Навряд чи знайдеться хазяйка, яка не вміла б робити курячі котлети. Але якщо ви любите кулінарні експерименти, то ми пропонуємо вам приготувати курячі котлети в аерогрилі, але не прості, а з пюре із зеленого горошку з сиром плюс тушковані овочі і фунчеза — крохмальна локшина. На відміну від звичайних котлет, які ми зазвичай смажимо на сковороді, ці курячі котлети готуються у формочках для кексів з додаванням оригінальної начинки. Виходить екзотично, але смачно.
Курячі котлети в аерогрилі готуються з наступних інгредієнтів: • курячий фарш • яйця - 2 шт. • вівсяні пластівці «Геркулес» — 2 ст. ложки • домашній майонез - 2 ст. ложки • сіль - за смаком • спеції - за смаком • консервований зелений горошок - 3 ст. ложки • м'який сир.
Курячі котлети в аерогрилі готуються наступним чином: 1. Збийте в блендері яйця з вівсяними пластівцями, домашнім майонезом та спеціями, потім з'єднайте з більшою частиною курячого фаршу і добре перемішайте. 2. Розкладіть отриману масу по формочках для кексів. 3. Перемеліть консервований зелений горошок до стану пюре і змішайте його з м'яким сиром. 4. Викладіть сирно-горохову масу в кожну формочку і покрийте зверху рештою курячим фаршем. 5. Поставте формочки з курячими котлетами в аерогриль і випікайте 25 хвилин при температурі 205°С.
Приємного апетиту!
Хліб - усьому голова, особливо свіжий, запашний, пишний домашній хліб! Кому довелося скуштувати хліб, спечений у російської печі, ніколи не забуде його смак. Аерогриль, звичайно, важко порівняти з російською піччю, але хліб, спечений у ньому, виходить теж чудово смачним. Ось як виглядає випічка хліба в аерогрилі.
Випічка хліба в аерогрилі включає наступні інгредієнти: • 560 г пшеничного борошна • 130 г цільнозернового борошна • 405 мл теплої води (кімнатної температури) • 1 ст. ложка цукру • 2 ч. ложки солі • 2 ч. ложки сухих дріжджів • висівки, зерна льону (за бажанням) • трохи оливкового масла (для змазування).
Випічка хліба в аерогрилі проводиться так: 1. Візьміть досить велику ємність під тісто (врахуйте, що тісто сильно підніметься і збільшиться в об'ємі). Налийте воду, додайте сіль і цукор і ретельно перемішайте до повного розчинення. 2. Тепер додайте 200 г пшеничного борошна, злегка перемішайте, додайте дріжджі і всю решту борошно, замісіть тісто і залиште його підніматися не менш ніж на 3 години (краще на ніч). 3. Перед випічкою ще раз розкачайте тісто і побажанням обваляйте його в висівках або посипте лляними зернами. 4. Застеліть середню решітку аэрогриля папером для випічки і змастіть її оливковою олією. 5. Викладіть тісто на папір, надайте йому бажану форму і теж змастіть маслом, щоб воно не висихало. 6. Встановіть аерогриль на середню швидкість і наступний температурний режим: на перші 20 хв. - 180°С, потім ще на 15-20 хв. — 205°С (кожні 5-10 хв. перевіряйте ступінь готовності хліба зубочисткою), а якщо ви любите хліб з хрусткою скоринкою, то на останні 3-5 хв. встановіть температуру 235°С.
Приємного апетиту!
Пиріг з м'ясом в аерогрилі можна приготувати дуже швидко і дуже смачно. Якщо ви хочете побалувати своїх близьких цієї гарної випічкою, то цей рецепт буде дуже до речі.
Пиріг з м'ясом в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів: • дріжджове тісто • 500 г м'ясного фаршу (300 г яловичини + 200 р свинини) • 1 головка ріпчастої цибулі • сіль, перець чорний мелений — за смаком • 1 яйце.
Пиріг з м'ясом в аерогрилі готується наступним чином: 1. Дрібно наріжте цибулю, додайте його в фарш, поперчіть, посоліть і як слід перемішайте. 2. Розділіть тісто на дві частини і розкачати пласти. 3. Викладіть фарш на один пласт тіста і розподіліть його рівномірно. 4. Потім накрийте другим пластом, защипайте краю, а в середині зробіть дірочку. 5. Верх пирога змастіть збитим яйцем. Щоб скоринка вийшла дуже насиченого кольору з характерним яскравим глянцем, змащувати потрібно одним збитим жовтком. 6. Випікайте пиріг в аерогрилі при температурі 220°С протягом 25 хв.
Приємного апетиту!
Хліб - усьому голова, особливо свіжий, запашний, пишний домашній хліб! Кому довелося скуштувати хліб, спечений у російської печі, ніколи не забуде його смак. Аерогриль, звичайно, важко порівняти з російською піччю, але хліб, спечений у ньому, виходить теж чудово смачним. Ось як виглядає випічка хліба в аерогрилі.
Випічка хліба в аерогрилі включає наступні інгредієнти: • 560 г пшеничного борошна • 130 г цільнозернового борошна • 405 мл теплої води (кімнатної температури) • 1 ст. ложка цукру • 2 ч. ложки солі • 2 ч. ложки сухих дріжджів • висівки, зерна льону (за бажанням) • трохи оливкового масла (для змазування).
