Таке овочеве рагу можна готувати в пароварці для дітей старше року. Воно виходить дуже м'яким і приємним на смак, а приготування в пароварці дозволяє зберегти максимум вітамінів та інших корисних речовин, якими так багаті овочі. Пароварка - це взагалі ідеальне пристосування для дитячої кухні. Страви готуються в ній оптимальним способом, в щадному режимі. Багато дорослі, яким доводиться дотримуватися дієти, вважають, що страви в пароварці виходять несмачними - але лише за контрастом з тим, як вони харчувалися раніше: гострим, солоним, смаженим, тобто тим, що в принципі протипоказане при здоровому харчуванні. Наші шкідливі харчові звички впливають на наше здоров'я набагато більш сильний негативний вплив, ніж багато хто вважає. Тому так важливо сформувати з самого раннього дитинства звичку харчуватися корисними продуктами, до того ж правильно приготовленими, як, наприклад, дитячі тефтелі на пару: рецепт з покроковим фото. В той же час не варто виключати з дитячого раціону традиційні страви російської національної кухні. Можна приготувати дуже смачний борщ для дітей, який буде при цьому ще й корисним. М'ясо обов'язково має входити в дитячий раціон, адже вона є головним постачальником тваринного білка, необхідного для нарощування м'язової маси. Діти, яких батьки тримають на повністю вегетаріанській дієті, недоотримують безлічі корисних речовин. Існує маса прекрасних дитячих рецептів м'ясних страв, наприклад, бефстроганов дитячий з відвареного м'яса. Діти їдять такі страви з великим задоволенням. Однак слід пам'ятати, що овочі обов'язково повинні входити в раціон дитини, так само як молочні, м'ясні та рибні страви. Тільки тоді дитячий раціон можна вважати збалансованим.
Кількість порцій:5 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:40 ккал
Щоб приготувати дитяче рагу з овочів на пару, вам потрібно:
кабачки - 300 г
капуста білокачанна - 300 г
морква невелика - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
Дитяче овочеве рагу в пароварці готується так:
1. Кабачок помийте, очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. 2. Капусту вимийте і дрібно наріжте. 3. Цибулю очистіть і наріжте маленькими шматочками. 4 Морква вимийте, очистіть і натріть на тертці. 5. У ємність для пароварки першим шаром покладіть капусту, поверх неї — нарізану цибулю, потім половину натертої моркви, на неї - кабачок і останнім шаром овочевого рагу стане залишилася моркву. 6. Готуйте овочеве рагу в пароварці 25-30 хвилин.
При подачі дитяче овочеве рагу можна заправити сметаною і посипати дрібно нарізаним кропом.
Приємного апетиту!
Таке овочеве рагу можна готувати в пароварці для дітей старше року. Воно виходить дуже м'яким і приємним на смак, а приготування в пароварці дозволяє зберегти максимум вітамінів та інших корисних речовин, якими так багаті овочі. Пароварка - це взагалі ідеальне пристосування для дитячої кухні. Страви готуються в ній оптимальним способом, в щадному режимі. Багато дорослі, яким доводиться дотримуватися дієти, вважають, що страви в пароварці виходять несмачними - але лише за контрастом з тим, як вони харчувалися раніше: гострим, солоним, смаженим, тобто тим, що в принципі протипоказане при здоровому харчуванні. Наші шкідливі харчові звички впливають на наше здоров'я набагато більш сильний негативний вплив, ніж багато хто вважає. Тому так важливо сформувати з самого раннього дитинства звичку харчуватися корисними продуктами, до того ж правильно приготовленими, як, наприклад, дитячі тефтелі на пару: рецепт з покроковим фото. В той же час не варто виключати з дитячого раціону традиційні страви російської національної кухні. Можна приготувати дуже смачний борщ для дітей, який буде при цьому ще й корисним. М'ясо обов'язково має входити в дитячий раціон, адже вона є головним постачальником тваринного білка, необхідного для нарощування м'язової маси. Діти, яких батьки тримають на повністю вегетаріанській дієті, недоотримують безлічі корисних речовин. Існує маса прекрасних дитячих рецептів м'ясних страв, наприклад, бефстроганов дитячий з відвареного м'яса. Діти їдять такі страви з великим задоволенням. Однак слід пам'ятати, що овочі обов'язково повинні входити в раціон дитини, так само як молочні, м'ясні та рибні страви. Тільки тоді дитячий раціон можна вважати збалансованим.
Кількість порцій:5 Час приготування: 1 ч. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:40 ккал
Щоб приготувати дитяче рагу з овочів на пару, вам потрібно:
кабачки - 300 г
капуста білокачанна - 300 г
морква невелика - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
Дитяче овочеве рагу в пароварці готується так:
1. Кабачок помийте, очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. 2. Капусту вимийте і дрібно наріжте. 3. Цибулю очистіть і наріжте маленькими шматочками. 4 Морква вимийте, очистіть і натріть на тертці. 5. У ємність для пароварки першим шаром покладіть капусту, поверх неї — нарізану цибулю, потім половину натертої моркви, на неї - кабачок і останнім шаром овочевого рагу стане залишилася моркву. 6. Готуйте овочеве рагу в пароварці 25-30 хвилин.
При подачі дитяче овочеве рагу можна заправити сметаною і посипати дрібно нарізаним кропом.
Приємного апетиту!
