По-перше, чай приємний і смачний. Якщо ви правильно його заварюєте, не використовуєте пакетований і купуєте тільки якісний чай, то можна отримувати задоволення від чаювання, насолоджуватися цим процесом і приємно проводити час.

По-друге, чай корисний. Останнім часом проводяться численні дослідження, що доводять користь від цього напою. Чорний, червоний, зелений або білий чай - не має значення. Кожен сорт хороший по-своєму і корисний по-різному. До того ж чай хоч і містить кофеїн, але в набагато меншій кількості, ніж кава. Слід пам'ятати, чим темніше чайний напій, тим більше кофеїну. Тому люди, яким протипоказаний кофеїн, можуть просто перейти на білий і зелений чай.

По-третє, чай дає відчуття бадьорості. Він допомагає не тільки розслабитися, але і зібратися. Та й сам процес приготування просто приносить задоволення.

Отже, що потрібно, щоб приготувати хороший чай.

Купуємо ... ні, не в супермаркеті по сусідству. А в спеціальному чайному магазині. Консультант допоможе вибрати смачні і корисні сорти чаю і продасть стільки, скільки ви побажаєте - і кілограм, і навіть 20 грам.

Ні в якому разі не спокушайтеся на пакетовані чаї. Вони хоч і зручні, але не надто приємні. Вони призначені тільки для мандрівників, яким колись возиться з заварником althaus (хоча поїздка не привід відмовлятися від задоволення чаювання) або для людей, яким не цікаво, що вони п'ють, з ким і в яких кількостях.

Вода - друга і не менш важлива складова успіху напою. В ідеалі рекомендується чиста прісна вода. Але в домашніх умовах цілком підійде фільтрована вода або вода з бутлів. Не можна давати воду кипіти більше 10 секунд, а також кип'ятити її частіше одного разу, якщо ви хочете домогтися чудової якості свого чаю.

Правильний заварний чайник дозволить домогтися потрібного аромату і смаку вашого чаю. Рекомендується вибирати ті заварники, які можуть довго утримувати тепло, даючи напою повноцінно заваритися. Це чайники залізні, керамічні або порцелянові.

Чайна чашка - не менш важлива складова хорошого чаювання. Віддайте перевагу керамічному посуді, щоб довше зберегти напій гарячим. Хороший чай заслуговує гарну чашку. Зверніть увагу на ручку. Округлі тонкі ручки легко можуть обернутися при навантаженні. Ручку краще вибирати трохи сплющену, зручної форми.

Отже, заварюємо чай. Зігрійте воду, прогрійте чайничок, наповнивши його гарячою водою. Вилийте воду. Насипте заварку в чайник. Приблизно 1 чайну ложку на дві склянки води. Для міцності додайте ще одну чайну ложку. Експериментуйте, щоб підібрати той смак, який подобається. Долийте тільки що вскипевшую воду в чайник.

Залишити заварюватися не більше ніж на 5 хвилин. Для зеленого і чорного чаю достатньо 3 хвилин, інакше смак стане дуже насиченим і навіть гірким, для трав'яних - потрібно більше 5 хвилин.

Наливаємо чай у чашки через чайне ситечко, щоб ніякі пелюстки не відволікали від чаювання, і насолоджуємося! До речі, спробуйте хоч раз зробити чай без цукру і відчути його справжній смак. Сподобалося? Тоді наливайте!

Краса в усі часи приваблювала людей, заради неї вмирали, жили, здійснювали подвиги і складали оди. Красиві люди завжди вважалися самими успішними і перспективними, тому кожен прагне, хоча б наблизитися до еталону. Ідеал зовнішності постійно зазнає корегувань, в моді то пишногруді блондинки, то худі брюнетки, то яскрава зовнішність, аристократична блідість. Як же встигнути за модою і відповідати загальновизнаним еталону? Але, якщо задуматися, заради кого жінка намагається бути гарною? Звичайно, заради чоловіків! А раз так, то варто врахувати, що сильна стать не змінює своїх переваг у відповідності з модою, а бере в розрахунок тільки свої бажання. До чого ж тоді залишається прагнути жінкам, раз після такого відкриття виходить, що й еталона те, як такого немає? Чоловіків приваблює краса природна: здоровий колір шкіри, пишне волосся, веселий вогник в очах, плавні рухи і красиві форми тіла.

Жінці для того, щоб завжди залишатися привабливою необхідно, в першу чергу підтримувати свою природну красу. Для представниць прекрасної статі, яким пощастило жити в умовах гарної екологічної обстановки забезпечувати здоровий зовнішній вигляд простіше, але зараз на допомогу жінкам з мегаполісів прийшли високі технології, так для дослідження побутових умов проживання можна використовувати побутові дозиметри радіації.

