Шашлик з курки в аерогрилі дуже нагадує шашлик, приготований на свіжому повітрі. Маючи аерогриль, ви зможете радувати своїх близьких і гостей чудовим шашликом в будь-який час року.
Щоб приготувати шашлик з курки в аерогрилі, необхідні наступні інгредієнти:
• куряче філе з однієї тушки
• часник - 2 зубчики
• майонез - 100 г
• ріпчаста цибуля - 2 головки
• лимонний сік - 15 мл
• ваші улюблені спеції - за смаком.
Час приготування: 30 хв.
Шашлик з курки в аерогрилі готується наступним чином:
1. Часник пропустити через чеснокодавку і змішати з майонезом, спеціями і лимонним соком.
2. Куряче філе наріжте шматочками, викладіть в підготовлений маринад, добре перемішайте і поставте на півгодини в холодильник.
3. Наріжте цибулю великими кільцями.
4. Нанизайте на шампури шматочки м'яса, чергуючи їх з кільцями цибулі.
5. Смажте шашлик в аерогрилі протягом 20 хв. при температурі 260°С.
Що може бути краще, ніж чудовий шашлик з курки в аерогрилі, особливо якщо курку попередньо замаринували під смачнючий маринаді! Прекрасний спосіб згадати про літніх посиденьках біля мангалу!
Приємного апетиту!
Курка у фользі в аерогрилі виходить приголомшливо смачною, м'якою і соковитою. Власне кажучи, ніякого особливого рецепту тут немає, головне - це курку розрубати на порційні шматки і кожен шматок окремо загорнути у фольгу. Перед цим, природно, посолити, поперчити і посипати улюбленими приправами.
Далі курка у фользі в аерогрилі готується так: шматки курки в фользі викласти на середню грати аэрогриля і задати програму по максимуму: швидкість вентиляції — висока температура - 260°С, час - 1 година. Якщо порцій виходить дуже багато, можна запікати на 2 ярусах, а щоб збільшити обсяг аэрогриля, можна використовувати металеве кільце.
Цей рецепт чудово підходить для дієтичного харчування, бо курка у фользі в аерогрилі виходить такою м'якою і ніжною, що буквально тане в роті!
Приємного апетиту!
Шашлик з курки в аерогрилі дуже нагадує шашлик, приготований на свіжому повітрі. Маючи аерогриль, ви зможете радувати своїх близьких і гостей чудовим шашликом в будь-який час року.
Щоб приготувати шашлик з курки в аерогрилі, необхідні наступні інгредієнти:
• куряче філе з однієї тушки
• часник - 2 зубчики
• майонез - 100 г
• ріпчаста цибуля - 2 головки
• лимонний сік - 15 мл
• ваші улюблені спеції - за смаком.
Час приготування: 30 хв.
Шашлик з курки в аерогрилі готується наступним чином:
1. Часник пропустити через чеснокодавку і змішати з майонезом, спеціями і лимонним соком.
2. Куряче філе наріжте шматочками, викладіть в підготовлений маринад, добре перемішайте і поставте на півгодини в холодильник.
3. Наріжте цибулю великими кільцями.
4. Нанизайте на шампури шматочки м'яса, чергуючи їх з кільцями цибулі.
5. Смажте шашлик в аерогрилі протягом 20 хв. при температурі 260°С.
Що може бути краще, ніж чудовий шашлик з курки в аерогрилі, особливо якщо курку попередньо замаринували під смачнючий маринаді! Прекрасний спосіб згадати про літніх посиденьках біля мангалу!
Приємного апетиту!
Рибні котлети в аерогрилі виходять дуже смачними, соковитими і при цьому зберігають ті корисні речовини, які удосталь містяться в рибі.
Щоб приготувати рибні котлети в аерогрилі, знадобляться наступні інгредієнти:
• рибне філе судака, тріски, хека та ін. - 500 г
• яйця - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 головка
• сметана - 1/4 склянки
• білий хліб - 2 скибочки
• молоко - 1/2 склянки
• зелень петрушки
• масло вершкове - 2 ст. ложки
• сіль
• перець чорний мелений - за смаком.
