Багато молоді мами частенько стикаються з проблемою різноманітності меню для своїх діток. Завжди хочеться мати в запасі кілька цікавих і корисних рецептів, приготування яких займе всього лише кілька хвилин. Діти дошкільного віку вимагають від батьків особливої уваги, і залишається зовсім мало часу на приготування якихось кулінарних шедеврів. Саме тому існує кілька простих дитячих рецептів, серед яких можна виділити оладки з кабачків для дітей. Адже діти просто обожнюють як оладки з начинками, так і без. Пропоную спробувати освоїти простий рецепт кабачкового оладок, який чудово підходить і в якості ситного сніданку, і в якості вечері. Особливо, якщо мова йде про сезон кабачків!
Кількість порцій:8 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:111 ккал
Щоб приготувати оладки з кабачків для дітей, вам знадобиться:
кабачок — 1 шт.
яйце — 1 шт.
борошно — 1-2 ст. л.
олія рослинна — 50 г
сіль — 2 г
Як приготувати оладки з кабачків для дітей.
1. Моєму кабачок під струменем води, очищаємо з допомогою овочерізки і натираємо на крупній тертці. Додаємо яйце і гарненько розмішуємо, а потім потихеньку додаємо борошно до отримання густого і однорідного тіста. Додаємо сіль в залежності від віку малюка. 2. На сковороду наливаємо трішки олії і розігріваємо на середньому вогні. Тепер столовою ложкою акуратно викладаємо по порціях оладки, накриваємо сковороду кришкою і зменшуємо вогонь. Залишаємо оладки нудитися приблизно на 3-5 хвилин з кожного боку.
Після обсмажування рекомендується викласти оладки на паперові серветки, щоб прибрати зайве масло. Варто також відзначити, що якщо ви вирішили приготувати подібного роду оладки дітям після року, то в них можна сміливо додати трохи часнику. А для господинь, які прагнуть постійно експериментувати на кухні, створюючи нові страви, раджу приготувати овочеві мафіни з зеленим горошком або дитячі котлети з риби.
Ось таке смачне і дуже корисна страва напевно припаде до смаку всім членам сім'ї.
Приємного апетиту!
Оладки — один з самих смачних і легких страв. У мене вдома дуже люблять оладки з кабачків. Готувати їх одне задоволення. Вони виходять ніжними і соковитими. Додатковий аромат і чудовий смак оладкам надає додавання часнику і зеленого кропу. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12-15 штук.
Щоб приготувати оладки з кабачків, вам знадобляться:
кабачки або цукіні — 800 г яйця — 2 шт. борошно — 8-10 ст. л. часник — 1-2 зубчики кріп або інша зелень сіль — за смаком перець — за смаком рослинна олія
Як приготувати оладки з кабачків:
1. Дрібно покришіть зелень. Кабачки натріть на дрібній тертці. Якщо кабачки великі, їх треба почистити і видалити насіння. Якщо ж вони дуже соковиті, сік необхідно віджати. 2. Додайте яйця, зелень і часник, перемішайте. 3. Додайте борошно, посоліть, поперчіть, добре перемішайте. Маса повинна бути не густий і не рідкою. 4. Масло розігрійте на сковороді. Викладіть оладки, смажте 5-7 хвилин. 5. Переверніть і смажте з іншого боку ще 5-7 хвилин.
Подавайте зі сметаною.
Приємного апетиту!
Багато молоді мами частенько стикаються з проблемою різноманітності меню для своїх діток. Завжди хочеться мати в запасі кілька цікавих і корисних рецептів, приготування яких займе всього лише кілька хвилин. Діти дошкільного віку вимагають від батьків особливої уваги, і залишається зовсім мало часу на приготування якихось кулінарних шедеврів. Саме тому існує кілька простих дитячих рецептів, серед яких можна виділити оладки з кабачків для дітей. Адже діти просто обожнюють як оладки з начинками, так і без. Пропоную спробувати освоїти простий рецепт кабачкового оладок, який чудово підходить і в якості ситного сніданку, і в якості вечері. Особливо, якщо мова йде про сезон кабачків!
