Літо - час відпочинку і поїздок на природу. Як зібратися на пікнік? Що взяти з собою? Все залежить від того, яким саме ви бажаєте зробити свій пікнік - легким, романтичним, веселим, незабутнім. Важливо і те, скільки чоловік поїде на природу, планується барбекю, шашлик, чи потрібно приготувати щось незвичайне і смачне. Є кілька порад, дотримуючись яких ви неодмінно влаштуєте чудовий пікнік - для себе і своїх близьких, друзів, коханої людини.
По-перше, блюда для пікніка повинні бути такими, щоб не псувалися без холодильника довгий час. Це можуть бути овочі і фрукти, сир, печиво і шоколад (якщо погода дозволяє). З напоїв для пікніка підходить гарне вино, кава, чай (приготуйте будинку кави з улюбленим рецептом, налийте в термос і насолоджуйтеся! ). Неодмінно візьміть з собою мінеральну воду, сік.
Страви для пікніка довше збережеться і буде прохолодною, якщо пакети з продуктами обгорнути вологим папером або змоченими в холодній воді газетами. Неодмінно візьміть на пікнік невеликий плед або килимок. Вам також знадобиться рідина, що захищає від комах, крем після укусів і засоби, що захищають від сонця. На всякий випадок можна прихопити антисептик.
Можна влаштувати романтичний пікнік. В цьому випадку разом з пледом і покривалом прихопіть серветки, одноразовий посуд з незвичайним малюнком - для створення відповідної атмосфери. Допоможе в цьому і переносне радіо або невеликий плеєр, що працює на батарейках або від автомобільного акумулятора. Можна прихопити з собою свічки, якщо ви плануєте посидіти на природі довше, з цієї ж причини захопіть з собою і теплу кофту - це далеко від романтики, але дозволить вам не отримати застуду ранок.
Ідеї для пікніка «для двох» можуть бути найрізноманітнішими - це і невеликі бутерброди «канапе», багети і батони, фаршировані всілякими начинками (батон з м'ясом і горіхами, рулет-бутерброд або приголомшлива оселедець у подвійній шубі для пікніка), хліб або вафельні коржі з намазки. В якості напоїв підійде вино і шампанське, але не забувайте про воду - пити в літню спеку потрібно обов'язково. Візьміть з собою полуницю, апельсини та інші улюблені фрукти - це не тільки підходить до тематики вечора, але і відмінно втамовує спрагу. Можна взяти окремо хліб, і окремо, наприклад, зелене масло для бутербродів, сир або сирокопчену ковбасу.
Страви для пікніка можуть бути найрізноманітнішими, як правило, вони прості в приготуванні і розраховані на довге зберігання без холодильника. Урізноманітніть меню, приготувавши оригінальний соус для м'ясаабо зробіть незвичайне м'ясо по-экстримальному, здивувавши своїх друзів. Підключайте свою фантазію, і пам'ятайте, що пікнік ви влаштовуєте в задоволення, дерзайте - і все вийде. Можна навіть приготувати німецький салат — це страва без майонезу, відмінно підходить і для шашлику, і для пікніка на природі. так як може досить довго зберігатися без холодильника.
Літо - час відпочинку і поїздок на природу. Як зібратися на пікнік? Що взяти з собою? Все залежить від того, яким саме ви бажаєте зробити свій пікнік - легким, романтичним, веселим, незабутнім. Важливо і те, скільки чоловік поїде на природу, планується барбекю, шашлик, чи потрібно приготувати щось незвичайне і смачне. Є кілька порад, дотримуючись яких ви неодмінно влаштуєте чудовий пікнік - для себе і своїх близьких, друзів, коханої людини.
По-перше, блюда для пікніка повинні бути такими, щоб не псувалися без холодильника довгий час. Це можуть бути овочі і фрукти, сир, печиво і шоколад (якщо погода дозволяє). З напоїв для пікніка підходить гарне вино, кава, чай (приготуйте будинку кави з улюбленим рецептом, налийте в термос і насолоджуйтеся! ). Неодмінно візьміть з собою мінеральну воду, сік.
