Смузі — це густий фруктовий напій, набагато густіше, ніж коктейль. Сьогодні будемо готувати ананасовий смузі з пахтою. Пахта — це, свого роду, знежирені вершки або сметана. Вона не така жирна, як вершки, але добре згущує напій. Тому, смузі виходить смачним, насиченим і не таким калорійним, як з вершками. Спробуйте смачний шоколадно-кавовий смузі з фруктами або ягодами. Рецепт фруктово-молочного коктейлю з морозивом підійде і взимку, так як цей коктейль можна робити і з фруктовим сиропом. Ананасовий смузі, який можна подати гостям і друзям, сподобається дорослим і дітям. Подавайте його з легким десертом, таким як ванільний рисовий пудинг з ягодами. Пиріг або грушевий крамбл зі сливами також відмінно поєднується з вершковим ананасовим смузі. Діти і дорослі оцінять по заслузі такий оригінальний домашній коктейль!
Кількість порцій:6 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:170 ккал
Щоб приготувати ананасовий смузі, вам знадобиться:
ананаси консервовані - 2 банки
сік ананасовий - 355 мл
пахта нежирна - 235 мл
цукор - 50 г
лід
Як приготувати ананасовий смузі.
1. Ананаси консервовані відкинути на друшляк і зцідити сироп. 2. Влити в чашу блендера або комбайна нежирну пахту, 1%-ная пахта підійде краще всього, вийде дієтичний продукт. 3. Додати сцеженные ананаси і ананасовий сік. Якщо сік солодкий, можна не додавати цукор. Цукор додається, якщо консервовані ананаси приготовані без цукру. Якщо використовувати свіжий ананас, то цукор краще додати. 4. Покласти лід в блендер і збити всю суміш до однорідної маси. 5. Розлити смузі по склянках і подавати холодним. Можна прикрасити листочком м'яти.
Приємного апетиту!
Коли я готую какао на молоці, згадую своє дитинство: як я прокидалася вранці від аромату млинчиків і свіжого какао на молоці і була найщасливішою дитиною завдяки такій маленькій ранкової турботі моєї мами. Какао з тих пір я дуже люблю і зараз готую його своїм діткам, які теж люблять його і п'ють із задоволенням. Молочні напої всім моїм діткам по душі, тому, щоб урізноманітнити меню, я готую не тільки какао на молоці, але і різні смачні коктейлі. Можна приготувати молочний коктейль з бананом, шоколадний молочний коктейль або коктейль з молока і гарбуза. А це рецепт простого в приготуванні і смачного какао для дітей і дорослих. Насолоджуйтеся смаком дитинства і готуйте із задоволенням!
Кількість порцій:1 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:245 ккал
Щоб приготувати какао на молоці, вам знадобиться:
какао-порошок - 1 ч. л.
молоко - 1 ст.
цукор - за смаком
Як приготувати какао на молоці:
1. Першим ділом треба взяти свіже молоко. Молоко може бути домашнє або пакетоване, вибирайте на свій смак. Молоко влити в сотейник. 2. Взяти невелику піалу, відміряти з пачки потрібну кількість какао-порошку і покласти в піалу. 3. В піалу з какао-порошком влити пару ложечок кип'яченої води і розмішати до однорідної гладкої маси. 4. Поставити сотейник з молоком на вогонь, зробити помірний вогонь і довести молоко до кипіння. Коли молоко почне закипати, ложечкою перекласти в нього розведене какао, добре перемішати. Варити какао на малому вогні близько 2 хвилин, додати цукор за смаком, зняти сотейник з молоком з вогню. 5. Взяти чашку, перелити в неї какао і подати до столу гарячим Какао добре бадьорить з ранку, а також добре зігріває на ніч. До какао на молоці добре подати смачне свіжоспечене печиво, смажені млинці або оладки, ну і, звичайно, можна подати сирнички.
Приємного Вам апетиту!
