Мені завжди подобалося поєднання помідорів з креветками в салатах. Як-то вони дуже вдало доповнюють один одного. Крім того, сирний соус надає овочам пікантність і вишуканість. Тарталетки вже не є дефіцитом, і зараз їх можна придбати практично в будь-якому магазині, вони додадуть особливий шарм і, повірте, викличуть ще більший апетит. Звичайно, можна подавати і не в тарталетках, а в салатниці, відмінний смак салат від цього не втратить. Якщо ви ще думаєте, то я вас запевняю, що ви втрачаєте час даремно. Купивши креветки сьогодні, вже до вечора ви зможете приємно здивувати своїх домочадців. Готуйте завжди в задоволення!
Щоб приготувати салат в тарталетках з креветками і листям салату, вам знадобиться:
Як приготувати салат в тарталетках з креветками і листям салату:
1. Заздалегідь розморожені креветки кладемо у вже киплячу воду, час варіння від 3 до 5 хвилин. Все залежить від розміру використовуваних вами креветок. Якщо вони маленькі, то цього часу достатньо, а ті, що побільше, потрібно варити близько 6-8 хвилин. Потім відкидаємо готові креветки на друшляк і залишаємо на деякий час, щоб ті охололи. Очищаємо. Можна, звичайно, купити відразу очищені креветки, вони хоч і коштують дорожче, але і возитися доведеться менше. 2. Всі необхідні нам овочі промиваємо під проточною водою. Листя салату обсушуємо і дрібно нарізаємо. 3. У огірків зрізаємо хвостики і разом з помідорами нарізаємо на дрібні кубики. Нарізайте овочі в залежності від свого смаку, але не забувайте, що вам їх потрібно ще викласти в тарталетки. 4. Викладаємо овочі в окремий посуд і перемішуємо. Додаємо очищені креветки. 5. Заправляти салат потрібно сирним соусом, але якщо, приміром, такого немає, то ви можете змішати майонез з натертим на дрібній тертці сиром і додати трохи подрібненого часнику. 6. Отже, заправляємо овочі сирним соусом і ретельно перемішуємо. Викладаємо в тарталетки. Звичайно, можете подати його і просто в салатниці.
Приємного апетиту!
Сьогодні я буду готувати новий оригінальний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню. Такий салат буде чудовою прикрасою святкового столу. Щоб приготувати салат за рецептом крабового салату з креветками і зеленню всі інгредієнти треба дрібно порізати і перемішати з заправкою. Загалом, нічого складного. Особливо цей салат сподобається любителям морепродуктів, адже основними інгредієнтами є крабові палички і креветки.
Щоб приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню нам знадобиться:
зелений салат - 1 пучок салат «Айсберг» — 1 пучок стебло селери - 3 шт. цибуля-порей - 1 шт. огірок - 1 шт. креветки - 100 г яйце - 3 шт. крабові палички - 80 г кукурудза - 100 г гірчиця - ½ ч. л. сметана - 4 ст. л. майонез - 4 ст. л. цукор - ½ ч. л. петрушка - 1 пучок перець чорний мелений - за смаком сіль - за смаком
Як приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню:
1. Ретельно промиємо зелений салат, просушити її за допомогою паперового рушника і дрібно поріжемо. 2. Також дрібно наріжемо промитий салат «Айсберг». 3. Промиємо селера, цибуля-порей. Все дрібно поріжемо і перекладемо в салатницю. 4. Перекладемо в салатницю салат «Айсберг» і зелений салат. 5. Відваримо креветки, остудимо і очистимо їх. Наріжемо креветки на невеликі шматочки. Я також пробувала робити салат вже з готовими креветками, які потрібно просто розморозити - вийшло теж відмінно, тільки треба злити зайву рідину. 6. Відваримо яйця, поставимо їх під холодну проточну воду, щоб вони охололи. Очищаємо їх від шкаралупи. Нарізаємо яйця на невеликі кубики. 7. Помиємо огірок і наріжемо його на маленькі кубики. 8. Очистимо крабові палички від плівки і поріжемо їх на кубики. Я брала заморожені крабові палички, тому попередньо їх размораживала. 9. Складаємо в салатницю креветки, яйця, огірок і крабові палички. 10. Зливаємо рідину з консервованої кукурудзи, додаємо необхідну кількість у салатницю. 11. Промиваємо петрушку, дрібно рубаємо. Додаємо до підготовленим інгредієнтів. 12. Солимо, перчимо салат. Додаємо цукор. 13. Викладаємо майонез, сметану, гірчицю і перемішуємо салат.
Прекрасний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню готовий.
Приємного апетиту!
Порада: Будь-салат, у тому числі салат з креветками, крабовими паличками і зеленню, буде смачніше, якщо всі інгредієнти нарізати дуже дрібно.
