Немає нічого солоденького будинку? Не турбуйтеся. Приготуйте швидке лимонно-макове печиво, яке можна подати на сніданок або попити з ним чай ввечері. Рецепт приготування печива з лимоном і маком дуже простий, часу займає всього 40 хвилин, а в результаті виходить смачне печиво з ароматом лимона. Для приготування лимонно-макового печива потрібні абсолютно звичайні інгредієнти, такі як борошно, яйце, цукор, лимон і мак. Думаю, що все це є у вас вдома. Отже, приступимо до приготування смачного печива з лимоном і маком.

Щоб приготувати печиво з лимоном і маком нам знадобиться:

яйце - 1 шт.
лимон - 1 шт.
вершкове масло - 220 г
цукор - 250 г
ванільний цукор - 1 ст. л.
розпушувач - 1 ч. л.
борошно - 500 г
мак - 2, 5 ст. л.
сіль - щіпка

Як приготувати печиво з лимоном і маком:

1. Промиємо лимон. Натремо цедру лимона, а з самого лимона витиснемо сік.
2. Перельем сік в маленьку каструлю, поставимо на вогонь і будемо кип'ятити, поки об'єм не зменшиться в 2 рази.
3. Додамо до лимонному соку, половину вершкового масла. Як тільки масло розтопиться, вимикаємо плиту і залишаємо масу охолоджуватися.
4. Змішаємо у великій мисці вершкове масло, лимонну цедру, ванільний цукор, яйце, цукор-пісок, мак. Можна перемішати масу з допомогою віночка, я використовую блендер.
5. Перекладаємо отриману суміш в олійно-лимонну масу, перемішуємо.
6. Підсипаємо борошно, перемішуємо. Для борошна я використовую ситечко, тоді борошно насичується киснем і тісто стає більш повітряним.
7. Додаємо розпушувач і щіпку солі. Усе ретельно вимішуємо.
8. Розігріваємо духовку до 180 °С.
9. Покриваємо деко пекарської папером.
10. Розкачуємо тісто товщиною 1, 5-2 див. Формуємо печива. Я використовую спеціальні формочки.
11. Викладаємо печиво на деко.
12. Ставимо деко з печивом в духовку на 15-20 хвилин.
13. Виймаємо деко, даємо печінкою охолонути і подаємо.

Прекрасне печиво з лимоном і маком готово. Заваріть чай з яким-небудь незвичайним смаком і подавайте разом з печивом.

Приємного чаювання!

Рада. �Для того, щоб приготувати печиво з лимоном і соком, необов'язково використовувати спеціальні форми для печива, пласт тесту можна просто нарізати ножем і зробити, наприклад, ромбики.

Солодощі люблять всі, по всьому світу готують смачні і ароматні десерти. Спробуйте і ви приготувати це африканське печиво - вашим домашнім воно напевно сподобається.
Щоб приготувати печиво Мезельмен нам знадобиться:
борошно - 500 гр.
цукор - 150 гр.
рослинна олія - 6 ст. л.
вода - 8 ст. л.
мед - 3 ст. л.
мигдаль
сіль
Спосіб приготування печива Мезельмен:
1. Замісити тісто з рослинного масла, борошна і цукру. Влити воду.
2. Залишити на деякий час тісто, після чого розкотити його в пласт завтовшки 1 див
3. Нарізати склянкою або формочками печиво, викласти його на деко, спекти. Готове печиво змастити медом і посипати меленим мигдалем.

Немає нічого солоденького будинку? Не турбуйтеся. Приготуйте швидке лимонно-макове печиво, яке можна подати на сніданок або попити з ним чай ввечері. Рецепт приготування печива з лимоном і маком дуже простий, часу займає всього 40 хвилин, а в результаті виходить смачне печиво з ароматом лимона. Для приготування лимонно-макового печива потрібні абсолютно звичайні інгредієнти, такі як борошно, яйце, цукор, лимон і мак. Думаю, що все це є у вас вдома. Отже, приступимо до приготування смачного печива з лимоном і маком.