Мої друзі мають чудову дачу за містом. Чого у них там тільки немає! І невеликий плодово-ягідний садок, і город, на городі якого стільки всякої всячини, що ні в одному супермаркеті не побачиш, і декоративні рослини, красою яких хочеться милуватися нескінченно! Загалом, ця дача - справжній райський куточок! Кожен раз, коли я їду від друзів, вони дарують мені величезну корзину з різноманітними дарами природи, вирощеними і зібраними власними руками. І ось одного разу, по приїзду додому, серед інших смакоти я виявила кілька круглобоких ріпок. Зізнатися, я просто не знала, що з ними робити... Чула, що з ріпою готують чимало страв, проте у самій все якось не доходили руки. Недовго думаючи, я зателефонувала тієї самої подруги з дачі, і ось вона-то і повідала мені чудовий рецепт приготування овочевого рагу з ріпою.
Кількість порцій:6 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:130 ккал
Щоб приготувати овочеве рагу з ріпою, вам знадобиться:
ріпа - 1 шт.
картопля - 4 шт.
перець болгарський - 1 шт.
морква - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
сіль - за смаком
олія для смаження
Як приготувати овочеве рагу з ріпою.
1. Підготувати овочі. Картоплю і ріпу почистити, вимити, обсушити, нарізати невеликими скибочками або брусочками. Болгарський перець очистити від плодоніжки і насіння, нарізати соломкою. Моркву почистити, нарізати кружечками або половинками кружечків (в залежності від діаметра коренеплодів). Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати пір'ям або четвертинками кілець. 2. У глибокій сковороді або сотейнику з попередньо розігрітим олією обсмажити ріпу і ріпчасту цибулю, потім додати моркву і продовжити обсмажувати овочі. Викласти в сковороду картоплю і болгарський перець, перемішати всі інгредієнти, зменшити вогонь і тушкувати рагу протягом 10 хвилин під кришкою. Якщо є необхідність, можна додати в овочеву масу невелику кількість води. 3. Посолити рагу, знову перемішати і готувати ще хвилин 10. Як тільки овочі стануть досить м'якими, прибрати сковороду з вогню. 4. Готове рагу розкласти в порційні тарілки і подати на стіл. Пригощайтесь на здоров'я!
Додавши в рагу болгарський перець жовтого або оранжевого кольору, ви отримаєте сонячний, літній страву. А можна зробити його більш яскравим, поклавши в блюдо перчик зеленого або червоного кольору. А ще, ви сміливо можете експериментувати і готувати таке рагу зі свіжим або замороженим зеленим горошком, з кабачками, з зеленню!
Крім цього чудового блюда можу запропонувати вам овочеве рагу в духовці і рагу з кабачками.
Готуйте із задоволенням і приємного вам апетиту!
Мої друзі мають чудову дачу за містом. Чого у них там тільки немає! І невеликий плодово-ягідний садок, і город, на городі якого стільки всякої всячини, що ні в одному супермаркеті не побачиш, і декоративні рослини, красою яких хочеться милуватися нескінченно! Загалом, ця дача - справжній райський куточок! Кожен раз, коли я їду від друзів, вони дарують мені величезну корзину з різноманітними дарами природи, вирощеними і зібраними власними руками. І ось одного разу, по приїзду додому, серед інших смакоти я виявила кілька круглобоких ріпок. Зізнатися, я просто не знала, що з ними робити... Чула, що з ріпою готують чимало страв, проте у самій все якось не доходили руки. Недовго думаючи, я зателефонувала тієї самої подруги з дачі, і ось вона-то і повідала мені чудовий рецепт приготування овочевого рагу з ріпою.
Кількість порцій:6 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:130 ккал
Щоб приготувати овочеве рагу з ріпою, вам знадобиться:
ріпа - 1 шт.
картопля - 4 шт.
перець болгарський - 1 шт.
морква - 2 шт.
цибуля ріпчаста - 2 шт.
сіль - за смаком
олія для смаження
Як приготувати овочеве рагу з ріпою.
1. Підготувати овочі. Картоплю і ріпу почистити, вимити, обсушити, нарізати невеликими скибочками або брусочками. Болгарський перець очистити від плодоніжки і насіння, нарізати соломкою. Моркву почистити, нарізати кружечками або половинками кружечків (в залежності від діаметра коренеплодів). Ріпчасту цибулю очистити від лушпиння і нарізати пір'ям або четвертинками кілець. 2. У глибокій сковороді або сотейнику з попередньо розігрітим олією обсмажити ріпу і ріпчасту цибулю, потім додати моркву і продовжити обсмажувати овочі. Викласти в сковороду картоплю і болгарський перець, перемішати всі інгредієнти, зменшити вогонь і тушкувати рагу протягом 10 хвилин під кришкою. Якщо є необхідність, можна додати в овочеву масу невелику кількість води. 3. Посолити рагу, знову перемішати і готувати ще хвилин 10. Як тільки овочі стануть досить м'якими, прибрати сковороду з вогню. 4. Готове рагу розкласти в порційні тарілки і подати на стіл. Пригощайтесь на здоров'я!
Додавши в рагу болгарський перець жовтого або оранжевого кольору, ви отримаєте сонячний, літній страву. А можна зробити його більш яскравим, поклавши в блюдо перчик зеленого або червоного кольору. А ще, ви сміливо можете експериментувати і готувати таке рагу зі свіжим або замороженим зеленим горошком, з кабачками, з зеленню!
Крім цього чудового блюда можу запропонувати вам овочеве рагу в духовці і рагу з кабачками.
