Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачного салату з червонокачанної капусти зі шпинатом і ківі. Такий салат в своєму смаку має кілька оригінальних родзинок. По-перше, до складу салату входить запечений нут, що надає салату вже якийсь цікавий смак. По-друге, паростки пшениці, що входять до складу салату, роблять його не тільки смачним, але і корисним. А по-третє, до складу заправки входить тахиновая паста, яка салату додає аромат і ніжний смак кунжуту.
Салат, я думаю, сподобається багатьом, а якщо вам складно відшукати тахиновую пасту, тоді просто додайте в салат, смажений кунжут, і все.
Готуйте із задоволенням!
Щоб приготувати салат з ківі і капусти, вам потрібно:
капуста червона - 1/4 качана шпинат свіжий - жменя ківі - 1 шт. огірок - 1-2 шт. листя салату - 1 пучок паростки пшениці - 1 піала нут консервований - невелика піала масло рослинне - 1 ст. л. для заправки: тахиновая паста - 1 ст. л. лимон - 0, 5 шт. сіль - за смаком йогурт - 100 г перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з ківі і капусти:
1. Спочатку розігріти духовку до температури 210 градусів. 2. На деко або у вогнетривку форму викласти нут, полити соняшниковою або оливковою олією і поставити в духовку запікати до злегка золотистого кольору. 3. Тим часом капусту очистити від верхнього листя, промити водою і нашаткувати. 4. Шпинат вимити, просушити від води. 5. Ківі очистити від шкірки і нарізати на шматочки. 6. Огірок вимити, нарізати шматочками. 7. Листя салату промити і просушити. З половини лимона вичавити сік. 8. Приготувати заправку. Йогурт змішати з тахиновой пастою, додати сік, вичавлений з половини лимона, посолити і поперчити за смаком. 9. Далі потрібно дістати нут з духовки, остудити. 10. Взяти миску, в неї нарвати руками на шматочки листя салату, додати нашатковану капусту, додати шпинат, ківі і огірок, паростки пшениці і нут, все добре перемішати і перекласти в салатник. 11. Зверху салат полити заправкою і подавати до столу.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні страв на вашій кухні!
Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом смачного салату з червонокачанної капусти зі шпинатом і ківі. Такий салат в своєму смаку має кілька оригінальних родзинок. По-перше, до складу салату входить запечений нут, що надає салату вже якийсь цікавий смак. По-друге, паростки пшениці, що входять до складу салату, роблять його не тільки смачним, але і корисним. А по-третє, до складу заправки входить тахиновая паста, яка салату додає аромат і ніжний смак кунжуту.
Салат, я думаю, сподобається багатьом, а якщо вам складно відшукати тахиновую пасту, тоді просто додайте в салат, смажений кунжут, і все.
Готуйте із задоволенням!
Щоб приготувати салат з ківі і капусти, вам потрібно:
капуста червона - 1/4 качана шпинат свіжий - жменя ківі - 1 шт. огірок - 1-2 шт. листя салату - 1 пучок паростки пшениці - 1 піала нут консервований - невелика піала масло рослинне - 1 ст. л. для заправки: тахиновая паста - 1 ст. л. лимон - 0, 5 шт. сіль - за смаком йогурт - 100 г перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з ківі і капусти:
1. Спочатку розігріти духовку до температури 210 градусів. 2. На деко або у вогнетривку форму викласти нут, полити соняшниковою або оливковою олією і поставити в духовку запікати до злегка золотистого кольору. 3. Тим часом капусту очистити від верхнього листя, промити водою і нашаткувати. 4. Шпинат вимити, просушити від води. 5. Ківі очистити від шкірки і нарізати на шматочки. 6. Огірок вимити, нарізати шматочками. 7. Листя салату промити і просушити. З половини лимона вичавити сік. 8. Приготувати заправку. Йогурт змішати з тахиновой пастою, додати сік, вичавлений з половини лимона, посолити і поперчити за смаком. 9. Далі потрібно дістати нут з духовки, остудити. 10. Взяти миску, в неї нарвати руками на шматочки листя салату, додати нашатковану капусту, додати шпинат, ківі і огірок, паростки пшениці і нут, все добре перемішати і перекласти в салатник. 11. Зверху салат полити заправкою і подавати до столу.
Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні страв на вашій кухні!
Салат з капусти з арахісом - справжня знахідка для цінителів здорової їжі. Селера, горіхи, капуста, морква - все це продукти, вітамінні і смачні. До того ж приготуєте салат ви легко і просто.
Як приготувати салат з капусти з арахісом: 1. Нашаткуйте капусту і моркву. Червоний цибулю наріжте півкільцями. Черешок селери наріжте дрібною соломкою. 2. Додайте смажений арахіс і все добре перемішайте. 3. Приготуйте заправку. Для цього збийте один варений жовток з яблучним оцтом і гірчицею. Збиваючи цю суміш, акуратно вливайте цівкою кунжутне масло. Перед подачею до столу полийте салат заправкою, поперчіть і посоліть. Приємного апетиту.
Салат з капусти з арахісом - справжня знахідка для цінителів здорової їжі. Селера, горіхи, капуста, морква - все це продукти, вітамінні і смачні. До того ж приготуєте салат ви легко і просто.
