Їжа в житті людини займає певну нішу: для когось це тільки засіб для існування, а хтось отримує насолоду від смачної їжі, ставлячи її попереду багатьох речей. Іншими словами, хтось їсть, щоб жити, ну, а хтось живе, щоб їсти.

Як правило, не відмовляють собі в їжі люди, розкуті фінансово. Вони можуть дозволити собі найрізноманітніші страви від іменитих шеф-кухарів. Однак за смачну їжу треба добре платити, і деколи суми оплати доходять до граничних значень, що викладати такі гроші заради задоволення голоду здається абсурдом.

Саме для таких людей, які готові добре платити за смачну елітну їжу, і призначені найдорожчі страви на планеті, як елітний дизайн нігтів призначений для особливо вибагливих модниць. Викликає інтерес той факт, що один чоловік за один прийом їжі може витратитися на суму, якої б вистачило на те, щоб цілий рік годувати африканську село середніх розмірів. Нижче розглянемо найдорожчі страви в світі, кожен у своїй категорії.

Почнемо з інгредієнтів для страви. Так, найдорожчою приправою в світі є шафран. Ця спеція не що інше, як тичинки рідкісного рослини, що відноситься до сімейства крокусовых. Особливість шафрану в тому, що тичинки для нього збираються вручну, взявши до уваги кількість таких тичинок в кілограмі прянощі - близько 450 тисяч. Цим, а також унікальними смаковими якостями та ароматом пояснюється вартість спеції, за кілограм якій дають близько 6000 доларів.

Багато хто вважає дорогим стравою чорну ікру. Однак її вартість меркне в порівнянні з ціною так званої ікри «Алмас». Це ікра білуги-альбіноса. Десята частина кілограма такої ікри в золотий баночці доставляється з Ірану і потім продається десь за пару тисяч доларів.

Мармурова яловичина - найдорожче м'ясо в світі: за 200 грам такого в Європі просять близько 100 доларів. Його особливість в тому, що воно здійснюється з японських корів. Цих корів розводять лише в Японії, і ставляться до них з особливою увагою та трепетом.

Як ви думаєте, скільки коштує найдорожча піца в світі? Відповідь на це питання: «8300 доларів». Піца за такі шалені гроші пропонується молодим італійським кухарем. Крім того, що до її складу входять три різних види ікри, омари, креветки, лангусти, моцарелла, готується вона безпосередньо у присутності клієнта.

Один з Нью-йоркських готелів пропонує найдорожчий на сьогоднішній день омлет. Крім класичного набору їх яєць, інгредієнтами якого є цілісні лобстери. Подача такої омлету здійснюється на підставі з обсмаженої картоплі, а в якості прикраси виступає севрюжья ікра. Таке диво кулінарного мистецтва обійдеться приблизно в тисячу доларів.

Вельми оригінальне блюдо - найдорожчі пельмені в світі. Адже до їх складу крім м'яса - свинини, яловичини і лосятини - входить заліза рідкісної риби-факел, що живе на великій глибині. Завдяки знаходженню у складі фаршу цієї залози, пельмені випромінюють світіння синьо-зеленого відтінку. Чи Не правда, це виглядає досить оригінально? При цьому, «світяться» пельмені не тільки не принесуть ніякої шкоди здоров'ю, але ще й порадують смакові рецептори, адже вони шалено смачні. 8 таких пельменів виллються більше, ніж у 2 тисячі доларів. А спробувати таке диво можна в одному з ресторанів у районі Бронкса.

Звичайно ж, тут представлені найдорожчі страви далеко не у всіх номінаціях. Однак і цього повинно вистачити, щоб зорієнтуватися, скільки може коштувати справді дорога їжа. Відразу стає зрозуміло, що «простим смертним» за своє життя навряд чи випаде честь спробувати такі кулінарні шедеври, проте ставитися до цього варто з розумінням. Адже така їжа - всього лише ще один спосіб виставити на показ себе і свої можливості, як манікюр - засіб, що виділяє жінку з безлічі інших.

Їжа в житті людини займає певну нішу: для когось це тільки засіб для існування, а хтось отримує насолоду від смачної їжі, ставлячи її попереду багатьох речей. Іншими словами, хтось їсть, щоб жити, ну, а хтось живе, щоб їсти.

Як правило, не відмовляють собі в їжі люди, розкуті фінансово. Вони можуть дозволити собі найрізноманітніші страви від іменитих шеф-кухарів. Однак за смачну їжу треба добре платити, і деколи суми оплати доходять до граничних значень, що викладати такі гроші заради задоволення голоду здається абсурдом.

Саме для таких людей, які готові добре платити за смачну елітну їжу, і призначені найдорожчі страви на планеті, як елітний дизайн нігтів призначений для особливо вибагливих модниць. Викликає інтерес той факт, що один чоловік за один прийом їжі може витратитися на суму, якої б вистачило на те, щоб цілий рік годувати африканську село середніх розмірів. Нижче розглянемо найдорожчі страви в світі, кожен у своїй категорії.

