Треба віддати належне тому, хто придумав такий чудовий прилад, як мультиварка. Та й взагалі, всі, то полегшує нашу нелегку жіночу долю. Це ж треба так: закинула все необхідне і пішла дивитися свій улюблений сериальчик. Потім прийшла, розклала по тарілках — і все: ти чудесна господиня і хороша дружина!
Сказати, що я віддаю перевагу якомусь конкретному м'яса або люблю один більше іншого, не можна. Кожне м'ясо по-своєму смачно і в певних стравах проявляє себе по-різному. Так от, якщо мова йде про тушкованому м'ясі з овочами, то тут я віддаю перевагу свинину. Ні, звичайно, і курка і яловичина по-своєму гарні, але від свинини та її соковитого смаку я просто без розуму! А якщо приготувати ще й в мультиварці, то це взагалі неповторний смак, а аромат… Ось вам я сьогодні вирішила розповісти секрет приготування свинини з капусткою в мультиварці. Готуйте із задоволенням!
Щоб приготувати свинину з квашеною капустою в мультиварці, вам знадобиться:
морква - 1 шт. цибуля - 1 шт. м'якоть свинини - 500 г квашена капуста - 500 г вода - 1 мультистакан
Як приготувати свинину з квашеною капустою в мультиварці:
1. Як завжди, почнемо з підготовки всіх потрібних нам продуктів. Очищаємо цибулю та моркву, промиваємо та нарізаємо. Овочі потрібно нарізати дрібно, щоб вони напевно добре просмажаться і потім протушились. 2. М'ясо миємо й також нарізаємо на невеликі шматочки. 3. Мультиварку встановлюємо на режим «Випічка» і почнемо з обжарювання підготовлених нами овочів. 4. Наливаємо рослинне масло, коли воно нагріється, кладемо нарізану цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. 5. Потім додаємо подрібнену моркву. 6. Буквально через пару хвилин додаємо до засмажки нарізане м'ясо і трохи солимо. Продовжуємо готувати, не змінюючи режиму, ще хвилин десять. 7. Додаємо до м'яса капусту заливаємо один мультистакан води. На мультиварці встановлюємо режим «Плов». В основному програма сама повинна розрахувати час приготування, але якщо цього немає, то вручну встановлюємо час одну годину.
Як тільки процес приготування закінчиться, мультиварка вам про це повідомить. Поки можете спокійно займатися своїми справами. А коли страва буде готове, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Приємного вам апетиту!
Треба віддати належне тому, хто придумав такий чудовий прилад, як мультиварка. Та й взагалі, всі, то полегшує нашу нелегку жіночу долю. Це ж треба так: закинула все необхідне і пішла дивитися свій улюблений сериальчик. Потім прийшла, розклала по тарілках — і все: ти чудесна господиня і хороша дружина!
Сказати, що я віддаю перевагу якомусь конкретному м'яса або люблю один більше іншого, не можна. Кожне м'ясо по-своєму смачно і в певних стравах проявляє себе по-різному. Так от, якщо мова йде про тушкованому м'ясі з овочами, то тут я віддаю перевагу свинину. Ні, звичайно, і курка і яловичина по-своєму гарні, але від свинини та її соковитого смаку я просто без розуму! А якщо приготувати ще й в мультиварці, то це взагалі неповторний смак, а аромат… Ось вам я сьогодні вирішила розповісти секрет приготування свинини з капусткою в мультиварці. Готуйте із задоволенням!
Щоб приготувати свинину з квашеною капустою в мультиварці, вам знадобиться:
морква - 1 шт. цибуля - 1 шт. м'якоть свинини - 500 г квашена капуста - 500 г вода - 1 мультистакан
Як приготувати свинину з квашеною капустою в мультиварці:
1. Як завжди, почнемо з підготовки всіх потрібних нам продуктів. Очищаємо цибулю та моркву, промиваємо та нарізаємо. Овочі потрібно нарізати дрібно, щоб вони напевно добре просмажаться і потім протушились. 2. М'ясо миємо й також нарізаємо на невеликі шматочки. 3. Мультиварку встановлюємо на режим «Випічка» і почнемо з обжарювання підготовлених нами овочів. 4. Наливаємо рослинне масло, коли воно нагріється, кладемо нарізану цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. 5. Потім додаємо подрібнену моркву. 6. Буквально через пару хвилин додаємо до засмажки нарізане м'ясо і трохи солимо. Продовжуємо готувати, не змінюючи режиму, ще хвилин десять. 7. Додаємо до м'яса капусту заливаємо один мультистакан води. На мультиварці встановлюємо режим «Плов». В основному програма сама повинна розрахувати час приготування, але якщо цього немає, то вручну встановлюємо час одну годину.
Як тільки процес приготування закінчиться, мультиварка вам про це повідомить. Поки можете спокійно займатися своїми справами. А коли страва буде готове, розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Приємного вам апетиту!
