Манник в мікрохвильовці випікається всього 6 хвилин! Це, мабуть, рекорд часу для приготування надзвичайно смачного десерту, який виходить набагато ніжніше, ніж в духовці. До речі, цей рецепт може стати основою для приготування найрізноманітніших варіантів, які тільки винайде ваша кулінарна фантазія.
Щоб приготувати манник в мікрохвильовці, знадобляться наступні інгредієнти: • 0, 5 склянки манної крупи • 0, 5 склянки кефіру • 100 г вершкового масла або маргарину • 0, 75 склянки цукру (0, 5 - для тесту, 0, 25 - для крему) • 1 яйце • 1 ч. ложка розпушувача тіста • 0, 5 склянки борошна • 200 г сметани для крему
Манник в мікрохвильовці готується наступним чином: 1. Залийте манну крупу кефіром, перемішайте і залиште на 20 хв для набухання манки. 2. В скляному посуді (бажано конусоподібної) для мікрохвильової печі розтопити вершкове масло або маргарин, всипте цукор і розмішайте до однорідної маси. 3. Збийте яйце і додайте в манку з кефіром, гарненько перемішайте і всипте просіяне борошно разом з розпушувачем. 4. З'єднайте з маслом і цукром, змішати до однорідної маси. 5. В ту ж посудину, в якій розтоплювало масло, вилийте тісто. Оскільки воно підніметься, повинен залишатися запас по висоті 4-5 див. Зазначене кількість тіста розраховане на 700 мл. 6. Поставте форму з тістом в мікрохвильовку (кришкою не накривати! ). Встановіть час на 6 хв. і потужність 600 Вт (без додаткових режимів). 7. Тим часом збийте сметану з цукром - це буде крем. 8. Готовий манник переверніть на тарілку, розрізати навпіл по горизонталі і просочіть отримані коржі сметанним кремом.
Приємного апетиту!
Цей рецепт дозволить вам приготує смачний і корисний десерт, яким можна пригостити і дітей, і дорослих. Ніжний аромат сиру і розсипчасте тісто - таке поєднання припаде до смаку кожному. За бажанням можна додати в манник сухофрукти, мак або крапельки шоколаду.
Щоб приготувати манник з сиром нам знадобиться: 3 яйця половина склянки кефіру 200 г сиру склянка манної крупи склянку борошна розпушувач
Спосіб приготування лепешняку з сиром: Манку залити в глибокій посуді кефіром, перемішавши, щоб не було грудок. Додати цукор, яйця, залишити на півгодини, щоб крупа розбухла. Додати сир і борошно, за бажанням - фрукти, сухофрукти або іншу добавку.
Вилити тісто в змащену маслом і посипану борошном або манкою форму, поставити в заздалегідь прогріту духовку на півгодини. Температура випічки - 180-200 градусів.
Цей рецепт дозволить вам приготує смачний і корисний десерт, яким можна пригостити і дітей, і дорослих. Ніжний аромат сиру і розсипчасте тісто - таке поєднання припаде до смаку кожному. За бажанням можна додати в манник сухофрукти, мак або крапельки шоколаду.
Щоб приготувати манник з сиром нам знадобиться: 3 яйця половина склянки кефіру 200 г сиру склянка манної крупи склянку борошна розпушувач
Спосіб приготування лепешняку з сиром: Манку залити в глибокій посуді кефіром, перемішавши, щоб не було грудок. Додати цукор, яйця, залишити на півгодини, щоб крупа розбухла. Додати сир і борошно, за бажанням - фрукти, сухофрукти або іншу добавку.
Вилити тісто в змащену маслом і посипану борошном або манкою форму, поставити в заздалегідь прогріту духовку на півгодини. Температура випічки - 180-200 градусів.
Цей рецепт може стати основою для приготування лепешняку з тим чи іншим наповненням. Можна приготувати пиріг з варенням, зробити прошарок, полити шоколадом або додати сухофрукти в тісто. При цьому пиріг виходить дуже ніжним, ароматним і смачним - спробуйте і вам сподобається.
Щоб приготувати манник без борошна, нам знадобиться: склянка манної крупи стакан кефіру 2 яйця стакан цукру 100 гр масла ванілін розпушувач
Спосіб приготування лепешняку без борошна: Манну крупу заливаємо кефіром, і залишаємо на 30-45 хвилин (можна і більше). Масло слід розтопити, змішати з цукром, додати до манки з кефіром. Збити яйця, додати до загальної маси.
Не треба лякатися, що тісто виходить досить рідким, сам пиріг в підсумку вийде ніжним і розсипчастим, головне - зуміти акуратно дістати його з форми. Тому буде краще, якщо випікати манник без борошна ви будете в змащеній маслом і посипаній тієї ж манкою рознімної формі. Час випічки - 40 хвилин при 180 градусах.
Цей рецепт може стати основою для приготування лепешняку з тим чи іншим наповненням. Можна приготувати пиріг з варенням, зробити прошарок, полити шоколадом або додати сухофрукти в тісто. При цьому пиріг виходить дуже ніжним, ароматним і смачним - спробуйте і вам сподобається.
Щоб приготувати манник без борошна, нам знадобиться: склянка манної крупи стакан кефіру 2 яйця стакан цукру 100 гр масла ванілін розпушувач
Спосіб приготування лепешняку без борошна: Манну крупу заливаємо кефіром, і залишаємо на 30-45 хвилин (можна і більше). Масло слід розтопити, змішати з цукром, додати до манки з кефіром. Збити яйця, додати до загальної маси.
Не треба лякатися, що тісто виходить досить рідким, сам пиріг в підсумку вийде ніжним і розсипчастим, головне - зуміти акуратно дістати його з форми. Тому буде краще, якщо випікати манник без борошна ви будете в змащеній маслом і посипаній тієї ж манкою рознімної формі. Час випічки - 40 хвилин при 180 градусах.
Манник на молоці — один з тих рецептів, які повинні бути в арсеналі кожної господині. Готується просто і не займає багато часу, випічка — а стіл і руки не в борошні і прибирати потім не потрібно, а манка, яйця і молоко, швидше за все, знайдуться на кожній кухні. Отже, висновок — спробувати варто.
Крім усього іншого, манний пиріг цікавий повною відсутністю у складі борошна, а значить і великої кількості клейковини, від якої ростуть жирові клітини. Отже, навіть котрі худнуть можна поласувати невеликим шматочком. Так, цукор в цьому рецепті є, але небагато такого пирога з несолодким чаєм можна з'їсти для задоволення і компанії. А на вечерю — варене м'ясо з овочами.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:215 ккал
Щоб приготувати маннік на молоці нам знадобиться:
манна крупа — 1 ст.
вершкове масло — 25 г
молоко — 1 ст.
цукор — 1 ст.
яйце — 3 шт.
розпушувач — 1, 5 ч. л.
Спосіб приготування лепешняку на молоці:
1. Підігріти молоко до кімнатної температури або просто заздалегідь дістати його з холодильника.
2. Збити яйця, додати, помішуючи, до молока і перемішати до однорідності. Найзручніше всі заважати за допомогою міксера або блендера з віночком. Все однорідно, швидко й без грудочок.
3. Змішати манку з цукром в окремій ємності, потім поступово ввести, так само помішуючи, молоко. Все добре перемішати і залишити при кімнатній температурі на півгодини для того, щоб манка розбухла.
4. Форму змастити вершковим маслом. можна постелити пергамент і змастити його, якщо у вас «нав'язлива» форма. Вилити тісто і випікати при температурі 180-190 градусів 35-45 хвилин.
При подачі можна не мудрувати і просто нарізати як подобається, а можна — посипати цукровою пудрою, полити шоколадом або джемом, подати з кулькою морозива, або ж розрізати навпіл і намазати чим-небудь смачним.
Бон апетит!
Манник на молоці — один з тих рецептів, які повинні бути в арсеналі кожної господині. Готується просто і не займає багато часу, випічка — а стіл і руки не в борошні і прибирати потім не потрібно, а манка, яйця і молоко, швидше за все, знайдуться на кожній кухні. Отже, висновок — спробувати варто.
Крім усього іншого, манний пиріг цікавий повною відсутністю у складі борошна, а значить і великої кількості клейковини, від якої ростуть жирові клітини. Отже, навіть котрі худнуть можна поласувати невеликим шматочком. Так, цукор в цьому рецепті є, але небагато такого пирога з несолодким чаєм можна з'їсти для задоволення і компанії. А на вечерю — варене м'ясо з овочами.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:215 ккал
Щоб приготувати маннік на молоці нам знадобиться:
манна крупа — 1 ст.
вершкове масло — 25 г
молоко — 1 ст.
цукор — 1 ст.
яйце — 3 шт.
розпушувач — 1, 5 ч. л.
Спосіб приготування лепешняку на молоці:
1. Підігріти молоко до кімнатної температури або просто заздалегідь дістати його з холодильника.
2. Збити яйця, додати, помішуючи, до молока і перемішати до однорідності. Найзручніше всі заважати за допомогою міксера або блендера з віночком. Все однорідно, швидко й без грудочок.
3. Змішати манку з цукром в окремій ємності, потім поступово ввести, так само помішуючи, молоко. Все добре перемішати і залишити при кімнатній температурі на півгодини для того, щоб манка розбухла.
4. Форму змастити вершковим маслом. можна постелити пергамент і змастити його, якщо у вас «нав'язлива» форма. Вилити тісто і випікати при температурі 180-190 градусів 35-45 хвилин.
При подачі можна не мудрувати і просто нарізати як подобається, а можна — посипати цукровою пудрою, полити шоколадом або джемом, подати з кулькою морозива, або ж розрізати навпіл і намазати чим-небудь смачним.
