Піца — італійська їжа і придумана вона бідняками як їжа для бідняків. У складі цієї народної піци були тільки тісто дріжджове, помідори, оливкова олія та трави — базилік, чебрець, материнка, майоран, розмарин, тархун. Іноді сир. Російську піцу італійці пирогом називають. А тому що ми кладемо туди, що ні попадя. Ну та гаразд, свято у піци. Так що зробимо справжню класику, як у італійських селян.
Для того, щоб приготувати піцу «Альтальо», вам знадобиться: • Борошно — 500 г • Дріжджі — 6 г • Вода тепла — 250 мл • Цукор — 1 ч. л. • Оливкова олія — 3 ст. л. • Помідори черрі — 15 шт. • Часник — 2 зубчики • Орегано — за смаком • Сіль • Сир — 150 г
Як приготувати піцу «Альтальо»: 1. У теплій воді розведіть дріжджі з цукром і жменею борошна. Відставте до появи пухирців. Покладіть сіль і вмішайте решту борошно. Відставте тісто приблизно на годину, поки не підійде. Обімніть його. 2. Покладіть тісто на деко, не розгортаючи, а приминаючи руками. Класичну піцу розтягують. І лист, і корж змастіть рослинною олією. Викладіть нарізані помідори з тиском часником, посипте орегано і тертим сиром. 3. Вперед в духовку! Розігрійте її до 220 градусів і печемо піцу 20 хв.
А якщо «за державу образливо», що нашу піцу пирогом обзивають, то ось рецепт нашої швидкої «піци». Натріть солоний огірок на тертці. Помідори і сосиски наріжте кружечками. Змішайте огірок, манку — 2 ст. ложки, майонез — 1 ст. ложку. На тонкі шматки батона покладіть сосиски і помідори, залийте сумішшю. І смажте на олії начинкою вниз. Наша відповідь «їхньої» піцу! Все одно смачно. Приємного апетиту!
Піца — італійська їжа і придумана вона бідняками як їжа для бідняків. У складі цієї народної піци були тільки тісто дріжджове, помідори, оливкова олія та трави — базилік, чебрець, материнка, майоран, розмарин, тархун. Іноді сир. Російську піцу італійці пирогом називають. А тому що ми кладемо туди, що ні попадя. Ну та гаразд, свято у піци. Так що зробимо справжню класику, як у італійських селян.
Для того, щоб приготувати піцу «Альтальо», вам знадобиться: • Борошно — 500 г • Дріжджі — 6 г • Вода тепла — 250 мл • Цукор — 1 ч. л. • Оливкова олія — 3 ст. л. • Помідори черрі — 15 шт. • Часник — 2 зубчики • Орегано — за смаком • Сіль • Сир — 150 г
Як приготувати піцу «Альтальо»: 1. У теплій воді розведіть дріжджі з цукром і жменею борошна. Відставте до появи пухирців. Покладіть сіль і вмішайте решту борошно. Відставте тісто приблизно на годину, поки не підійде. Обімніть його. 2. Покладіть тісто на деко, не розгортаючи, а приминаючи руками. Класичну піцу розтягують. І лист, і корж змастіть рослинною олією. Викладіть нарізані помідори з тиском часником, посипте орегано і тертим сиром. 3. Вперед в духовку! Розігрійте її до 220 градусів і печемо піцу 20 хв.
А якщо «за державу образливо», що нашу піцу пирогом обзивають, то ось рецепт нашої швидкої «піци». Натріть солоний огірок на тертці. Помідори і сосиски наріжте кружечками. Змішайте огірок, манку — 2 ст. ложки, майонез — 1 ст. ложку. На тонкі шматки батона покладіть сосиски і помідори, залийте сумішшю. І смажте на олії начинкою вниз. Наша відповідь «їхньої» піцу! Все одно смачно. Приємного апетиту!
Мені здається, що дивовижною піцою з морепродуктів можна насолоджуватися хоч кожен день! Ну, я нічого не можу з собою зробити, дуже вже люблю рибку і морепродукти! Я прекрасно розумію, що смаки у всіх різні, але при цьому упевнена, що це страва знайде чимало прихильників і серед читачів нашого сайту!
Кількість порцій:8 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:455 ккал
Щоб приготувати піцу з морепродуктів, вам знадобиться:
тісто листкове - 300-500 г
коктейль морський - 400 г
сир твердий - 400 г
маслини (без кісточок) - 1 баночка
томатний соус - за смаком
Як приготувати піцу з морепродуктів.
