Салат з капусти з буряком і селероюзавдяки своєму складу, справжнє джерело вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин. А коли корисне ще й смачно, це додає йому особливу цінність!
Щоб приготувати салат з капусти з буряком і селероювам знадобляться наступні інгредієнти: • 300 г білокачанної капусти, • 1 буряк середнього розміру, • 1 морква середнього розміру, • 70 г кореня селери, • 1 стебло селери, • 2 зелених кислих яблука, • 50 г великого родзинок без кісточок, • 1 пучок петрушки, • 1 чайн. ложки зіри, • 1 ст. ложка яблучного оцту, • 4 ст. ложки оливкової олії, • перець - за смаком, • сіль - за смаком.
Як готувати салат з капусти з буряком і селерою: 1. Очистіть буряк, моркву і корінь селери і натріть їх разом з яблуками на крупній тертці. 2. Видаліть з капусти верхні листки і тонко нашаткуйте. 3. Промийте стебло селери, наріжте. 4. Замочіть родзинки в теплій воді на кілька хвилин, потім воду злийте. 5. Насіння зіри обсмажте на сухій сковорідці протягом 2-3 хвилин, потім викладіть в маленьку миску і збийте з оцтом, оливковою олією, сіллю і перцем. 6. Всі інгредієнти салату з'єднаєте у великій мисці, полийте заправкою, посипте петрушкою і перемішайте.
Салат з капусти з буряком і селероюзавдяки своєму складу, справжнє джерело вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин. А коли корисне ще й смачно, це додає йому особливу цінність!
Щоб приготувати салат з капусти з буряком і селероювам знадобляться наступні інгредієнти: • 300 г білокачанної капусти, • 1 буряк середнього розміру, • 1 морква середнього розміру, • 70 г кореня селери, • 1 стебло селери, • 2 зелених кислих яблука, • 50 г великого родзинок без кісточок, • 1 пучок петрушки, • 1 чайн. ложки зіри, • 1 ст. ложка яблучного оцту, • 4 ст. ложки оливкової олії, • перець - за смаком, • сіль - за смаком.
Як готувати салат з капусти з буряком і селерою: 1. Очистіть буряк, моркву і корінь селери і натріть їх разом з яблуками на крупній тертці. 2. Видаліть з капусти верхні листки і тонко нашаткуйте. 3. Промийте стебло селери, наріжте. 4. Замочіть родзинки в теплій воді на кілька хвилин, потім воду злийте. 5. Насіння зіри обсмажте на сухій сковорідці протягом 2-3 хвилин, потім викладіть в маленьку миску і збийте з оцтом, оливковою олією, сіллю і перцем. 6. Всі інгредієнти салату з'єднаєте у великій мисці, полийте заправкою, посипте петрушкою і перемішайте.
Якщо хочете, можете назвати його салатом здоров'я. Так як його складові - джерело вітамінів і мінералів. Квашена капуста містить багато клітковини, завдяки чому сприяє правильному травленню, схудненню, зміцнює імунну систему, очищає судини, уповільнює старіння. ще вона низькокалорійна. Морква - природний антибіотик. Містить каротин, ефірні масла, кальцій, магній, фосфор, солі калію. Покращує апетит, зір, знімає втому, зміцнює волосся і нігті. Прекрасне протисклеротичний засіб. Горіхи використовуються в дієтичному харчуванні при цукровому діабеті. Роблять благотворний вплив на розумову діяльність. Найсмачніше натуральне лікувальний засіб. Залишилося з'єднати ці три компонента, і ми отримаємо вишукане поєднання смачного і корисного. А чи знаєте ви, скільки смакоти готують з капусти?! Це усіма нами улюблена страва голубці, які як тільки не готують. Мені, до речі, дуже подобається спрощений варіант цієї страви - ліниві голубці: рецепт з покроковим фото. Дуже зручний рецепт приготування - не потрібно особливо возитися з капустяними листами, кип'ятити їх, загортати в них начинку. Ідеальний Рецепт для лінивих господинь! А наш знаменитий борщ! А салатів скільки можна приготувати смачних і різноманітних! Так і хочеться сказати - капуста всьому голова! Причому, капуста смачна і корисна не тільки білокачанна, а і червонокачанна, брокколі, пекінська, кольорова і так далі.
Щоб приготувати салат з квашеної капусти, моркви і горіхів, вам знадобиться:
квашена капуста - 300 г морква середня - 1 шт. горіхи волоські очищені — 1 ст. масло рослинне - 2 ст. л. сіль, перець, цукор, кмин - за смаком
Як приготувати салат з квашеної капусти, моркви і горіхів.
1. У приготуванні салатів немає нічого складного. Капусту бажано злегка віджати (зайва рідина нам не потрібна). 2. Моркву натерти на крупній тертці, а ще краще використовувати терку з насадкою для приготування корейської моркви. 3. Горіхи подрібнити (штук 5 -6 залишити для прикраси). 4. Додати соняшникова або оливкова олія, сіль, цукор, перець, кмин - не забуваємо, що всього має бути в міру - акуратно перемішуємо, викладаємо гіркою, прикрашаємо цілими горіхами. Еліксир здоров'я готовий!
Отримаєте задоволення. Будьте здорові!
Приємного апетиту!