Страви для пікніка довше збережеться і буде прохолодною, якщо пакети з продуктами обгорнути вологим папером або змоченими в холодній воді газетами. Неодмінно візьміть на пікнік невеликий плед або килимок. Вам також знадобиться рідина, що захищає від комах, крем після укусів і засоби, що захищають від сонця. На всякий випадок можна прихопити антисептик.
Можна влаштувати романтичний пікнік. В цьому випадку разом з пледом і покривалом прихопіть серветки, одноразовий посуд з незвичайним малюнком - для створення відповідної атмосфери. Допоможе в цьому і переносне радіо або невеликий плеєр, що працює на батарейках або від автомобільного акумулятора. Можна прихопити з собою свічки, якщо ви плануєте посидіти на природі довше, з цієї ж причини захопіть з собою і теплу кофту - це далеко від романтики, але дозволить вам не отримати застуду ранок.
Ідеї для пікніка «для двох» можуть бути найрізноманітнішими - це і невеликі бутерброди «канапе», багети і батони, фаршировані всілякими начинками (батон з м'ясом і горіхами, рулет-бутерброд або приголомшлива оселедець у подвійній шубі для пікніка), хліб або вафельні коржі з намазки. В якості напоїв підійде вино і шампанське, але не забувайте про воду - пити в літню спеку потрібно обов'язково. Візьміть з собою полуницю, апельсини та інші улюблені фрукти - це не тільки підходить до тематики вечора, але і відмінно втамовує спрагу. Можна взяти окремо хліб, і окремо, наприклад, зелене масло для бутербродів, сир або сирокопчену ковбасу.
Страви для пікніка можуть бути найрізноманітнішими, як правило, вони прості в приготуванні і розраховані на довге зберігання без холодильника. Урізноманітніть меню, приготувавши оригінальний соус для м'ясаабо зробіть незвичайне м'ясо по-экстримальному, здивувавши своїх друзів. Підключайте свою фантазію, і пам'ятайте, що пікнік ви влаштовуєте в задоволення, дерзайте - і все вийде. Можна навіть приготувати німецький салат — це страва без майонезу, відмінно підходить і для шашлику, і для пікніка на природі. так як може досить довго зберігатися без холодильника.
Це рецепт салату простий у приготуванні, корисний і дуже смачний. Велика кількість вітамінів і мінералів в овочах дарує здоров'я. Час на приготування - трохи більше 3 годин. Щоб приготувати часниковий салат з брокколі нам знадобиться: брокколі - 600 гр. часник - 4 зубчики зерна гірчиці сіль оливкова олія винний оцет сир Пармезан (тертий) - ½ ст. Спосіб приготування часникового салату із броколі: 1. Відварити заздалегідь розібрані і порізані суцвіття брокколі (5 хвилин цілком достатньо). 2. Розчавити часник, змішати з іншими інгредієнтами (крім сиру). Змішати з брокколі. 3. Поставити салат маринуватися на 3 години на холод. Перед подачею до столу посипати тертим сиром.
Це рецепт салату простий у приготуванні, корисний і дуже смачний. Велика кількість вітамінів і мінералів в овочах дарує здоров'я. Час на приготування - трохи більше 3 годин. Щоб приготувати часниковий салат з брокколі нам знадобиться: брокколі - 600 гр. часник - 4 зубчики зерна гірчиці сіль оливкова олія винний оцет сир Пармезан (тертий) - ½ ст. Спосіб приготування часникового салату із броколі: 1. Відварити заздалегідь розібрані і порізані суцвіття брокколі (5 хвилин цілком достатньо). 2. Розчавити часник, змішати з іншими інгредієнтами (крім сиру). Змішати з брокколі. 3. Поставити салат маринуватися на 3 години на холод. Перед подачею до столу посипати тертим сиром.
Весна - час пікніків і свіжої зелені. А основна умова прекрасного пікніка це, звичайно ж, достаток їжі. Адже на природі апетит розпалюється не на жарт. Навіть діти, які відмовляються від якихось страв, з'їдають все на свіжому повітрі. І тістечко картопля, рецепт простий і недорогий, розійдеться на «ура». Ми пропонуємо з собою взяти на пікнік різні соуси і кропив'яні щі. І вже на місці приготувати коропа з часником і курячі крильця на грилі.
