Апельсиновий смузі
Рецепт смузі з апельсина - відмінне доказ того, що при правильному поєднанні найпростіші продукти можуть дати просто приголомшливий смак результат! Ідеальний варіант дитячого десерту, хоча і дорослі від нього не зможуть відмовитися. Він особливо доречний, якщо дитина не любить йогурт і взагалі молочні продукти. Принадність смузі в тому, що в ньому можна поєднувати будь-які ягоди і фрукти. Тому якщо у вашої дитини алергія на цитрусові або які-небудь інші ягоди та фрукти, то просто замініть їх іншими - все одно вийде дуже смачно.
Апельсиновий смузі можна приготувати і трохи інакше. В принципі смузі відрізняється від коктейлів тим, що в ньому використовується не тільки сік, але і м'якоть ягід і фруктів. Ви можете витратити трохи часу і замість того, щоб просто вичавити сік з апельсина, звільнити його часточки від плівок і відправити їх в блендер. Тоді в смузі буде не тільки сік, але і м'якоть апельсина, і він вийде більш густим і насиченим.
Апельсин, якщо можна так висловитися, дуже різносторонній плід. Він використовується в їжу не тільки в своєму натуральному вигляді, але і для приготування десертів, морсів і компотів, салатів, страв з м'яса, птиці, риби і овочів, і скрізь він вносить свою смакову нотку. Якщо ви ще не пробували швидкий десерт Апельсини в шоколаді, то неодмінно приготуйте його. Компот з яблук і апельсинів на зиму виходить набагато смачніше, ніж просто яблучний компот, а королівський салат з крабових паличок з апельсином: рецепт з покроковим фото стане коронною стравою на вашому святковому столі.
Ну а в найближчий же час неодмінно приготуйте апельсиновий смузі. Він обов'язково сподобається всій вашій родині, особливо дітям, якщо їм до того ж дати трубочку.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 140 ккал


Щоб приготувати апельсиновий смузі, вам потрібно:

  • йогурт — 200 мл
  • апельсин — 1 шт.
  • морозиво - 1 ст. л.
  • мед або цукор — за смаком

Як готувати апельсиновий смузі.

  1. 1. Вичавіть з соку апельсина.
    2. Влийте сік в блендер, додайте інші інгредієнти і збийте.
    3. Налити в келихи або склянки, прикрасьте при бажанні і подавайте на стіл.

  2. Приємного апетиту!

Апельсиновий смузі
Рецепт смузі з апельсина - відмінне доказ того, що при правильному поєднанні найпростіші продукти можуть дати просто приголомшливий смак результат! Ідеальний варіант дитячого десерту, хоча і дорослі від нього не зможуть відмовитися. Він особливо доречний, якщо дитина не любить йогурт і взагалі молочні продукти. Принадність смузі в тому, що в ньому можна поєднувати будь-які ягоди і фрукти. Тому якщо у вашої дитини алергія на цитрусові або які-небудь інші ягоди та фрукти, то просто замініть їх іншими - все одно вийде дуже смачно.
Апельсиновий смузі можна приготувати і трохи інакше. В принципі смузі відрізняється від коктейлів тим, що в ньому використовується не тільки сік, але і м'якоть ягід і фруктів. Ви можете витратити трохи часу і замість того, щоб просто вичавити сік з апельсина, звільнити його часточки від плівок і відправити їх в блендер. Тоді в смузі буде не тільки сік, але і м'якоть апельсина, і він вийде більш густим і насиченим.
Апельсин, якщо можна так висловитися, дуже різносторонній плід. Він використовується в їжу не тільки в своєму натуральному вигляді, але і для приготування десертів, морсів і компотів, салатів, страв з м'яса, птиці, риби і овочів, і скрізь він вносить свою смакову нотку. Якщо ви ще не пробували швидкий десерт Апельсини в шоколаді, то неодмінно приготуйте його. Компот з яблук і апельсинів на зиму виходить набагато смачніше, ніж просто яблучний компот, а королівський салат з крабових паличок з апельсином: рецепт з покроковим фото стане коронною стравою на вашому святковому столі.
Ну а в найближчий же час неодмінно приготуйте апельсиновий смузі. Він обов'язково сподобається всій вашій родині, особливо дітям, якщо їм до того ж дати трубочку.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 140 ккал


Щоб приготувати апельсиновий смузі, вам потрібно:

  • йогурт — 200 мл
  • апельсин — 1 шт.
  • морозиво - 1 ст. л.
  • мед або цукор — за смаком

Як готувати апельсиновий смузі.

  1. 1. Вичавіть з соку апельсина.
    2. Влийте сік в блендер, додайте інші інгредієнти і збийте.
    3. Налити в келихи або склянки, прикрасьте при бажанні і подавайте на стіл.

  2. Приємного апетиту!

Кава по-льежски з вершками
Кава - напій воістину універсальний. Він гарний і обжігающе гарячим, і дуже холодним, особливо у спекотний літній день. Кава по-льежски з вершками - вишукане літні ласощі, яке іноді називають льежским кавовим морозивом.

