Картопляна райта з м'ятою — це індійський картопляний салат, приготований вельми своєрідно, з такими приправами, які перетворюють його в маленьке кулінарне диво.
Картопляна райта з м'ятою готується з наступних інгредієнтів: • йогурт - 2 чашки • картопля середнього розміру - 2 шт. • свіжа м'ята - 1/4 чашки • сіль • цукор - 1 ч. ложка • червоний перець мелений - 1/4 ч. ложки • рослинна олія - 1 ст. ложка • насіння гірчиці - 1 / 2 ч. ложки • сухий червоний перець чилі - 2 стручки
Картопляна райта з м'ятою готується наступним чином: 1. Зварений у мундирі картопля очистити і нарізати кубиками 2. Листя м'яти дрібно нарізати і змішати з картоплею і порошком перцю, додати сіль і цукор, заправити йогуртом. 3. У розігріте на сковороді рослинне масло кинути насіння гірчиці і закрити кришкою. Коли насіння перестануть розтріскуватися, додати сухий перець і трохи обсмажити. 4. Додати в салат і перемішати.
Приємного апетиту!
Картопляна райта з м'ятою — це індійський картопляний салат, приготований вельми своєрідно, з такими приправами, які перетворюють його в маленьке кулінарне диво.
Картопляна райта з м'ятою готується з наступних інгредієнтів: • йогурт - 2 чашки • картопля середнього розміру - 2 шт. • свіжа м'ята - 1/4 чашки • сіль • цукор - 1 ч. ложка • червоний перець мелений - 1/4 ч. ложки • рослинна олія - 1 ст. ложка • насіння гірчиці - 1 / 2 ч. ложки • сухий червоний перець чилі - 2 стручки
Картопляна райта з м'ятою готується наступним чином: 1. Зварений у мундирі картопля очистити і нарізати кубиками 2. Листя м'яти дрібно нарізати і змішати з картоплею і порошком перцю, додати сіль і цукор, заправити йогуртом. 3. У розігріте на сковороді рослинне масло кинути насіння гірчиці і закрити кришкою. Коли насіння перестануть розтріскуватися, додати сухий перець і трохи обсмажити. 4. Додати в салат і перемішати.
Приємного апетиту!
Що може бути смачніше і корисніше, ніж легкий овочевий суп? Його можна приготувати буквально за півгодини. Це дієтичне блюдо незмінно згадується у всіх рекомендаціях по здоровому харчуванню і може вважатися просто джерелом вітамінів і мікроелементів, а його чудовий аромат приверне навіть категоричних прихильників наваристих м'ясних бульйонів.
Щоб приготувати овочевий суп, знадобляться наступні інгредієнти: • 0, 5 кг цвітної капусти • 1 морквина • 2-3 картоплини • 1 корінь пастернаку • 1 корінь петрушки • 2, 5 л води • 3 ст. ложки сметани • сіль - за смаком • свіжа зелень петрушки і кропу.
Час приготування: 30 хв
Готується овочевий суп наступним чином: 1. Поставте каструлю з водою і, поки вона закипає, наріжте моркву, пастернак і корінь петрушки соломкою, картоплю - кубиками, а цвітну капусту розберіть на окремі качанчики. 2. Коли вода закипить, всі, крім кольорової капусти, покладіть у воду і варіть на невеликому вогні, прикривши кришкою (так вітаміни менше руйнуються). 3. Оскільки кольорова капуста вариться дуже швидко, її потрібно додавати овочевий супінші інгредієнти будуть наполовину готові. 4. Солити в кінці варіння. 5. В останній момент додайте в суп масло, дайте закипіти і відразу ж вимкніть вогонь.
Дайте супу настоятися, потім розлийте по тарілках і заправте сметаною і свіжою дрібно нарізаною зеленню. Овочевий суп виходить таким ніжним і ароматним, що можна обійтися без спецій.
Приємного апетиту!
Що може бути смачніше і корисніше, ніж легкий овочевий суп? Його можна приготувати буквально за півгодини. Це дієтичне блюдо незмінно згадується у всіх рекомендаціях по здоровому харчуванню і може вважатися просто джерелом вітамінів і мікроелементів, а його чудовий аромат приверне навіть категоричних прихильників наваристих м'ясних бульйонів.
Щоб приготувати овочевий суп, знадобляться наступні інгредієнти: • 0, 5 кг цвітної капусти • 1 морквина • 2-3 картоплини • 1 корінь пастернаку • 1 корінь петрушки • 2, 5 л води • 3 ст. ложки сметани • сіль - за смаком • свіжа зелень петрушки і кропу.
Час приготування: 30 хв
Готується овочевий суп наступним чином: 1. Поставте каструлю з водою і, поки вона закипає, наріжте моркву, пастернак і корінь петрушки соломкою, картоплю - кубиками, а цвітну капусту розберіть на окремі качанчики. 2. Коли вода закипить, всі, крім кольорової капусти, покладіть у воду і варіть на невеликому вогні, прикривши кришкою (так вітаміни менше руйнуються). 3. Оскільки кольорова капуста вариться дуже швидко, її потрібно додавати овочевий супінші інгредієнти будуть наполовину готові. 4. Солити в кінці варіння. 5. В останній момент додайте в суп масло, дайте закипіти і відразу ж вимкніть вогонь.