Але і звичайно, куди ж без шашлика. Всі на пікнік!
Шашлик в червоному вині. Інгредієнти: один кілограм яловичини (вирізки), п'ять головок ріпчастої лучка, два зубчики часнику, половина склянки сухого червоного вина, сіль, перець і зелень за смаком. Приготування: М'ясо Для шашлику треба замаринувати завчасно. Промити м'ясо яловичини, висушити, нарізати на невеликі шматки. Додати перець, сіль, нарізану кільцями ріпчасту цибулю, часник, подрібнений і сухе червоне вино. Залишити все це на п'ять годин маринуватися.
Насадити приготовлене м'ясо на шампури, і готувати над вугіллям. Подавати з овочами, запеченими на грилі, і зі свіжою зеленню. Насолоджуйтесь чудовим смаком!
Не втрачайте момент дозрівання кропиви. Навесні цей вітамінний джерело на вашому столі повинен бути обов'язково. Адже у листі кропиви містяться у величезній кількості залізо і вітамін С.
Щі з кропиви популярні в усьому світі, і рецепт приготування однаковий майже скрізь. Кропив'яні щі. Інгредієнти на дві порції: чотириста грамів пагонів молодої кропиви, одна картоплина, одна морква одна цибулина, два або три зубчики часнику. А так само одне в круту зварене яйце, зелень кропу і петрушки, зелена цибуля, перець і сіль.
Приготування: Кропиву добре вимити, залити киплячою водою. Через хвилинку зелень відкинути на друшляк і нарізати. У каструлю влити дві столові ложки олії, туди ж покласти дрібно порізані моркву і цибулю, тушкувати чотири хвилини. Потім додати нарізану соломкою картоплю, підлийте трохи води, накрийте кришкою і варіть хвилин десять до готовності. Поперчіть і посоліть. Потім додайте окріп, і як всі знову закипить, опустіть в каструлю кропиву і рубану зелень. Доведіть все до кипіння і варіть дві хвилини. Зніміть з вогню, в каструлю додайте рубані яйця і часник.
Подавайте борщ зі сметаною під люля кебаб, рецепт якого гріх не знати. Вони смачні як в холодному, так і в гарячому вигляді.
Курячі крильця гриль. Інгредієнти: один кілограм курячих крилець, чотири зубчики часнику, одна столова ложка меду, половина склянки соєвого соусу. А так само одна чайна ложка гірчиці, сік половинки лимона, гілка розмарину, перець чорний і червоний. Приготування: Крильця промити, висушити паперовим рушником, покласти в миску. Зробити маринад з перерахованих інгредієнтів, і вилити його на крильця. Поставити в холодильник на п'ять годин. Мариновані крильця викласти на решітку. Перевернути через п'ятнадцять хвилин, і ще залишити на десять хвилин. Подавати з соусом і овочами.
Короп з часником. Інгредієнти: один кілограм коропа, п'ять зубчиків часнику, сіль за смаком і рослинне масло. Приготування: Наріжте великими шматками підготовленого і очищеного коропа, посоліть, натерти товченим часником і змастіть рослинною олією.
Укладіть рибу на грати, попередньо протерту половинкою сирої цибулини. Обсмажуйте карпа з двох сторін над розпеченим вугіллям на мангалі, без полум'я.
На тарілку покладіть листя салату і акуратно викладіть карпа з часником. Прикрасьте все це з боків овочами, бажано використовувати помідор і огірок. Можна так само додати і часточки лимона.
Всі ці страви прекрасно наповнять ваш пікнік різноманітністю. Враховуючи, що на свіжому повітрі дуже хочеться їсти, м'ясо відмінно вгамує ваш голод. А зелені кропив'яні щі будуть прекрасним легким обідом для вашого шлунка. Не забудьте взяти з собою на пікнік мінеральну воду і соки, до яких чудово підійде наполеон-торт, рецепт улюблений ласунами.
Після пікніка, коли ви будете збиратися додому, не забудьте за собою все прибрати. А краще і зовсім не смітити, а відразу складати сміття у спеціальний мішок. Тоді відпочинок стане приємним не тільки для вас, але і для навколишнього середовища вас.
У будь-якому випадку приємного вам весняного відпочинку на пікніку.