Рецептів баклажанів з помідорами можна знайти безліч, і легких, і многосоставных за кількістю компонентів страв. Я ж сьогодні хочу вам розповісти про рецепт баклажанів з помідорами, картоплею і перцем. Цей рецепт мені подобається тим, що у нього не потрібно додавати бульйон або воду, все готується у власному соку і тому виходить набагато смачніше. До такого смачного соковитому страві добре підійде свіжий хліб, можна буде хлібець вимочувати в отриманому соусі і повірте — це буде дуже смачно!
Щоб приготувати баклажани з помідорами в мультиварці, вам потрібно:
баклажани свіжі — 2 шт. середнього розміру картопля - 2-3 шт. помідори свіжі - 4-5 шт. морква - 1 шт. перець болгарський - 2 шт. часник часточки - 4 шт. олія - для смаження прянощі - за вашим смаком сіль - за смаком чорний перець мелений - за смаком
Як приготувати баклажани з помідорами в мультиварці:
1. Спершу потрібно баклажани помити, зрізати плодоніжку і верхівку, нарізати їх можна довільно: шматочками, кружечками або половинками - це неважливо. Потім баклажани посолити і залишити на 15 хвилин, щоб вони пустили сік і вийшла гіркота. 2. Тим часом можна моркву помити, почистити її і нарізати кружечками або напівкружечками. 3. Коли баклажани пустять сік, відкинути їх на друшляк і промити під проточною водою, відставити і дати стекти воді. 4. Болгарський перець почистити і добре промити від насіння, нарізати довільно. 5. Картоплю почистити, добре вимити і нарізати дрібними кубиками. 6. Включити мультиварку в режим гасіння десь на годину. У чашу мультиварки налити невелику кількість олії і поставити в мультиварку, коли масло розігріється, викласти очищену картоплю, трохи загасити (хвилин 10). 7. Поки гаситься картопля, помідори помити, очистити і нарізати невеликими кубиками. 8. Після того як картопля злегка протушился, до нього додати баклажани і продовжувати тушкувати далі. Слідом за баклажанами додати моркву, продовжити тушкувати. 9. Поки все тушкується, почистити часник, розчавити з допомогою ножа і дрібно подрібнити (можна через чеснокодавку). 10. Наступним додати болгарський перець, тушкувати 10 хвилин, потім помідори і продовжити тушкувати. Посолити і поперчити, додати прянощі за вашим смаком. 11. Тушкувати до того моменту, коли помідори добре розм'якшаться, відключити каструлю і додати подрібнений часник, добре перемішати і залишити під кришкою на 5 хвилин.
Подати до столу можна відразу використовувати при подачі можна сметанний соус і трохи зелені.
Приємного вам апетиту!
Щоб втілити в життя рецепт смачних смажених баклажанів, необхідно бажання і трохи любові.
Корисні властивості баклажанів були відомі здавна, вперше окультурювати рослину почали в Індії понад 1, 5 тисяч років тому, і з тих пір кулінари всього світу воліють використовувати його для приготування різних страв. Баклажани тушкують, смажать, маринують, готують ікру і багато іншого. На Сході баклажани цінують за високий вміст корисних речовин, їх називають «Овочі довголіття».
Щоб приготувати смажені баклажани в мультиварці, вам знадобиться:
баклажани - 2 шт. олія для смаження - 90 мл майонез - 200 г борошно 130 г петрушка і кріп - по половинці пучка часник - 4 зубчики томати середні - 5 шт. сир «Голландський» - 120 г сіль - щіпка
Як приготувати смажені баклажани в мультиварці:
1. Для початку необхідно вимити баклажани і томати, почистити часник, для приготування страви намагайтеся не вибирати перезрілі баклажани, так як вони трохи жорсткуваті. Також вони стають дуже м'якими після термічної обробки і не завжди привабливо виглядають. 2. Баклажани необхідно нарізати на кружечки, приблизна їх товщина складе 1 сантиметр, їх необхідно з двох сторін обваляти в борошні, яку слід посолити. Обкачані шматочки викладаємо в чашу розігрітій мультиварки і на маслі обсмажуємо з двох сторін, кришку мультиварки закривати не треба. 3. Поки баклажани смажаться, вам знадобиться нарізати вимиті томати, ріжемо тоненькими кружальцями. Місце, де плід кріпився до рослині (плодоніжку) найкраще вирізати за непотрібністю. 4. Для смажених баклажанів знадобиться смачна начинка, для цього вам знадобиться смачний «Голландський «сир, його необхідно натерти на терці. До сиру додаємо подрібнені зубчики ароматного часнику, надаємо тонкі нотки смаку за допомогою зелені: петрушки і кропу, — і все ретельно перемішуємо. 5. На тарілку викладаємо кільця баклажани, зверху кладемо ложку сирної начинки з часником, рівномірно розподіляємо по баклажана і накриваємо помідорної часточкою, всю конструкцію тепер потрібно закріпити шпажкою. Смачні смажені баклажани готові, їх можна подавати до столу, баклажани смачні як в гарячому вигляді, так і в холодному у вигляді закусок.
Для приготування смажених баклажанів не потрібно багато часу і складних маніпуляцій, зате цим блюдом, а точніше його приголомшливим смаком, можна вразити кого завгодно.
