Кава - один із самих модних і популярних напоїв у світі. Приблизно 70 % людей починають свій день саме з чашки кави.
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачну каву, то досить додати в нього різні прянощі. Наприклад, такі як: кардамон, перець, кориця, ваніль, гвоздика, а в деяких випадках і сіль. Саме ці інгредієнти можуть надати кави новий, ні на що не схожий смак. В залежності від складу інгредієнтів кави може вийти або більш сильним та яскравим, або, навпаки, ніжним.
І щоб кава не набрид, необхідно кожен день готувати його з різними прянощами. Методом проб і помилок ви точно зможете знайти саме той смак, який так давно шукали. Після цього ви точно полюбите кави по-справжньому. І ні в якому разі не варто обходити стороною незвичайні рецепти. Адже саме вони допоможуть вам відкрити щось нове у смаку кави. І то поєднання компонентів, яке вам спочатку може здатися зовсім несумісних, часто, відмінно гармонує один з одним. Фантазуйте і не бійтеся експериментів!
Не так давно, в мережі інтернет з'явився абсолютно новий рецепт кави. З упевненістю, його можна порекомендувати абсолютно всім любителям цього ароматного напою. На думку гурманів, але смак кави, приготований за цим рецептом, просто дивовижний!
Рецепт даного кави дуже простий!
Для приготування кави вам знадобиться: вода, всього дві чайні ложки мелкомолотого кави, одна чайна ложка меду, один зубчик часнику і турка. Не доводячи її до кипіння, не забувши попередньо покласти туди зубчик очищеного часнику, а також мед. Як тільки з'явиться пінка, зніміть турку з вогню і дайте їй трохи охолонути. Далі додайте туди мелену каву. Після чого, знову слід нагріти турку на вогні до утворення крему. Ось і все - залишилося тільки перелити готову каву в чашку і насолоджуватися приголомшливим смаком.
Кава - один із самих модних і популярних напоїв у світі. Приблизно 70 % людей починають свій день саме з чашки кави.
Якщо ви хочете приготувати по-справжньому смачну каву, то досить додати в нього різні прянощі. Наприклад, такі як: кардамон, перець, кориця, ваніль, гвоздика, а в деяких випадках і сіль. Саме ці інгредієнти можуть надати кави новий, ні на що не схожий смак. В залежності від складу інгредієнтів кави може вийти або більш сильним та яскравим, або, навпаки, ніжним.
І щоб кава не набрид, необхідно кожен день готувати його з різними прянощами. Методом проб і помилок ви точно зможете знайти саме той смак, який так давно шукали. Після цього ви точно полюбите кави по-справжньому. І ні в якому разі не варто обходити стороною незвичайні рецепти. Адже саме вони допоможуть вам відкрити щось нове у смаку кави. І то поєднання компонентів, яке вам спочатку може здатися зовсім несумісних, часто, відмінно гармонує один з одним. Фантазуйте і не бійтеся експериментів!
Не так давно, в мережі інтернет з'явився абсолютно новий рецепт кави. З упевненістю, його можна порекомендувати абсолютно всім любителям цього ароматного напою. На думку гурманів, але смак кави, приготований за цим рецептом, просто дивовижний!
Рецепт даного кави дуже простий!
Для приготування кави вам знадобиться: вода, всього дві чайні ложки мелкомолотого кави, одна чайна ложка меду, один зубчик часнику і турка. Не доводячи її до кипіння, не забувши попередньо покласти туди зубчик очищеного часнику, а також мед. Як тільки з'явиться пінка, зніміть турку з вогню і дайте їй трохи охолонути. Далі додайте туди мелену каву. Після чого, знову слід нагріти турку на вогні до утворення крему. Ось і все - залишилося тільки перелити готову каву в чашку і насолоджуватися приголомшливим смаком.
Літо — якраз та пора, коли напитися водою просто неможливо, та і не тільки водою, будь газованою водою або соком. Як-то я вирішила приготувати квас, тому що в спеку мені захотілося окрошки на квасі з ковбасою. Але трішки поміркувавши, я подумала, а чому б не зробити звичайний домашній квас на дріжджах, адже він чудово втамовує спрагу, так і для здоров'я корисний. Тепер квас у нас в домі не перекладається, і впевнена, що коли ви приготуєте квас за цим рецептом, у вас буде те ж саме.
Кількість порцій:не визначено Час приготування: 10 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:15 ккал / 100 г
Щоб приготувати квас на дріжджах, вам знадобиться:
вода кип'ячена - 10 л
цукор - 2, 5 ст.
кислота лимонна - 1 ч. л.
дріжджі сухі - 10 г
Як приготувати квас на дріжджах.
