Капуста — це дуже корисний продукт, вона допомагає очищати організм. Тому і страви з неї дуже корисні. Наша сім'я особливо вітає салати з капусти. Цей салат спочатку готувався без ковбаси, але мій чоловік (не тільки грибне але і м'ясне створення) вирішив додати трохи ковбаси. Тепер цей варіант салату прижився в нашому меню і частенько з'являється за нашим обіднім столом.

Щоб приготувати салат з червонокачанної капусти з огірком і ковбасою, вам знадобиться:

червонокачанна капуста — 300 г
огірок — 1 шт.
ковбаса — 200 г
зелений лук — пучок
майонез — за смаком
сіль — за смаком

Як приготувати салат з червонокачанної капусти з огірком і ковбасою:

1. Червонокачанну капусту нашаткувати, присолити і злегка пом'яти руками.
2. Огірок нарізати четвертинками і відправити до капусти.
3. Зелену цибулю подрібнити і відправити в салатник до овочів.
4. Ковбасу нарізати брусочками. Можна використовувати будь-який сорт ковбаси на ваш розсуд.
5. Змішати всі інгредієнти в салатник і заправити майонезом за смаком.
Подавати охолодженим.

Приємного апетиту!

Для мене салат зі свіжої білокачанної капусти - це, як правило, корисне, але не дуже ситне блюдо, яке ідеально підходить під будь-яку страву з м'яса, риби, та й взагалі ідеально поєднується з другими стравами. Особливо незамінні капустяні салати взимку, коли наш організм виснажений і потребує вітамінів. Я не відмовляю собі та своїй родині в задоволенні постійно є такі салати в зимову пору. Літо минуло, всяких таких вишуканих салатів ми об'їлися, пора трохи свій організм і розрядитися.

Рецепт того салату, що я вам сьогодні розповім, не такий вже і легкий, вірніше буде сказати, що їм можна спокійно наїстися і просто з шматочком хліба, але це особисто для мене такий варіант місць має бути, а от мій чоловік воліє ще й картопельку пюре або будь-яку кашу, це вже індивідуальний вибір кожного. У будь-якому випадку, обов'язково спробуйте, а там, як кажуть, буде видно. Бажаю вам кулінарних успіхів, нових страв і позитивних емоцій!

Щоб приготувати салат президентський з капусти, вам знадобиться:

консервована кукурудза - 1 банку
крабові палички - 1 пачка
свіжі огірки - 3 шт.
цибуля - 1 шт.
капуста - 1 качан
цибуля зелена
майонез - 1 банка

Як приготувати салат президентський з капусти:

1. Відразу нагадую, що попередньо потрібно розморозити крабові палички. Можна, звичайно, зробити це з допомогою мікрохвильової печі, але я все ж віддаю перевагу це робити, просто залишивши їх при кімнатній температурі. Після мікрохвильовки вони втрачають, по-моєму, всякий смак. Нарізаємо їх невеликими кубиками.
2. Добре обмиваємо огірки, зрізаємо хвостики і так само, як і палички, ріжемо на невеликі кубики.
3. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо та нарізаємо, але не дуже дрібно.
4. Капусту обмиваємо, знімаємо верхні листочки і тоненько шаткуємо. Вибирайте капусту невеликого розміру, щоб інші продукти не губилися.
5. Консервовану кукурузку відкидаємо на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
6. У глибокій салатниці змішуємо всі необхідні інгредієнти і заправляємо майонезом. Перемішуємо.

Салат готовий, можна подавати його до столу.

Приємного апетиту!

Днями зауважила, що на моєму улюбленому сайті дуже мало рецептів з червонокачанної капустою. Вирішила в терміновому порядку виправляти цю помилку. Адже червонокачанна капуста дуже корисна, вона просто криниця вітамінів і мікроелементів. До речі, деякі дослідники стверджують, що червонокачанна капуста сприяє нормалізації тиску у гіпертоніків. Загалом, дуже корисний і смачний овоч.

Сьогодні покажу вам один з моїх улюблених салатів. Готується дуже легко і швидко. Ніяких особливих навичок для приготування цієї страви вам знадобиться: терка і старанність — ось ваші інструменти для цієї страви.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 10 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 160 ккал

---

Щоб приготувати салат з червонокачанної капусти з часником, вам знадобиться:

• капуста червоноголова — 200 г (½ невеликого качана)
• часник — 2-3 зубчики
• майонез — 2 ст. л.
• пучок зеленого цибулі
• сіль за смаком

Як приготувати салат з червонокачанної капусти з часником:

1. 1. Капусту підготувати до шинкованию. Для цього зняти кілька верхніх огрубілих листя.
2. 2. Нарізати капусту звичним способом. Я це зазвичай роблю на спеціальній тертці. Посолити і пом'яти руками.
3. 3. Часник очистити і пропустити через прес.
4. 4. Цибулю дрібно покришити.
5. 5. З'єднати в одній посуді капусту, часник, майонез. Перемішати. Прикрасити за вашим смаком і подавати до столу. Дуже добре поєднується салат з будь-якими видами картоплі і м'яса. Приємного апетиту!