Якщо хочете, можете назвати його салатом здоров'я. Так як його складові - джерело вітамінів і мінералів. Квашена капуста містить багато клітковини, завдяки чому сприяє правильному травленню, схудненню, зміцнює імунну систему, очищає судини, уповільнює старіння. ще вона низькокалорійна. Морква - природний антибіотик. Містить каротин, ефірні масла, кальцій, магній, фосфор, солі калію. Покращує апетит, зір, знімає втому, зміцнює волосся і нігті. Прекрасне протисклеротичний засіб. Горіхи використовуються в дієтичному харчуванні при цукровому діабеті. Роблять благотворний вплив на розумову діяльність. Найсмачніше натуральне лікувальний засіб. Залишилося з'єднати ці три компонента, і ми отримаємо вишукане поєднання смачного і корисного. А чи знаєте ви, скільки смакоти готують з капусти?! Це усіма нами улюблена страва голубці, які як тільки не готують. Мені, до речі, дуже подобається спрощений варіант цієї страви - ліниві голубці: рецепт з покроковим фото. Дуже зручний рецепт приготування - не потрібно особливо возитися з капустяними листами, кип'ятити їх, загортати в них начинку. Ідеальний Рецепт для лінивих господинь! А наш знаменитий борщ! А салатів скільки можна приготувати смачних і різноманітних! Так і хочеться сказати - капуста всьому голова! Причому, капуста смачна і корисна не тільки білокачанна, а і червонокачанна, брокколі, пекінська, кольорова і так далі.
Щоб приготувати салат з квашеної капусти, моркви і горіхів, вам знадобиться:
квашена капуста - 300 г морква середня - 1 шт. горіхи волоські очищені — 1 ст. масло рослинне - 2 ст. л. сіль, перець, цукор, кмин - за смаком
Як приготувати салат з квашеної капусти, моркви і горіхів.
1. У приготуванні салатів немає нічого складного. Капусту бажано злегка віджати (зайва рідина нам не потрібна). 2. Моркву натерти на крупній тертці, а ще краще використовувати терку з насадкою для приготування корейської моркви. 3. Горіхи подрібнити (штук 5 -6 залишити для прикраси). 4. Додати соняшникова або оливкова олія, сіль, цукор, перець, кмин - не забуваємо, що всього має бути в міру - акуратно перемішуємо, викладаємо гіркою, прикрашаємо цілими горіхами. Еліксир здоров'я готовий!
Отримаєте задоволення. Будьте здорові!
Приємного апетиту!
Все шукаю чого б взимку поїсти, щоб смачно і з капустою. Зайшла на сайт зі смішною назвою - «рубіново-червоний фартух». Відразу згадала забавні фартухи з красенями і красунями. Одягаєш на 60 останній розмір без натяку на талію і таке чаклунство - відразу видно, який ти могла б бути, якщо б не їла те, що їси. А от капусту, навпаки, їла б. От і хлопці з сайту дуже поважають фруктово-овочеві салати. Такі освіжаючі влітку. Цей салат влітку і був зроблений. У них було 100 градусів спеки (не лякайтеся, за Фаренгейтом). А у нас чорниця влітку недоступна. Зате взимку, в заморожуванні - завжди будь ласка. Ну, так от - влітку освіжаючий, взимку очищаючий салатик. Автор дуже рекомендує його після довгого дня за кермом або іншої якоїсь важкої роботи. І постійно педалює - салат для літа, для літа. (А я знай чорницю розморожую). І смак у салату гарний і колір у нього вище всяких похвал, особливо якщо з чорницею змішати не біло-, а червонокачанну капусту. Свіжа або заморожена чорниця, вирощена в екологічно чистому районі - джерело вітамінів, омолоджувальна ягода. В ній прірву антиоксидантів, та не простих, а антицианинов, які перешкоджають появі в організмі ракових клітин, не жаліючи живота свого (антиоксидантского). Пантотенова кислота покращує обмін речовин, пектини чистять кишечник. До того ж — вітаміни, без яких життя не в життя - А, З, група Ст. Щоправда, як стверджує Малишева, на зір чорниця ніяк не впливає, але ось знизити кількість цукру в крові при діабеті - допоможе. Як тільки власниця яскраво-рубінового фартуха спробувала свій салат, він відразу ж став її коханим. Їй всі інгредієнти подобалися. І майонезна заправка в тому числі. Хрустка капустка і, раптом, на мові лопається черничинка, та ще горіховий (або не зовсім горіховий) присмак макових насіння. Ах, який літній смак! (Ах, як здорово згадати про літо взимку! ) І радять подавати такий салат до чого-небудь протеїнового, наприклад, до курчаті — гриль. (А то взимку курятина не в ходу. )
Щоб приготувати салат з капусти з чорницею, вам знадобиться:
¾ Качана червонокачанної капусти, або цілий качан або половина, як хочете півсклянки білого тонко порізаного цибулі 1 середня морквина - натерти 1 склянка чорниці півсклянки майонезу ( перевагу оливковій) 1 ст. л. червоного виноградного оцту ½ Ст. л. меду ½ Ст. л. кошерної (великої) солі 1 ст. л. свіжомелених насіння коріандру ½ Ст. л. насіння маку
Як приготувати салат з капусти з чорницею.
1. Змішайте майонез, оцет, мед, сіль, мак. 2. Поріжте капусту, потріть моркву, нарізати цибулю. 3. Залийте майонезом капусту з морквою і цибулею. 4. Посипте чорницю. Перемішайте. Подавайте охолодженим (ну, це точно влітку).