Рибні котлети в аерогрилі готуються наступним чином:
1. Розмочіть хліб у молоці, наріжте цибулю і рибне філе пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею і злегка віджатим хлібом.
2. Посоліть, поперчіть, додайте сметану і яйце і добре вимішайте.
3. Сформуйте з рибного фаршу котлети і викладіть їх на середню грати аэрогриля.
4. Запікайте рибні котлети в протягом 10-20 хв при високій швидкості і температурі 200° С.
5. Перед подачею на стіл полийте котлети розтопленим вершковим маслом і посипте рубаною зеленню петрушки.
Приємного апетиту!
Рибні котлети в аерогрилі виходять дуже смачними, соковитими і при цьому зберігають ті корисні речовини, які удосталь містяться в рибі.
Щоб приготувати рибні котлети в аерогрилі, знадобляться наступні інгредієнти:
• рибне філе судака, тріски, хека та ін. - 500 г
• яйця - 1 шт.
• цибуля ріпчаста - 1 головка
• сметана - 1/4 склянки
• білий хліб - 2 скибочки
• молоко - 1/2 склянки
• зелень петрушки
• масло вершкове - 2 ст. ложки
• сіль
• перець чорний мелений - за смаком.
Рибні котлети в аерогрилі готуються наступним чином:
1. Розмочіть хліб у молоці, наріжте цибулю і рибне філе пропустіть через м'ясорубку разом з цибулею і злегка віджатим хлібом.
2. Посоліть, поперчіть, додайте сметану і яйце і добре вимішайте.
3. Сформуйте з рибного фаршу котлети і викладіть їх на середню грати аэрогриля.
4. Запікайте рибні котлети в протягом 10-20 хв при високій швидкості і температурі 200° С.
5. Перед подачею на стіл полийте котлети розтопленим вершковим маслом і посипте рубаною зеленню петрушки.
Приємного апетиту!
Курка копчена в аерогрилі набуває специфічний смак і прекрасний вид: рум'яна, зажаристая, та ще й з димком!
Курка копчена в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів:
• 1 тушка курки (можна взяти кілька ніжок, стегенець, крил)
• приправи і спеції — за смаком
• рідка приправа для копчення
• сіль - за смаком
Курка копчена в аерогрилі готується наступним чином:
1. Розрізати курку на порційні шматки, якщо є ціла тушка.
2. Посипати сіллю, приправами та спеціями за смаком і відставити на півгодини.
3. Додати рідку приправу для копчення, гарненько перемішати і залишити ще на 20 хв.
4. Викласти в порційні шматки курки на верхню решітку аэрогриля і запікати 30-40 хв. при температурі 260°С.
Приємного апетиту!
Курка копчена в аерогрилі набуває специфічний смак і прекрасний вид: рум'яна, зажаристая, та ще й з димком!
Курка копчена в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів:
• 1 тушка курки (можна взяти кілька ніжок, стегенець, крил)
• приправи і спеції — за смаком
• рідка приправа для копчення
• сіль - за смаком
Курка копчена в аерогрилі готується наступним чином:
1. Розрізати курку на порційні шматки, якщо є ціла тушка.
2. Посипати сіллю, приправами та спеціями за смаком і відставити на півгодини.
3. Додати рідку приправу для копчення, гарненько перемішати і залишити ще на 20 хв.
4. Викласти в порційні шматки курки на верхню решітку аэрогриля і запікати 30-40 хв. при температурі 260°С.
Приємного апетиту!
Аерогриль - дуже зручний електроприлад, призначений для розігрівання та приготування їжі. Нагрівання здійснюється за рахунок гарячих потоків повітря. Цей спосіб приготування абсолютно нешкідливий, зберігає більшість корисних речовин в їжі і не утворює шкідливих канцерогенних речовин (як при смаженні, наприклад). Не всі страви можна приготувати в аерогрилі, але можна поекспериментувати. Пропоную почати зі смачних гарячих бутербродів. Бутерброд вважається примітивної студентської їжею, але я думаю, що це занадто суворо сказано. Гарячий бутерброд може стати відмінним доповненням до сніданку, обіду або вечері, це відмінний вихід, якщо до вас несподівано прийшли гості, і ви не знаєте, чим їх пригостити. В аерогрилі можна встановити таймер, щоб гарячі бутерброди були готові, наприклад, до вашого приходу з прогулянки.