Вже з середини кожної весни кількість холодильників з різноманітними прохолодними напоями в магазинах і перед ними, збільшується в кілька разів! Досвідчені підприємці знають, що роблять, адже з приходом спеки пити хочеться все сильніше, і люди починають купувати пляшечки з «фантами», «колами» так «спрайтами» набагато активніше, ніж в холодну пору року. Однак всі ми знаємо, що немає нічого смачніше і корисніше ніж те, що приготоване в домашніх умовах, своїми власними руками з натуральних, абсолютно нешкідливих, інгредієнтів! Якщо ви згодні зі мною, то рецепт відмінного лимонаду з кавуна обов'язково вам знадобиться!
Кількість порцій:12 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:140 ккал
Щоб приготувати лимонад з кавуна, вам знадобиться:
кавун - 4 кг
імбир свіжий - 70 г
цукровий пісок - 1 ст.
вода - 1 ст.
лимон - 1 шт.
Як приготувати лимонад з кавуна.
1. В першу чергу слід приготувати сироп. Шматочок кореня імбиру очистити від шкірки, нарізати тонкими пластинками і покласти в каструлю. Залити імбир водою, додати цукровий пісок. Поставити каструлю на вогонь, довести рідину до кипіння (не забувайте помішувати! ), після чого відставити в сторону до повного охолодження. 2. Кавун вимити, очистити від шкірки і насіння. Нарізати м'якоть шматочками і протерти через сито. Якщо вам не хочеться возитися, м'якоть можна просто пюрировать з допомогою кухонного комбайна або блендера. 3. Один великий лимон вимити, обсушити, розрізати на половинки. Використовую соковитискач для цитрусових або вручну, віджати з цитрусового плоду сік. Отриману рідину процідити і влити в ємність з кавуновим пюре. 4. Остиглий сироп з імбиру також процідити і додати в лимонад. Гарненько все перемішати і помістити в холодильник мінімум на годину. 5. Охолоджений напій розлити в склянки і подати на стіл.
Для того щоб подати напій більш оригінально і яскраво, пропоную вам прикрасити кожен стаканчик лимонаду кульками, вирізаними з солодкої кавунової м'якоті, і листочками свіжої м'яти.
Прохолодні напої - порятунок від спеки і насолода смаком. Якщо ви хочете порадувати рідних стаканчиком смачної живлющої вологи, запропонуйте їм чорничний квас, освіжаючий ягідний чай та/або м'ятно-полуничний лимонад.
Пригощайтесь на здоров'я!
Рецептів коктейлів і смузі дуже багато. Я вибрала для себе сьогодні дуже смачний рецепт смузі з кавовим йогуртом. Чесно кажучи, такий йогурт знайти в продажу не просто, але тому, хто його знайде, дуже пощастить, так як не потрібно окремо змішати йогурт і кави. Додамо ще банани, щоб смак вийшов екзотичним. Такий смузі готують в популярному американському кафе Старбакс. Простіше приготувати легкий молочний коктейль з бананом і морозивом. А кому кава з бананом здасться мало, спробуйте шоколадно-кавовий смузі з фруктами або ягодами. Коктейлі відрізняються від смузі тим, що в них часто додають морозиво і менше самих фруктів. Зверніть увагу на рецепт фруктово-молочного коктейлю з морозивом. Такі коктейлі та смузі дуже поживні і можуть замінити полуденок або сніданок. А звичайні мюслі на сніданок можна замінити яскравим і смачним салатом Клеопатри з вівсяних пластівців, сухофруктів і кефіру.
Кількість порцій:4 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:145 ккал
Щоб приготувати бананово-кавовий смузі, вам знадобиться:
банан - 2 шт.
молоко нежирне - 1, 5 ст.
йогурт кавовий - 1 баночка
кориця — щіпка
горіх мускатний мелений — щіпка
м'ята для прикраси
лід
Як приготувати бананово-кавовий смузі.
1. Банани очистити і нарізати великими шматками. 2. У чашу блендера або міксера покласти банани, холодне молоко, кавовий йогурт, корицю з мускатним горіхом, кілька кубиків льоду. Збивати до однорідного стану. Якщо немає кавового йогурту, додати натуральний йогурт і чайну ложку завареного міцної кави. 3. Розлити по склянках і прикрасити м'ятою. Подавати негайно, так як бананове пюре темніє від зіткнення з повітрям, і смузі втратить товарний вигляд. Замість льоду можна використовувати заморожені в морозилці банани.
