Я страшно не люблю готувати листкові салати. Готую, звичайно, але налаштовую себе на це заздалегідь. А якщо ще потрібно попередньо варити, смажити, кип'ятити, то в такому випадку ділю весь процес на кілька етапів, щоб не так помітно.
А ось рецепт того салату, який розповім вам сьогодні, я просто обожнюю. В принципі заздалегідь потрібно відварити тільки одні яйця, а вже на це я цілком здатна, а там тільки наріж, відкрий і поклади. Ну, скажіть, хіба такий салат не мрія? А в результаті виходить смачний, ніжний і нічим незамінний салатик. До речі, мені ще дуже подобається яєчний салат з шинкою, це я щодо поєднання шинки з яйцями згадала. Готується так само простіше нікуди, але його навіть викладати не потрібно. Все як спепциально для мене! Отже, обов'язково спробуйте і той, і цей, ви будете приємно здивовані.
Щоб приготувати салат Тропіканка з ананасами, вам знадобиться:
шинка — 150-200 г яйця - 2 шт. кукурудза консервована — ½ банки консервовані ананаси — ½ банки майонез
Як приготувати салат Тропіканка з ананасами:
1. Насамперед, яйця зваримо. Радять виймати їх з холодильника заздалегідь, щоб вони трохи нагрілися, так як при різкому перепаді температури вони можуть полопати, а нам цього не потрібно. Складаємо яйця в невелику каструлю з водою, солимо і після закипання води варимо не більше ніж 10 хвилин. Потім викладаємо в невелику посуд з холодною водою. Залишаємо яйця до тих пір, поки вони охолонуть, і тільки потім очищаємо від шкаралупи і трьом тертці. 2. Шинку нарізаємо тонкою соломкою. 3. Беремо не глибоке, але досить широке блюдо і на дно викладаємо перший шар нашого салату — нарізану шинку. Змащуємо майонезом. 4. Зверху викладаємо терті яйця і знову покриваємо майонезом. 5. Далі беремо консервовану кукурудзу і ананаси (для простоти справи ананаси краще купувати вже нарізані) і відціджуємо від рідини. 6. Поверх шару яєць викладаємо кукурузку, знову майонез. 7. І завершальним шаром будуть ананаси. А далі вже справа смаку, можна покривати майонезом, а можна і ні. Особисто я цього не роблю. Давши можливість салату трохи просочитися і прикрасивши, подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Хочу розповісти вам смачний рецепт салату з куркою, ананасами і грибами. Хороший багатокомпонентний салат, який можна приготувати до святкового або домашнього столу. До такого салату можна подати смачну картоплю на пару в мультиварці або ж смачний рис в мультиварці.
Щоб приготувати салат з ананасами, куркою і морквою, вам потрібно:
майонез легкий - 0, 5 ст. гірчиця готова - 2 ч. л. куряче філе - 360 г селера - 2 стебла гриби свіжі - 1 чашка перець зелений - 0, 5 шт. оливки - 1/4 банки ананаси консервовані - 450 г цибуля - 1/4 шт. морква - 1 шт. листя салату
Як приготувати салат з ананасами, куркою і морквою:
1. Куряче філе вимити, обсушити на паперовій серветці. На плиту поставити сковороду гриль, кулінарної пензликом змастити сковороду маслом, розігріти. Поки сковорода гріється, курячі грудки злегка натерти сіллю і перцем, викласти на сковороду гриль, обсмажити з двох сторін. 2. Взяти деко застелити його фольгою і викласти на неї курячі грудки, відправити в духовку, запікати до золотистої скоринки. 3. Коли куряче м'ясо буде готове, дістати його з духовки і остудити. Нарізати м'ясо шматочками. 4. Селеру вимити, очистити овочечисткою і нарізати шматочками. 5. Гриби вимити, нарізати шматочками. На плиту поставити сковороду і влити трохи олії, всипати гриби і обсмажити до золотистого кольору, зняти з плити. У глибокій мисці змішати гриби, куряче філе і селеру. 6. Ананаси дістати з банки і нарізати шматочками, моркву очистити, вимити і натерти на тертці. Морква потрібна маленька і бажано молода, а не стара. Ананаси і моркву додати в миску до інших інгредієнтів. 7. Перець зелений вимити, очистити від насіння і нарізати соломкою, додати в миску. 8. Цибуля очистити, вимити і четверту частину нашаткувати, додати до решти інгредієнтів. 9. Оливки краще брати без кісточок, можна фаршировані лимоном, додати до салату. 10. Листя салату вимити, нарвати руками на шматочки і додати до решти інгредієнтів. 11. Майонез змішати з гірчицею і заправити салат, перемішати. Можна самостійно приготувати до салату Майонез з яйцем. 12. Салат поставити в холодильник на півгодини, потім дістати, перекласти в салатник або на блюдо і подавати до столу.
Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!
