Манник — один з найулюбленіших рецептів у господинь. І кожна вносить в нього свою нотку, робить рецепт оригінальним. Це відмінний десерт хоч у свята, хоч у будні. Можна додати в манник варення (особливо добре — малинове), халву, горіхи, будь-які фрукти і сухофрукти.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 15 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:280 ккал
Для того щоб приготувати шоколадний манник, вам будуть потрібні:
манка — 1 ст.
сметана — 1 ст.
цукор — 1 ст.
яйця - 2 шт.
шоколад гіркий — 100 г
апельсин — цедра з 1 шт.
розпушувач — 1 ч. л.
ванільний цукор — 1 пакетик
сіль — щіпка
вершкове масло — 1 ст. л.
пудра цукрова або кокосова стружка — 2 ст. л. (для прикраси)
шоколад (для прикраси)
Як приготувати шоколадний манник:
1. Збийте яйця з цукром і ванільним цукром. Додайте сіль і сметану, перемішайте.
2. Манку всипте, розмішайте, щоб не було грудок. Якщо любите смак крупинок манки, то не відставляйте манку для набухання. Любите ніжнішу — відставте на 20-40 хв. Хоча можна і на ніч.
3. Шоколад не топіть, а порубаєте. Додайте в тісто розпушувач, цедру, шоколад.
4. Заздалегідь розігрійте духовку до 200°С. Змастіть форму маслом, вилийте тісто. Випікайте 40 хв. перевірте готовність сірником.
5. Посипте манник цукровою пудрою через ситечко. Або прикрасити кокосовою стружкою. Можна розтопити шматочок шоколаду і зробити напис посипання. А можна просто покрити манник шоколадом.
Приємного апетиту!
Манник — один з найулюбленіших рецептів у господинь. І кожна вносить в нього свою нотку, робить рецепт оригінальним. Це відмінний десерт хоч у свята, хоч у будні. Можна додати в манник варення (особливо добре — малинове), халву, горіхи, будь-які фрукти і сухофрукти.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 15 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:280 ккал
Для того щоб приготувати шоколадний манник, вам будуть потрібні:
манка — 1 ст.
сметана — 1 ст.
цукор — 1 ст.
яйця - 2 шт.
шоколад гіркий — 100 г
апельсин — цедра з 1 шт.
розпушувач — 1 ч. л.
ванільний цукор — 1 пакетик
сіль — щіпка
вершкове масло — 1 ст. л.
пудра цукрова або кокосова стружка — 2 ст. л. (для прикраси)
шоколад (для прикраси)
Як приготувати шоколадний манник:
1. Збийте яйця з цукром і ванільним цукром. Додайте сіль і сметану, перемішайте.
2. Манку всипте, розмішайте, щоб не було грудок. Якщо любите смак крупинок манки, то не відставляйте манку для набухання. Любите ніжнішу — відставте на 20-40 хв. Хоча можна і на ніч.
3. Шоколад не топіть, а порубаєте. Додайте в тісто розпушувач, цедру, шоколад.
4. Заздалегідь розігрійте духовку до 200°С. Змастіть форму маслом, вилийте тісто. Випікайте 40 хв. перевірте готовність сірником.
5. Посипте манник цукровою пудрою через ситечко. Або прикрасити кокосовою стружкою. Можна розтопити шматочок шоколаду і зробити напис посипання. А можна просто покрити манник шоколадом.
Приємного апетиту!
Домашня кулінарія - це прості і смачні страви. Бажано, щоб їх приготування займало трохи часу, і саме таким є манник з яблуками - прекрасний десерт для дітей і дорослих.
Щоб приготувати манник з яблуками нам знадобиться: яйця — 2 шт. цукор — 1 стакан кефір — 1 стакан борошно — 1 стакан манка — 1 стакан розпушувач — 1 ч. л. свіжі яблука (краще трохи кислі) кориця
Спосіб приготування лепешняку з яблуками: Манну крупу залити підігрітим до кімнатної температури кефіром, залишити на 35-45 хвилин для набухання. Цукор і яйця збити, змішати з просіяним борошном, розпушувачем, додати манку з кефіром, ретельно перемішати.
На змащене маслом деко виливаємо частину тіста, викладаємо очищені від шкірки і нарізані кубиками яблука, заливаємо рештою тестом. Зверху посипаємо корицею (за смаком) і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.
Домашня кулінарія - це прості і смачні страви. Бажано, щоб їх приготування займало трохи часу, і саме таким є манник з яблуками - прекрасний десерт для дітей і дорослих.
