Омлет з кольоровою капустою в мікрохвильовці - швидке, легке і дуже смачне блюдо! Ідеальний варіант для «поспішного» сніданку, ситного обіду і корисного вечері!
До речі, про користь! Не можна не помітити, що в рецепті використані дуже корисні продукти: багаті на клітковину, вуглеводи овочі, а також багаті на білок курячі яйця і молоко! Тому їмо самі і готуємо для своїх домочадців не тільки смачну і апетитну їжу, але ще й здорову!
Таким чином, для приготування цієї страви вам знадобляться наступні продукти:
Як приготувати промлет з кольоровою капустою в мікрохвильовці:
1. Для початку добре промиємо під проточною водою цвітну капусту, потім розбираємо її суцвіття (нам знадобиться тільки половина маленької головки капусти). Морквину (беріть не дуже велику за розміром) чистимо і теж промиваємо під проточною водою. 2. Тепер закладаємо наші овочі в пароварку і готуємо їх протягом 25 хвилин (до готовності). Потім гарненько остуджуємо і ріжемо на дрібні шматочки (кубики). Однак ви запросто можете прискорити цей процес. Для цього просто закип'ятіть в невеликій каструльці води (трішки підсолити її), а потім помістіть в неї нарізані на середні шматочки овочі (це прискорить процес їх готування) і відваріть протягом 10-12 хвилин. Потім остудіть і наріжте на дрібні шматочки. 3. Тим часом збовтуємо в окремій посудині яйця, додаємо пару столових ложок молока, солимо (за бажанням перчимо і додаємо улюблені приправи) і ще раз все перемішуємо. 4. Змащуємо рослинним маслом форму, призначену для мікрохвильовки, і викладаємо в неї нарізані овочі (намагаємося розподілити їх рівномірно по всій формі). Зверху заливаємо нашої яєчно-молочною сумішшю.
Ставимо форму в мікрохвильовку і готуємо 3-4 хвилини. Подаємо омлет гарячим з кетчупом (або іншим томатним соусом) і свіжими хлібними тостами. При бажанні тарілку з готовим блюдом можна зверху присипати подрібненою зеленню і улюбленим твердим сиром.
Всім найприємнішого апетиту!
Даний рецепт насправді є просто відмінним варіантом для «швидкого» і ситного обіду. Це легке і приготоване з доступних продуктів страва неодмінно стане частим гостем за вашим обіднім столом!
Всього пару хвилин, кілька простих дій, і результат не змусить вас довго чекати - відмінна рибна запіканка під скоринкою рум'яного сиру! Смакота!
Потрібно також зауважити, що запечена риба з соусом в мікрохвильовці, незважаючи на всю невитіюватість процесу приготування, стане прекрасним частуванням і для будь-якого святкового столу! Повірте, від такої закуски не відмовиться жоден ваш гість!
Інгредієнти, які знадобляться для приготування цієї страви:
рибне філе (сайда, тріска) — 700 г молоко (низької жирності) — 1 ст. курячі яйця — 2 шт. вершкове масло — 1 ст. л. твердий сир (за смаком) — 2 ст. л. панірувальні сухарі — 4 ст. л. сік лимонний — 2 ч. л. спеції (за смаком)
Як приготувати запечену рибу з соусом в мікрохвильовці:
1. Спочатку дістаємо нашу рибку, ріжемо її на невеликі шматочки, потім солимо і перчимо. Після цього обвалюємо нарізане філе в сухарях і укладаємо його в такому вигляді на форму, призначену для використання в мікрохвильовій печі (форму обов'язково змащуємо рослинним або оливковою олією). 2. Далі збиваємо в окремому посуді курячі яйця, додаємо до них молоко і сіль за смаком. Поливаємо приготовленою заливкою нашу рибу. 3. Накриваємо форму кришкою (не щільно! ) і ставимо в мікрохвильову піч на 5 хвилин при 800W. Тим часом натираємо на крупній тертці твердий (або напівтвердий, за вашим бажанням) сир. 4. Знімаємо кришку з форми через зазначений час, потім посипаємо рибу сухарями і сиром, ставимо її в мікрохвильовку ще на 3-4 хвилинки (щоб сир розплавився і покрився рум'яною скоринкою).
Виймаємо готову рибку, поливаємо її лимонним соком (за бажанням), викладаємо на красиве блюдо і прикрашаємо зверху зеленню. Подаємо блюдо гарячим разом з салатом зі свіжих овочів. А ось на гарнір можна запропонувати будь-який з традиційних варіантів: картопляне пюре, відварений рис або гречку.
Всім приємного апетиту!
Іноді здається, що обходитися без мікрохвильової печі в сучасне життя вже просто неможливо! Ні, ну, звичайно, я перебільшую, але все ж той факт, що з допомогою такого дива техніки можна швидко приготувати чимало смачних і ситних страв для всіх членів сім'ї, явно незаперечний! Ось сьогодні, наприклад, ми з вами займемося приготуванням апетитних макаронів по-флотськи в мікрохвильовці.
Кількість порцій:3 Час приготування: 35 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:485 ккал
Щоб приготувати макарони по-флотськи в мікрохвильовці, вам знадобиться:
макарони - 200 г
фарш м'ясний змішаний - 100 г
цибуля ріпчаста - 0, 5 шт.
паста томатна - 4 ст. л.
