Їжа для волосся
Жінки, яким не знайомі проблеми з волоссям - справжні щасливці. Але, на жаль, таких меншість. Всі інші хоч раз в житті стикалися з випаданням, ламкістю і тьмяним кольором пасом. А деякі все життя намагаються вирішити цю проблему, витрачаючи при цьому значні кошти і зусилля.

Причина неполадок з волоссям лежить в нашому харчуванні. Саме з раціону надходять в організм необхідні поживні речовини та мікроелементи, без яких неможливі ні здоровий колір обличчя, ні сяючі волосся, ні міцні нігті. Справжнім ударом по обміну речовин стають різні дієти, а також тривале голодування. Звичайно, зайва вага зникає як за помахом чарівної палички, зате відразу прокидаються старі болячки. Обділений вітамінами організм починає використовувати приховані резерви, забезпечуючи в першу чергу життєдіяльність найважливіших систем. Волосся і нігті в їх число не входять. Звідси ламкість, тьмяність і випадання.

Таким чином, тривале голодування і неправильний метаболізм є основними причинами постійних труднощів з волоссям. Додайте сюди несприятливу екологічну обстановку, жорстку воду, вплив косметичних процедур, наприклад, фарбування або мелірування. Погодьтеся, не дуже радісна картина.

Зараз існує величезний вибір засобів по догляду за волоссям. Тут і косметика Мері Кей, Londa, Schwarzkopf, і різні маски, креми і бальзами. Але основним засобом боротьби з хворобливим видом шевелюри повинно стати раціональне харчування. Головними елементами, які волосся одержують з їжею, є білки та амінокислоти. Верхній шар кожного волоска майже повністю складається з білкових сполук, які і надають зачісці гладкість і блиск. Особливо корисні для здоров'я волосся нежирні яловичина і свинина, так як в них більше всього сірковмісних амінокислот - цистеїну і метіоніну. Саме сірка забезпечує стійкість хімічних зв'язків в структурі волосся і не дозволяє кератиновым лусках розпадатися. Тому для прекрасного зовнішнього виду локонів слід частіше вживати в їжу м'ясні продукти.

Ще одним природним джерелом здоров'я і для блондинок, і для брюнеток, і для рудих є вітамін С. Як відомо, він взагалі володіє достатньо широким спектром дії, сприяючи нормальному функціонуванню імунної системи, поліпшенню кровопостачання внутрішніх органів і стабілізації серцево-судинної діяльності. В нашому випадку він покращує приплив корисних речовин і амінокислот до кореня волоса, що є гарною передумовою для зростання волосся. При достатній кількості в організмі вітаміну С, помітно зменшується кількість посічених кінчиків. Хорошим постачальником вітамінів є фрукти і ягоди: ківі, апельсини, лимони, грейпфрути, а також полуниця, журавлина, чорна смородина і брусниця.

Крім того, існує маса продуктів харчування, які можна використовувати в якості масок для неживих і тьмяних пасом. В більшості своїй вони не зажадають багато часу і сил, зате забезпечать блискучий (у всіх сенсах цього слова) результат. Наприклад, шевелюрі, схильної до сухості, буде корисна суміш яєчного жовтка зі столовою ложкою сметани, 20 г морквяного соку з чайною ложкою коньяку. Отримана маса втирається в коріння волосся. Потім необхідно обв'язати голову целофаном, а зверху обгорнути цупким рушником. Далі можна безтурботно сидіти, гортати каталог Магу Кау і протягом 20-30 хвилин чекати цілющого ефекту. Після чого вимити голову звичайним шампунем.

Благотворний ефект нададуть чотири ложки нерафінованої соняшникової олії, змішані з соком одного лимона. Знову повторюємо процедуру з целофаном, рушником і каталогом, а через 15 хвилин змиваємо.

Жирні локони будуть краще виглядати, якщо «пригостити» їх 0, 5 літра кефіру або кислого молока, в які попередньо слід додавати один яєчний жовток.

З упевненістю можна сказати, що після всіх проведених процедур, ніхто не знайде ні найменшої вади у вашій зовнішності. Робимо шикарну зачіску, наносимо елегантний макіяж Мері Кей, надягаємо краще плаття і... вперед на пошуки пригод!

Навіщо потрібна клітковина?
Клітковина — це груба частина рослинної їжі, яка не засвоюється організмом. Її немає в тваринної їжі, а джерело, багатий клітковиною — фрукти, овочі, зерно, борошно з цільного зерна, сушені бобові, горіхи і насіннячка.

Клітковина грає важливу роль для здорової життєдіяльності організму: вона не містить калорій, але активно бере участь в процесі перетравлювання їжі, підтримує регулярність стільця, знижує ризик захворювань на рак, особливо товстої кишки, нормалізує рівень холестерину і цукру в крові. Як заявив відомий жіночий інтернет журнал, клітковина допомагає контролювати вагу, створюючи відчуття ситості при менших калоріях.
Зазвичай, у день кожна людина з'їдає близько 11 г клітковини, тоді як медики рекомендують норму не менше 20-30 грамів. Ця кількість міститься в щоденному наборі продуктів:

3 фрукта;
3 порції (приблизно по 100 мл кожна) овочів;
4 порції хліба з борошна грубого помелу, крупах, коричневого рису, вівсянки і т. п. ;
Кілька разів в тиждень на вибір: різного сорту квасоля, горох, кукурудза чи соя.

