Кремлівський салат з куркою — це просте у приготуванні, але володіє чудовим ніжним смаком страва. Смак шинки, курки, сиру та соусу прекрасно поєднуються і доповнюють один одного. Салат зможе стати чудовою прикрасою святкового столу. Будьте впевнені, ваші рідні і гості зможуть оцінити його по достоїнству. У приготуванні страва також не відніме у вас багато часу, але слід врахувати, що йому потрібно пару годин настоятися, тому готувати його потрібно розпочинати заздалегідь. Через сиру і м'яса салат виходить дуже ситним і калорійним. Тому не зловживайте ним, якщо знаходитесь на дієті.
Салатик складається з натуральних і дуже корисних інгредієнтів. М'ясні продукти багаті білками, які є основними будівними матеріалами для нашого тіла. Часник прекрасно зміцнює імунітет, він містить багато антисептиків, які вбивають мікроби і віруси. Базилік і салат взагалі представляють собою повноцінний набір вітамінів у природному вигляді. Бринза багата білками і кальцієм, який зміцнює кісткову тканину. Сметана також містить кальцій, але при цьому в ній присутній багато жиру, тому якщо ви хочете схуднути, то зловживати нею явно не слід.
Щоб приготувати кремлівський салат з куркою, вам знадобиться:
шинка - 400 г
курка - 400 г
листя салату - 120 г
бринза - 300 г
базилік - 3 - 4 гілки
часник - 4 зубчики
майонез - 100 г
сметана - 100 г
Як приготувати кремлівський салат з куркою:
1. Беремо глибоку салатницю і викладаємо її дно половиною листя салату.
2. Кубиками ріжемо шинку і бринзу, зверху салату викладаємо шинку і потім бринзу.
3. Відварюємо курку до готовності, нарізаємо кубиками й викладаємо їх поверх бринзи.
4. Решта листя салату рвемо руками на невеликі шматочки і кладемо їх зверху.
5. Часник чистимо і пропускаємо через часникодавку, потім додаємо майонез і сметану і ретельно збиваємо.
6. Отриманим соусом заливаємо зверху нашу страву. Тепер накриваємо кремлівський салат плівкою і на пару годин ставимо в холодильник, все має настоятися і просочитися соусом.
Кремлівський салат з куркою повністю готовий, його можна прикрасити дрібно нарізаною зеленню і подавати до столу.
Всім приємного апетиту!
Горіхи дуже корисні для організму, але багато хто з нас з-за браку часу їдять їх дуже рідко. Салат з курки з горіхами - корисне і смачне блюдо для будь-якого свята.
Щоб приготувати салат з курки з горіхами вам знадобиться:
філе куряче - 250 г
горіхи волоські - 100 г
майонез - 350 г
морква - 4 шт.
картопля - 3 шт.
яйця - 4 шт.
сир - 100 г
печериці мариновані - 100 г
цибуля - 1 шт.
оцет
Як приготувати салат з курки з горіхами:
1. Зварити курку та овочі.
2. Цибулю очистити, нарізати, залити оцтом і залишити на півгодини маринуватися. Можна трохи присолити.
3. Всі овочі очистити від шкірки.
4. 2 морквини натерти і рівномірно розподілити на плоскому блюді.
5. Зверху викласти шари тертого сиру, яєць і картоплі.
6. Гарненько змастити майонезом.
7. Нарізати дрібно м'ясо, розподілити по шару майонезу.
8. Викласти гриби і цибулю.
9. Посипати рубаними горіхами.
10. Далі йдуть картопля, яйця, майонез, сир, моркву.
11. Поставити на 10-12 годин в холодильник.
Бон апетит!
Царю Едесси (зараз місто Шанлиурфа в Туреччині) захворів на проказу і послав свого художника намалювати Ісуса Христа, щоб молитися його зображенню про зцілення. Але нічого гідного в посланого не вийшло. Тоді Христос вмився і витер платом. На тканини з'явився Лик Нерукотворний. Це і була перша ікона.
29 серпня православні відзначають Спас Нерукотворний, який в народі отримав назву Горіховий Спас - горіхи якраз встигали до цього часу. З цього дня можна їсти молоко, м'ясо, яйця. Ось і приготуємо скоромний салат з курятини з горіхами.
Для того щоб приготувати салат з курятини з горіхами, вам будуть потрібні:
• Курка - 1 шт.
• Салат листовий будь — 2-3 кущика
• Цибуля зелена — 1 пучок
• Кріп — 1 пучок
• Естрагон — 2-3 гілочки
• Горіхи волоські очищені — 1, 5 склянки
• Яйця круті — 5 шт.
• Біле сухе вино — 1 стакан
• Виноград без кісточок — 1 пензлик
• Лимон — 1/4 частина
• Часник — 1 зубок
• Сіль, перець
• Яблучний оцет, гірчиця, мед — по 1 ст. л.
Як приготувати салат з курятини з горіхами:
1. Курку без нутрощів залийте вином з водою, щоб вся вона була покрита рідиною. Додайте білу частину зеленої цибулі, кілька гілочок кропу цілком, посоліть. Варіть до м'якості.
2. Вичавіть сік з лимона, змішати з тиском часником, додайте яблучний оцет, гірчицю, мед, Повинна вийти ароматна кисло-солодка заправка. Горіхи наріжте і злегка обсмажте на сухій сковороді.
