Для мене салат зі свіжої білокачанної капусти - це, як правило, корисне, але не дуже ситне блюдо, яке ідеально підходить під будь-яку страву з м'яса, риби, та й взагалі ідеально поєднується з другими стравами. Особливо незамінні капустяні салати взимку, коли наш організм виснажений і потребує вітамінів. Я не відмовляю собі та своїй родині в задоволенні постійно є такі салати в зимову пору. Літо минуло, всяких таких вишуканих салатів ми об'їлися, пора трохи свій організм і розрядитися.
Рецепт того салату, що я вам сьогодні розповім, не такий вже і легкий, вірніше буде сказати, що їм можна спокійно наїстися і просто з шматочком хліба, але це особисто для мене такий варіант місць має бути, а от мій чоловік воліє ще й картопельку пюре або будь-яку кашу, це вже індивідуальний вибір кожного. У будь-якому випадку, обов'язково спробуйте, а там, як кажуть, буде видно. Бажаю вам кулінарних успіхів, нових страв і позитивних емоцій!
Щоб приготувати салат президентський з капусти, вам знадобиться:
консервована кукурудза - 1 банку крабові палички - 1 пачка свіжі огірки - 3 шт. цибуля - 1 шт. капуста - 1 качан цибуля зелена майонез - 1 банка
Як приготувати салат президентський з капусти:
1. Відразу нагадую, що попередньо потрібно розморозити крабові палички. Можна, звичайно, зробити це з допомогою мікрохвильової печі, але я все ж віддаю перевагу це робити, просто залишивши їх при кімнатній температурі. Після мікрохвильовки вони втрачають, по-моєму, всякий смак. Нарізаємо їх невеликими кубиками. 2. Добре обмиваємо огірки, зрізаємо хвостики і так само, як і палички, ріжемо на невеликі кубики. 3. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо та нарізаємо, але не дуже дрібно. 4. Капусту обмиваємо, знімаємо верхні листочки і тоненько шаткуємо. Вибирайте капусту невеликого розміру, щоб інші продукти не губилися. 5. Консервовану кукурузку відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина. 6. У глибокій салатниці змішуємо всі необхідні інгредієнти і заправляємо майонезом. Перемішуємо.
Салат готовий, можна подавати його до столу.
Приємного апетиту!
Для мене салат зі свіжої білокачанної капусти - це, як правило, корисне, але не дуже ситне блюдо, яке ідеально підходить під будь-яку страву з м'яса, риби, та й взагалі ідеально поєднується з другими стравами. Особливо незамінні капустяні салати взимку, коли наш організм виснажений і потребує вітамінів. Я не відмовляю собі та своїй родині в задоволенні постійно є такі салати в зимову пору. Літо минуло, всяких таких вишуканих салатів ми об'їлися, пора трохи свій організм і розрядитися.
Рецепт того салату, що я вам сьогодні розповім, не такий вже і легкий, вірніше буде сказати, що їм можна спокійно наїстися і просто з шматочком хліба, але це особисто для мене такий варіант місць має бути, а от мій чоловік воліє ще й картопельку пюре або будь-яку кашу, це вже індивідуальний вибір кожного. У будь-якому випадку, обов'язково спробуйте, а там, як кажуть, буде видно. Бажаю вам кулінарних успіхів, нових страв і позитивних емоцій!
Щоб приготувати салат президентський з капусти, вам знадобиться:
консервована кукурудза - 1 банку крабові палички - 1 пачка свіжі огірки - 3 шт. цибуля - 1 шт. капуста - 1 качан цибуля зелена майонез - 1 банка
Як приготувати салат президентський з капусти:
1. Відразу нагадую, що попередньо потрібно розморозити крабові палички. Можна, звичайно, зробити це з допомогою мікрохвильової печі, але я все ж віддаю перевагу це робити, просто залишивши їх при кімнатній температурі. Після мікрохвильовки вони втрачають, по-моєму, всякий смак. Нарізаємо їх невеликими кубиками. 2. Добре обмиваємо огірки, зрізаємо хвостики і так само, як і палички, ріжемо на невеликі кубики. 3. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо та нарізаємо, але не дуже дрібно. 4. Капусту обмиваємо, знімаємо верхні листочки і тоненько шаткуємо. Вибирайте капусту невеликого розміру, щоб інші продукти не губилися. 5. Консервовану кукурузку відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина. 6. У глибокій салатниці змішуємо всі необхідні інгредієнти і заправляємо майонезом. Перемішуємо.
Салат готовий, можна подавати його до столу.
Приємного апетиту!
Давно відомо, що на смак і колір - товариша немає! Тому в процесі підготовки до святкового застілля не варто забувати про те, що серед гостей обов'язково знайдеться хоч одна людина, яка, незважаючи на велику кількість смачної калорійної їжі, не забуде про те, що він на дієті. Для того, щоб гість не був обділений увагою з боку господині і не залишився голодним, обов'язково подбайте про те, щоб на столі було хоча б одне апетитне і смачне частування з низьким вмістом жирів або ж взагалі без них.
Сьогодні я хочу поділитися з вами одним з варіантів приготування дієтичного страви і розповісти про те, як приготувати салат з авокадо і пекінської капусти. Хоча, по своєму досвіду можу сказати, що цей салат наминали за обидві щоки не тільки ті, хто береже здоров'я або стежить за фігурою!