1. У велику каструлю з 10 літрами теплої кип'яченої води додаємо перепалений цукор. І тепер я розповім, яким чином і де краще його взяти. Краще всього взяти чавунну сковорідку, у разі якщо такий не маєте, підійде будь-яка сковорода, але без покриття. Ні в якому разі не пережигайте цукор на сковорідці з антипригарним покриттям, згорить-то вона, може, і не відразу, але все ж краще і цього уникнути. Але ближче до справи. Висипаємо на сковорідку 2 ст. ложки цукру, розрівнюємо і пережигаем його до тих пір, поки не утворюється біла піна. Потім вміст сковорідки виливаємо в каструлю з водою, яку ми вже встигли підготувати. Додаємо ще 2 склянки цукру, лимонну кислоту (в ложці без гірки). Останній інгредієнт — сухі дріжджі, їх також висипаємо в каструлю. Перемішуємо до повного розчинення вмісту. Хочу ще раз повернутися до того моменту, що вода повинна бути теплою, в гарячій воді дріжджі просто запаряться і, крім запаху, не принесуть жодної користі. У результаті виходить вода непрозорого, каламутного вигляду. 2. Розливаємо рідина по пластикових пляшках і ставимо на цілий день на сонечко, добре при цьому закрутивши. У кожній пляшці не доливаємо рідини приблизно на 2 пальці. Протягом дня кілька разів підходимо і спускаємо повітря. Залишатися на сонечку квас повинен приблизно 9-10 годин. І тільки після цього відправляємо квас в холодильник. Вживати квас краще в охолодженому вигляді. Ну і пару порад щодо приготування смачного квасу. Якщо додасте дріжджів більше, замість квасу вийде бражка. Те ж саме стосується і цукру. Якщо квас в результаті вийде смачний, але без газу, не проблема. У кожну пляшку додаємо трошки звичайного пшона і ставимо в холодне місце, якщо не спішно. Якщо поспішаєте, ставимо на пару годин на сонці і все одно в холодне місце. Перш ніж відкрити пляшку, не забудьте, що процес бродіння не закінчено, і якщо відкриєте пляшку неакуратно, обольете себе і оточуючих. Залишивши почату пляшку в теплому місці, такого ж квасу вам вже не спробувати, він перебродить і стане кислим. Відкритий квас зберігати також не раджу, він знову-таки перекиснет. Але якщо тримати закручені пластикові пляшки в холодильнику, то ви кілька днів зможете пити шикарний квас!
Приємного апетиту!
Літо — якраз та пора, коли напитися водою просто неможливо, та і не тільки водою, будь газованою водою або соком. Як-то я вирішила приготувати квас, тому що в спеку мені захотілося окрошки на квасі з ковбасою. Але трішки поміркувавши, я подумала, а чому б не зробити звичайний домашній квас на дріжджах, адже він чудово втамовує спрагу, так і для здоров'я корисний. Тепер квас у нас в домі не перекладається, і впевнена, що коли ви приготуєте квас за цим рецептом, у вас буде те ж саме.
Кількість порцій:не визначено Час приготування: 10 ч. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:15 ккал / 100 г
Щоб приготувати квас на дріжджах, вам знадобиться:
вода кип'ячена - 10 л
цукор - 2, 5 ст.
кислота лимонна - 1 ч. л.
дріжджі сухі - 10 г
Як приготувати квас на дріжджах.
1. У велику каструлю з 10 літрами теплої кип'яченої води додаємо перепалений цукор. І тепер я розповім, яким чином і де краще його взяти. Краще всього взяти чавунну сковорідку, у разі якщо такий не маєте, підійде будь-яка сковорода, але без покриття. Ні в якому разі не пережигайте цукор на сковорідці з антипригарним покриттям, згорить-то вона, може, і не відразу, але все ж краще і цього уникнути. Але ближче до справи. Висипаємо на сковорідку 2 ст. ложки цукру, розрівнюємо і пережигаем його до тих пір, поки не утворюється біла піна. Потім вміст сковорідки виливаємо в каструлю з водою, яку ми вже встигли підготувати. Додаємо ще 2 склянки цукру, лимонну кислоту (в ложці без гірки). Останній інгредієнт — сухі дріжджі, їх також висипаємо в каструлю. Перемішуємо до повного розчинення вмісту. Хочу ще раз повернутися до того моменту, що вода повинна бути теплою, в гарячій воді дріжджі просто запаряться і, крім запаху, не принесуть жодної користі. У результаті виходить вода непрозорого, каламутного вигляду. 2. Розливаємо рідина по пластикових пляшках і ставимо на цілий день на сонечко, добре при цьому закрутивши. У кожній пляшці не доливаємо рідини приблизно на 2 пальці. Протягом дня кілька разів підходимо і спускаємо повітря. Залишатися на сонечку квас повинен приблизно 9-10 годин. І тільки після цього відправляємо квас в холодильник. Вживати квас краще в охолодженому вигляді. Ну і пару порад щодо приготування смачного квасу. Якщо додасте дріжджів більше, замість квасу вийде бражка. Те ж саме стосується і цукру. Якщо квас в результаті вийде смачний, але без газу, не проблема. У кожну пляшку додаємо трошки звичайного пшона і ставимо в холодне місце, якщо не спішно. Якщо поспішаєте, ставимо на пару годин на сонці і все одно в холодне місце. Перш ніж відкрити пляшку, не забудьте, що процес бродіння не закінчено, і якщо відкриєте пляшку неакуратно, обольете себе і оточуючих. Залишивши почату пляшку в теплому місці, такого ж квасу вам вже не спробувати, він перебродить і стане кислим. Відкритий квас зберігати також не раджу, він знову-таки перекиснет. Але якщо тримати закручені пластикові пляшки в холодильнику, то ви кілька днів зможете пити шикарний квас!
