Сальса - це типово мексиканський соус, але він отримав широке поширення в багатьох країнах, особливо в Іспанії. Пропонуємо вам приготувати омлет з сальсою і крабами - щось зовсім феєричне і екзотичне, дуже незвичне і смачне.
Ця страва виходить дуже ситним і поживним. Якщо сильно хочеться солоденького на сніданок можна приготувати швидкий десерт з манго і порадувати свій шлунок.
Кількість порцій:4 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:550 ккал
Щоб приготувати омлет з сальсою і крабами, необхідні наступні інгредієнти:
8 яєць
1 авокадо
200 г крабового м'яса
4 ст. ложки вершкового масла
1 головка червоної цибулі
пучок зеленого цибулі
4 гілочки кінзи
1 ст. ложка соку лайма
1/4 ч. ложки перцю чилі
консервована квасоля
сіль, перець чорний мелений - за смаком
Омлет з сальсою і крабами готується наступним чином:
1. Для приготування сальси змішати в блендері на середній швидкості авокадо з нарізаним червоним цибулею, кінзою і соком лайма. Посолити за смаком і додати чорний мелений перець.
2. В окремій мисці збити яйця з 130 мл води, зеленою цибулею, сіллю, чорним меленим перцем і перцем чилі, щоб вийшла однорідна маса.
3. На розігрітій сковороді підсмажити на вершковому маслі млинці з яєчної суміші з двох сторін, щоб утворилася золотава скоринка.
4. На кожен яєчний млинець викласти порізане шматочками крабове м'ясо, загорнути рулетом і полити приготованим соусом. Подавати з квасолею.
В якості напою до такого сніданку чудово підійде лимонад для пікніка. Приготуйте його будинку і відчуйте свіжість літнього ранку. До того ж, лимонний сік допоможе поліпшити травлення після щільного сніданку.
Приємного апетиту!
Рецепт збитого омлету з беконом і цибулею взято з британської кухні. Хороший він тим, що в ньому дуже смачно поєднуються смажені бекон і цибулю, а яйця виступають тут сполучною ланкою.
Кількість порцій:2 Час приготування: 35 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:1126, 5
Щоб приготувати збитий омлет з беконом і цибулею вам знадобиться:
5. Після того, як ви помітите, що цибуля-порей придбав достатню м'якість, до неї додаються яйця, попередньо збиті з сіллю і перцем.
6. Страву доводять до готовності при безперервному помішуванні. У процесі можна додати трави, подається до столу в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
Рецепт збитого омлету з беконом і цибулею взято з британської кухні. Хороший він тим, що в ньому дуже смачно поєднуються смажені бекон і цибулю, а яйця виступають тут сполучною ланкою.
Кількість порцій:2 Час приготування: 35 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:1126, 5
Щоб приготувати збитий омлет з беконом і цибулею вам знадобиться:
5. Після того, як ви помітите, що цибуля-порей придбав достатню м'якість, до неї додаються яйця, попередньо збиті з сіллю і перцем.
6. Страву доводять до готовності при безперервному помішуванні. У процесі можна додати трави, подається до столу в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!
Омлет з кропивою дуже корисний, недарма лікарі рекомендують його на сніданок вагітним жінкам і годуючим матерям — завдяки йому підвищується виділення молока.
Щоб приготувати омлет з кропивою, необхідні наступні інгредієнти: • кропива - 300 г • ріпчаста цибуля - 1 головка • яйця 2 шт. • сіль, спеції - за смаком • зелень кропу і петрушки • рослинну олію - 20 р • сметана - за бажанням
Час приготування: 30 хв.
Омлет з кропивою готується наступним чином: 1. Обшпарте кропиву окропом і дрібно наріжте. 2. Наріжте цибулю півкільцями, потушкуйте в маслі, додайте кропиву і збиті яйця, посоліть, посипте дрібно нарізаною зеленню і спеціями за смаком і запечіть.
Такий омлет дуже смакує зі сметаною.
Приємного апетиту!
Омлет з кропивою дуже корисний, недарма лікарі рекомендують його на сніданок вагітним жінкам і годуючим матерям — завдяки йому підвищується виділення молока.
Щоб приготувати омлет з кропивою, необхідні наступні інгредієнти: • кропива - 300 г • ріпчаста цибуля - 1 головка • яйця 2 шт. • сіль, спеції - за смаком • зелень кропу і петрушки • рослинну олію - 20 р • сметана - за бажанням
Час приготування: 30 хв.
Омлет з кропивою готується наступним чином: 1. Обшпарте кропиву окропом і дрібно наріжте. 2. Наріжте цибулю півкільцями, потушкуйте в маслі, додайте кропиву і збиті яйця, посоліть, посипте дрібно нарізаною зеленню і спеціями за смаком і запечіть.
Такий омлет дуже смакує зі сметаною.
Приємного апетиту!
Цей рецепт омлету по-індійськи буквально створений для тих, хто любить погостріше. Як відомо, цим якістю славиться саме індійська кухня. До того ж, це один із самих швидких рецептів. Час приготування близько двох хвилин. Для повного "антуражу" вам знадобиться лаваш, тому як в Індії страви прийнято заїдати не хлібом, а "чапаті" (прісні індійські коржики).
Кількість порцій:2 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:385 ккал
Щоб приготувати омлет по-індійськи, вам знадобляться:
2 ст. ложки борошна, топленого або рослинного масла
1 ч. ложка насіння кмину
1 зелений або червоний болгарський перець
пучок весняного зеленого цибулі
½ Червоного перцю чилі
4 яйця
1 ст. ложка молока
2 "чапаті" або 1 лаваш
Омлет по-індійськи готується наступним чином:
1. Дрібно наріжте болгарський перець і чилі.
2. Подрібніть кілька стручків молодого зеленого цибулі
3. Розігрійте вершкове або рослинне масло в сковороді, додайте кмин. Через 20 секунд додайте перець чилі, зелену цибулю і болгарський перець. Обсмажте все це протягом 30 секунд.
4. Тим часом, злегка збийте яйця, додайте молоко і дрібку солі і перемішайте всі інгредієнти до тих пір, поки не вийде однорідна маса. Влийте яєчну суміш і через 20 секунд перемішайте дерев'яною лопаткою. Потім, почекайте 10 секунд і перемішайте заново.
3. Коли ви побачите, що омлет схопився і більше не рідкий, зніміть з вогню і залиште на кілька секунд, накривши кришкою. Потім викладіть на тарілку. Прийнято подавати омлет по-індійськи з обсмаженими "чапаті" (лавашем).
