Апетитні, рум'яні, що тануть у роті, пироги з різноманітними начинками люблять і дорослі і діти! Це чудове страву можна приготувати на сніданок, обід або вечерю, можна взяти з собою на пікнік або загорнути дитині в школу. Чудово також те, що з допомогою пирога можна і в щоденне меню внести різноманітність, і прикрасити святковий стіл.
Сьогодні я поділюся з вами чудовим рецептом приготування пирога з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці. Одне з найпростіших і в той же час одне з найсмачніших страв обов'язково сподобається вам і вашим рідним!
Щоб приготувати пиріг з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці, вам знадобиться:
борошно пшеничне сухі дріжджі - 1 ч. л. молоко (жирність 2, 5%) - 150 мл олія соняшникова 50 мл цукор сіль для начинки: яйця - 6 шт. зелена цибуля - 2 пучка перець чорний мелений сіль
Як приготувати пиріг з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці:
1. Молоко злегка підігріти, перелити в миску, змішати з сухими дріжджами. Добре все перемішати, щоб дріжджі повністю розчинилися в рідині. 2. Пшеничне борошно двічі просіяти через сито. 3. Додати просіяне борошно розчинені в молоці дріжджі, олія, по дрібці цукру і солі. Гарненько перемішати всі інгредієнти і замісити тісто (не дуже круте і досить еластичне). Кількість борошна в даному випадку ви регулюєте на свій розсуд. 4. Змастити чашу мультиварки невеликою кількістю соняшникової олії і включити прилад в режим «Підігрів», щоб мультиварочка злегка прогрілася. 5. Вимкнути електроприлад. Тісто скачати в кулю і відправити в теплу чашу мультиварки, щоб воно підійшло». 6. Поки «підходить» тісто, слід зайнятися приготуванням начинки. Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати. Зелена цибуля добре промити під проточною водою, обсушити, дрібно порубати ножем. Помістити яйця і цибулю в миску, приправити чорним меленим перцем і сіллю за смаком, перемішати. 7. Через 20 хвилин дістати тісто з чаші мультиварки і розділити на 2 частини. 8. Помістити в каструлю першу частину тесту, розрівняти, зверху викласти шар начинки, накрити все другою частиною тіста. 9. Ретельно скріпити краї тіста по всій окружності. Залишити пиріг ще на 20 хвилин, щоб тісто «підійшло». 10. Вибрати режим «Випічка» і готувати пиріг протягом 65 хвилин. Потім акуратно перевернути пиріг і готувати ще 15 хвилин, щоб він зарум'яниться. 11. Після звукового сигналу, оповещающего про закінчення приготування страви, відкрити кришку мультиварки, дати пирогу охолонути, після чого обережно витягти з форми, перекласти на блюдо і подати на стіл.
Для приготування пирога, ви можете використовувати не тільки молоко, але і кефір, нежирну сметану, кисле молоко або натуральний йогурт без яких-небудь добавок, типу ароматизаторів і барвників. За бажанням, в начинку можна додати спеції на свій смак. Пиріг з яйцем і зеленою цибулею буде ще апетитніше і смачніше, якщо перед початком готування в мультиварці посипати його кунжутом або насінням льону.
Приємного апетиту!
Апетитні, рум'яні, що тануть у роті, пироги з різноманітними начинками люблять і дорослі і діти! Це чудове страву можна приготувати на сніданок, обід або вечерю, можна взяти з собою на пікнік або загорнути дитині в школу. Чудово також те, що з допомогою пирога можна і в щоденне меню внести різноманітність, і прикрасити святковий стіл.
Сьогодні я поділюся з вами чудовим рецептом приготування пирога з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці. Одне з найпростіших і в той же час одне з найсмачніших страв обов'язково сподобається вам і вашим рідним!