Пропонуємо перелік продуктів, що містять клітковину. Орієнтуючись по цій таблиці, можна скласти для себе щоденне меню з вмістом її достатньої кількості:

150 мл апельсинового соку - 0, 5 г;
1 свіжий апельсин — 2 г;
1 чашка свіжої малини - 9 м;
1 скибочка білого хліба - 0, 5 г;
1 скибочка житнього хліба — 1 г;
1 скибочку висівкового хліба - 1, 5 м;
1 чашка сухого сніданку з цільної вівсяного борошна і пшеничного крохмалю - 1, 6 м;
1 чашка пластівців з висівками — 6 г;
1 чашка 100% висівковий каші - 26, 4 г;
1 чашка білого рису - 1, 5 м;
1 чашка коричневого рису — 5 г;
1 чашка плову з коричневого рису та сочевиці - 6, 4 г;
1 чашка курячого супу з локшиною — 1 г;
1 чашка м'ясного або курячого супу з овочами — 5 г;
1 чашка супу з квасолею — 8 г;
2 чашки качанового салату — 1 г;
2 чашки салату-латуку - 2, 4 г;
1 чашка салату-латуку і 1 чашка моркви — 4. 8 р.

Навіщо потрібна клітковина?
Клітковина — це груба частина рослинної їжі, яка не засвоюється організмом. Її немає в тваринної їжі, а джерело, багатий клітковиною — фрукти, овочі, зерно, борошно з цільного зерна, сушені бобові, горіхи і насіннячка.

Клітковина грає важливу роль для здорової життєдіяльності організму: вона не містить калорій, але активно бере участь в процесі перетравлювання їжі, підтримує регулярність стільця, знижує ризик захворювань на рак, особливо товстої кишки, нормалізує рівень холестерину і цукру в крові. Як заявив відомий жіночий інтернет журнал, клітковина допомагає контролювати вагу, створюючи відчуття ситості при менших калоріях.
Зазвичай, у день кожна людина з'їдає близько 11 г клітковини, тоді як медики рекомендують норму не менше 20-30 грамів. Ця кількість міститься в щоденному наборі продуктів:

3 фрукта;
3 порції (приблизно по 100 мл кожна) овочів;
4 порції хліба з борошна грубого помелу, крупах, коричневого рису, вівсянки і т. п. ;
Кілька разів в тиждень на вибір: різного сорту квасоля, горох, кукурудза чи соя.

Пропонуємо перелік продуктів, що містять клітковину. Орієнтуючись по цій таблиці, можна скласти для себе щоденне меню з вмістом її достатньої кількості:

150 мл апельсинового соку - 0, 5 г;
1 свіжий апельсин — 2 г;
1 чашка свіжої малини - 9 м;
1 скибочка білого хліба - 0, 5 г;
1 скибочка житнього хліба — 1 г;
1 скибочку висівкового хліба - 1, 5 м;
1 чашка сухого сніданку з цільної вівсяного борошна і пшеничного крохмалю - 1, 6 м;
1 чашка пластівців з висівками — 6 г;
1 чашка 100% висівковий каші - 26, 4 г;
1 чашка білого рису - 1, 5 м;
1 чашка коричневого рису — 5 г;
1 чашка плову з коричневого рису та сочевиці - 6, 4 г;
1 чашка курячого супу з локшиною — 1 г;
1 чашка м'ясного або курячого супу з овочами — 5 г;
1 чашка супу з квасолею — 8 г;
2 чашки качанового салату — 1 г;
2 чашки салату-латуку - 2, 4 г;
1 чашка салату-латуку і 1 чашка моркви — 4. 8 р.

Італійські вина... справжню насолоду

Італійці - народ гарячий і люблячий свята. Та й саме розташування країни більш ніж вдало - в самому серці Середземномор'я. Так що Італію можна сміливо вважати другою після Франції виноробної державою.

У цій країні люблять різні вина, але все ж перевагу віддають хорошим сухим. Що стосується класифікації вин, то вона подібна до французької. В Італії всі вина поділяються на чотири основні категорії:

1. Вина столові. На етикетках цієї категорії не вказується сорт винограду, рік врожаю і регіон виробництва.

2. Регіональні вина. Вони можуть бути білими, червоними, сортовими (наприклад, Sicilia Nero d'avola IGT), а також «місцевими» (Colli di Toscana Centrale IGT).

3. Вина «з контрольованим назвою за походженням».

4. Найвища категорія «вин з контрольованим і гарантованим назвою за походженням».

Завжди потрібно добре вивчити етикетку перед покупкою вина. Саме на ній в обов'язковому порядку зазначаються такі дані: назва вина; рік збору врожаю (крім столових вин); категорія вина; адресу та назву розлила вино фірми в пляшки; назва виробника. Також на етикетці італійських вин має бути зазначено вміст спирту у відсотках.

Плюс до цього, на фірмових етикетках вказуються деякі особливості даного вина: наприклад, італійське слово Classico означає приналежність вина до центральної частини виробничої зони, а слово Riserva означає витримку вина в бочках не менше трьох років, і термін Superiore позначає досить міцні вина з високим вмістом алкоголю.

Ну, і всі знають, напевно, що сонячна Італія славиться своїми ігристими винами, виробленими за технологією шампанського. Це, звичайно ж, знамените Asti MARTINI, а також менш відомі SANDILIANO Brut і Moscato CALDIROLA. Все це елітні золотисті вина з приємним гармонійним смаком. Їх можна використовувати як аперитив і як доповнення до закусок з риби і морепродуктів.

Що ще можна сказати? Італійські вина - це італійські м'які меблі, класика, яка непідвладна часу.





Яндекс.Метрика