Сьогодні я буду готувати новий оригінальний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню. Такий салат буде чудовою прикрасою святкового столу. Щоб приготувати салат за рецептом крабового салату з креветками і зеленню всі інгредієнти треба дрібно порізати і перемішати з заправкою. Загалом, нічого складного. Особливо цей салат сподобається любителям морепродуктів, адже основними інгредієнтами є крабові палички і креветки.
Щоб приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню нам знадобиться:
зелений салат - 1 пучок салат «Айсберг» — 1 пучок стебло селери - 3 шт. цибуля-порей - 1 шт. огірок - 1 шт. креветки - 100 г яйце - 3 шт. крабові палички - 80 г кукурудза - 100 г гірчиця - ½ ч. л. сметана - 4 ст. л. майонез - 4 ст. л. цукор - ½ ч. л. петрушка - 1 пучок перець чорний мелений - за смаком сіль - за смаком
Як приготувати салат з креветками, крабовими паличками і зеленню:
1. Ретельно промиємо зелений салат, просушити її за допомогою паперового рушника і дрібно поріжемо. 2. Також дрібно наріжемо промитий салат «Айсберг». 3. Промиємо селера, цибуля-порей. Все дрібно поріжемо і перекладемо в салатницю. 4. Перекладемо в салатницю салат «Айсберг» і зелений салат. 5. Відваримо креветки, остудимо і очистимо їх. Наріжемо креветки на невеликі шматочки. Я також пробувала робити салат вже з готовими креветками, які потрібно просто розморозити - вийшло теж відмінно, тільки треба злити зайву рідину. 6. Відваримо яйця, поставимо їх під холодну проточну воду, щоб вони охололи. Очищаємо їх від шкаралупи. Нарізаємо яйця на невеликі кубики. 7. Помиємо огірок і наріжемо його на маленькі кубики. 8. Очистимо крабові палички від плівки і поріжемо їх на кубики. Я брала заморожені крабові палички, тому попередньо їх размораживала. 9. Складаємо в салатницю креветки, яйця, огірок і крабові палички. 10. Зливаємо рідину з консервованої кукурудзи, додаємо необхідну кількість у салатницю. 11. Промиваємо петрушку, дрібно рубаємо. Додаємо до підготовленим інгредієнтів. 12. Солимо, перчимо салат. Додаємо цукор. 13. Викладаємо майонез, сметану, гірчицю і перемішуємо салат.
Прекрасний салат з креветками, крабовими паличками і зеленню готовий.
Приємного апетиту!
Порада: Будь-салат, у тому числі салат з креветками, крабовими паличками і зеленню, буде смачніше, якщо всі інгредієнти нарізати дуже дрібно.
Якби не деякі мої подруги і сестра, то я б, мабуть, так і залишилася типовою господинею, яка готує тільки те, що знає і чого мама навчила. Але час не стоїть на місці, кожен день з'являється щось новеньке, що хочеться спробувати, а коли пробуєш, то розумієш — як добре, що не одним олів'є можна себе тішити. Ось і рецепт салату, який я вам сьогодні розповім, я дізналася від своєї сестри. Були, звичайно, сумніви. Приміром, як себе будуть вести креветки з ананасом в одній тарілці і взагалі поєднувані вони. А імбир? Доречний він?
Взагалі, я вам скажу, не бійтеся експериментувати і пробувати додавати різні спеції, приправи, а також компоненти, які начебто особливо не виділяються, але при цьому додають особливу смакову нотку. Неодмінно спробуйте приготувати цей простенький салатик до свята, і ваші гості підуть від вас задоволеними.
Щоб приготувати салат з креветками і імбиром, вам знадобиться:
креветки - 300-350 г огірок свіжий — 1шт. сир твердих сортів - 75 г ананас консервований — 50г імбир свіжий майонез
Як приготувати салат з креветками і імбиром:
1. Креветки краще взяти відразу очищені, тоді і процес приготування буде швидше. Потрібно буде лише залити їх кип'яченою водою і залишити на кілька хвилин. Потім відкинути на друшляк і дати стекти зайвої рідини. Якщо ж все-таки придбали неочищені, то просто закладаєте їх у вже киплячу воду, варіть протягом 2-3 хвилин, а потім знову ж відкидаємо на друшляк, а коли охолонуть, доведеться ще їх і очистити. 2. Щоб рідина з креветок остаточно випарувалася, обсмажуємо на сухій сковорідці. 3. Огірок моєму і знімаємо шкірку. Розрізаємо навпіл уздовж і вичищаємо насіння. Ріжемо тонкими скибочками. 4. З ананаса зливаємо рідину і нарізаємо невеликими кубиками. 5. Сир натираємо на тертці. 6. Промиваємо імбир, очищаємо і нарізаємо дуже тонкою соломкою. 7. Всі інгредієнти змішуємо в салатниці і заправляємо легким майонезом.
Салатик готовий, подавайте до столу і насолоджуйтеся чудовим смаком.