Щоб приготувати печиво з лимоном і маком нам знадобиться:

яйце - 1 шт.
лимон - 1 шт.
вершкове масло - 220 г
цукор - 250 г
ванільний цукор - 1 ст. л.
розпушувач - 1 ч. л.
борошно - 500 г
мак - 2, 5 ст. л.
сіль - щіпка

Як приготувати печиво з лимоном і маком:

1. Промиємо лимон. Натремо цедру лимона, а з самого лимона витиснемо сік.
2. Перельем сік в маленьку каструлю, поставимо на вогонь і будемо кип'ятити, поки об'єм не зменшиться в 2 рази.
3. Додамо до лимонному соку, половину вершкового масла. Як тільки масло розтопиться, вимикаємо плиту і залишаємо масу охолоджуватися.
4. Змішаємо у великій мисці вершкове масло, лимонну цедру, ванільний цукор, яйце, цукор-пісок, мак. Можна перемішати масу з допомогою віночка, я використовую блендер.
5. Перекладаємо отриману суміш в олійно-лимонну масу, перемішуємо.
6. Підсипаємо борошно, перемішуємо. Для борошна я використовую ситечко, тоді борошно насичується киснем і тісто стає більш повітряним.
7. Додаємо розпушувач і щіпку солі. Усе ретельно вимішуємо.
8. Розігріваємо духовку до 180 °С.
9. Покриваємо деко пекарської папером.
10. Розкачуємо тісто товщиною 1, 5-2 див. Формуємо печива. Я використовую спеціальні формочки.
11. Викладаємо печиво на деко.
12. Ставимо деко з печивом в духовку на 15-20 хвилин.
13. Виймаємо деко, даємо печінкою охолонути і подаємо.

Прекрасне печиво з лимоном і маком готово. Заваріть чай з яким-небудь незвичайним смаком і подавайте разом з печивом.

Приємного чаювання!

Рада. �Для того, щоб приготувати печиво з лимоном і соком, необов'язково використовувати спеціальні форми для печива, пласт тесту можна просто нарізати ножем і зробити, наприклад, ромбики.

Однією з найдорожчих в світі прянощів є ваніль. Чистий ваніль містить у своєму складі понад 250 органічних компонентів, завдяки чому володіє одним з найскладніших ароматів на світі. Це рослина цінується не тільки завдяки своєму унікальному запаху. З давніх часів пряність використовували і в медицині, застосовуючи її в лікуванні кашлю, лихоманки, ознобу, кишкових розладах, ревматизмі.

Більшою мірою ваніль відома нам в якості ароматної добавки до різноманітних солодким частувань. Приємний запах пряності найчастіше асоціюється з чудовою домашньою випічкою. По всьому світу хазяєчки радують своїх домочадців ванільними пирогами, тортами, пряниками, булочками і тому подібним.

Сьогодні хочеться розповісти про німецькому ванільному печиво, яке просто обожнюють жителі Німеччини. Напевно це ласощі припаде до смаку вам і вашим рідним!

Щоб приготувати німецьке ванільне печиво, вам знадобиться:

масло вершкове - 280 г
борошно - 350 г
цукрова пудра - 80 г
ванільна суміш для пудингу - 1 упаковка
цукор ванільний - 2 пакетика
розпушувач - 1 ч. л.
ванільна есенція - 1 ч. л.

для прикраси:

цукрова пудра
джем

Як приготувати німецьке ванільне печиво:

1. У великій мисці змішати розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру, борошно, ванільний цукор, розпушувач і суміш для пудингу. Добре перемішати інгредієнти і замісити тісто.
2. Готове тісто загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30-40 хвилин.
3. Деко вистелити папером для випікання.
4. Духовку розігріти до 150 градусів.
5. Охолоджене тісто порізати ножем або порвати руками на невеликі шматочки довжиною близько 2 див.
6. З кожного шматочка тіста скачати кульку, злегка приплюснути його і викласти на деко.
7. В центрі кожного печива зробити пальцем невелике поглиблення.
8. Деко поставити в попередньо розігріту духовку.
9. Випікати печиво протягом 15-20 хвилин.
10. Готове печиво посипати цукровою пудрою, а у поглиблення покласти невелику кількість джему.

