Хочеться щодня балувати себе і свою сім'ю смачними стравами, але не завжди це виходить. Тепер, правда, після покупки мультиварки життя спростилася, і я можу сильно не переживати за різноманітність в нашому харчуванні. Сьогодні я буду готувати рибу з картоплею в мультиварці. Рецепт дуже простий, все готуємо, кладемо і чекаємо. По-моєму, про це раніше можна було тільки мріяти. Отже, ділюся з вами рецептом риби з картоплею в мультиварці.
Щоб приготувати рибу з картоплею в мультиварці нам знадобиться:
філе риби - 500 г картопля - 7 шт. сир - 100 г помідор - 2 шт. рослинне масло - 1 ст. л. майонез - 4 ст. л. кетчуп - 2 ст. л. зелень — пучок спеції для риби - 1 ст. л. сіль - за смаком перець - за смаком
Як приготувати рибу з картоплею в мультиварці:
1. Візьмемо філе риби. У мене був заморожений минтай, тому готувала з нього, але можна також взяти хек або скумбрію. Рибу розморозимо, видалити зайву рідину. 2. Рибу наріжемо невеликими шматочками, посиплемо спеціями. Додамо сіль і перець, перемішати. Якщо у спеціях присутній сіль, то можете просту сіль не додавати. 3. Промиємо картоплю і очистимо. Поріжемо картоплю, щоб вийшли невеликі скибочки. 4. Вимиємо помідори наріжемо тонкими кружечками. Для приготування риби з картоплею в мультиварці я беру тверді невеликі помідори, щоб вони красиво виглядали в страві. 5. Натремо сир на дрібній тертці. Залишимо поки в окремій тарілці. 6. Промиємо зелень, дрібно порубаємо. Я використовувала кріп і петрушку. 7. Змастимо дно знімною чаші мультиварки рослинним маслом. 8. Викладемо картопля, розподілимо його рівним шаром на дні чаші. 9. Змастимо зверху майонезом (2 ст. л. ) і кетчупом. 10. Посолимо і поперчимо картоплю. 11. Викладаємо підготовлену рибу, її укладаємо щільним шаром поверх картоплі. 12. Викладаємо кружечки помідорів, зверху змащуємо майонезом. 13. Посиплемо зверху тертим сиром. 14. Закриємо кришку мультиварки і виставимо режим «Випічка». Я встановлюю на 60 хвилин. 15. Коли мультиварка повідомить, що програма закінчена, відкриваємо мультиварку і розкладаємо по тарілках рибу з картоплею, прикрашаємо зеленню.
Ах, який аромат, швидше сідайте за стіл і насолоджуйтеся цим прекрасним блюдом, приготованим за рецептом риби з картоплею в мультиварці.
Приємного апетиту!
Сьомга (форель) - унікальна риба, яка чудово поєднує в собі виняткову користь і чудовий смак. Регулярне вживання цієї риби допомагає нормалізувати обмін речовин, очистити судини, позбавитися від зайвої ваги, поліпшити стан волосся і шкіри, а також позбавитися від хронічної втоми і тривожності. Хороша сьомга в будь-якому вигляді - тушкованому, смаженому, вареному, маринованому і навіть сиром, зіпсувати її дуже важко. Незважаючи на те, що ця риба часто використовується при створенні ресторанних шедеврів, з неї дуже легко приготувати чудове блюдо і в домашніх умовах. Сьомга з картоплею подарує вам не тільки насолоду смаком, але і сили на весь день, адже таке блюдо дуже корисно і поживно.
Щоб приготувати сьомгу з картоплею в мультиварці, вам знадобиться:
сьомга свіжа - 0, 8 кг картопля середнього розміру - 7 шт. масло рослинне - 2 ст. л. масло вершкове - 50 г приправа для риби - на смак спеції - за смаком сіль - за смаком сир голландський - 50 г лимон - 1 шт. вершки 20% - 100 мл
Як приготувати сьомгу з картоплею в мультиварці:
1. Чистимо картоплю й нарізаємо її кубиками невеликого розміру. 2. У чашу мультиварки наливаємо олію, перекладаємо туди нарізану картоплю, солимо і ретельно перемішуємо. 3. Сьомгу чистимо, промиваємо, філе розрізаємо на невеликі смужки, натираємо їх з двох сторін спеціями, сіллю і поливаємо соком лимона. Після цього укладаємо в каструлю поверх картоплі. 4. Вершкове олії ріжемо на маленькі шматочки, кількість яких має відповідати кількості кусов риби. Після цього кладемо по шматочку масла на кожен шматок риби. 5. Голландський сир дрібно нарізаємо або натираємо на крупній тертці, після чого засипаємо їм філе. Сир повинен повністю покривати рибу. 6. Виливаємо в чашу мультиварки вершки, вони повинні повністю закрити всі складові страви. 7. Закриваємо кришку, встановлюємо режим «випічка» і чекаємо 50 хвилин, після цього блюдо буде готово.
Ви переконаєтеся, що і в домашніх умовах цілком можна приготувати страву, нічим не поступаються за смаком та зовнішньому вигляду ресторанного, незважаючи на легкість приготування. Наведене кількість інгредієнтів розрахована на 4 порції.
Приємного апетиту!