1. Деко або форму вистелити пекарської папером або змастити невеликою кількістю олії (оливкової) олії. Тісто розкачати в пласт і перекласти на деко, формуючи невеликі бортики. Кількість тіста залежить тільки від вас, так як саме вам вирішувати якої товщини буде основа піци. 2. Змастити заготовку з тіста томатним соусом. Знову ж таки, кількість даного продукту - на ваш розсуд. 3. Викласти на тісто морепродукти, рівномірно розподілити їх по всій поверхні заготовки. 4. Твердий сир натерти на крупній тертці або нарізати пластинками. Викласти сир рівним шаром на морепродукти. 5. Маслини без кісточок відкинути на друшляк. Після того, як стече розсіл, нарізати маслинки кільцями і розкласти зверху сиру. 6. Помістити піцу в духовку і готувати (випікати) до тих пір, поки тісто не пропечеться. До цього часу краю заготовки зазолотятся, а сир розплавиться і покриє страва апетитною скоринкою. 7. Готову піцу порізати на шматочки і подати на стіл. Пригощайтеся!
Для приготування піци можна використовувати морський коктейль, який продається практично в кожному магазині. Але я, наприклад, найбільше з морепродуктів люблю мідії і рапани, тому купую ці продукти окремо. Ви також можете придбати необхідну кількість кожного з тих апетитних дарів моря, які любите найбільше, і приготувати піцу з ними. Не зайвою в такому чудовому страва буде і свіжа, дрібно порубана зелень.
Крім цього, хочу порадити вам міні-піцу з креветками і песто, кіш з лососем і зеленню і чебуреки на тесті БРІК з консервованим тунцем.
Готуйте із задоволенням! Приємного апетиту!
Мені здається, що дивовижною піцою з морепродуктів можна насолоджуватися хоч кожен день! Ну, я нічого не можу з собою зробити, дуже вже люблю рибку і морепродукти! Я прекрасно розумію, що смаки у всіх різні, але при цьому упевнена, що це страва знайде чимало прихильників і серед читачів нашого сайту!
Кількість порцій:8 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:455 ккал
Щоб приготувати піцу з морепродуктів, вам знадобиться:
тісто листкове - 300-500 г
коктейль морський - 400 г
сир твердий - 400 г
маслини (без кісточок) - 1 баночка
томатний соус - за смаком
Як приготувати піцу з морепродуктів.
1. Деко або форму вистелити пекарської папером або змастити невеликою кількістю олії (оливкової) олії. Тісто розкачати в пласт і перекласти на деко, формуючи невеликі бортики. Кількість тіста залежить тільки від вас, так як саме вам вирішувати якої товщини буде основа піци. 2. Змастити заготовку з тіста томатним соусом. Знову ж таки, кількість даного продукту - на ваш розсуд. 3. Викласти на тісто морепродукти, рівномірно розподілити їх по всій поверхні заготовки. 4. Твердий сир натерти на крупній тертці або нарізати пластинками. Викласти сир рівним шаром на морепродукти. 5. Маслини без кісточок відкинути на друшляк. Після того, як стече розсіл, нарізати маслинки кільцями і розкласти зверху сиру. 6. Помістити піцу в духовку і готувати (випікати) до тих пір, поки тісто не пропечеться. До цього часу краю заготовки зазолотятся, а сир розплавиться і покриє страва апетитною скоринкою. 7. Готову піцу порізати на шматочки і подати на стіл. Пригощайтеся!
Для приготування піци можна використовувати морський коктейль, який продається практично в кожному магазині. Але я, наприклад, найбільше з морепродуктів люблю мідії і рапани, тому купую ці продукти окремо. Ви також можете придбати необхідну кількість кожного з тих апетитних дарів моря, які любите найбільше, і приготувати піцу з ними. Не зайвою в такому чудовому страва буде і свіжа, дрібно порубана зелень.
Крім цього, хочу порадити вам міні-піцу з креветками і песто, кіш з лососем і зеленню і чебуреки на тесті БРІК з консервованим тунцем.
Готуйте із задоволенням! Приємного апетиту!
Як багато інших страви, піца спочатку була їжею для бідняків, а потім її й королі розсмакували. Піцу посипають «італійськими» травами. А трави-то цілком російські. Розмарин, наприклад, що перекладається як «морська трава». Вважалося, що «морська роса» може зробити людину щасливою, зберегти молодість, позбавити від поганих слів. Це також антисклеротическая трава. І саме розмарин простягала Офелія Гамлету, коли просила не забувати її.
Для того, щоб приготувати піцу з курятиною і ананасами, вам будуть потрібні: • Тісто дріжджове, можна листкове — 500 г • Філе куряче — 1 шт. • Перець болгарський — жовтий і червоний — 1 шт. • Ананаси консервовані — 1/3 банки • Сир твердий — 50 г • Маслини - 1/2 банки • Гриби — 5 шт. • Майонез — 2 ст. л. • Листочки розмарину (чебрецю, материнки, базиліка) • Сіль, перець
Як приготувати піцу з курятиною і ананасами: 1. Розігріваємо духовку до 220 гр. 2. На покритий фольгою деко викладаємо тісто. Злегка змащуємо його майонезом, вкладаємо нарізану курятину, перець, гриби, ананаси і маслини. Солимо, перчимо. Посипаємо піцу листочками розмарину і натертим сиром. 3. Випікаємо піцу 20 хв. Приємного апетиту!