Для приготування тесту можна використовувати не тільки вершкове масло, але і маргарин або спреди. В оригінальних рецептах приготування німецького печива в тісто додають стручкову ваніль, але можна також застосовувати ванільний цукор або есенцію.

Для посипання підходить цукрова пудра, ванільний цукор, кокосова або шоколадна стружка, подрібнені горішки. Джем можна замінити повидлом чи густим варенням. Вибір фруктового смаку доповнення цілком і повністю залишається за вами. Печиво виходить розсипчастим, хрустким зверху і м'яким всередині, з ніжним смаком і чудовим ароматом.

Приємного чаювання вам і вашим рідним!

Однією з найдорожчих в світі прянощів є ваніль. Чистий ваніль містить у своєму складі понад 250 органічних компонентів, завдяки чому володіє одним з найскладніших ароматів на світі. Це рослина цінується не тільки завдяки своєму унікальному запаху. З давніх часів пряність використовували і в медицині, застосовуючи її в лікуванні кашлю, лихоманки, ознобу, кишкових розладах, ревматизмі.

Більшою мірою ваніль відома нам в якості ароматної добавки до різноманітних солодким частувань. Приємний запах пряності найчастіше асоціюється з чудовою домашньою випічкою. По всьому світу хазяєчки радують своїх домочадців ванільними пирогами, тортами, пряниками, булочками і тому подібним.

Сьогодні хочеться розповісти про німецькому ванільному печиво, яке просто обожнюють жителі Німеччини. Напевно це ласощі припаде до смаку вам і вашим рідним!

Щоб приготувати німецьке ванільне печиво, вам знадобиться:

масло вершкове - 280 г
борошно - 350 г
цукрова пудра - 80 г
ванільна суміш для пудингу - 1 упаковка
цукор ванільний - 2 пакетика
розпушувач - 1 ч. л.
ванільна есенція - 1 ч. л.

для прикраси:

цукрова пудра
джем

Як приготувати німецьке ванільне печиво:

1. У великій мисці змішати розм'якшене вершкове масло, цукрову пудру, борошно, ванільний цукор, розпушувач і суміш для пудингу. Добре перемішати інгредієнти і замісити тісто.
2. Готове тісто загорнути в харчову плівку і покласти в холодильник на 30-40 хвилин.
3. Деко вистелити папером для випікання.
4. Духовку розігріти до 150 градусів.
5. Охолоджене тісто порізати ножем або порвати руками на невеликі шматочки довжиною близько 2 див.
6. З кожного шматочка тіста скачати кульку, злегка приплюснути його і викласти на деко.
7. В центрі кожного печива зробити пальцем невелике поглиблення.
8. Деко поставити в попередньо розігріту духовку.
9. Випікати печиво протягом 15-20 хвилин.
10. Готове печиво посипати цукровою пудрою, а у поглиблення покласти невелику кількість джему.

Для приготування тесту можна використовувати не тільки вершкове масло, але і маргарин або спреди. В оригінальних рецептах приготування німецького печива в тісто додають стручкову ваніль, але можна також застосовувати ванільний цукор або есенцію.

Для посипання підходить цукрова пудра, ванільний цукор, кокосова або шоколадна стружка, подрібнені горішки. Джем можна замінити повидлом чи густим варенням. Вибір фруктового смаку доповнення цілком і повністю залишається за вами. Печиво виходить розсипчастим, хрустким зверху і м'яким всередині, з ніжним смаком і чудовим ароматом.

Приємного чаювання вам і вашим рідним!