Щоб приготувати манник з яблуками нам знадобиться: яйця — 2 шт. цукор — 1 стакан кефір — 1 стакан борошно — 1 стакан манка — 1 стакан розпушувач — 1 ч. л. свіжі яблука (краще трохи кислі) кориця
Спосіб приготування лепешняку з яблуками: Манну крупу залити підігрітим до кімнатної температури кефіром, залишити на 35-45 хвилин для набухання. Цукор і яйця збити, змішати з просіяним борошном, розпушувачем, додати манку з кефіром, ретельно перемішати.
На змащене маслом деко виливаємо частину тіста, викладаємо очищені від шкірки і нарізані кубиками яблука, заливаємо рештою тестом. Зверху посипаємо корицею (за смаком) і випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці близько 20 хвилин.
Пам'ятаєте, як бідолаха Буратіно, вмираючи від голоду, мріяв про манної каші навпіл з малиновим варенням? Якщо б він спробував полуничний манник, рецепт якого ми вам пропонуємо, він би напевно змінив пріоритети і став мріяти про це дивовижно смачний пиріг.
Щоб приготувати полуничний манник, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 склянка манної крупи • 1 склянка кефіру • 100 г вершкового масла • 100 г цукру • 2 яйця • 100 г сиру • 100 г борошна • 1 пачка розпушувача • полуниця • 1 банка консервованих ананасів
Полуничний манник готується наступним чином: 1. Залийте манну крупу кефіром і соком з-під ананасів і дайте постояти близько півгодини. 2. Додайте до манки всі інші інгредієнти, крім полуниці і ананасів, перемішайте і ретельно збийте міксером. 3. Перелийте тісто у форму для випічки, зверху розкладіть полуницю і шматочки ананасів. 4. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180°С до готовності. 5. Готовий полуничний манник посипте цукровою пудрою і прикрасьте за бажанням.
Приємного апетиту!
Пам'ятаєте, як бідолаха Буратіно, вмираючи від голоду, мріяв про манної каші навпіл з малиновим варенням? Якщо б він спробував полуничний манник, рецепт якого ми вам пропонуємо, він би напевно змінив пріоритети і став мріяти про це дивовижно смачний пиріг.
Щоб приготувати полуничний манник, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 склянка манної крупи • 1 склянка кефіру • 100 г вершкового масла • 100 г цукру • 2 яйця • 100 г сиру • 100 г борошна • 1 пачка розпушувача • полуниця • 1 банка консервованих ананасів
Полуничний манник готується наступним чином: 1. Залийте манну крупу кефіром і соком з-під ананасів і дайте постояти близько півгодини. 2. Додайте до манки всі інші інгредієнти, крім полуниці і ананасів, перемішайте і ретельно збийте міксером. 3. Перелийте тісто у форму для випічки, зверху розкладіть полуницю і шматочки ананасів. 4. Випікайте в духовці, попередньо розігрітій до 180°С до готовності. 5. Готовий полуничний манник посипте цукровою пудрою і прикрасьте за бажанням.
Приємного апетиту!
Манник в мікрохвильовці випікається всього 6 хвилин! Це, мабуть, рекорд часу для приготування надзвичайно смачного десерту, який виходить набагато ніжніше, ніж в духовці. До речі, цей рецепт може стати основою для приготування найрізноманітніших варіантів, які тільки винайде ваша кулінарна фантазія.
Щоб приготувати манник в мікрохвильовці, знадобляться наступні інгредієнти: • 0, 5 склянки манної крупи • 0, 5 склянки кефіру • 100 г вершкового масла або маргарину • 0, 75 склянки цукру (0, 5 - для тесту, 0, 25 - для крему) • 1 яйце • 1 ч. ложка розпушувача тіста • 0, 5 склянки борошна • 200 г сметани для крему
Манник в мікрохвильовці готується наступним чином: 1. Залийте манну крупу кефіром, перемішайте і залиште на 20 хв для набухання манки. 2. В скляному посуді (бажано конусоподібної) для мікрохвильової печі розтопити вершкове масло або маргарин, всипте цукор і розмішайте до однорідної маси. 3. Збийте яйце і додайте в манку з кефіром, гарненько перемішайте і всипте просіяне борошно разом з розпушувачем. 4. З'єднайте з маслом і цукром, змішати до однорідної маси. 5. В ту ж посудину, в якій розтоплювало масло, вилийте тісто. Оскільки воно підніметься, повинен залишатися запас по висоті 4-5 див. Зазначене кількість тіста розраховане на 700 мл. 6. Поставте форму з тістом в мікрохвильовку (кришкою не накривати! ). Встановіть час на 6 хв. і потужність 600 Вт (без додаткових режимів). 7. Тим часом збийте сметану з цукром - це буде крем. 8. Готовий манник переверніть на тарілку, розрізати навпіл по горизонталі і просочіть отримані коржі сметанним кремом.
