Нещодавно в голову прийшла думка, що треба приготувати з кабачків щось новеньке. І вирішила приготувати незвичайні солодкі оладки з кабачка. Найчастіше подібне блюдо асоціюється у нас з пряним або солоним гарніром, та ще й приправленим часничком. Спробуйте зробити все навпаки і приготувати з кабачків десерт. У вас неодмінно вийде ніжне і солодке блюдо, яке буде в новинку не тільки дорослим, але й дітям. Такі оладки легко і швидко готуються, а смак його просто вражає. Деякі, спробувавши вперше ці оладки, не відразу зрозумію, що в основі даної страви лежать овочі і, зокрема, звичайні кабачки.
Кількість порцій:6 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:129 ккал
Щоб приготувати солодкі кабачкові оладки, вам знадобиться:
кабачки — 400 г
борошно — 1 ст.
цукор — 4 ч. л.
яйце — 1 шт.
сода — на кінчику ножа
сіль — 1/2 ч. л.
масло рослинне (для обсмажування)
Як приготувати солодкі кабачкові оладки.
1. Миємо кабачки і очищаємо їх від шкірки (якщо ви взяли молоді кабачки, то шкірку можна залишити). Розрізаємо на кілька частин і видаляємо насіння. Підготовлені шматочки натираємо на дрібній тертці. 2. Додаємо яйце, борошно, сіль, цукровий пісок і соду. Отриману кабачкову масу та інші інгредієнти гарненько перемішуємо. За бажанням в тісто для оладок можна додати цедру лимона, яка додасть в дане блюдо легку цитрусову нотку. 3. На сковороду наливаємо олію і ставимо розігріватися на вогонь. Потім викладаємо масу на сковороду за допомогою ложки. Обсмажуємо кожен оладок з двох боків до появи золотистої рум'яної скоринки.
Подаємо готові оладки з чаєм і зі сметаною, варенням або медом. Кожен вибирає сам, з чим краще комбінувати кабачкові оладки. А для тих господинь, які бажають якомога частіше готувати смачні і корисні оладки для всієї родини, пропонуємо також приготувати сирні млинці або оладки з йогурту.
Приємного апетиту!
Ставите питанням, що приготувати на сніданок вашій дитині? Це питання турбує всіх батьків. Звичайно ж, зростаючий організм дитини вимагає корисної їжі, тому сьогодні я поділюся з вами як приготувати оладки з бананами. Сніданок вийде смачним і корисним. Харчування дітей, тим більше маленьких, має бути збалансованим і правильним, адже саме споживаючи їжу, дитина отримує вітаміни і мінерали, необхідні для повноцінного розвитку організму. Кожен день дитина повинна їсти сніданок, обід і вечерю, з малих років дитині необхідно знати, що існує чіткий розклад, якого треба дотримуватися. Починаючи день зі смачного і корисного сніданку, ви привчаєте дитину до порядку і дбаєте про його здоров'я. Бананові оладки можна сміливо готувати діткам від 3-х років, звичайно ж, якщо у нього немає індивідуальної нестерпності використовуваних інгредієнтів. Трирічна дитина пробував ще не так багато страв, тому цілком може бути, що спочатку відреагує на пропозицію поїсти оладки негативно, але, спробувавши, захоче з'їсти дуже багато. Звичайно ж, у всьому треба знати міру і не давати відразу багато. Бананові оладки також припадуть до смаку і дорослим, тим більше, якщо подати їх гарячими та з варенням.
Щоб приготувати оладки бананові нам знадобиться:
банан - 2 шт. молоко - 120 мл яйце - 1 шт. борошно - 200 г масло рослинне - 2 ст. л. сіль - за смаком
Як приготувати оладки бананові:
1. Збиваємо в чаші блендера яйце з сіллю. 2. Очищаємо банани, нарізаємо невеликими шматочками, кладемо в чашу блендера. Збиваємо. 3. Вливаємо молоко, акуратно перемішуємо. 4. Всипаємо борошно і за допомогою блендера збиваємо. Збивати слід обережно, бо як суміші виходить багато, і блендер може її наносити. 5. Розігріваємо олію на сковороді з товстим дном. 6. Викладаємо столовою ложкою оладки і обсмажуємо з двох сторін. 7. Перекладаємо оладки на серветку, щоб видалити зайве масло і подаємо до столу. 8. Викладаємо оладки на красиву тарілку, прикрашаємо шматочками бананів і поливаємо варенням.
Подаємо смачні оладки бананові до столу.
Приємного чаювання!
Ставите питанням, що приготувати на сніданок вашій дитині? Це питання турбує всіх батьків. Звичайно ж, зростаючий організм дитини вимагає корисної їжі, тому сьогодні я поділюся з вами як приготувати оладки з бананами. Сніданок вийде смачним і корисним. Харчування дітей, тим більше маленьких, має бути збалансованим і правильним, адже саме споживаючи їжу, дитина отримує вітаміни і мінерали, необхідні для повноцінного розвитку організму. Кожен день дитина повинна їсти сніданок, обід і вечерю, з малих років дитині необхідно знати, що існує чіткий розклад, якого треба дотримуватися. Починаючи день зі смачного і корисного сніданку, ви привчаєте дитину до порядку і дбаєте про його здоров'я. Бананові оладки можна сміливо готувати діткам від 3-х років, звичайно ж, якщо у нього немає індивідуальної нестерпності використовуваних інгредієнтів. Трирічна дитина пробував ще не так багато страв, тому цілком може бути, що спочатку відреагує на пропозицію поїсти оладки негативно, але, спробувавши, захоче з'їсти дуже багато. Звичайно ж, у всьому треба знати міру і не давати відразу багато. Бананові оладки також припадуть до смаку і дорослим, тим більше, якщо подати їх гарячими та з варенням.