Випічка хліба в аерогрилі проводиться так: 1. Візьміть досить велику ємність під тісто (врахуйте, що тісто сильно підніметься і збільшиться в об'ємі). Налийте воду, додайте сіль і цукор і ретельно перемішайте до повного розчинення. 2. Тепер додайте 200 г пшеничного борошна, злегка перемішайте, додайте дріжджі і всю решту борошно, замісіть тісто і залиште його підніматися не менш ніж на 3 години (краще на ніч). 3. Перед випічкою ще раз розкачайте тісто і побажанням обваляйте його в висівках або посипте лляними зернами. 4. Застеліть середню решітку аэрогриля папером для випічки і змастіть її оливковою олією. 5. Викладіть тісто на папір, надайте йому бажану форму і теж змастіть маслом, щоб воно не висихало. 6. Встановіть аерогриль на середню швидкість і наступний температурний режим: на перші 20 хв. - 180°С, потім ще на 15-20 хв. — 205°С (кожні 5-10 хв. перевіряйте ступінь готовності хліба зубочисткою), а якщо ви любите хліб з хрусткою скоринкою, то на останні 3-5 хв. встановіть температуру 235°С.
Приємного апетиту!
Пиріг з м'ясом в аерогрилі можна приготувати дуже швидко і дуже смачно. Якщо ви хочете побалувати своїх близьких цієї гарної випічкою, то цей рецепт буде дуже до речі.
Пиріг з м'ясом в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів: • дріжджове тісто • 500 г м'ясного фаршу (300 г яловичини + 200 р свинини) • 1 головка ріпчастої цибулі • сіль, перець чорний мелений — за смаком • 1 яйце.
Пиріг з м'ясом в аерогрилі готується наступним чином: 1. Дрібно наріжте цибулю, додайте його в фарш, поперчіть, посоліть і як слід перемішайте. 2. Розділіть тісто на дві частини і розкачати пласти. 3. Викладіть фарш на один пласт тіста і розподіліть його рівномірно. 4. Потім накрийте другим пластом, защипайте краю, а в середині зробіть дірочку. 5. Верх пирога змастіть збитим яйцем. Щоб скоринка вийшла дуже насиченого кольору з характерним яскравим глянцем, змащувати потрібно одним збитим жовтком. 6. Випікайте пиріг в аерогрилі при температурі 220°С протягом 25 хв.
Приємного апетиту!
Курка, запечена в сметані з часником, — це кулінарна класика, але будь-яка класика набуває нові риси, якщо використовувати більш сучасні методи приготування. Спробуйте, як виходить курка з картоплею в аерогриліі ви переконаєтеся, що звична страва виходить трохи інакше, але не менш смачно.
Курка з картоплею в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів: • курячі ніжки (гомілка) - 6 шт. • картопля - 4-5 шт. • сметана - 150 г • часник - 2-3 зубчики • сіль • суміш спецій для курки (можна замінити каррі).
Курка з картоплею в аерогрилі готується наступним чином: 1. Картоплю можна почистити, а можна запікати і в мундирі; в останньому випадку добре вимийте кожну картоплину, потріть її жорсткою щіткою, щоб очистити від забруднень і грубого верхнього шару шкірки, і витріть насухо. 2. Змішайте сметану з сіллю, спеціями і часником, пропущеним через чеснокодавку, і змажте цією сумішшю курячі ніжки і картоплю. 3. Розкладіть картоплю на нижній решітці аэрогриля, а гомілки-на середній у вигляді віяла, щоб кісточка вийшла до центру, а м'ясна частина — до краю. 4. Встановіть температуру на 260°С і готуйте 35-40 хв. при високій швидкості вентилятора.
Приємного апетиту!
Курка, запечена в сметані з часником, — це кулінарна класика, але будь-яка класика набуває нові риси, якщо використовувати більш сучасні методи приготування. Спробуйте, як виходить курка з картоплею в аерогриліі ви переконаєтеся, що звична страва виходить трохи інакше, але не менш смачно.
Курка з картоплею в аерогрилі готується з наступних інгредієнтів: • курячі ніжки (гомілка) - 6 шт. • картопля - 4-5 шт. • сметана - 150 г • часник - 2-3 зубчики • сіль • суміш спецій для курки (можна замінити каррі).
Курка з картоплею в аерогрилі готується наступним чином: 1. Картоплю можна почистити, а можна запікати і в мундирі; в останньому випадку добре вимийте кожну картоплину, потріть її жорсткою щіткою, щоб очистити від забруднень і грубого верхнього шару шкірки, і витріть насухо. 2. Змішайте сметану з сіллю, спеціями і часником, пропущеним через чеснокодавку, і змажте цією сумішшю курячі ніжки і картоплю. 3. Розкладіть картоплю на нижній решітці аэрогриля, а гомілки-на середній у вигляді віяла, щоб кісточка вийшла до центру, а м'ясна частина — до краю. 4. Встановіть температуру на 260°С і готуйте 35-40 хв. при високій швидкості вентилятора.
