Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт салату Царський з кальмарами і червоною ікрою. Цей салат довелося мені спробувати в гостях, мені він дуже сподобався — ніжний на смак, всі інгредієнти салату добре поєднуються між собою. До того ж Царський салат з кальмарами нескладний у приготуванні і виглядає навіть на святковому столі дуже ефектно. Рекомендую і вам приготувати цей чудовий салат.

Щоб приготувати Царський салат з кальмарами, вам потрібно:

яйця курячі - 6 шт.
картопля - 4 шт.
сир твердий - 150 г
кальмари консервовані - 2 банки
ікра червона - 1 банка
майонез - за смаком

Як приготувати Царський салат з кальмарами:

1. Спочатку відваримо картоплю в мундирі. Ретельно промиємо його спеціальною щіткою для овочів, щоб шкірка була абсолютно чистою, заллємо водою і поставимо варити. Коли вода закипить, убавим вогонь до середнього і варимо до готовності. Готовність картоплі нескладно перевірити зубочисткою.

2. Тим часом поставимо варити яйця: заллємо водою, підсолимо і поставимо на вогонь. Варити яйця 5 хвилин, потім зняти з плити і гарячу воду злити. У каструлю з яйцями набрати дуже холодну воду і залишити в ній яйця на 15-20 хвилин, щоб вони охололи.
3. Потім яйця дістати з води і очистити від шкаралупи. Для салату потрібні тільки білки, жовтки можна використовувати в іншому блюді. Білки натерти на середній тертці.
4. Готовий сварившийся картоплю очистити від шкірки.
5. Сир натерти на середній тертці. Банки з кальмарами відкрити, злити рідину, кальмарів за бажанням нарізати соломкою або кружечками.
6. Тепер потрібно зібрати салат шарами.
7. Перший шар - це кальмари: викласти рівним шаром половину кальмарів у салатник або на тарілку, змастити шаром майонезу.
8. Другий шар - тертими білками покрити рівномірно шар кальмарів, також промазати майонезом.
9. Третій шар - картопля: 2 картоплини натерти на середній тертці і розподілити по шару яєчних білків, також промазати шаром майонезу.
10. Четвертий шар - натертий сир, теж промазати шаром майонезу.
11. Далі шари повторити, зверху салат прикрасити червоною ікрою.
12. Дати салату настоятися протягом 1 години, потім можна подавати до столу.

Приємного вам апетиту!

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт салату Царський з кальмарами і червоною ікрою. Цей салат довелося мені спробувати в гостях, мені він дуже сподобався — ніжний на смак, всі інгредієнти салату добре поєднуються між собою. До того ж Царський салат з кальмарами нескладний у приготуванні і виглядає навіть на святковому столі дуже ефектно. Рекомендую і вам приготувати цей чудовий салат.

Щоб приготувати Царський салат з кальмарами, вам потрібно:

яйця курячі - 6 шт.
картопля - 4 шт.
сир твердий - 150 г
кальмари консервовані - 2 банки
ікра червона - 1 банка
майонез - за смаком

Як приготувати Царський салат з кальмарами:

1. Спочатку відваримо картоплю в мундирі. Ретельно промиємо його спеціальною щіткою для овочів, щоб шкірка була абсолютно чистою, заллємо водою і поставимо варити. Коли вода закипить, убавим вогонь до середнього і варимо до готовності. Готовність картоплі нескладно перевірити зубочисткою.

2. Тим часом поставимо варити яйця: заллємо водою, підсолимо і поставимо на вогонь. Варити яйця 5 хвилин, потім зняти з плити і гарячу воду злити. У каструлю з яйцями набрати дуже холодну воду і залишити в ній яйця на 15-20 хвилин, щоб вони охололи.
3. Потім яйця дістати з води і очистити від шкаралупи. Для салату потрібні тільки білки, жовтки можна використовувати в іншому блюді. Білки натерти на середній тертці.
4. Готовий сварившийся картоплю очистити від шкірки.
5. Сир натерти на середній тертці. Банки з кальмарами відкрити, злити рідину, кальмарів за бажанням нарізати соломкою або кружечками.
6. Тепер потрібно зібрати салат шарами.
7. Перший шар - це кальмари: викласти рівним шаром половину кальмарів у салатник або на тарілку, змастити шаром майонезу.
8. Другий шар - тертими білками покрити рівномірно шар кальмарів, також промазати майонезом.
9. Третій шар - картопля: 2 картоплини натерти на середній тертці і розподілити по шару яєчних білків, також промазати шаром майонезу.
10. Четвертий шар - натертий сир, теж промазати шаром майонезу.
11. Далі шари повторити, зверху салат прикрасити червоною ікрою.
12. Дати салату настоятися протягом 1 години, потім можна подавати до столу.

Приємного вам апетиту!

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт гарного і смачного салату з кальмарами. Рис і яйця роблять цей салат поживним і ситним, а горошок і кальмари надають йому легкість і свіжість. Свіжа зелень добре завершить цю смакову композицію.

