Приготувати в мультиварці можна багато смачного. Своєю текстурою і смаком вас напевно здивує пиріг з родзинками в мультиварці, морквяний пиріг в мультиварці ви захочете спекти не раз, а віденський пиріг в мультиварці здивує вас простотою приготування, але при цьому чудовим смаком. Сьогодні хочу поділитися з вами моєю невеликий імпровізацією. Загалом, захотілося мені одного разу щось спекти до чаю, але в холодильнику нічого особливого не було, зібрала що було, і ось приготувала такий простий, але смачний кекс.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 415 ккал

---

Щоб приготувати медовий кекс з вишнями в мультиварці, вам знадобиться:

• яйця курячі - 2 шт.
• цукор - 3, 5 ст. л.
• мед - 2 ст. л.
• сметана - 2 ст. л.
• борошно пшеничне — 200 г
• розпушувач для тіста - 1 ч. л.
• вишня - 1 чашка
• пудра цукрова - для посипання
• олія - для змащування

Як приготувати медовий кекс з вишнями в мультиварці.

1. 1. У миску розбити 2 яйця і всипати цукор, добре збити міксером в піну.

2. 

   Мед для кексу повинен бути рідкий, чи потрібно розтопити його на водяній бані, потім перекласти до збитим яєць і перемішати.

   

   2. Додати до тесту сметану, розмішати ложкою до однорідності.

   

   У миску з тестом просіяти борошно, зверху на борошно висипати розпушувач для тіста, все перемішати ложкою до однорідності тесту.
   

   3. Вишні вимити, очистити від кісточок

   і додати в тісто, акуратно перемішати так, щоб вони якомога більш рівномірно розподілилися по тесту.
   

   4. Чашу мультиварки змастити маслом і злегка присипати борошном, можна манною крупою, потім викласти тісто і розрівняти.

   Чашу поставити в каструлю, закрити кришку і ввімкнути режим "Випічка" або ж "Запіканка" на 1 годину. Рівень запікання залежить від потужності вашої мультиварки, тому через деякий час подивіться, як пропікся низ.

3. Я, коли низ досить пропікся, за допомогою лотка для пароварки дістаю пиріг, перевертаю на другу сторону і печу ще 15-20 хвилин, щоб він вийшов рум'яним.
   5. Після закінчення випічки дістати кекс на решітку і остудити, посипати цукровою пудрою.

   

4. Приємного апетиту!

Хочу вам сьогодні розповісти мій улюблений і досить простий рецепт смачного домашнього пирога в мультиварці.

Щоб приготувати пиріг з начинкою з маку та горіхів в мультиварці, вам потрібно:

дріжджі свіжі пресовані - 25 г
цукор - 4 ст. л.
сіль - щіпка
мед - 1 ст. л.
мак - 70 г
арахіс - 2 жмені
курага - 100 г
вода - 1/4 ст.
молоко - 0, 5 ст.
яйця курячі - 2 шт.
масло рослинне - 1 ст. л.
борошно пшеничне вищого сорту - близько 600 г
масло вершкове - 2 ст. л.
сметана - 2 ст. л.

Як приготувати пиріг з начинкою з маку та горіхів в мультиварці:

1. У глибоку миску влити воду, покласти дріжджі і присипати ложкою цукру, залишити на 5 хвилин.

2. Потім додати молоко, цукор, що залишився, перемішати і просіяти половину борошна, ще раз перемішати — вийде тісто, як на оладки, залишити на 15 хвилин для активації дріжджів.

3. Потім додати сіль, розм'якшене вершкове масло, олію і сметану, перемішати.

4. Розбити в тісто яйця і просіяти борошно в миску, замісити тісто. Борошна може знадобитися трохи більше, це залежить від вашої борошна.
5. Готове тісто залишити в мисці, накрити миску рушником і залишити в теплому місці на 1 годину для підйому тесту.

6. Тим часом потрібно приготувати начинку: мак покласти в миску, залити водою, поставити на плиту і варити протягом декількох хвилин, потім процідити мак через сито і просушити, перекласти в миску.
7. До маку додати мед, перемішати. Арахіс обсмажити на сухій сковороді, постійно перемішуючи, а курагу вимити і нарізати на шматочки, додати до маку і перемішати.
8. Готове тісто має збільшитися в розмірі в два рази, вимісити його

і розкачати, розкласти по поверхні начинку (0, 5 ч. л. маку залишити) і згорнути рулетом. Помістити рулет в чашу мультиварки, як показано на фото, поверхню змастити з допомогою кулінарної кисті залишилися маком.

9. Закрити каструлю кришкою і залишити для вистоювання тісто на 30 хвилин, потім включити режим «Випічка» або «Запіканка» на 1 годину.
10. Після цього акуратно перевернути пиріг і включити режим ще на 15 хвилин, щоб і друга сторона теж красиво підпеклася.
Готовий пиріг перекласти на решітку і остудити.

Також ви можете приготувати смачний віденський пиріг в мультиварці.
Приємного вам апетиту!

//Матеріал належить сайту 1001еdа. сом
//Автор рецепта Вікторія