Оладки в мультиварці
Сьогодні я вирішила поекспериментувати і приготувати оладки в мультиварці. Вийшли смачні яблучні оладки. В мультиварці оладки готуються швидше, ніж на плиті, і оладки вийшли однаково обсмаженими. Краса, а не сніданок - і ніякого ранкового стояння біля плити. Рецепт приготування яблучних оладок в мультиварці дуже простий, тому швидше замішують тісто і готуйте смачні оладки в мультиварці.

Щоб приготувати оладки в мультиварці нам знадобиться:

яблуко - 4 шт.
яйце - 2 шт.
борошно - 250 г
розпушувач - 1 ч. л.
молоко - 125 мл
кориця - 0, 5 ч. л.
цукрова пудра - 5 ст. л.
рослинне масло - 5 ст. л.

Як приготувати оладки в мультиварці:

1. Промиємо яблука і натремо їх на крупній тертці. Я ласунка, тому беру стиглі солодкі яблучка.
2. Змішаємо у великій посуді яйця, корицю, додамо молоко, борошно, розпушувач. Все ретельно перемішати. Замість кориці можна взяти ванільний цукор, мені ж подобається смак кориці.
3. Додамо терте яблуко і ще раз перемішати.
4. Додамо 3 столові ложки цукрової пудри і гарненько все перемішати. Для приготування оладок в мультиварці можна взяти і звичайний цукор-пісок, але пудра чудово розчиняється і після неї не буде хрускоту на зубах. Якщо ви додаєте цукор - перемішувати до тих пір, поки цукор не розчиниться.
5. Замішуємо тісто. Тісто має вийти більш густим, ніж на звичайні оладки, тому, якщо необхідно - додайте ще борошна. Робимо тісто такої консистенції, тому що яблука в процесі смаження дають сік і, щоб вони не розвалилися, робимо гущі.
6. Наливаємо в чашу мультиварки рослинне масло.
7. Ставимо режим «Мультиповар», задаємо температуру 160 °с. Якщо такого режиму у вас немає, підійде режим «Випічка».
8. Випікаємо оладки в мультиварці 10 хвилин. Перевертати їх не треба, вони обсмажаться і так.
9. Викладаємо оладки на серветки, щоб вбралося зайве масло.
10. Посипаємо їх цукровою пудрою і подаємо.

Смачні яблучні оладки в мультиварці готові. Подавайте оладки поки вони теплі. Оладки в мультиварці прекрасні для ранкового сніданку з чаєм, какао або кави.

Приємного чаювання і доброго ранку!

Макарони з грибами в мультиварці
Макарони і прекрасний гарнір, і самі по собі гарні, тільки соус міняй. А які чудові другі страви виходять з участю пасти! Ніби проста їжа, адже любимо. Тому що смачно!
Ось хоча б запіканка з макаронів з куркою і грибами. Всі звичайні продукти, а страва виходить вишукано-смачне. Якщо приготуєте запіканку з макаронів і брокколі, то отримаєте в результаті не просто чудове на смак, але і дуже корисна страва. Запіканка з макаронів з курячим фаршем легко змінює кількість інгредієнтів. Тільки співвідношення молока і яєць залишається незмінним - 3 яйця 100 мл молока.
Що простіше готувати, ніж макарони? Макарони в мультиварці.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 320 ккал


Щоб приготувати макарони з грибами в мультиварці, вам знадобиться:

  • макарони - 200 г
  • гриби свіжі або заморожені - 300 г
  • цибуля - 1 шт.
  • часник - 1 зуб.
  • вершки - 250 г
  • олія оливкова - 2 ст. л.
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • спеції для макаронних виробів або для грибів
  • вода — 0, 5 л

Як приготувати макарони з грибами в мультиварці.