Щоб приготувати салат з авокадо і пекінської капусти, вам знадобиться:
пекінська капуста - ½ качана свіжі огірки - 2 шт. авокадо - ¼ шт. оливки без кісточок - 5-7 шт. свіжа петрушка - 1 пучок свіжий кріп - ½ пучка для заправки: соняшникова олія - 3-4 ст. л. лимонний сік - 1 ст. л. сіль - за смаком
Як приготувати салат з авокадо і пекінської капусти:
1. Качан пекінської капусти розрізати на половинки. Одну частину загорнути в харчову плівку і помістити в холодильник (вона стане в нагоді для приготування інших смачних страв), другу частину дрібно нашаткувати гострим ножем. Перекласти капусту в миску і злегка пом'яти руками. 2. Свіжі огірки вимити, обсушити, розрізати уздовж на половинки. Кожну половинку овоча нарізати половинками кружечків. Обов'язково спробуйте огірки, перш ніж додавати в салат і, якщо шкірка виявиться гіркого або занадто жорсткою, видаліть її. 3. Авокадо очистити від кісточки і шкірки. Нарізати фрукт дрібними брусочками або соломкою. 4. Зелень промити під проточною водою, злегка струсити, щоб видалити надлишки рідини, дрібно порубати ножем. 5. Оливки без кісточок нарізати кільцями. 6. Огірки, авокадо, оливки і зелень перекласти в миску з пекінською капустою, перемішати. 7. Приготувати заправку. Змішати олію (можна використовувати оливкову) з лимонним соком, додати сіль за смаком. 8. Полити салат приготовленої заправкою, гарненько перемішати, викласти на блюдо і подати на стіл.
Хочу відзначити той факт, що салат за цим рецептом можна приготувати не тільки з пекінської, але і з звичайної білокачанної капустою. Але в такому випадку необхідно використовувати тільки ранні (весняно-літні) сорту овоча з м'якими ніжними листами. Ви можете зробити смак салату більш насиченим, додавши в нього болгарський перець, корінцевий селера, солодкий цибуля, помідори черрі (або звичайні). А крім цього в салат можна додати нарізані крабові палички або жменьку відварених креветок. Шалено смачно вийде в будь-якому разі! Не бійтеся експериментувати!
Готуйте із задоволенням і приємного вам апетиту!
Давно відомо, що на смак і колір - товариша немає! Тому в процесі підготовки до святкового застілля не варто забувати про те, що серед гостей обов'язково знайдеться хоч одна людина, яка, незважаючи на велику кількість смачної калорійної їжі, не забуде про те, що він на дієті. Для того, щоб гість не був обділений увагою з боку господині і не залишився голодним, обов'язково подбайте про те, щоб на столі було хоча б одне апетитне і смачне частування з низьким вмістом жирів або ж взагалі без них.
Сьогодні я хочу поділитися з вами одним з варіантів приготування дієтичного страви і розповісти про те, як приготувати салат з авокадо і пекінської капусти. Хоча, по своєму досвіду можу сказати, що цей салат наминали за обидві щоки не тільки ті, хто береже здоров'я або стежить за фігурою!
Щоб приготувати салат з авокадо і пекінської капусти, вам знадобиться:
пекінська капуста - ½ качана свіжі огірки - 2 шт. авокадо - ¼ шт. оливки без кісточок - 5-7 шт. свіжа петрушка - 1 пучок свіжий кріп - ½ пучка для заправки: соняшникова олія - 3-4 ст. л. лимонний сік - 1 ст. л. сіль - за смаком
Як приготувати салат з авокадо і пекінської капусти:
1. Качан пекінської капусти розрізати на половинки. Одну частину загорнути в харчову плівку і помістити в холодильник (вона стане в нагоді для приготування інших смачних страв), другу частину дрібно нашаткувати гострим ножем. Перекласти капусту в миску і злегка пом'яти руками. 2. Свіжі огірки вимити, обсушити, розрізати уздовж на половинки. Кожну половинку овоча нарізати половинками кружечків. Обов'язково спробуйте огірки, перш ніж додавати в салат і, якщо шкірка виявиться гіркого або занадто жорсткою, видаліть її. 3. Авокадо очистити від кісточки і шкірки. Нарізати фрукт дрібними брусочками або соломкою. 4. Зелень промити під проточною водою, злегка струсити, щоб видалити надлишки рідини, дрібно порубати ножем. 5. Оливки без кісточок нарізати кільцями. 6. Огірки, авокадо, оливки і зелень перекласти в миску з пекінською капустою, перемішати. 7. Приготувати заправку. Змішати олію (можна використовувати оливкову) з лимонним соком, додати сіль за смаком. 8. Полити салат приготовленої заправкою, гарненько перемішати, викласти на блюдо і подати на стіл.
Хочу відзначити той факт, що салат за цим рецептом можна приготувати не тільки з пекінської, але і з звичайної білокачанної капустою. Але в такому випадку необхідно використовувати тільки ранні (весняно-літні) сорту овоча з м'якими ніжними листами. Ви можете зробити смак салату більш насиченим, додавши в нього болгарський перець, корінцевий селера, солодкий цибуля, помідори черрі (або звичайні). А крім цього в салат можна додати нарізані крабові палички або жменьку відварених креветок. Шалено смачно вийде в будь-якому разі! Не бійтеся експериментувати!