Ми складаємося з того, чим харчуємося - це відомо всім, але не кожна жінка прагне їсти тільки корисну їжу. Для здоров'я та краси потрібні вітаміни, мікроелементи, вода і клітковина. Розглянемо основні продукти і речовини, необхідні для жіночого організму.

• Продукти із злаків і круп є основними постачальниками складних вуглеводів. Така їжа забезпечить організм максимальною кількістю вітамінів і мікроелементів.
• Свіжі фрукти і овочі містять практично всі вітаміни і мікроелементи, а також клітковину, забезпечує правильне функціонування кишкового тракту і очищення організму. Ці продукти забезпечать жінку антиоксидантами, які необхідні для підтримки молодості і краси.
• Нежирні риба, м'ясо, птиця основні постачальники тваринного білка, а він необхідний для будь-яких процесів, що відбуваються в організмі. Також білок є основним будівельним матеріалом організму. Ці продукти містять цинк і залізо, необхідні для правильного функціонування жіночих статевих органів.
• Молочні продукти містять кальцій і фосфор, що підтримують красу шкіри, нігтів і волосся. Молоко забезпечить жінку вітаміном D, який зазвичай виробляється тільки під впливом природного яскравого світла, але сонячна радіація лякає багатьох жінок. Цей вітамін утворюється при відвідуванні солярію, хоча це може привести до сильного потемніння шкіри і її огрубіння.
• Горіхи, насіння, рослинні масла містити вітамін Е, який підтримує красу шкіри, волосся і нігтів. Ці ж продукти наситять організм поліненасиченими жирними кислотами, необхідними для роботи внутрішніх органів і серцево-судинної системи.
• Вода — необхідна для нормального функціонування організму і виведення токсинів.

Включіть в своє щоденне харчування ці продукти, і завжди будете радіти вашому відображенню в дзеркалі і з гордістю демонструвати свою красу чоловікам.

Чому темне пиво — темне, а світле — світле?

Пиво - найпопулярніший напій в барах і на спортивних заходах, у компанії друзів на природі. Види пива, які ми п'ємо з приводу всіх цих подій можуть значно відрізнятися. Найпоширеніше поділ на світлі і темні сорти. Популярність цих сортів, як правило, варіюється в залежності від часу року, настрої і приводу його вживання.

Світло і темрява — кілька відносний поділ і відмінність за кольором між світлим і темним сортом. Світле пиво цілком може варіюватися від майже прозорого або навіть білого кольору до темно-бурштинового. Темний означає кольору, що починаються з бурштинового і до майже чорного кольору міцної кави.

Світле все ж, у порівнянні з темним, легше на смак, а також в ньому набагато менше калорій. Саме завдяки цьому, світле пиво поки лідер за популярністю. Адже пити його легше, випити його можна більше і не п'яніти довше, ніж від темного. Темне досить часто використовується для продовження задоволення, немов дорогий віскі, келишок з таким напоєм п'ється маленькими ковтками і розтягується мало не на весь вечір.

Поширеною помилкою є те, що всі сорти темного пива відносять до гірким на смак. Це не так — в залежності від інгредієнтів, деякі темні сорти можуть мати навіть солодкуватий аромат і смак цитрусових. А нові сучасні сорти темного пива можуть мати смак шоколаду, кави і навіть ірису, а оскільки в світлих сортах інтенсивність солоду не так висока, бездоганність цих смаків важко добитися в світлих сортах.

Звідки цей темний колір в темному пивному напої? Це можуть бути добавки харчового барвника або темного цукру. Але це не найкращий варіант. А ось кращими будуть темні сорти пива, які отримали свій колір від темного солоду. Наприклад, всіма улюблене популярне і, швидше за все, найвідоміше темне «Гіннес». Оксамитової смаку в ньому досягається за рахунок неперебродившего цукру — цукру, який не перетворився на спирт за рахунок дріжджів.

До речі, темне пиво в принципі не так важко для шлунка, як вважається. По своєму впливу на органи травлення воно абсолютно рівноцінно світлого. Знову ж «Гіннес» є тому яскравим прикладом. Часом світле пиво, переповнене вуглекислим газом, неприємніше нашому організму, ніж темне з неферментованим цукром. Відчуття переповненості і навіть здуття можна відчувати від улюблених пивоварами бульбашок вуглекислого газу, щедро доданих в будь пивний сорт.

І, нарешті, щоб повністю розвінчати міфи про темному пиві, скажімо, що темний не завжди сильно алкогольне. Воно може бути як з низьким вмістом спирту, так і з високим, і з середнім. Ті ж показники вірні для будь-якого світлого.

Світле добре йде у літню спеку, а ось темний сприймається як зігріваючий в прохолодну погоду, зростання його продажів спостерігається з приходом зими. До речі, свято Октоберфест - свого роду перехідний від сезону світлого пива до сезону темного.

Незважаючи на ці відмінності в сезонах, кольорі та смаки, шанувальники світлого або темного знаходять способи і можливості пити свої улюблені напої протягом усього року.