Тісто для цих чудових кексів взято з рецепту американського шоколадного торта. Для зручності кількість інгредієнтів дається на 12 кексів. Цей рецепт примітний тим, що всі сухі компоненти можна змішати у великій кількості і зберігати в якійсь закритій ємності, а як захочеться мафінів — просто додати рідину і випікати. Це дуже швидко.
Кекси виходять ніжними і ароматними.
Кількість порцій:12 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:350 ккал (калорійність одного кексу)
Щоб приготувати шоколадні кекси Crazy Cakes, вам знадобиться:
для тіста:
борошно — 480 г
цукор — 150 г
какао — 6 ст. л
цукор ванільний — 1 пакетик
сіль — 1/2 ч. л
сода — 1 ч. л
розпушувач — 1 ч. л
оцет — 2 ст. л
олія соняшникова -100 мл
вода — 400 мл
для глазурі:
шоколад — 100 г
молоко — 4 ст. л
Як приготувати шоколадні кекси Crazy Cakes:
1. Добре перемішати в якійсь ємності борошно, цукор, ванілін, какао, соду і розпушувач.
2. В отриману суміш додати оцет, соняшникова олія. Добре перемішати.
3. Ввести в тісто воду. Робити це потрібно потроху, постійно помішуючи тісто. У підсумку вийде тісто, нагадує тісто для оладок.
4. За допомогою двох десертних ложок викласти тісто у форми для кексів з паперовими або силіконовими вкладками. Заповнювати їх слід наполовину, інакше кекси витечуть при випіканні.
5. Випікати кекси в духовій шафі 25 хвилин при 170 градусах. Ставити кекси — тільки в розігріту духовку.
6. Шматочки шоколаду поставити на водяну баню і розтопити його, додавши молоко.
7. Отриманої глазур'ю полити кекси. Остудити.
Подавати з молоком, чаєм або кавою.
Приємного апетиту!
Тісто для цих чудових кексів взято з рецепту американського шоколадного торта. Для зручності кількість інгредієнтів дається на 12 кексів. Цей рецепт примітний тим, що всі сухі компоненти можна змішати у великій кількості і зберігати в якійсь закритій ємності, а як захочеться мафінів — просто додати рідину і випікати. Це дуже швидко.
Кекси виходять ніжними і ароматними.
Кількість порцій:12 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:350 ккал (калорійність одного кексу)
Щоб приготувати шоколадні кекси Crazy Cakes, вам знадобиться:
для тіста:
борошно — 480 г
цукор — 150 г
какао — 6 ст. л
цукор ванільний — 1 пакетик
сіль — 1/2 ч. л
сода — 1 ч. л
розпушувач — 1 ч. л
оцет — 2 ст. л
олія соняшникова -100 мл
вода — 400 мл
для глазурі:
шоколад — 100 г
молоко — 4 ст. л
Як приготувати шоколадні кекси Crazy Cakes:
1. Добре перемішати в якійсь ємності борошно, цукор, ванілін, какао, соду і розпушувач.
2. В отриману суміш додати оцет, соняшникова олія. Добре перемішати.
3. Ввести в тісто воду. Робити це потрібно потроху, постійно помішуючи тісто. У підсумку вийде тісто, нагадує тісто для оладок.
4. За допомогою двох десертних ложок викласти тісто у форми для кексів з паперовими або силіконовими вкладками. Заповнювати їх слід наполовину, інакше кекси витечуть при випіканні.
5. Випікати кекси в духовій шафі 25 хвилин при 170 градусах. Ставити кекси — тільки в розігріту духовку.
6. Шматочки шоколаду поставити на водяну баню і розтопити його, додавши молоко.
7. Отриманої глазур'ю полити кекси. Остудити.
Подавати з молоком, чаєм або кавою.
Приємного апетиту!
Чудовий кекс з яскраво вираженим лимонно-сирним смаком. Тісто виходить дуже ніжним і пористим. Виключно смачний, причому смакові якості стають з часом тільки краще — на другий день він мені здався ще смачніше. До третього він не долежав — з'їли. Не буду багато розповідати, спробуйте самі, не пошкодуєте. Рецептура дуже і дуже проста.
Щоб приготувати лимонний кекс з сиром та родзинками, вам знадобляться:
сир — 200 г яблучне пюре — 100 г яйце куряче 3 шт. цукор — 120 г лимон — 1 шт. борошно — 280 г родзинки — 1 стакан розпушувач — 1 ч. л.
Як приготувати кекс з сиром та родзинками:
1. З лимона зняти цедру і вичавити сік. 2. Яйця збити з цукром до білої піни. 3. Яблучне пюре з'єднати з сиром, перемішати. Додати цедру і сік лимона, збиті яйця, ще раз все ретельно перемішати. 4. Борошно просіяти, додати розпушувач і змішати з іншою масою. 5. Додати родзинки, перемішати. 6. Перекласти у форму для випічки, трохи змащену маслом. 7. Випікати в духовій шафі при температурі 180 градусів близько 50-60 хвилин.
Подавати після повного охолодження, нарізавши на порційні шматочки і прикрасивши листочками м'яти. Можна для антуражу розкласти скибочки лимона. Приємного чаювання!
Чудовий кекс з яскраво вираженим лимонно-сирним смаком. Тісто виходить дуже ніжним і пористим. Виключно смачний, причому смакові якості стають з часом тільки краще — на другий день він мені здався ще смачніше. До третього він не долежав — з'їли. Не буду багато розповідати, спробуйте самі, не пошкодуєте. Рецептура дуже і дуже проста.
Щоб приготувати лимонний кекс з сиром та родзинками, вам знадобляться:
сир — 200 г яблучне пюре — 100 г яйце куряче 3 шт. цукор — 120 г лимон — 1 шт. борошно — 280 г родзинки — 1 стакан розпушувач — 1 ч. л.
Як приготувати кекс з сиром та родзинками:
1. З лимона зняти цедру і вичавити сік. 2. Яйця збити з цукром до білої піни. 3. Яблучне пюре з'єднати з сиром, перемішати. Додати цедру і сік лимона, збиті яйця, ще раз все ретельно перемішати. 4. Борошно просіяти, додати розпушувач і змішати з іншою масою. 5. Додати родзинки, перемішати. 6. Перекласти у форму для випічки, трохи змащену маслом. 7. Випікати в духовій шафі при температурі 180 градусів близько 50-60 хвилин.
Подавати після повного охолодження, нарізавши на порційні шматочки і прикрасивши листочками м'яти. Можна для антуражу розкласти скибочки лимона. Приємного чаювання!