Дуже мені подобається цей салат в тарталетках, така оригінальна подача взагалі дуже ефектно виглядає і не загубиться навіть на великому святковому застіллі, особливо якщо прикрасити тарталетки кільцями кальмарів, зеленим горошком і зеленню.

Щоб приготувати салат з кальмарами, рисом і яйцем, вам потрібно:

кальмари очищені - 200 г
яйце куряче - 3 шт.
рис - 100 г
горошок консервований - 100 г
кріп свіжий - 1 пучок (за бажанням)
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
сметана - 0, 5 ст.
майонез - 2 ст. л.

Як приготувати салат з кальмарами, рисом і яйцем:

1. Рис для салату промити водою добре. На плиту поставити сотейник з водою, довести до кипіння, посолити і всипати рис, варити до готовності рису. Зазвичай рис варять у співвідношенні з водою 1:2, але для салатів я зазвичай варю рис у співвідношенні 1 частина рису на 3 частини води.
2. Рис відкинути на друшляк, промити теплою водою і остудити.
3. Тим часом зварити яйця: у каструлю скласти яйця, залити водою, посолити і поставити на плиту, довести до кипіння, варити 6 хвилин, потім зняти з плити. Злити гарячу воду з каструлі і залити яйця холодною водою, остудити, а потім очистити від шкаралупи.
4. Поки остигають яйця, можна зварити кальмарів. На плиту поставити сотейник з водою, посолити і поперчити воду, довести до кипіння і викласти кальмарів в киплячу воду.
5. Варити кальмарів потрібно не довше 3-х хвилин, інакше вони будуть гумовими; вийняти з сковороди шумівкою на тарілку і остудити.
6. Коли кальмари охолоне, нарізати їх соломкою або кільцями, скласти в салатник.
7. Відкрити банку з консервованим горошком, злити рідину. Додати до кальмарам рис і зелений горошок, перемішати.
8. Яйця нарізати кубиком і також додати в салатник до решти інгредієнтів.
9. Кріп вимити, просушити і дрібно нашаткувати (трохи залишити для прикраси), додати до салату, заправити салат майонезом і сметаною, перемішати, посолити і поперчити на смак.
10. Подавати можна в салатнику, а також можна наповнити салатом тарталетки і подати їх на красивому блюді.

Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні страв на вашій кухні!

Сьогодні хочу запропонувати вам рецепт гарного і смачного салату з кальмарами. Рис і яйця роблять цей салат поживним і ситним, а горошок і кальмари надають йому легкість і свіжість. Свіжа зелень добре завершить цю смакову композицію.

Дуже мені подобається цей салат в тарталетках, така оригінальна подача взагалі дуже ефектно виглядає і не загубиться навіть на великому святковому застіллі, особливо якщо прикрасити тарталетки кільцями кальмарів, зеленим горошком і зеленню.

Щоб приготувати салат з кальмарами, рисом і яйцем, вам потрібно:

кальмари очищені - 200 г
яйце куряче - 3 шт.
рис - 100 г
горошок консервований - 100 г
кріп свіжий - 1 пучок (за бажанням)
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
сметана - 0, 5 ст.
майонез - 2 ст. л.

Як приготувати салат з кальмарами, рисом і яйцем:

1. Рис для салату промити водою добре. На плиту поставити сотейник з водою, довести до кипіння, посолити і всипати рис, варити до готовності рису. Зазвичай рис варять у співвідношенні з водою 1:2, але для салатів я зазвичай варю рис у співвідношенні 1 частина рису на 3 частини води.
2. Рис відкинути на друшляк, промити теплою водою і остудити.
3. Тим часом зварити яйця: у каструлю скласти яйця, залити водою, посолити і поставити на плиту, довести до кипіння, варити 6 хвилин, потім зняти з плити. Злити гарячу воду з каструлі і залити яйця холодною водою, остудити, а потім очистити від шкаралупи.
4. Поки остигають яйця, можна зварити кальмарів. На плиту поставити сотейник з водою, посолити і поперчити воду, довести до кипіння і викласти кальмарів в киплячу воду.
5. Варити кальмарів потрібно не довше 3-х хвилин, інакше вони будуть гумовими; вийняти з сковороди шумівкою на тарілку і остудити.
6. Коли кальмари охолоне, нарізати їх соломкою або кільцями, скласти в салатник.
7. Відкрити банку з консервованим горошком, злити рідину. Додати до кальмарам рис і зелений горошок, перемішати.
8. Яйця нарізати кубиком і також додати в салатник до решти інгредієнтів.
9. Кріп вимити, просушити і дрібно нашаткувати (трохи залишити для прикраси), додати до салату, заправити салат майонезом і сметаною, перемішати, посолити і поперчити на смак.
10. Подавати можна в салатнику, а також можна наповнити салатом тарталетки і подати їх на красивому блюді.

Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні страв на вашій кухні!