Хочу розповісти вам смачний рецепт салату з куркою, ананасами і грибами. Хороший багатокомпонентний салат, який можна приготувати до святкового або домашнього столу. До такого салату можна подати смачну картоплю на пару в мультиварці або ж смачний рис в мультиварці.
Щоб приготувати салат з ананасами, куркою і морквою, вам потрібно:
майонез легкий - 0, 5 ст. гірчиця готова - 2 ч. л. куряче філе - 360 г селера - 2 стебла гриби свіжі - 1 чашка перець зелений - 0, 5 шт. оливки - 1/4 банки ананаси консервовані - 450 г цибуля - 1/4 шт. морква - 1 шт. листя салату
Як приготувати салат з ананасами, куркою і морквою:
1. Куряче філе вимити, обсушити на паперовій серветці. На плиту поставити сковороду гриль, кулінарної пензликом змастити сковороду маслом, розігріти. Поки сковорода гріється, курячі грудки злегка натерти сіллю і перцем, викласти на сковороду гриль, обсмажити з двох сторін. 2. Взяти деко застелити його фольгою і викласти на неї курячі грудки, відправити в духовку, запікати до золотистої скоринки. 3. Коли куряче м'ясо буде готове, дістати його з духовки і остудити. Нарізати м'ясо шматочками. 4. Селеру вимити, очистити овочечисткою і нарізати шматочками. 5. Гриби вимити, нарізати шматочками. На плиту поставити сковороду і влити трохи олії, всипати гриби і обсмажити до золотистого кольору, зняти з плити. У глибокій мисці змішати гриби, куряче філе і селеру. 6. Ананаси дістати з банки і нарізати шматочками, моркву очистити, вимити і натерти на тертці. Морква потрібна маленька і бажано молода, а не стара. Ананаси і моркву додати в миску до інших інгредієнтів. 7. Перець зелений вимити, очистити від насіння і нарізати соломкою, додати в миску. 8. Цибуля очистити, вимити і четверту частину нашаткувати, додати до решти інгредієнтів. 9. Оливки краще брати без кісточок, можна фаршировані лимоном, додати до салату. 10. Листя салату вимити, нарвати руками на шматочки і додати до решти інгредієнтів. 11. Майонез змішати з гірчицею і заправити салат, перемішати. Можна самостійно приготувати до салату Майонез з яйцем. 12. Салат поставити в холодильник на півгодини, потім дістати, перекласти в салатник або на блюдо і подавати до столу.
Приємного вам апетиту і легкості на вашій кухні!
Я вже казала, що такого роду салати подобаються не всім, за тією ж причини, як не всі можуть їсти піцу з куркою, ананасами і грибами. Саме поєднання солодкого і солоного надає смаку салату особливу пікантність, просто є люди, яким це, напевно, не дуже подобається. Але ж якщо хтось ці салати готує (а судячи з кількістю варіантів їх приготування, готує дуже багато людей), і є ті, кому вони подобаються.
Однак сьогоднішній рецепт не тільки для тих, хто спробував і кому подобається, а і для тих, хто не пробував, але кому хочеться чогось нового і незвичайного. А тим, хто не дуже любить такі салати, я все ж рекомендувала б його спробувати, адже якщо вам один раз не сподобалося, то не факт, що не сподобається інший варіант аналогічного салату. У будь-якому разі, моя справа рекомендувати новий рецепт, а вам залишається тільки приготувати, спробувати і вирішити, чи увійде він у число ваших улюблених. Бажаю удачі!
Щоб приготувати салат з ананасами Комплімент, вам знадобиться:
креветки — 100-150 г яйця — 3 шт. сир — 100 г ананаси консервовані — 150 г сік лимона — 1-2 ч. л. майонез листя салату зелень кропу сіль
Як приготувати салат з ананасами Комплімент:
1. Заздалегідь потрібно відварити яйця. Для цього складаємо їх невелику каструльку, заливаємо водою, солимо. Як тільки вода закипить, ставимо вогонь на мінімум і варимо протягом 8-10 хвилин. Далі обдаємо достатньо холодною водою і залишаємо, щоб охолоджувались. Після цього очищаємо і нарізаємо на невеликі кубики. 2. Креветки (у мене були вже очищені) попередньо розморожуємо, викладаємо в киплячу, злегка підсолену воду і після повторного закипання води варимо близько 2-3 хвилин. Потім відкидаємо на друшляк і залишаємо, щоб охолоджувались. 3. Ананаси відціджуємо від соку і нарізаємо на маленькі кубики. 4. Сир натираємо на середній або великій тертці. 5. Салатні листя промиваємо, обсушуємо і розкладаємо на широкому блюді. 6. Зверху на листя, викладаємо нарізані ананаси і злегка поливаємо майонезом. 7. Потім шаром викладаємо нарізані яйця і знову змащуємо майонезом. 8. Посипаємо яйця натертим сиром і змащуємо майонезом. 9. Останнім шаром красиво розкладаємо відварні креветки і злегка скроплюємо лимонним соком. Прикрашаємо подрібненою зеленню і подаємо салат до столу.
