Ну як же, говорячи про макарони по-флотськи, не розповісти про те, що улюблене блюдо можна приготувати і в мультиварочке?! Такий рецепт просто не можна залишити без уваги, адже знаючи його, ви зможете без праці нагодувати смачним обідом своїх рідних і друзів! Отже, готуємо макарони по-флотськи в мультиварці!
Кількість порцій:4 Час приготування: 55 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:440 ккал
Щоб приготувати макарони по-флотськи в мультиварці, вам знадобиться:
фарш м'ясний - 350 г
макарони - 250 г
цибуля ріпчаста - 1 шт.
лечо - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
сушені трави - за смаком
свіжа петрушка або кріп
вода
сіль
Як приготувати макарони по-флотськи в мультиварці.
1. Головку ріпчастої цибулі очистити від лушпиння і дрібно порубати ножем (можна подрібнити в блендері або за допомогою кухонного комбайна). Кількість цибулі в цьому рецепті - на ваш розсуд. Я, наприклад, завжди беру на таку кількість продуктів 1 велику або парочку маленьких цибулинок. 2. М'ясний фарш (краще всього змішаний, свино-яловичий) перекласти в миску. Додати у фарш подрібнений цибулька, чорний мелений перець, сушені трави і сіль за смаком. Ретельно перемішати м'ясну масу і перекласти в попередньо змащену олією чашу мультиварки. 3. Включити мультиварочку в режим «Випічка» і готувати фарш протягом 30 хвилин. Протягом цього часу фарш потрібно обов'язково помішувати, щоб не утворювалися великі грудки. Коли фарш буде готовий, додати в нього кілька ложок угорського лечо і добре все перемішати. 4. У чашу мультиварки з фаршем і лечо всипати макарони. Залити все окропом так, щоб рідина покривала макарони буквально на кілька міліметрів. Закрити кришку электропомощницы і готувати страву в режимі «Випічка» на протязі 10 хвилин. Також не забуваємо періодично помішувати! 5. Готову страву розкласти в тарілочки, посипати подрібненою свіжою петрушкою (або кропом) і подати на стіл відразу ж! Пригощайтеся!
Як я писала вище, для приготування такого чудесного страви найкраще, на мій погляд, використовувати змішаний фарш зі свинини і яловичини. Проте знаю на власному досвіді, що і з фаршем з курячого м'яса макарони по-флотськи в мультиварці виходять чудовими. Якщо ви хочете доповнити смак свого творіння чим-небудь овочевим, рекомендую вам кабачки в томатному соусі з часником на зиму або салат з моркви і перцю на зиму.
Приємного апетиту!
Які бувають котлети? Відбивні. Дуже смачні, відбиті для м'якості шматки цілісного м'яса, засмажені на сковорідці або запечені в духовці. М'ясо на кістці, наприклад, котлети по-київськи. Котлети з м'ясного, рибного або печінкового фаршу. Втім, котлети з вимені або, припустимо, серця - це теж смачно. Ще бувають котлети з різних каш. Знову ж таки, з овочевих фаршів. А ще — суміші всього цього. М'ясний фарш з круп'яним або з овочами. Рибний з перловкою або морквиною. І це ще не все. Котлети бувають ще й солодкі. Рисові з варенням, наприклад. Знаєте, що таке бруква? Схоже на ріпу або капусту кольрабі за смаком. Цей заморський овоч ми знаємо краще, ніж споконвічно посконную брукву. В наш час бруква найбільше поширена у Фінляндії. А ще моя мама із задоволенням їла цей корисний овоч. Ех, час, час! Я вже сама бабуся. І брукву вирощую. Якщо знайдете брукву, спробуйте котлети з брукви в сухарях. Якщо ви добре «порибалити» на ринку або в магазині, приготуйте котлети із щуки. Особливо рецепт стане в нагоді молодим дружинам рибалок. Ті, хто постарше, сподіваюся, його добре освоїли. Або ось ще — котлети в духовці з м'ясного фаршу з тертою картоплею - це смачно і економно. У вас мінімум часу на приготування обіду, але є заморожені котлети? Так чого ж ви чекаєте?
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:475 ккал
Щоб приготувати макарони з котлетами в мультиварці, вам потрібно:
котлети - 4 шт.
макарони - 300 г
масло вершкове - 50 г
сіль - 1 щіпка
вода
Як приготувати макарони з котлетами в мультиварці.