Скумбрія — це риба, яка добре піддається тепловій обробці і виходить дуже смачною, будь то смажена скумбрія, запечена або на пару. Сьогодні я хочу поділитися з вами полегшеним варіантом її приготування. Чому полегшеним? Та тому що простіше, ніж приготувати її в мультиварці, нічого немає. До речі, не так давно я пробувала скумбрію-гриль так тут, мушу зізнатися, від одного її виду і аромату отримуєш величезне задоволення. Аромат, який збуджує апетит ще більше! А ось скумбрію з помідором в мультиварці на пару потрібно приготувати обов'язково.
Кількість порцій:3 Час приготування: 45 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:80
Щоб приготувати скумбрію з помідором в мультиварці на пару, вам знадобиться:
скумбрія - 2 шт.
помідори - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
лимон - 0, 25 шт.
сіль - за смаком
спеції - за смаком
Як приготувати скумбрію з помідором в мультиварці на пару.
1. Скумбрію, якщо заморожена, розморожуємо і потрошимо. Відрізаємо голову і хвіст. Добре промиваємо рибу. 2. Очищаємо від лушпиння цибулю і разом з помідором промиваємо. Нарізаємо овочі кільцями. 3. Скумбрію викладаємо на лист фольги. Солимо і перчимо за смаком. Рибу нарізаємо порційними шматочками. Між шматками вставляємо кільця цибулі і томату. Загортаємо рибу у фольгу і покласти в мультвиарку. Виставляємо режим «Варка на пару». Час готування 20-30 хвилин, все залежить від потужності вашої мультиварки. 4. Як тільки сигнал про готовність пролунав, виймаємо рибу з мультиварки і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Сьогодні приготуємо білу рибу по-польськи. Вона готується в ніжному соусі з відварених яєць, зелені і вершкового масла. Виходить дуже смачно! Готувати таку рибу дуже просто і швидко. За допомогою мультиварки можна зробити соковите рибне блюдо, адже вона готується у власному соку і не втрачає вітаміни і мінерали. Для цієї страви можна використовувати будь-яку білу нежирну рибу, але я вибираю хека. Хек - смачна, недорога і проста в приготуванні риба. Її можна давати маленьким дітям. З більш дорогої риби можна приготувати такі закуски і страви, як філе пангасіуса в яєчному клярі або рогалики з сьомгою. Риба з картоплею в мультиварці - просте і смачне блюдо на обід або вечерю. Страва готується за лічені хвилини.
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:280 ккал
Щоб приготувати хека по-польськи в мультиварці, вам знадобиться:
хек, великий - 1 шт.
яйця - 4 шт.
лимон - 0, 5 шт.
лавровий лист - 2 шт.
перець духмяний — 5 горошин
кріп - 1 пучок
сіль - за смаком
масло вершкове - 2-3 ст. л.
Як приготувати хека по-польськи в мультиварці.
1. Велику рибу випатрати і зняти філе з кісток. Видалити хвіст. Якщо риба дрібна, взяти 2 шт. 2. Рибне філе нарізати шматочками, посолити і додати перець. Скласти шматочки риби в чашу мультиварки, залити водою, щоб покрила їх, додати лавровий лист. В режимі Гасіння готувати 20 хвилин. 3. Яйця відварити круто, остудити, очистити і нарізати кубиком. 4. Кріп помити і обсушити. Дрібно порубати ножем. 5. Готову рибу розкласти по тарілках, посипати рубаними яйцями і кропом. Вершкове масло розтопити і полити зверху. Подавати з гарніром з вареного рису або картоплі.
Приємного апетиту!
Люди, що стежать за своєю фігурою, люблять дієтичні рецепти смачних страв. Таке блюдо як риба, тушкована з овочами, - це корисний і простий продукт. Таку рибу можна готувати дітей, починаючи з другого року життя, коли їм вже можна рибу. Будемо готувати в мультиварці, щоб знизити кількість масла, яке потрібно для гасіння, і щоб блюдо вийшло соковитим. Готуючи в мультиварці, під щільно закритою кришкою, ви, як в скороварці, створюєте певний вакуум, який утримує весь пар і сік всередині. Таким чином, і вітамінів зберігається більше! На гарнір можна приготувати кашу рисову з гарбузом в мультиварці. В мультиварці можна приготувати буквально все, від каші до варення. Каша кускус в мультиварці з овочами готується дуже швидко і просто, і нічого не пригорить. В мультиварці зручно готувати для дітей. Спробуйте дитячі тефтелі на пару їх можна зробити і в мультиварці, вони виходять смачні і корисні.
Кількість порцій:2 Час приготування: 1 ч. 25 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:140 ккал
Щоб приготувати хека з овочами в мультиварці, вам знадобиться:
хек - 2 шт.
цибуля - 2 шт.
морква - 3 шт.
сіль, перець - за смаком
олія оливкова - 1 ч. л.
Як приготувати хека з овочами в мультиварці.
1. Тушки хека підготувати, прибрати все зайве і промити. Натерти сіллю з чорним перцем. 2. Цибулю і моркву очистити. Моркву натерти на крупній тертці, цибулю нарізати дрібним кубиком. 3. У чашу мультиварки налити олію і покласти цибулю з морквою. Виставити режим Випічка на 10 хв., щоб овочі розм'якшилися. 4. Цілі тушки риби помістити в чашу з овочами. Розподілити овочі поверх риби, щоб вона була ними покрита. 5. Виставити режим Гасіння на 60 хв. Риба виходить соковита завдяки тому, що соки не выпарились. Виходить краще і смачніше, ніж якщо б ви готували це в сковороді з кришкою.