Кількість порцій:8 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:111 ккал
Щоб приготувати оладки з кабачків для дітей, вам знадобиться:
кабачок — 1 шт.
яйце — 1 шт.
борошно — 1-2 ст. л.
олія рослинна — 50 г
сіль — 2 г
Як приготувати оладки з кабачків для дітей.
1. Моєму кабачок під струменем води, очищаємо з допомогою овочерізки і натираємо на крупній тертці. Додаємо яйце і гарненько розмішуємо, а потім потихеньку додаємо борошно до отримання густого і однорідного тіста. Додаємо сіль в залежності від віку малюка. 2. На сковороду наливаємо трішки олії і розігріваємо на середньому вогні. Тепер столовою ложкою акуратно викладаємо по порціях оладки, накриваємо сковороду кришкою і зменшуємо вогонь. Залишаємо оладки нудитися приблизно на 3-5 хвилин з кожного боку.
Після обсмажування рекомендується викласти оладки на паперові серветки, щоб прибрати зайве масло. Варто також відзначити, що якщо ви вирішили приготувати подібного роду оладки дітям після року, то в них можна сміливо додати трохи часнику. А для господинь, які прагнуть постійно експериментувати на кухні, створюючи нові страви, раджу приготувати овочеві мафіни з зеленим горошком або дитячі котлети з риби.
Ось таке смачне і дуже корисна страва напевно припаде до смаку всім членам сім'ї.
Приємного апетиту!
Кабачки — одні з найбільш корисних і дієтичних продуктів, з яких можна запросто приготувати безліч смачних страв. Однак самим смачним господині вважають оладки з кабачків. Вам вже напевно доводилося готувати незвичайні капустяні або шпинатні оладки. Тому обов'язково спробуйте приготувати ароматні оладки з кабачків і моркви. Це не тільки легка, але і ситний сніданок для всієї родини. Причому згідно з цим рецептом у вас вийдуть смачні і корисні оладки. Адже у прекрасної комбінації кабачки з морквою міститься величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин, необхідних для нормальної роботи людського організму. У сезон свіжих овочів кабачкові оладки як не можна до речі на нашому столі. Це легке і низькокалорійне блюдо припаде до смаку навіть самим маленьким домочадцям. Тут не тільки вдало поєднуються основні продукти, але і зелень. Таке блюдо завжди доречно як на сніданок, так і в якості гарніру на обід або вечерю.
Кількість порцій:8 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:98 ккал
Щоб приготувати оладки з кабачків і моркви, вам знадобиться:
кабачки — 600 г
морква — 200 г
борошно — 5 ст. л.
яйця — 2 шт.
петрушка і кріп
сіль — за смаком
перець чорний мелений — за смаком
Як приготувати оладки з кабачків і моркви.
1. Миємо кабачки під проточною водою. Причому, якщо шкірка на них щільна, то її слід зняти за допомогою овочерізки. Якщо ж беруться молоді овочі, то можна сміливо готувати з шкіркою. Натираємо вимиті кабачки на дрібній тертці або подрібнюємо на комбайні. 2. Чистимо моркву, моєму і, таким чином, натираємо її на тертці або використовуючи комбайн. 3. Змішуємо подрібнені овочі в підходящої мисці і додаємо до них трохи солі і меленого перцю за смаком. Всі перераховані інгредієнти добре перемішуємо і відставляємо в сторону, щоб виділився сік. 4. Нарізаємо дрібно зелень (кріп, петрушку і зелений цибулька) і додаємо до нарізаних овочів. Тепер кладемо яйця і трохи борошна. Вимішуємо тісто на оладки. 5. Беремо глибоку сковороду і розігріваємо в ній трошки олії. Потім викладаємо в неї тісто, скориставшись ложкою, і обсмажуємо кожну порцію з обох сторін, встановивши середній вогонь.
Готові оладки подаємо до столу в доповненні зі свіжою сметаною або яким-небудь соусом. Як доповнення можна також приготувати смачний вершково-часниковий соус.