3. Наріжте цибулю, кріп, естрагон, горіхи, яйця. М'ясо охолодженої курки наріжте на шматочки. З'єднайте частини салату. Посоліть, поперчіть за смаком. Залийте заправкою.
4. На блюдо укладіть листовий салат. Рвіть тільки руками. На листя викладіть власне салат. Якщо у вас виноград без кісточок — покладіть зверху цілі ягоди винограду. Якщо з кісточками — виноградини розрізати навпіл, видаліть кісточки.
5. Бульйон з вином не виливайте - з нього можна зварити смачний суп.
Приємного апетиту!
Рецепт цього салату досить простий, страва виходить смачним і соковитим. Оригінальне оформлення допоможе зробити із звичайного салату справжню вітальну листівку.
Щоб приготувати салат «З Днем Перемоги! » нам знадобиться:
відварний білий рис - 1 ст.
відварений темний рис - 1 ст.
грудка куряча відварна - 1 шт.
солодкі перці різних кольорів - 3 половинки
варена морква - 1 шт.
цукор - 1 ч. л.
гірчиця - 1 ч. л.
олія оливкова - 4 ст. л.
соєвий соус - 1 ч. л.
часник
перець
Спосіб приготування салату «З Днем Перемоги! »:
1. Порізати курячу грудку нарізати моркву, болгарський перець, дрібно порізати або розчавити часник.
2. Змішати рис з курячою грудкою, приготувати заправку з гірчиці, оливкової олії, соєвого соусу.
3. Перемішати рис з заправкою, посолити, поперчити, додати цукру - за смаком, додати часник.
4. Солодкими перцями прикрасити салат зверху, морквою і темним рисом викласти георгіївську стрічку. Приємного апетиту!
Рецепт цього салату досить простий, страва виходить смачним і соковитим. Оригінальне оформлення допоможе зробити із звичайного салату справжню вітальну листівку.
Щоб приготувати салат «З Днем Перемоги! » нам знадобиться:
відварний білий рис - 1 ст.
відварений темний рис - 1 ст.
грудка куряча відварна - 1 шт.
солодкі перці різних кольорів - 3 половинки
варена морква - 1 шт.
цукор - 1 ч. л.
гірчиця - 1 ч. л.
олія оливкова - 4 ст. л.
соєвий соус - 1 ч. л.
часник
перець
Спосіб приготування салату «З Днем Перемоги! »:
1. Порізати курячу грудку нарізати моркву, болгарський перець, дрібно порізати або розчавити часник.
2. Змішати рис з курячою грудкою, приготувати заправку з гірчиці, оливкової олії, соєвого соусу.
3. Перемішати рис з заправкою, посолити, поперчити, додати цукру - за смаком, додати часник.
4. Солодкими перцями прикрасити салат зверху, морквою і темним рисом викласти георгіївську стрічку. Приємного апетиту!
Прекрасний салат «Гранатовий браслет» готується близько 20 хвилин (якщо всі підготовлені інгредієнти). Мені здається, що це зовсім не багато для того, щоб порадувати своїх близьких смачним і оригінальним салатом. З даної кількості інгредієнтів виходить 6 порцій салату. Основними достоїнствами салату є його краса і незвичайне поєднання копченої курки з сиром і гранатом. Загалом, якщо ще не пробували цей оригінальний салат — пора записати його в книгу рецептів і приготувати на найближче свято. Ось рецепт салату з копченою куркою і сиром.
Щоб приготувати салат «Гранатовий браслет» з куркою нам знадобиться:
копчене куряче філе — 300 г
гранат — 2 шт.
буряк — 2 шт.
картопля — 3 шт.
лук — 1 шт.
морква — 2 шт.
сир — 100 г
майонез — 200 г
Як приготувати салат «Гранатовий браслет» з куркою:
1. Поріжемо куряче філе на невеликі шматочки.
2. Чистимо цибулину і дрібно поріжемо.
3. Відваримо в підсоленій воді картоплю в мундирі. Остудимо його і почистимо. Підготовлений картопля натремо на крупній тертці.
4. Відваримо морква, почистимо і натремо на крупній тертці.
5. Промиємо буряк і відваримо її. Остиглу буряк очистимо і натремо на крупній тертці.
6. Промиємо гранат і почистимо його. Розберемо на зерна і приймемось за салат.
7. Натремо на крупній тертці сир.
8. Беремо велике плоске блюдо, ставимо в центр що-небудь кругле — наприклад, я брала склянку (без ручки). Можна також використовувати банку або ємність від майонезу.
9. Викладаємо навколо склянки куряче м'ясо, потім дрібно порізану цибулю. Змащуємо шар майонезом і посипаємо зернами граната.
10. Викладаємо наступний шар з картоплі, також змащуємо майонезом і посипаємо гранатом.
11. Укладаємо буряк, змащуємо майонезом і посипаємо гранатом.
12. Далі морква, майонез, гранат.
13. Посипаємо салат тертим сиром і викладаємо на нього зерна граната.
14. Залишаємо салат на 2 години — я прибираю в холодильник, після чого прибираємо склянку і подаємо салат до столу.
Красивий салат «Гранатовий браслет» з куркою готовий! Ставте його на чолі столу, щоб усі бачили, яка чудова господиня зустрічає гостей.
Приємного апетиту!
| 