сир твердий - 50 г
олія соняшникова - 25 мл
базилік сушений - 0, 5 ч. л.
свіжа зелень - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати макарони по-флотськи в мікрохвильовці.
1. Макарони відварити до готовності, відкинути на друшляк, на час залишити. 2. Половинку головки ріпчастої цибулі, почистити і дрібненько посікти ножем. М'ясний фарш викласти в миску, змішати з подрібненим луком, перекласти у форму, призначену для приготування їжі в мікрохвильових печах. Помістити форму в микроволновочку, включити прилад на повну потужність і готувати фарш протягом 5 хвилин (за цей час м'ясну масу слід 1-2 рази перемішати). 3. Свіжу зелень (кріп, петрушечку або кінзу) промити, обсушити і дрібно нарізати. Змішати одну ложку томатної пасти з рубаною зеленню і сіллю. Отриману суміш додати у фарш, ретельно все перемішати і продовжити готувати ще 8 хвилин на середній потужності. 4. Приготувати соус. У невеликій мисочці змішати решту томатну пасту, олію і сушений базилік. 5. Шматочок твердого сиру натерти на крупній тертці. 6. Макарони перемішати з фаршем, розкласти в порційні тарілки, полити соусом, посипати тертим сиром і подати на стіл. Пригощайтеся!
Макарони для цієї страви можна приготувати звичайним способом, тобто відварити в каструлі на плиті або в мікрохвильовій печі. У другому випадку необхідно взяти спеціальну ємність для СВЧ, налити в неї 1, 5 л води, трохи підсолити. Поставити ємність у мікрохвильовку і довести воду до кипіння. Наступний крок - у киплячу воду покласти макарони, знову помістити ємність в піч і готувати вироби на високій потужності протягом 20 хвилин. Готові макарони відкинути на друшляк.
Прекрасним доповненням до такого страви можуть послужити мариновані огірки з гірчицею на зиму, помідори в кисло-солодкому маринаді на зиму або угорське лечо.
Приємного апетиту вам і вашим рідним!
Найчастіше в нашому житті мікрохвильова піч використовується лише для того, щоб підігріти залишки вчорашньої вечері або довести до розуму покупні напівфабрикати. І мало хто знає про те, що в звичайній мікрохвильовій печі можна готувати безліч різноманітних апетитних страв (причому без особливих зусиль і тимчасових витрат).
Серед величезної кількості рецептів для мікрохвильової печі особливу популярність набувають різні десерти. Сьогодні я хочу запропонувати вам приготувати чудовий сирний пудинг в мікрохвильовці. Скориставшись цим простеньким рецептом, ви без праці зможете нагодувати свою сім'ю смачною і дуже корисним сніданком.
Особливо актуальний цей рецепт для малюків, яких часто, як відомо, дуже важко вмовити поласувати сиром. А адже він містить в своєму складі неймовірну кількість вітамінів і мінеральних речовин, які так необхідні зростаючому організму... Але ця проблема тепер вирішена! Спробуємо?
Щоб приготувати сирний пудинг в мікрохвильовці, вам знадобиться:
сир - 100 г яйце - 1 шт. цукор - 1 ст. л. манна крупа - 1 ст. л. лимонний сік - 2-3 краплі ванільний цукор сіль
Як приготувати сирний пудинг в мікрохвильовці:
1. Яйце ретельно розтерти з цукром до кремоподібної консистенції. 2. Додати в яєчно-цукрову суміш ванільний цукор, щіпку солі, кілька крапель лимонного соку і перемішати. 3. Сир добре розім'яти виделкою і додати в яєчно-цукрову суміш. Перемішати. 4. Манку промити (якщо є необхідність) і додати в яєчно-сирну масу. Ще раз добре все перемішати. 5. Приготовлену масу розкласти в силіконові формочки для кексів. 6. Поставити в мікрохвильову піч і готувати пудинг на максимальній потужності протягом 3 хвилин. Для приготування цієї страви використовувалася мікрохвильова піч потужністю 1000 Вт. Ви можете варіювати час приготування, орієнтуючись на технічні характеристики своєї техніки. 7. Після звукового сигналу дати пудингу «відпочити» 2 хвилини, не виймаючи з мікрохвильовки. 8. Готувати пудинг ще 2 хвилини на максимальній потужності. 9. Готовий пудинг вийняти з формочок і подати на стіл.
За смаком та бажанням можна додати в тісто для пудингу подрібнені горішки, кокосову стружку, шоколадні краплі, мак, родзинки, дрібно нарізану курагу або чорнослив, різні ягоди і шматочки фруктів.
Сирний пудинг можна включати в меню як дорослих, так і дітей. До речі, цікавий варіант: спекти пудинг для наших малюків, використовуючи формочки для випікання у вигляді маленьких звіряток, сердечок, квіточок і т. д.
Пудинг подають на стіл, полив його ягідним або фруктовим сиропом або соусом. Можна використовувати також будь-яке варення на ваш розсуд. Або ж просто посипте ласощі горішками, дрібно нарізаним мармеладом, натертим на тертці шоколадом, кокосовою стружкою. В якості прикраси відмінно виглядають також свіжі ягідки або фрукти.
Сирний пудинг можна їсти як в теплом, так і в охолодженому вигляді - тут уже все залежить від ваших уподобань.