Почнемо з інгредієнтів для страви. Так, найдорожчою приправою в світі є шафран. Ця спеція не що інше, як тичинки рідкісного рослини, що відноситься до сімейства крокусовых. Особливість шафрану в тому, що тичинки для нього збираються вручну, взявши до уваги кількість таких тичинок в кілограмі прянощі - близько 450 тисяч. Цим, а також унікальними смаковими якостями та ароматом пояснюється вартість спеції, за кілограм якій дають близько 6000 доларів.

Багато хто вважає дорогим стравою чорну ікру. Однак її вартість меркне в порівнянні з ціною так званої ікри «Алмас». Це ікра білуги-альбіноса. Десята частина кілограма такої ікри в золотий баночці доставляється з Ірану і потім продається десь за пару тисяч доларів.

Мармурова яловичина - найдорожче м'ясо в світі: за 200 грам такого в Європі просять близько 100 доларів. Його особливість в тому, що воно здійснюється з японських корів. Цих корів розводять лише в Японії, і ставляться до них з особливою увагою та трепетом.

Як ви думаєте, скільки коштує найдорожча піца в світі? Відповідь на це питання: «8300 доларів». Піца за такі шалені гроші пропонується молодим італійським кухарем. Крім того, що до її складу входять три різних види ікри, омари, креветки, лангусти, моцарелла, готується вона безпосередньо у присутності клієнта.

Один з Нью-йоркських готелів пропонує найдорожчий на сьогоднішній день омлет. Крім класичного набору їх яєць, інгредієнтами якого є цілісні лобстери. Подача такої омлету здійснюється на підставі з обсмаженої картоплі, а в якості прикраси виступає севрюжья ікра. Таке диво кулінарного мистецтва обійдеться приблизно в тисячу доларів.

Вельми оригінальне блюдо - найдорожчі пельмені в світі. Адже до їх складу крім м'яса - свинини, яловичини і лосятини - входить заліза рідкісної риби-факел, що живе на великій глибині. Завдяки знаходженню у складі фаршу цієї залози, пельмені випромінюють світіння синьо-зеленого відтінку. Чи Не правда, це виглядає досить оригінально? При цьому, «світяться» пельмені не тільки не принесуть ніякої шкоди здоров'ю, але ще й порадують смакові рецептори, адже вони шалено смачні. 8 таких пельменів виллються більше, ніж у 2 тисячі доларів. А спробувати таке диво можна в одному з ресторанів у районі Бронкса.

Звичайно ж, тут представлені найдорожчі страви далеко не у всіх номінаціях. Однак і цього повинно вистачити, щоб зорієнтуватися, скільки може коштувати справді дорога їжа. Відразу стає зрозуміло, що «простим смертним» за своє життя навряд чи випаде честь спробувати такі кулінарні шедеври, проте ставитися до цього варто з розумінням. Адже така їжа - всього лише ще один спосіб виставити на показ себе і свої можливості, як манікюр - засіб, що виділяє жінку з безлічі інших.

Якщо розглядати національну кухню, виходячи з двох критеріїв - відсотки населення, яке страждає ожирінням, і середньої тривалості життя, то, на думку журналу Forbes, найбільш здорової кухнею в світі є японська. В Японії середня тривалість життя становить 82 роки, а ожиріння відзначено тільки у 1, 5% населення. Для японської кухні характерна велика кількість риби і морепродуктів, овочів, особливо капусти та сої. Крім того, у японців не прийнято переїдати.

На другому місці - кухня Сінгапуру, де середня тривалість життя становить 82 роки, а ожиріння страждає 1, 8% населення. Основою сінгапурської кухні є рис з різноманітними додатками овочів і риби. М'яса тут їдять дуже мало, а замість солодкого — тропічні фрукти, а також низькокалорійні десерти.

І, нарешті, на третьому місці - китайська кухня, завдяки якій в країні лише 1, 8% населення страждає ожирінням, а середня тривалість життя складає 73 роки. Для приготування їжі тут використовуються в основному овочі, фрукти, бобові і зернові, а також безліч трав, коріння і приправ.

Шведська кухня також визнана хорошою, хоча в ній набагато менше овочів і фруктів з-за особливостей клімату. Однак це компенсується якісними молочними продуктами, чорним хлібом і великим споживанням риби. Тут ожиріння відмічено лише у 11% жителів, а середня тривалість життя - 81 рік.

Кухня Франції також в числі лідерів, і, хоча в ній велике місце займають м'ясо, здоба і висококалорійні сири, тільки 6, 6% французів страждають ожирінням, а живуть вони в середньому, як і шведи, 81 рік. Особливість французької кухні - в перевазі тушкованих страв і гриля смаженою продуктів харчування невеликими порціями.

Традиційно найбільш корисною вважається також середземноморська кухня. Тури в Італію чудові своїми гастрономічними екскурсіями з відвідуванням найвідоміших кухонь великих шефів. Варто відзначити, що гарячі тури дешевше, а оформлення закордонного паспорта для італійських туристів в цьому випадку відбувається за прискореною схемою.

Для італійської та іспанської кухні характерно достаток морепродуктів, овочів і оливкового масла, яке перетворює навіть звичайний салат в кулінарний шедевр!