Брюпо з кави з коньяком
Брюпо - це назва напою, який містить пряні спеції, цукор і коньяк. Брюпо з кави з коньяком дуже нагадує традиційну паленку і виглядає неймовірно ефектно, особливо якщо підпалювати його в темній кімнаті. Захоплення гостей вам забезпечено!

Щоб приготувати брюпо з кави з коньяком, необхідні наступні інгредієнти:
• цедра апельсина і лимона
• 4 палички кориці
• 1 ч. ложка меленої гвоздики
• 24 шматочки пиляного цукру
• 3/4 склянки коньяку
• 4 склянки кави

Брюпо з кави з коньяком готується так:
1. Зніміть цедру з апельсина і лимона, дрібно наріжте, додайте гвоздику і корицю і як слід перемішайте.
2. Залийте суміш коньяком і підпалити.
3. Прямо в палаючу суміш влийте каву, процідіть і розлийте по чашках.

Приємного апетиту!

Брюпо з кави з коньяком
Брюпо - це назва напою, який містить пряні спеції, цукор і коньяк. Брюпо з кави з коньяком дуже нагадує традиційну паленку і виглядає неймовірно ефектно, особливо якщо підпалювати його в темній кімнаті. Захоплення гостей вам забезпечено!

Щоб приготувати брюпо з кави з коньяком, необхідні наступні інгредієнти:
• цедра апельсина і лимона
• 4 палички кориці
• 1 ч. ложка меленої гвоздики
• 24 шматочки пиляного цукру
• 3/4 склянки коньяку
• 4 склянки кави

Брюпо з кави з коньяком готується так:
1. Зніміть цедру з апельсина і лимона, дрібно наріжте, додайте гвоздику і корицю і як слід перемішайте.
2. Залийте суміш коньяком і підпалити.
3. Прямо в палаючу суміш влийте каву, процідіть і розлийте по чашках.

Приємного апетиту!

Квас із сусла
Чим обумовлена така популярність, наприклад, хлібного квасу? Так більш ніж тисячолітнім досвідом його приготування і, головне, всенародного споживання. А іноземці досі диву даються: як не вони намагаються підсадити нас на кока - та інші всілякі коли, а все ж квас займає лідируючі позиції. Єдиний недолік такого квасу — це трудомісткість приготування. Квас із сусла, рецепт приготування якого я вам сьогодні розповім, взагалі не вимагає яких-небудь зусиль. Максимум 5 хвилин, щоб змішати необхідні інгредієнти і 24 години в очікуванні (це не складно). Але, незважаючи на легкість приготування, квас із сусла не можна назвати менш смачним або корисним, ніж квас, приготовлений іншим способом. До речі, на основі такого квасу виходить чудова окрошка м'ясна збірна.

Кількість порцій: не визначено
Час приготування: 24 ч. 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 15 ккал / 100 г


Щоб приготувати квас з сусла, вам знадобиться:

  • цукор - 0, 5 ст.
  • вода - 3 л
  • дріжджі сухі - 2 г
  • сусло концентрат - 40 г

Як приготувати квас з сусла:

  1. 1. Насамперед, потрібно прокип'ятити 3 літри води, що ми і робимо попередньо. Після цього залишаємо воду, щоб вона охолола. Чисту 3-літрову банку наповнюємо постигла теплою водою. Засипаємо в банку з водою цукор і за допомогою столової ложки перемішуємо. Цукор повинен повністю розчинитися. Пробуємо на смак і, якщо вода недостатньо солодка, додаємо ще цукру.
    2. Пакетик з концентратом сусла підігріваємо в гарячій воді, щоб воно стало рідким. Після цього виливаємо його в банку з водою і гарненько перемішуємо з допомогою ложки.
    3. Дріжджі рівномірно насипаємо на поверхню нашого розчину, не перемішуючи, накриваємо марлею і ставимо в тепле місце на добу.
    4. Після закінчення цього часу закриваємо банку пластиковою кришкою і відправляємо в холодильник або льох. Охолоджений квас готовий до вживання.

  2. Приємного апетиту!

Квас із сусла
Чим обумовлена така популярність, наприклад, хлібного квасу? Так більш ніж тисячолітнім досвідом його приготування і, головне, всенародного споживання. А іноземці досі диву даються: як не вони намагаються підсадити нас на кока - та інші всілякі коли, а все ж квас займає лідируючі позиції. Єдиний недолік такого квасу — це трудомісткість приготування. Квас із сусла, рецепт приготування якого я вам сьогодні розповім, взагалі не вимагає яких-небудь зусиль. Максимум 5 хвилин, щоб змішати необхідні інгредієнти і 24 години в очікуванні (це не складно). Але, незважаючи на легкість приготування, квас із сусла не можна назвати менш смачним або корисним, ніж квас, приготовлений іншим способом. До речі, на основі такого квасу виходить чудова окрошка м'ясна збірна.