1. Макарони засипте в чашу мультиварки, залийте їх достатньою кількістю холодної води. Закрийте кришку. Подивіться на упаковку і до часу варіння додайте 3 хв. Поставте будь режим на це час. 2. Стоп! Відкрийте кришку. На suxaryaxвый контейнер мультиварки покладіть холодні або заморожені котлети. Всі. Закрили. Включили. Дочекалися, коли страва буде готове. Перемішали, додали масло і посолили за смаком. Подавати відразу, краще всього з овочевим салатом.
Приємного апетиту!
Матеріал належить з айту 1001eda. com Автор рецепта Любов Свірін Рецепт опубліковано 13. 10. 2014
Ви коли-небудь готували запечену качку в мультиварці? Якщо вже придбали таку корисну, я б навіть сказала, необхідну річ, то використовувати її потрібно по повній. Мене дуже порадував результат приготування фаршированої курки в мультиварці, тому не спробувати приготувати курку з айвою і соусом з часнику і базиліка я просто не могла.
Кількість порцій:8 Час приготування: 1 ч. 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:360 ккал
Щоб приготувати курку з айвою, часником і базиліком в мультиварці, вам знадобиться:
курка - 1, 5 кг
свіжа айва - 1-2 шт.
часник - 2 зубчики
базилік сушений подрібнений - 1 ст. л.
сіль - за смаком
перець - за смаком
Як приготувати курку з айвою, часником і базиліком в мультиварці.
1. Отже, почнемо з того, що курку добре обмиваємо, як зовні, так і зсередини. Висушуємо за допомогою паперових рушників. 2. Айву так само промиваємо під проточною водою і розрізаємо на невеликі часточки, видаляємо серцевину. Фаршируємо нею курку. 3. Часник очищаємо і натираємо на дрібній тертці або пропускаємо через часникодавку. 4. Натираємо курку з усіх боків сумішшю з солі, чорного меленого перцю, сухого базиліка і тертого часнику. Таким чином, курку можна підготувати заздалегідь і на кілька годин залишити маринуватися в холодильнику. 5. Нічим не змащуємо чашу мультиварки, — соку, який виділяється в процесі запікання, буде достатньо. Фаршировану курку викладаємо грудкою вниз у чашу мультиварки. Закриваємо кришку. Запікаємо 30 хвилин з кожної сторони в режимі «Випічка». Час приготування виставляємо 60 хвилин, але рівно через півгодини не забуваємо перевернути курку на іншу сторону. 6. За допомогою лопатки або вилки акуратно виймаємо курку з мультиварки і викладаємо на блюдо. Подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Макарони і прекрасний гарнір, і самі по собі гарні, тільки соус міняй. А які чудові другі страви виходять з участю пасти! Ніби проста їжа, адже любимо. Тому що смачно! Ось хоча б запіканка з макаронів з куркою і грибами. Всі звичайні продукти, а страва виходить вишукано-смачне. Якщо приготуєте запіканку з макаронів і брокколі, то отримаєте в результаті не просто чудове на смак, але і дуже корисна страва. Запіканка з макаронів з курячим фаршем легко змінює кількість інгредієнтів. Тільки співвідношення молока і яєць залишається незмінним - 3 яйця 100 мл молока. Що простіше готувати, ніж макарони? Макарони в мультиварці.
Кількість порцій:4 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:320 ккал
Щоб приготувати макарони з грибами в мультиварці, вам знадобиться:
макарони - 200 г
гриби свіжі або заморожені - 300 г
цибуля - 1 шт.
часник - 1 зуб.
вершки - 250 г
олія оливкова - 2 ст. л.
сіль
чорний мелений перець
спеції для макаронних виробів або для грибів
вода — 0, 5 л
Як приготувати макарони з грибами в мультиварці.
1. Прийнято вважати, що вода для варіння макаронів повинна бути як мінімум гарячої. А ось і ні. Наливайте в холодну чашу мультиварки холодну воду, гарячу - гарячу, а то чаша потріскається. Покладіть макарони, залийте їх холодною водою і практично на будь-якому режимі варити макарони. Закрийте кришку. Час розрахуйте так: до часу, зазначеного на упаковці макаронів, додайте 3 хв. 2. В цей час очистіть цибулину, наріжте її подрібніше і підсмажте до прозорості на сковорідці. Можна і в мультиварці посмажити, але так швидше. Додати почищені і нарізані скибочками гриби. Туди ж викладіть часник, пропущений через прес. Смажте 8 хв. Додайте вершки, перемішайте. Через 5 хв. соус загусне. 3. Відкрийте кришку, макарони перемішайте. 4. Посоліть гриби, поперчіть, додайте спеції для грибів або для макаронів. Викладіть гриби з вершками в чашу на макарони. Перемішайте, закрийте кришкою на пару хвилин. Бонус: мультиварку дуже легко мити.