Щоб приготувати каву по-льежски з вершками, необхідні наступні інгредієнти:
• 3 ст. л. розчинної кави
• 0, 5 склянки цукру
• 4 жовтки
• 1, 5 склянки вершків
• вода

Кава по-льежски з вершками готується наступним чином:
1. Розведіть розчинну каву 5-6 ст. л. окропу.
2. Цукровий пісок висипте в невелику каструлю, залийте 0, 25 склянки води і варіть до тих пір, пора сиропу не почнуть витягатися нитки.
3. Ретельно розітріть жовтки і тонкою цівкою повільно вливайте в них цукровий сироп, безперервно збиваючи суміш.
4. Коли маса буде досить густий, влийте в неї каву, гарненько перемішайте.
5. Збийте вершки до утворення стійкої піни і влити в кавову масу. Якщо вона здасться вам рідкуватий, можна додати ще трохи розчинної кави.
6. Вийшов напівфабрикат, який треба вилити у форму і поставити в морозильник застигати. Як тільки краї помітно застигнуть, форму дістати з морозилки і добре збити масу (не менше 1 хвилини).
7. Тепер кави можна розлити по креманках або ж поставити в холодильник застигати і далі.

Приємного апетиту!

Кава по-льежски з вершками
Кава - напій воістину універсальний. Він гарний і обжігающе гарячим, і дуже холодним, особливо у спекотний літній день. Кава по-льежски з вершками - вишукане літні ласощі, яке іноді називають льежским кавовим морозивом.

Щоб приготувати каву по-льежски з вершками, необхідні наступні інгредієнти:
• 3 ст. л. розчинної кави
• 0, 5 склянки цукру
• 4 жовтки
• 1, 5 склянки вершків
• вода

Кава по-льежски з вершками готується наступним чином:
1. Розведіть розчинну каву 5-6 ст. л. окропу.
2. Цукровий пісок висипте в невелику каструлю, залийте 0, 25 склянки води і варіть до тих пір, пора сиропу не почнуть витягатися нитки.
3. Ретельно розітріть жовтки і тонкою цівкою повільно вливайте в них цукровий сироп, безперервно збиваючи суміш.
4. Коли маса буде досить густий, влийте в неї каву, гарненько перемішайте.
5. Збийте вершки до утворення стійкої піни і влити в кавову масу. Якщо вона здасться вам рідкуватий, можна додати ще трохи розчинної кави.
6. Вийшов напівфабрикат, який треба вилити у форму і поставити в морозильник застигати. Як тільки краї помітно застигнуть, форму дістати з морозилки і добре збити масу (не менше 1 хвилини).
7. Тепер кави можна розлити по креманках або ж поставити в холодильник застигати і далі.

Приємного апетиту!

Коктейль здоров'я з фруктами
Приготований на основі ягід і фруктів коктейль може вважатися ідеальним способом втамування спраги. Його також можна подати на десерт, поєднуючи смак і користь.

Щоб приготувати коктейль здоров'я з фруктами нам знадобиться:

банани - 2 шт.

полуниця - 200 гр.

персики - 2 шт.

ківі - 2 шт.

молоко - 70 мл

Спосіб приготування коктейлю здоров'я з фруктами:

1. Промити всі фрукти і ягоди, почистити, порізати дрібними кубиками.

2. Скласти всі інгредієнти в блендер або в глибоку миску, щоб подрібнити міксером.

3. Змішати до однорідного стану, розлити по склянках. Можна використовувати для приготування цього коктейлю та інші інгредієнти, на ваш смак.

Кисіль з кавуна
Кавун - це наше улюблене літнє ласощі. Напевно, важко зустріти людину, яка не любить кавун. Виявляється, і приготувати з нього можна багато цікавих страв.
Кавуном можна і запастися на зиму: навіть якщо у вас немає бочки, засолку кавуна в банках можна приготувати без зайвих клопотів. Засолений кавун буде зберігати в собі не лише свій смак і аромат, але і велика кількість корисних речовин.
Кавун можна додавати до салатів. Один з моїх улюблених салатів з кавуном - салат з креветками і кавуном від Джеймі Олівера, знаменитого майстра кулінарії.
Ще можна приготувати компот з кавуна на зиму, завдяки якому ви в холодну пору року можете згадати смак літа.
У цьому рецепті вам хочу розповісти, як дуже просто приготувати кисіль з кавуна. Він виходить дуже ароматний, ну і, звичайно ж, смачний.

Кількість порцій: не визначено
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 80 ккал / 100 г


Щоб приготувати кисіль з кавуна, вам знадобиться:

  • кавун - 1, 5 кг
  • цукор - 5 ст. л.
  • крохмаль картопляний - 5 ч. л.
  • кислота лимонна - щіпка
  • цукор - для посипання

Як приготувати кисіль з кавуна.

  1. 1. Першим ділом кавун необхідно вимити і нарізати на часточки. Потім часточки, очистити від шкірки і видалити кісточки.
    2. М'якоть кавуна потрібно пропустити через соковижималку.
    3. Четверту частину отриманого кавунового соку відлити в кухоль і поставити в холодильник.
    4. Решті кавуновий сік процідити через сито, влити в сотейник, додати цукор і лимонну кислоту і поставити на вогонь, довести до кипіння.
    5. Дістати з холодильника кухоль з кавуновим соком і всипати в нього крохмаль, добре розмішати.
    6. У каструлю влити розведений в соку крохмаль, проварити хвилину, помішуючи, і зняти каструлю з вогню.
    7. Взяти стаканчики, розлити по ним отриманий кисіль і посипати його зверху цукром.
    8. Кисіль в стаканчиках остудити до кімнатної температури, потім поставити в холодильник на півгодини, після чого можна подати до столу.

  2. Кисіль можна пити гарячим або теплим, але в спеку найкраще буде холодний кисіль.

  3. Приємного Вам апетиту!





Яндекс.Метрика