  1. 1. Прийнято вважати, що вода для варіння макаронів повинна бути як мінімум гарячої. А ось і ні. Наливайте в холодну чашу мультиварки холодну воду, гарячу - гарячу, а то чаша потріскається. Покладіть макарони, залийте їх холодною водою і практично на будь-якому режимі варити макарони. Закрийте кришку. Час розрахуйте так: до часу, зазначеного на упаковці макаронів, додайте 3 хв.
    2. В цей час очистіть цибулину, наріжте її подрібніше і підсмажте до прозорості на сковорідці. Можна і в мультиварці посмажити, але так швидше. Додати почищені і нарізані скибочками гриби. Туди ж викладіть часник, пропущений через прес. Смажте 8 хв. Додайте вершки, перемішайте. Через 5 хв. соус загусне.
    3. Відкрийте кришку, макарони перемішайте.
    4. Посоліть гриби, поперчіть, додайте спеції для грибів або для макаронів. Викладіть гриби з вершками в чашу на макарони. Перемішайте, закрийте кришкою на пару хвилин. Бонус: мультиварку дуже легко мити.

  2. Приємного апетиту!

Паелья з куркою і креветками в мультиварці
Незрівнянна іспанська паелья з куркою і креветками - ось блюдо, яким дійсно можна здивувати і порадувати своїх улюблених домочадців! А завдяки диво-мультиварці у вас є можливість ще й оцінити особливу простоту приготування цієї страви!
Ви також можете спробувати приготувати подібним чином класичну паелью з морепродуктами, наприклад, з кальмарами, креветками і мідіями або з раковими шийками.

Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 ч. 45 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 255 ккал


Щоб приготувати паелью з куркою і креветками в мультиварці, вам знадобиться:

  • рис (басматі) — 3 ст.
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • перець солодкий (болгарський) — 2 шт.
  • часник — 5 зубчиків
  • олія оливкова — 3 ст. л.
  • помідори — 3 шт.
  • креветки — 250 г
  • філе куряче — 250 г
  • паприка (дрібного помелу) — 2 ст. л.
  • шафран (мелений) - 0, 5 ч. л.
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком

Як приготувати паелью з куркою і креветками в мультиварці.

  1. 1. Першим ділом займемося підготовкою креветок. Для цього наливаємо у невелику каструлю достатню кількість води, трошки підсолюємо її і ставимо на вогонь. Як тільки вода закипить, закидаємо в каструлю наші креветки і відварюємо їх протягом 1 хвилини. Готові креветки викладаємо на окрему тарілку і даємо їм охолонути.
    2. Далі промиваємо рис басматі під проточною холодною водою. Зверніть увагу, що для приготування цієї страви рекомендується використовувати саме цей вид рису. Отже, ретельно промитий рис кладемо на сковорідку разом з 1 ст. ложкою оливкової олії. Перемішуємо все і смажимо близько 3-5 хвилин, після чого перекладаємо рис в чашу мультиварки, заливаємо його достатньою кількістю води або бульйону (на 3 ст. рису необхідно залити воду до позначки 3, що позначена на поверхні ємності).
    3. Тим часом займемося підготовкою інших продуктів. Отже, очищаємо від лушпиння часник, а болгарський перець від перетинок і насіння. Далі часник дуже дрібно подрібнюємо ножем (або просто натираємо на тертці), солодкий перець і помідори нарізаємо на середнього розміру кубики. Наливаємо на сковорідку достатню кількість масла (1, 5-2 ст. л. ) і, як тільки воно розігріється, обсмажуємо на сковорідці спочатку до золотистого кольору цибулю, потім відправляємо до нього подрібнений часник, після чого помідори і тільки в самому кінці солодкий перець. Не забуваємо, що овочі час від часу необхідно помішувати, а ще посолити і поперчити за смаком. При цьому вони повинні тушкуватися під закритою кришкою до утворення красивого золотистого кольору.
    4. Викладаємо готові овочі в чашу мультиварки, де їх вже давно чекає рис. Тепер відправляємо в чашу мелений шафран і паприку, при необхідності додаємо сіль і перець. Ретельно все перемішуємо, закриваємо чашу мультиварки і виставляємо режим приготування «плов»/»гречка». Залишаємо блюдо готуватися до автоматичного завершення програми.
    5. Після сигналу мультиварки про закінчення процесу приготування відкриваємо кришку і викладаємо зверху креветки, після чого виставляємо режим «підтримання тепла» і залишаємо паелью в мультиварці ще на 5-10 хвилин.