Як приготувати салат з капусти з арахісом: 1. Нашаткуйте капусту і моркву. Червоний цибулю наріжте півкільцями. Черешок селери наріжте дрібною соломкою. 2. Додайте смажений арахіс і все добре перемішайте. 3. Приготуйте заправку. Для цього збийте один варений жовток з яблучним оцтом і гірчицею. Збиваючи цю суміш, акуратно вливайте цівкою кунжутне масло. Перед подачею до столу полийте салат заправкою, поперчіть і посоліть. Приємного апетиту.
Оливки - це у нас улюблений продукт моєї мами, яка може спокійно сісти і є просто одні оливки, без хліба, без всяких там доповнень. Я досі не можу цього зрозуміти. А перший раз, до речі, оливки з'явилися на нашому столі, коли ще мало хто у нас їх бачив, а тим більше їв. Мамина сестра якраз приїхала до нас в гості, а жили вони з чоловіком в Південній Америці, і привезла ось ці самі оливки, якими сьогодні вже навряд чи кого здивуєш. А на той момент нам було дуже цікаво, що ж це таке і з чим його їдять.
Ось з тих пір нашій мамі і подобаються ці оливки. Я особисто так взяти і є їх просто з баночки не можу, але в салатах використовую досить часто, якщо, звичайно, за рецептом це потрібно, а ще частіше використовую для прикраси, благо з фантазією у мене все відмінно. До речі, коли працювала на останній роботі, то моя співробітниця теж ось так могла купити баночку оливок і сидіти, як яблука, навіть мене намагалася «присадити».
Хочу розповісти вам один дуже цікавий рецепт салату, який і готується досить просто, і з'їдається дуже швидко. Все просто, і відмінно підійде до одного з ваших других страв.
Щоб приготувати салат з пекінської капусти і оливок, вам знадобиться:
капуста пекінська — 150 г оливки (без кісточок) — 25 г перець болгарський — 40 г майонез — 35 г філе куряче — 50 г помідори — 50 г
Як приготувати салат з пекінської капусти і оливок:
1. Куряче філе добре промиваємо і ставимо його варитися. З моменту закипання (не забуваємо зняти піну! ) досить 25-30 хвилин, щоб м'ясо було готове. Потім виймаємо з води і залишаємо на деякий час, щоб воно охолонуло. Коли охолоне, нарізаємо тоненькою соломкою. 2. Капусту злегка промиваємо і тонко шаткуємо. 3. Болгарський перець обмиваємо під проточною водою і обрізаємо хвостик. Видаляємо насіння і ріжемо тонкими смужками. 4. Оливки нарізаємо кільцями. 5. Отже, всі інгредієнти готові, змішуємо їх в неглибокій мисці і заправляємо майонезом.
Салат готовий до вживання, і можна подавати його до столу.
Приємного апетиту!
Оливки - це у нас улюблений продукт моєї мами, яка може спокійно сісти і є просто одні оливки, без хліба, без всяких там доповнень. Я досі не можу цього зрозуміти. А перший раз, до речі, оливки з'явилися на нашому столі, коли ще мало хто у нас їх бачив, а тим більше їв. Мамина сестра якраз приїхала до нас в гості, а жили вони з чоловіком в Південній Америці, і привезла ось ці самі оливки, якими сьогодні вже навряд чи кого здивуєш. А на той момент нам було дуже цікаво, що ж це таке і з чим його їдять.
Ось з тих пір нашій мамі і подобаються ці оливки. Я особисто так взяти і є їх просто з баночки не можу, але в салатах використовую досить часто, якщо, звичайно, за рецептом це потрібно, а ще частіше використовую для прикраси, благо з фантазією у мене все відмінно. До речі, коли працювала на останній роботі, то моя співробітниця теж ось так могла купити баночку оливок і сидіти, як яблука, навіть мене намагалася «присадити».
Хочу розповісти вам один дуже цікавий рецепт салату, який і готується досить просто, і з'їдається дуже швидко. Все просто, і відмінно підійде до одного з ваших других страв.
Щоб приготувати салат з пекінської капусти і оливок, вам знадобиться:
капуста пекінська — 150 г оливки (без кісточок) — 25 г перець болгарський — 40 г майонез — 35 г філе куряче — 50 г помідори — 50 г
Як приготувати салат з пекінської капусти і оливок:
1. Куряче філе добре промиваємо і ставимо його варитися. З моменту закипання (не забуваємо зняти піну! ) досить 25-30 хвилин, щоб м'ясо було готове. Потім виймаємо з води і залишаємо на деякий час, щоб воно охолонуло. Коли охолоне, нарізаємо тоненькою соломкою. 2. Капусту злегка промиваємо і тонко шаткуємо. 3. Болгарський перець обмиваємо під проточною водою і обрізаємо хвостик. Видаляємо насіння і ріжемо тонкими смужками. 4. Оливки нарізаємо кільцями. 5. Отже, всі інгредієнти готові, змішуємо їх в неглибокій мисці і заправляємо майонезом.
Салат готовий до вживання, і можна подавати його до столу.