Щоб приготувати пиріг з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці, вам знадобиться:
борошно пшеничне сухі дріжджі - 1 ч. л. молоко (жирність 2, 5%) - 150 мл олія соняшникова 50 мл цукор сіль для начинки: яйця - 6 шт. зелена цибуля - 2 пучка перець чорний мелений сіль
Як приготувати пиріг з зеленою цибулею і яйцем в мультиварці:
1. Молоко злегка підігріти, перелити в миску, змішати з сухими дріжджами. Добре все перемішати, щоб дріжджі повністю розчинилися в рідині. 2. Пшеничне борошно двічі просіяти через сито. 3. Додати просіяне борошно розчинені в молоці дріжджі, олія, по дрібці цукру і солі. Гарненько перемішати всі інгредієнти і замісити тісто (не дуже круте і досить еластичне). Кількість борошна в даному випадку ви регулюєте на свій розсуд. 4. Змастити чашу мультиварки невеликою кількістю соняшникової олії і включити прилад в режим «Підігрів», щоб мультиварочка злегка прогрілася. 5. Вимкнути електроприлад. Тісто скачати в кулю і відправити в теплу чашу мультиварки, щоб воно підійшло». 6. Поки «підходить» тісто, слід зайнятися приготуванням начинки. Яйця відварити, остудити, очистити від шкаралупи і дрібно нарізати. Зелена цибуля добре промити під проточною водою, обсушити, дрібно порубати ножем. Помістити яйця і цибулю в миску, приправити чорним меленим перцем і сіллю за смаком, перемішати. 7. Через 20 хвилин дістати тісто з чаші мультиварки і розділити на 2 частини. 8. Помістити в каструлю першу частину тесту, розрівняти, зверху викласти шар начинки, накрити все другою частиною тіста. 9. Ретельно скріпити краї тіста по всій окружності. Залишити пиріг ще на 20 хвилин, щоб тісто «підійшло». 10. Вибрати режим «Випічка» і готувати пиріг протягом 65 хвилин. Потім акуратно перевернути пиріг і готувати ще 15 хвилин, щоб він зарум'яниться. 11. Після звукового сигналу, оповещающего про закінчення приготування страви, відкрити кришку мультиварки, дати пирогу охолонути, після чого обережно витягти з форми, перекласти на блюдо і подати на стіл.
Для приготування пирога, ви можете використовувати не тільки молоко, але і кефір, нежирну сметану, кисле молоко або натуральний йогурт без яких-небудь добавок, типу ароматизаторів і барвників. За бажанням, в начинку можна додати спеції на свій смак. Пиріг з яйцем і зеленою цибулею буде ще апетитніше і смачніше, якщо перед початком готування в мультиварці посипати його кунжутом або насінням льону.
Приємного апетиту!
Чи знаєте ви, що принцип роботи духової шафи значно відрізняється від принципу роботи мультиварки? Якщо говорити по-простому, то в духовці тісто пропікається жаром і видаляється зайва волога. Тісто добре пропечеться завдяки верхнього та нижнього нагріву, гарної вентиляції. Але часто в духовці поверхню пирогів або кексів підгорає. А якщо ви надумаєте готувати домашній хліб, то він вийде жорстким із-за недостатньої вологості.
На відміну від духовки, випікання в мультиварці ґрунтується на збереженні в достатній кількості вологи усередині чаші. Пісочне тісто виходить в мультиварці м'яким, розсипчастим, дріжджове - пишним, а бісквітне - ніжним, легким. Невеликі складнощі можуть бути в мультиварці з листковим тестом, яке вимагає випікання при високій температурі (210 градусів). Такий вид тесту може в підсумку залишитися сируватим. Тому листкове тісто треба розкачати тонко і робити з нього дрібні вироби. Або можна піти іншим шляхом, використавши режим Мультиповар, і вручну налаштовувати температуру і час запікання.
Відмінно виходять в мультиварці пироги й кекси з начинкою, торти, шарлотки, сирник. Рецепт дуже оригінального пирога я і пропоную сьогодні - пиріг з консервованою рибою в мультиварці!
Готуючи в мультиварці, ви можете ні про що не дбати. Пиріг в мультиварці не підгорить і добре пропечеться. Вам не доведеться весь час перевіряти його стан, контролювати час і температуру. Про все подбає мультиварка!
Щоб приготувати пиріг з консервованою рибою в мультиварці, вам знадобиться:
для тіста: маргарин або вершкове масло - 100 г яйця - 2 шт. кефір - 1 ст. борошно - 2 ст. сіль - 1 ч. л. цукор - 2 ч. л. сода - 1 ч. л. для начинки: консерви рибні - 1 банку цибуля ріпчаста - 1 шт.