  2. При подачі викладаємо паелью порційно по тарілках, прикрасивши готову страву подрібненою свіжою зеленню і дольками лимона.

  3. Приємного апетиту!

Паелья з куркою і креветками в мультиварці
Незрівнянна іспанська паелья з куркою і креветками - ось блюдо, яким дійсно можна здивувати і порадувати своїх улюблених домочадців! А завдяки диво-мультиварці у вас є можливість ще й оцінити особливу простоту приготування цієї страви!
Ви також можете спробувати приготувати подібним чином класичну паелью з морепродуктами, наприклад, з кальмарами, креветками і мідіями або з раковими шийками.

Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 ч. 45 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 255 ккал


Щоб приготувати паелью з куркою і креветками в мультиварці, вам знадобиться:

  • рис (басматі) — 3 ст.
  • цибуля ріпчаста — 1 шт.
  • перець солодкий (болгарський) — 2 шт.
  • часник — 5 зубчиків
  • олія оливкова — 3 ст. л.
  • помідори — 3 шт.
  • креветки — 250 г
  • філе куряче — 250 г
  • паприка (дрібного помелу) — 2 ст. л.
  • шафран (мелений) - 0, 5 ч. л.
  • сіль і чорний мелений перець - за смаком

Як приготувати паелью з куркою і креветками в мультиварці.

  1. 1. Першим ділом займемося підготовкою креветок. Для цього наливаємо у невелику каструлю достатню кількість води, трошки підсолюємо її і ставимо на вогонь. Як тільки вода закипить, закидаємо в каструлю наші креветки і відварюємо їх протягом 1 хвилини. Готові креветки викладаємо на окрему тарілку і даємо їм охолонути.
    2. Далі промиваємо рис басматі під проточною холодною водою. Зверніть увагу, що для приготування цієї страви рекомендується використовувати саме цей вид рису. Отже, ретельно промитий рис кладемо на сковорідку разом з 1 ст. ложкою оливкової олії. Перемішуємо все і смажимо близько 3-5 хвилин, після чого перекладаємо рис в чашу мультиварки, заливаємо його достатньою кількістю води або бульйону (на 3 ст. рису необхідно залити воду до позначки 3, що позначена на поверхні ємності).
    3. Тим часом займемося підготовкою інших продуктів. Отже, очищаємо від лушпиння часник, а болгарський перець від перетинок і насіння. Далі часник дуже дрібно подрібнюємо ножем (або просто натираємо на тертці), солодкий перець і помідори нарізаємо на середнього розміру кубики. Наливаємо на сковорідку достатню кількість масла (1, 5-2 ст. л. ) і, як тільки воно розігріється, обсмажуємо на сковорідці спочатку до золотистого кольору цибулю, потім відправляємо до нього подрібнений часник, після чого помідори і тільки в самому кінці солодкий перець. Не забуваємо, що овочі час від часу необхідно помішувати, а ще посолити і поперчити за смаком. При цьому вони повинні тушкуватися під закритою кришкою до утворення красивого золотистого кольору.
    4. Викладаємо готові овочі в чашу мультиварки, де їх вже давно чекає рис. Тепер відправляємо в чашу мелений шафран і паприку, при необхідності додаємо сіль і перець. Ретельно все перемішуємо, закриваємо чашу мультиварки і виставляємо режим приготування «плов»/»гречка». Залишаємо блюдо готуватися до автоматичного завершення програми.
    5. Після сигналу мультиварки про закінчення процесу приготування відкриваємо кришку і викладаємо зверху креветки, після чого виставляємо режим «підтримання тепла» і залишаємо паелью в мультиварці ще на 5-10 хвилин.

  2. При подачі викладаємо паелью порційно по тарілках, прикрасивши готову страву подрібненою свіжою зеленню і дольками лимона.

  3. Приємного апетиту!





Яндекс.Метрика