Може бути, мій салат комусь видасться банальним і простим, але я його дуже люблю і вважаю самим що ні на є річним. А готувати його можна з весни до пізньої осені. Принаймні, у нас на півдні.
Кількість порцій:2 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:150 ккал
Щоб приготувати салат овочевий Річний, вам знадобиться:
помідор - 2 шт.
огірок - 2 шт.
перець болгарський - 1 шт.
цибуля червоний солодкий - 1 шт.
часник - 1 зубчик
зелень (петрушка, кінза, кріп) - по кілька гілочок кожної
сіль, чорний мелений перець - за смаком
олія оливкова - 2 ст. л.
Як приготувати салат овочевий Річний.
1. Всі овочі і зелень добре промити. Помідори нарізати невеликими часточками, огірки, болгарський перець і цибулю (маленьку голівку) - півкільцями, часник пропустити через прес, зелень дрібно посікти. 2. Все скласти в салатницю, посолити, поперчити і акуратно перемішати. Зверху полити оливковою олією.
Цей салат - прекрасне доповнення до м'яса, риби, картоплі або макаронів. Але я влітку найбільше люблю їсти його просто з шматочком чорного хліба.
Приємного вам апетиту!
Особисто я не уявляю святковий стіл без таких салатів, як олів'є і крабовий. Тому, пропоную, злегка змінивши пропорції і варіант оформлення, приготувати на новорічний стіл всіма улюблений салат з крабових паличок з огірком. Про те, що він виходить чудово смачним, писати не буду, все це і так знають. Напишу про те, що настійно рекомендую його приготувати в цій версії і самим оцінити його на смак!
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:205 ккал
Щоб приготувати салат з крабових паличок з огірком, вам знадобляться:
крабові палички — 200 г
огірок — 1 шт.
яйця курячі варені — 4 шт.
кріп — 1/2 пуч.
цибуля зелена — 1/2 пуч.
майонез — за смаком
сіль — за смаком
Як приготувати салат з крабових паличок з огірком:
5. Змішати яйця з крабовими паличками і огірком в глибокій мисці. Від огірка необхідно попередньо віджати зайвий сік. Додати зелень. Посолити за смаком і заправити майонезом.
6. Готовий салат викладаємо на тарілку, попередньо утрамбуйте його в металеве кільце. Я зробила кільце з фольги. Акуратно зняти кільце. Перед подачею прикрасити стрілками зеленого лука.
Приємного апетиту!
Може бути, мій салат комусь видасться банальним і простим, але я його дуже люблю і вважаю самим що ні на є річним. А готувати його можна з весни до пізньої осені. Принаймні, у нас на півдні.
Кількість порцій:2 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:150 ккал
Щоб приготувати салат овочевий Річний, вам знадобиться:
помідор - 2 шт.
огірок - 2 шт.
перець болгарський - 1 шт.
цибуля червоний солодкий - 1 шт.
часник - 1 зубчик
зелень (петрушка, кінза, кріп) - по кілька гілочок кожної
сіль, чорний мелений перець - за смаком
олія оливкова - 2 ст. л.
Як приготувати салат овочевий Річний.
1. Всі овочі і зелень добре промити. Помідори нарізати невеликими часточками, огірки, болгарський перець і цибулю (маленьку голівку) - півкільцями, часник пропустити через прес, зелень дрібно посікти. 2. Все скласти в салатницю, посолити, поперчити і акуратно перемішати. Зверху полити оливковою олією.
Цей салат - прекрасне доповнення до м'яса, риби, картоплі або макаронів. Але я влітку найбільше люблю їсти його просто з шматочком чорного хліба.
Приємного вам апетиту!
Ріпа — дуже корисний продукт. Напевно, для лікування кожної хвороби є рецепт з ріпою. Крім цього, з ріпи готують дуже смачні і прості салати. Ось один з них.
Кількість порцій:3 Час приготування: 15 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:75 ккал
Щоб приготувати салат з ріпою, вам знадобиться:
ріпа — 300 г
смородина або журавлина — 0, 5 ст.
мед — 1 ст. л.
кріп — 30 г
кмин — 5 г
Як приготувати салат з ріпи:
1. Ріпу очистити і нарізати як подобається або натерти на тертці.
2. Для приготування заправки змішати мед з товченими ягодами.
Спосіб приготування: Яблука очищаються від шкірки і насіння і натираються на крупній тертці. Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і разом з натертими яблуками сбрызгивается лимонним соком. Зелень петрушки подрібнюється і додається до решти продуктів. Після цього додається майонез, все ретельно перемішується. Салат викласти в салатник і посипається зеленню зверху. В якості прикраси використовують гілочки петрушки.