Як приготувати пиріг з консервованою рибою в мультиварці:
1. Для пирога я використовувала вершкове масло. Розтоплюємо його, виливаємо в миску. 2. Додаємо в миску з маслом інші інгредієнти для тіста - яйця, кефір, цукор, сіль, борошно і розпушувач (я його використовувала замість соди). Замішуємо тісто. На око поділяємо тісто на 2 частини. 3. Для начинки я використовувала консервовану сайру. Розминаємо консерви виделкою, попередньо злив рідина. Ріпчаста цибуля я замінила зеленою цибулею, дрібно нарізаною. Якщо ви взяли все ж ріпчаста, то наріжте його кільцями. 4. Чашу мультиварки змащуємо маслом. Одну половину тіста виливаємо в чашу мультиварки, зверху викладаємо начинку з риби з цибулею. Потім виливаємо другу половину тіста. 5. Встановлюємо режим Випічка, час - 60 хвилин. При бажанні можете перевернути пиріг, підрум'янивши, таким чином, верх пирога.
Приємного апетиту!
Чи знаєте ви, що принцип роботи духової шафи значно відрізняється від принципу роботи мультиварки? Якщо говорити по-простому, то в духовці тісто пропікається жаром і видаляється зайва волога. Тісто добре пропечеться завдяки верхнього та нижнього нагріву, гарної вентиляції. Але часто в духовці поверхню пирогів або кексів підгорає. А якщо ви надумаєте готувати домашній хліб, то він вийде жорстким із-за недостатньої вологості.
На відміну від духовки, випікання в мультиварці ґрунтується на збереженні в достатній кількості вологи усередині чаші. Пісочне тісто виходить в мультиварці м'яким, розсипчастим, дріжджове - пишним, а бісквітне - ніжним, легким. Невеликі складнощі можуть бути в мультиварці з листковим тестом, яке вимагає випікання при високій температурі (210 градусів). Такий вид тесту може в підсумку залишитися сируватим. Тому листкове тісто треба розкачати тонко і робити з нього дрібні вироби. Або можна піти іншим шляхом, використавши режим Мультиповар, і вручну налаштовувати температуру і час запікання.
Відмінно виходять в мультиварці пироги й кекси з начинкою, торти, шарлотки, сирник. Рецепт дуже оригінального пирога я і пропоную сьогодні - пиріг з консервованою рибою в мультиварці!
Готуючи в мультиварці, ви можете ні про що не дбати. Пиріг в мультиварці не підгорить і добре пропечеться. Вам не доведеться весь час перевіряти його стан, контролювати час і температуру. Про все подбає мультиварка!
Щоб приготувати пиріг з консервованою рибою в мультиварці, вам знадобиться:
для тіста: маргарин або вершкове масло - 100 г яйця - 2 шт. кефір - 1 ст. борошно - 2 ст. сіль - 1 ч. л. цукор - 2 ч. л. сода - 1 ч. л. для начинки: консерви рибні - 1 банку цибуля ріпчаста - 1 шт.
Як приготувати пиріг з консервованою рибою в мультиварці:
1. Для пирога я використовувала вершкове масло. Розтоплюємо його, виливаємо в миску. 2. Додаємо в миску з маслом інші інгредієнти для тіста - яйця, кефір, цукор, сіль, борошно і розпушувач (я його використовувала замість соди). Замішуємо тісто. На око поділяємо тісто на 2 частини. 3. Для начинки я використовувала консервовану сайру. Розминаємо консерви виделкою, попередньо злив рідина. Ріпчаста цибуля я замінила зеленою цибулею, дрібно нарізаною. Якщо ви взяли все ж ріпчаста, то наріжте його кільцями. 4. Чашу мультиварки змащуємо маслом. Одну половину тіста виливаємо в чашу мультиварки, зверху викладаємо начинку з риби з цибулею. Потім виливаємо другу половину тіста. 5. Встановлюємо режим Випічка, час - 60 хвилин. При бажанні можете перевернути пиріг, підрум'янивши, таким чином, верх пирога.
