати ще 20 хвилин і допекти до готовності. 5. Готовий кекс вийняти з чаші і остудити. Можна прикрасити варенням або цукровою пудрою. Так як кекс і так солодкий, дуже смачно прикрасити його просто сметаною або сметаною з цукром. Подавати кекс до чаю або компоту. Дуже смачно їсти цей кекс з компотом з полуниці та малини.
Приємного апетиту!
З широкого і багатого вибору продуктів можна приготувати все, що завгодно. Як, наприклад, персиково-мигдальний пиріг-галета. А спробуйте приготувати щось смачне з обмеженого набору продуктів! Це під силу досвідченим професіоналам. З простих та звичайних продуктів з холодильника можна приготувати і солодку випічку до чаю. Кекс з варенням - це бюджетний варіант випічки для тих, кому лінь сходити в магазин. Між тим, цей кекс виходить смачний і ніжний. Кекси готують на сметані, йогурті і кефірі. В нашому бюджетному варіанті це буде кефір. Варення підійде будь-яке, яке знайдеться в холодильнику. Можна з ягодами, а можна і просто густий сироп. Джем для цього теж підійде, але тоді краще збільшити кількість кефіру, щоб тісто не було дуже густе. Можна також приготувати і простий пиріг з гарбузом і згущеним молоком.
Кількість порцій:6 Час приготування: 1 ч. 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:285 ккал
Щоб приготувати кекс з варенням в мультиварці, вам знадобиться:
яйце - 1 шт.
цукор - ½ ст.
кефір - 1 ст.
варення - 1 ст.
борошно - 1 ½ ст.
розпушувач для тіста - 1 пакетик
сода - ½ ч. л.
ванілін - 1 г
Як приготувати кекс з варенням в мультиварці:
1. Варення змішати з кефіром і содою. Варення краще брати з кислих ягід, таких як смородина, сливи, вишня, так як солодке варення може бути занадто нудотним в солодкій випічці. 2. Яйце збити з цукром і додати в тісто. 3. Борошно просіяти і змішати з розпушувачем. Поступово, дрібними порціями, підмішати борошно в тісто, щоб не було грудочок. Розмішати тісто до однорідної маси. Можна додати ванілін. 4. Чашу мультиварки змастити маслом і присипати борошном або манкою, щоб кекс не пристав. Перемістити тісто в чашу. Виставити режим «Випічка» 60 хвилин. Потім додати ще 20 хвилин і допекти до готовності. 5. Готовий кекс вийняти з чаші і остудити. Можна прикрасити варенням або цукровою пудрою. Так як кекс і так солодкий, дуже смачно прикрасити його просто сметаною або сметаною з цукром. Подавати кекс до чаю або компоту. Дуже смачно їсти цей кекс з компотом з полуниці та малини.