Щоб приготувати оладки бананові нам знадобиться:
банан - 2 шт. молоко - 120 мл яйце - 1 шт. борошно - 200 г масло рослинне - 2 ст. л. сіль - за смаком
Як приготувати оладки бананові:
1. Збиваємо в чаші блендера яйце з сіллю. 2. Очищаємо банани, нарізаємо невеликими шматочками, кладемо в чашу блендера. Збиваємо. 3. Вливаємо молоко, акуратно перемішуємо. 4. Всипаємо борошно і за допомогою блендера збиваємо. Збивати слід обережно, бо як суміші виходить багато, і блендер може її наносити. 5. Розігріваємо олію на сковороді з товстим дном. 6. Викладаємо столовою ложкою оладки і обсмажуємо з двох сторін. 7. Перекладаємо оладки на серветку, щоб видалити зайве масло і подаємо до столу. 8. Викладаємо оладки на красиву тарілку, прикрашаємо шматочками бананів і поливаємо варенням.
Подаємо смачні оладки бананові до столу.
Приємного чаювання!
Овочеві оладки "Веселка" повністю відповідають своїй назві - вони дійсно виходять дуже яскравими, а до того ж смачними і корисними.
Щоб приготувати овочеві оладки "Веселка", знадобляться наступні інгредієнти (на 6 порцій): • зелений горошок (морква, кабачки) - 500 г • яйця - 2 шт. • молоко - 75 мл • цукор - 1 ч. л. • сіль - за смаком • борошно - 50 г • розпушувач - 0, 5 ч. л. • приправи для овочів - 1 ст. л. • рослинна олія для смаження
Овочеві оладки "Веселка" готуються так: 1. Переберіть горошок, промийте, обсушіть і подрібніть за допомогою блендера до стану пюре. 2. Додайте в блендер до пюре приправу для овочів, яйця, борошно з розпушувачем, цукор, сіль і добре збийте. 3. Продовжуючи збивати, влийте тонкою цівкою молоко. 4. Готову суміш перелийте в миску. За консистенцією вона повинна дуже нагадувати рідку сметану. 5. На сковороду налийте олію, добре розігрійте і викладайте овочеву суміш розливний ложкою з розрахунку 1 розливна ложка на 1 оладью. 6. Обсмажуйте овочеві оладки по 1 хв. з кожного боку. 7. Готові оладки перекладайте в миску. Коли закінчиться тісто, накрийте миску з оладками і дайте їм охолонути.
Аналогічним чином можна спекти оладки, наприклад, з моркви, кабачків, пастернаку або ріпи. Різниця полягає тільки у попередній підготовці овочів і в кольорі готових оладок.
Щоб приготувати морквяні оладки, опустіть очищену моркву злегка підсолену киплячу воду на 1 хвилину, потім відкиньте на друшляк. Остиглу моркву натріть на крупній тертці, додайте інші інгредієнти і ретельно перемішайте. Точно так само готуються для випічки оладок пастернак і ріпа.
Для приготування оладок з кабачків кабачок очистіть від шкірки, видаліть насіння і натріть на крупній тертці. Відіжміть кабачкову масу від зайвого соку. Потім додайте всі необхідні інгредієнти і збийте в блендері, як описано в основному рецепті.
Приємного апетиту!
Овочеві оладки "Веселка" повністю відповідають своїй назві - вони дійсно виходять дуже яскравими, а до того ж смачними і корисними.
Щоб приготувати овочеві оладки "Веселка", знадобляться наступні інгредієнти (на 6 порцій): • зелений горошок (морква, кабачки) - 500 г • яйця - 2 шт. • молоко - 75 мл • цукор - 1 ч. л. • сіль - за смаком • борошно - 50 г • розпушувач - 0, 5 ч. л. • приправи для овочів - 1 ст. л. • рослинна олія для смаження
Овочеві оладки "Веселка" готуються так: 1. Переберіть горошок, промийте, обсушіть і подрібніть за допомогою блендера до стану пюре. 2. Додайте в блендер до пюре приправу для овочів, яйця, борошно з розпушувачем, цукор, сіль і добре збийте. 3. Продовжуючи збивати, влийте тонкою цівкою молоко. 4. Готову суміш перелийте в миску. За консистенцією вона повинна дуже нагадувати рідку сметану. 5. На сковороду налийте олію, добре розігрійте і викладайте овочеву суміш розливний ложкою з розрахунку 1 розливна ложка на 1 оладью. 6. Обсмажуйте овочеві оладки по 1 хв. з кожного боку. 7. Готові оладки перекладайте в миску. Коли закінчиться тісто, накрийте миску з оладками і дайте їм охолонути.
Аналогічним чином можна спекти оладки, наприклад, з моркви, кабачків, пастернаку або ріпи. Різниця полягає тільки у попередній підготовці овочів і в кольорі готових оладок.
Щоб приготувати морквяні оладки, опустіть очищену моркву злегка підсолену киплячу воду на 1 хвилину, потім відкиньте на друшляк. Остиглу моркву натріть на крупній тертці, додайте інші інгредієнти і ретельно перемішайте. Точно так само готуються для випічки оладок пастернак і ріпа.
Для приготування оладок з кабачків кабачок очистіть від шкірки, видаліть насіння і натріть на крупній тертці. Відіжміть кабачкову масу від зайвого соку. Потім додайте всі необхідні інгредієнти і збийте в блендері, як описано в основному рецепті.