Дайте супу настоятися, потім розлийте по тарілках і заправте сметаною і свіжою дрібно нарізаною зеленню. Овочевий суп виходить таким ніжним і ароматним, що можна обійтися без спецій.
Приємного апетиту!
Не знаю, як можна не любити диню, і точно не можу сказати, чи є такі люди, які її не люблять. У всякому разі, у нашій родині диня в сезон не сходить із столу, а щоб насолодитися її смаком і взимку, я роблю на зиму варення з дині, що допомагає подолати мою ностальгію за літом і цього соковитого продукту. Але я ніколи б не подумала, що з дині можна приготувати суп, так і поєднання, погодьтеся, незрозуміле: де суп, а де диня. Першим моїм досвідом став літній суп з дині, і мені він так сподобався, що я вирішила на цьому не зупинятися, благо, що рецептів літніх супів багато, і залишається тільки фантазувати. А сорбе з дині з ківі: рецепт з покроковим фото? Цей кислувато-солодкий присмак просто не здатний когось залишити байдужим! І ось я підійшла до того, що і сьогодні мені є що розповісти і чим поділитися. А не приготувати нам суп з дині з ягодами? Канталупа - це мускусна диня. У дореволюційний час у Росії цей сорт був дуже популярний, а в США досі слово «диня» і слово «канталупа» вважаються синонімами. Цінують цей сорт за невимогливість, приємний смак і аромат. Канталупа, до речі, єдина група культурних динь у світовому сортименті, плоди яких багаті каротином. Особливу цінність канталупа представляє як сировину для виготовлення цукатів вищого сорту, а також варення.
Кількість порцій:4 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати суп з дині з ягодами, вам знадобиться:
канталупа — 1, 35 кг
листя м'яти — 8 шт.
малина — 1 ст.
ожина — 1 ст.
грецький йогурт — 0, 25 ст.
мед — 1 ст. л.
Як приготувати суп з дині з ягодами.
1. Очищаємо диню від шкірки і серцевини й нарізаємо на невеликі шматочки. Потім перекладаємо в блендер і подрібнюємо до пюреобразного стану. Після цього розкладаємо по 4 невеликим тарілках. 2. Ягоди попередньо добре промиваємо і викладаємо поверх пюре з дині. За бажанням, ягоди можна подрібнити разом з динею в блендері. 3. Окремо змішуємо мед з йогуртом і збиваємо. По одній столовій ложці кладемо в кожну тарілку. 4. Подаємо суп в якості легкого сніданку або десерту.
Приємного апетиту!
Не знаю, як можна не любити диню, і точно не можу сказати, чи є такі люди, які її не люблять. У всякому разі, у нашій родині диня в сезон не сходить із столу, а щоб насолодитися її смаком і взимку, я роблю на зиму варення з дині, що допомагає подолати мою ностальгію за літом і цього соковитого продукту. Але я ніколи б не подумала, що з дині можна приготувати суп, так і поєднання, погодьтеся, незрозуміле: де суп, а де диня. Першим моїм досвідом став літній суп з дині, і мені він так сподобався, що я вирішила на цьому не зупинятися, благо, що рецептів літніх супів багато, і залишається тільки фантазувати. А сорбе з дині з ківі: рецепт з покроковим фото? Цей кислувато-солодкий присмак просто не здатний когось залишити байдужим! І ось я підійшла до того, що і сьогодні мені є що розповісти і чим поділитися. А не приготувати нам суп з дині з ягодами? Канталупа - це мускусна диня. У дореволюційний час у Росії цей сорт був дуже популярний, а в США досі слово «диня» і слово «канталупа» вважаються синонімами. Цінують цей сорт за невимогливість, приємний смак і аромат. Канталупа, до речі, єдина група культурних динь у світовому сортименті, плоди яких багаті каротином. Особливу цінність канталупа представляє як сировину для виготовлення цукатів вищого сорту, а також варення.
Кількість порцій:4 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:220 ккал
Щоб приготувати суп з дині з ягодами, вам знадобиться:
канталупа — 1, 35 кг
листя м'яти — 8 шт.
малина — 1 ст.
ожина — 1 ст.
грецький йогурт — 0, 25 ст.
мед — 1 ст. л.
Як приготувати суп з дині з ягодами.
1. Очищаємо диню від шкірки і серцевини й нарізаємо на невеликі шматочки. Потім перекладаємо в блендер і подрібнюємо до пюреобразного стану. Після цього розкладаємо по 4 невеликим тарілках. 2. Ягоди попередньо добре промиваємо і викладаємо поверх пюре з дині. За бажанням, ягоди можна подрібнити разом з динею в блендері. 3. Окремо змішуємо мед з йогуртом і збиваємо. По одній столовій ложці кладемо в кожну тарілку. 4. Подаємо суп в якості легкого сніданку або десерту.