Гарячі бутерброди з рибою в аерогрилі
Нарізаємо тонко один батон (можна купити відразу нарізний), нарізаємо тоненькими кружальцями помідори і розкладаємо їх на шматки батона. Відкриваємо банку консерви (лосось або скумбрії), половину банки викладаємо в тарілку (разом з соком) і ретельно розминаємо виделкою. Одну цибулину середнього розміру дуже дрібно нарізаємо, додаємо в рибу і добре перемішуємо. Отриману суміш акуратно наносимо на хліб з помідором, рівномірно розподіляємо. Натираємо на тертку приблизно 70 г твердого сиру, посипаємо їм бутерброди. Якщо любите гостре, то можна додати мелений чорний перець. Ставимо посуд з бутербродами на найнижчу решітку в аерогрилі, час приготування - 7-8 хвилин при високій швидкості і температурі 160 градусів за Цельсієм.
Гарячі бутерброди з ковбасою в аерогрилі
Беремо 4-5 скибочок батона (залежно від того, яка кількість бутербродів вам потрібно). Нарізаємо тонкими кільцями 150 грам ковбаси і кладемо їх на хліб. Для приготування гарячих бутербродів зазвичай використовується докторська ковбаса (або щось подібне), але я пробувала готувати і з сирокопченою, виходить смачно. 70 г сиру нарізаємо тонкими скибочками, укладаємо поверх ковбаси. Ріжемо один помідор і додаємо його в бутерброд. Зверху бутерброд прикрашаємо зеленню петрушки. Можна посипати зеленню і вже готовий бутерброд. Ставимо страву на нижню решітку в аерогрилі, встановлюємо температуру 200 градусів при високій швидкості. Час приготування - 5 хвилин.
Гарячі бутерброди з грибами в аерогрилі
Зубок часнику подрібнюємо і змішуємо з 50 грамами вершкового масла. Отриманою сумішшю намазуємо нарізані скибочки батона (краще - білого). Дрібно нарізаємо зелень петрушки і 150 г маринованих грибів (найкраще печериць), змішуємо їх, за смаком перчимо і солимо, рівним шаром викладаємо на хліб. Натираємо на крупній тертці 100 г твердого сиру, посипаємо їм бутерброди. Страва з ними ставимо на верхню решітку аэрогриля і готуємо протягом 5 хвилин на високій швидкості при температурі 200 градусів за Цельсієм.
Гарячі бутерброди з шинкою в аерогрилі
Беремо 4-5 скибочок свіжого батона (білого), намазуємо його вершковим маслом (достатньо буде 40 г), зверху кладемо шматочок шинки на кожен бутерброд. Нарізаємо один маринований або солоний огірок, кладемо по кілька кілець на один скибочку хліба, додаємо по одному шматочку сиру. 8-10 оливок нарізаємо кільцями, прикрашаємо ними наші бутерброди. Страва з бутербродами ставимо на верхню решітку аэрогриля, встановлюємо температуру 160 градусів за Цельсієм і середню швидкість. Час приготування 5-7 хвилин.
Десертні грінки яблуками в аерогрилі
Змішуємо яйце, 2 ст. л. цукру і півсклянки молока, після чого збиваємо міксером або віночком до тих пір, поки весь цукор не розчиниться. 2-3 кисло-солодких яблука середнього розміру очищаємо від шкірки і натираємо на дрібну тертку. Додаємо до них 1 ч. л. кориці, 2 ст. л. цукру, добре перемішуємо. Нарізаємо тонкими скибочками білий батон, викладаємо тонким шаром на скибочку яблучно-коричну масу, зверху кладемо другий шматок. Такий подвійний бутерброд занурюємо в яєчно-молочну суміш і кладемо на нижню решітку в аерогриль. Те ж саме проробляємо з іншими бутербродами. Час приготування - 25 хвилин при високій швидкості і температури 200 градусів за Цельсієм.
Приємного апетиту!
| 