Кількість порцій: не визначено
Час приготування: 24 ч. 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 15 ккал / 100 г


Щоб приготувати квас з сусла, вам знадобиться:

  • цукор - 0, 5 ст.
  • вода - 3 л
  • дріжджі сухі - 2 г
  • сусло концентрат - 40 г

Як приготувати квас з сусла:

  1. 1. Насамперед, потрібно прокип'ятити 3 літри води, що ми і робимо попередньо. Після цього залишаємо воду, щоб вона охолола. Чисту 3-літрову банку наповнюємо постигла теплою водою. Засипаємо в банку з водою цукор і за допомогою столової ложки перемішуємо. Цукор повинен повністю розчинитися. Пробуємо на смак і, якщо вода недостатньо солодка, додаємо ще цукру.
    2. Пакетик з концентратом сусла підігріваємо в гарячій воді, щоб воно стало рідким. Після цього виливаємо його в банку з водою і гарненько перемішуємо з допомогою ложки.
    3. Дріжджі рівномірно насипаємо на поверхню нашого розчину, не перемішуючи, накриваємо марлею і ставимо в тепле місце на добу.
    4. Після закінчення цього часу закриваємо банку пластиковою кришкою і відправляємо в холодильник або льох. Охолоджений квас готовий до вживання.

  2. Приємного апетиту!

Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото
Пропоную приготувати один з кращих освіжаючих напоїв — домашній лимонад. В моєму варіанті він буде негазовані, з характерним цитрусовим смаком апельсина і лимона, і неймовірно освіжаючим завдяки дивовижному мятному аромату.
Що являє собою цей напій в оригіналі?

Лимонад - це безалкогольний прохолоджувальний напій, з солодким цитрусовим присмаком, який найчастіше роблять газованим. Традиційно готується лимонад, так що в народі прийнято називати лимонадом будь-прохолодний напій. Історія походження цього напою досить цікава. Перші згадки про лимонному напої зустрічаються в 17 столітті у Франції. Згідно з легендою, придворний чашників, підносячи королю келих з вином, переплутав барила з вином і соком. В останній момент, помітивши свою помилку, він вирішив викрутитися цікавим способом — додав в сік, мінеральну воду і подав новий напій королю, подумки прощаючись з життям. Але король оцінив напій по достоїнству. В ті часи лимонад готували з лимонного соку і лимонної настоянки, це, власне, і призвело до того, що напій стали називати "Limonade (Lemon added) ", що значить "зроблений з лимона".
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 2 літри готового освіжаючого напою.

Щоб приготувати домашній лимонад з апельсином і м'ятою, вам знадобляться:

апельсин — 1 шт.
лимон — 1 шт.
м'ята — пучок
цукор — за смаком
вода питна — 1, 5 л (можна використовувати газовану)
кубики льоду — для подачіДомашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото

Як приготувати домашній лимонад з апельсином м'ятою:

1. Апельсин ретельно помити. Потім розрізати на половинки, одну нарізати часточками. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото З другої половинки вичавити апельсиновий сік.
2. Лимон ретельно помити, розрізати навпіл. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фотоВичавити з часточок лимонний сік. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото
3. Цедру лимона і апельсина помістити в чашу блендера і подрібнити. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото
4. М'яту вимити, обсушити. Відправити в чашу блендера до цедри лимона і апельсина, всі разом подрібнити. Якщо суміш занадто суха, підлити зовсім трохи водички на око, не більше 100 мл Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото
5. Скориставшись ситечком або шматочком марлі, віджати в мисочку сік з отриманої подрібненої суміші цитрусової цедри і м'яти.

Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото

Не поспішайте позбавлятися від фруктового "макухи", його з успіхом можна використовувати для приготування пряних курячих крилець в кефірі.
6. Змішати сік цедри і м'яти зі свіжовичавленим соком лимона і апельсина. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото
7. Розбавити сік очищеною питною водою або газованої, на ваш смак. Додати в лимонад цукор за смаком і ретельно перемішати лимонад, щоб цукор розчинився. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фотоПодавати напій охолодженим або з кубиками льоду, поклавши часточки апельсина порційно в склянку з напоєм. Домашній лимонад з апельсином і м'ятою: рецепт з покроковим фото

Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика