Манна каша — блюдо, яке всім добре відомо ще з дитинства. Але любов до цієї страви розвинулася лише у тих дітей, чиї мами і бабусі вміли приготувати смачну манну кашу, без грудочок і інших дефектів. Приготувати манну кашу правильно, ви просто не зможете від неї відірватися. До речі, манна каша з давніх часів вважається однією з найбільш популярних страв російської кухні. Приготувати манну кашу можна й на сніданок, і на обід. Вона досить поживна, щоб зарядити вас енергією, і дуже смачна, щоб подарувати вам приємні враження. З великим задоволенням розповім вам рецепт манної каші з гарбузом, приготована в пароварці. А ще не менш смачною виходить каша з гарбуза з рисом в мультиварці.
Кількість порцій:2 Час приготування: 50 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:210 ккал
Щоб приготувати манну кашу з гарбузом в пароварці, вам знадобиться:
молоко - 150 мл
вода - 50 мл
крупа манна — 5-6 ч. л.
гарбуз - 200 г
сіль - за смаком
цукор — за смаком
Як приготувати манну кашу з гарбузом в пароварці.
1. Гарбуз попередньо промиваємо, очищаємо від шкірки і насіння і тремо на середній тертці. 2. У невеликій ємності (ідеально підійде чаша для рису у пароварці) змішуємо воду з молоком. Далі додаємо манну крупу, тертий гарбуз, сіль і цукор за смаком. Все добре перемішуємо. 3. Ставимо чашу на пароварку і накриваємо фольгою. Включаємо режим «Каша», час приготування 25-30 хвилин. 4. Як тільки каша буде готова, витягаємо з чаші і викладаємо на тарілку. За бажанням додаємо вершкове масло, банани, варення або ягоди.
Приємного апетиту!
Мені пощастило: мій чоловік завзятий рибалка, тому я частенько готую рибу, яку він з гордістю мені привозить. В черговий раз він привіз мені щуку. Я вже не раз її смажила, запікала, робила з неї котлети, а тепер ось захотілося чогось іншого, так би мовити, новенького. Тому я вирішила приготувати щуку в пароварці, це, до речі, набагато корисніше, ніж смажити. В пароварці можна готувати практично все, в тому числі котлети з фаршу в пароварці, манти в пароварціможна навіть приготувати шарлотку в пароварці.
Кількість порцій:2 Час приготування: 1 ч. 10 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:60 ккал
Щоб приготувати щуку в пароварці, вам знадобиться:
щука свіжа - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
перець чорний мелений - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати щуку в пароварці.
1. Насамперед, звичайно, потрібно почистити і випатрати рибу. З цим процесом мені дуже пощастило, так як чистить рибу завжди чоловік, я тільки спостерігаю і складаю йому компанію. Рибу потрібно промити, зняти луску, потім розрізати черевце і випатрати нутрощі. Після цього рибу потрібно ретельно вимити всередині і, звичайно, зовні. 2. Потім відрізати голову, тушку риби нарізати на порційні шматочки. Якщо ви любите щучью голову, тоді її теж готуйте, якщо ж ні, тоді викидайте. 3. Нарізані шматочки риби посолити і поперчити за смаком, якщо у вас є адигейська сіль з прянощами, тоді рекомендую солити нею. Виходить дуже ароматна рибка. 4. Далі очистити моркву і цибулю, вимити і нарізати дрібно цибулю, а моркву натерти на середній тертці. 5. У пароварку викласти шматочки риби, між шматочками риби та поверх неї покласти цибулю і моркву. Включити пароварку і після закипання води готувати близько півгодини або до готовності, час приготування залежить від вашої пароварки. 6. Поки готується риба, приготуйте до неї гарнір. Це може бути, як картопля пюре, так і просто відварений рис. Коли риба буде готова, розкласти її по тарілках і подати до столу з гарніром на ваш смак, за бажанням можна рибу посипати свіжою зеленню.
Приємного Вам апетиту!
Мені пощастило: мій чоловік завзятий рибалка, тому я частенько готую рибу, яку він з гордістю мені привозить. В черговий раз він привіз мені щуку. Я вже не раз її смажила, запікала, робила з неї котлети, а тепер ось захотілося чогось іншого, так би мовити, новенького. Тому я вирішила приготувати щуку в пароварці, це, до речі, набагато корисніше, ніж смажити. В пароварці можна готувати практично все, в тому числі котлети з фаршу в пароварці, манти в пароварціможна навіть приготувати шарлотку в пароварці.
Кількість порцій:2 Час приготування: 1 ч. 10 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:60 ккал
Щоб приготувати щуку в пароварці, вам знадобиться:
щука свіжа - 1 шт.
цибуля ріпчаста - 1 шт.
морква - 1 шт.
перець чорний мелений - за смаком
сіль - за смаком
Як приготувати щуку в пароварці.
1. Насамперед, звичайно, потрібно почистити і випатрати рибу. З цим процесом мені дуже пощастило, так як чистить рибу завжди чоловік, я тільки спостерігаю і складаю йому компанію. Рибу потрібно промити, зняти луску, потім розрізати черевце і випатрати нутрощі. Після цього рибу потрібно ретельно вимити всередині і, звичайно, зовні. 2. Потім відрізати голову, тушку риби нарізати на порційні шматочки. Якщо ви любите щучью голову, тоді її теж готуйте, якщо ж ні, тоді викидайте. 3. Нарізані шматочки риби посолити і поперчити за смаком, якщо у вас є адигейська сіль з прянощами, тоді рекомендую солити нею. Виходить дуже ароматна рибка. 4. Далі очистити моркву і цибулю, вимити і нарізати дрібно цибулю, а моркву натерти на середній тертці. 5. У пароварку викласти шматочки риби, між шматочками риби та поверх неї покласти цибулю і моркву. Включити пароварку і після закипання води готувати близько півгодини або до готовності, час приготування залежить від вашої пароварки. 6. Поки готується риба, приготуйте до неї гарнір. Це може бути, як картопля пюре, так і просто відварений рис. Коли риба буде готова, розкласти її по тарілках і подати до столу з гарніром на ваш смак, за бажанням можна рибу посипати свіжою зеленню.
Приємного Вам апетиту!
За цим рецептом спаржа виходить по-справжньому корисна, при цьому смачна, соковита. Якщо у вас вдома є пароварка, користуйтеся нею частіше, адже страви на пару - це ваше здоров'я і активне довголіття.
Щоб приготувати спаржу в пароварці нам знадобиться:
свіжа спаржа - 1, 5 кг. на вибір: мариновані лисички сабайон вершкове масло (розтоплене) з сухарями
Спосіб приготування спаржі на пару:
1. Очистити пагони спаржі, трохи не дочищая до головки.
2. Опустити на короткий час в холодну воду, вийняти, зв'язати пучками.
3. В пароварці готувати спаржу не більше 20 хвилин, так як перевареная вона не така смачна.
4. Після приготування розв'язати пучки, викласти спаржу на тарілки, подати до неї - за бажанням - лисички, сабайон, масло з сухарями.
За цим рецептом спаржа виходить по-справжньому корисна, при цьому смачна, соковита. Якщо у вас вдома є пароварка, користуйтеся нею частіше, адже страви на пару - це ваше здоров'я і активне довголіття.
Щоб приготувати спаржу в пароварці нам знадобиться:
свіжа спаржа - 1, 5 кг. на вибір: мариновані лисички сабайон вершкове масло (розтоплене) з сухарями
Спосіб приготування спаржі на пару:
1. Очистити пагони спаржі, трохи не дочищая до головки.
2. Опустити на короткий час в холодну воду, вийняти, зв'язати пучками.
3. В пароварці готувати спаржу не більше 20 хвилин, так як перевареная вона не така смачна.
4. Після приготування розв'язати пучки, викласти спаржу на тарілки, подати до неї - за бажанням - лисички, сабайон, масло з сухарями.
Як каже моя мама: «Розуміти і робити - це іноді речі несумісні». От і я прийшла до висновку: навіть розуміючи, що нашому організму потрібна корисна їжа, далеко не всі переходять на раціональне харчування. Каюсь, я теж належу до їх числа. У когось вистачає сили волі, щоб повністю виключити зі свого раціону даремні, більш того, шкідливі продукти, хтось же, менш стійкий до різного роду харчових спокусам, хоча б періодично намагається розвантажити свій організм, готуючи легкі та корисні страви, особливо на сніданок.
До речі, корисний сніданок - запорука успіху на весь день. Я от, наприклад, ну ніяк не можу розпрощатися з рубаними курячими котлетами з перцем і сиром: рецепт з покроковим фото, але тепер стала включати в наш сімейний раціон дуже смачні і при цьому неймовірно корисні морквяні котлети, приготовані у пароварці, рецепт яких я вам сьогодні і розповім. Такі котлети обов'язково сподобаються дітям, адже їх подають з солодкими добавками — медом, сметаною з цукром або солодкими соусами.
Щоб приготувати котлети з моркви в пароварці, вам знадобиться:
морква - 1 шт. (велика) яйця - 2 шт. цукор - 1 ст. л. сметана - 2 ст. л. вівсяні пластівці - 2-3 ст. кукурудзяне борошно - 2-3 ст. л. оливкова олія - 2 ст. л. кунжутне насіння - 100 г сіль - ½ ч. л.
Як приготувати котлети з моркви в пароварці:
1. Вівсяні пластівці заливаємо водою і залишаємо на деякий час, щоб ті набубнявіли. 2. Морква промиваємо, очищаємо і натираємо на дрібній тертці. Далі перекладаємо в друшляк, щоб стік сік (його можна випити, він дуже корисний), краще навіть злегка віджати руками. Перекладаємо в окрему ємність, додаємо сіль з цукром, набряклі вівсяні пластівці, оливкова олія і кукурудзяну муку. Гарненько вимішуємо масу і формуємо плоскі, невеликого розміру, котлетки. 3. Викладаємо котлети в пароварку, попередньо включивши на режим посиленого пароутворення. Готуємо протягом 25-30 хвилин. Якщо пароварки в господарстві немає, такі котлети можна приготувати на паровій бані, тільки час приготування збільшуємо до 40-45 хвилин. 4. Готові парові котлети, присипавши насінням кунжуту, подаємо до столу. Також котлети можна подати з будь-яким солодким соусом, сметаною або медом.
