Дієтичний салат з тунцем і грейпфрутом - це прекрасний спосіб убити відразу двох зайців: по-перше, смачно поїсти, а по-друге, схуднути, бо калорій в ньому мінімум. Незвичайне і пікантне поєднання нежирної риби з одним з визнаних продуктів для схуднення дозволить вам ласувати цим пікантним салатом з чистою совістю.
Щоб приготувати дієтичний салат з тунцем і грейпфрутом, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 банка консервованого тунця • листя салату • половина головки червоної цибулі • 1 огірок • 1 грейпфрут
для заправки: • 2 ст. ложки рідкого меду • 3 ст. ложки соєвого соусу • 1 ч. ложка готової гірчиці • 3 ст. ложки рослинної олії • чорний мелений перець
Дієтичний салат з тунцем готується так: 1. Порвіть листя салату, перемішайте з тунцем і викладіть в салатник. 2. Очистіть грейпфрут від шкірки, видаліть плівку, виріжте часточки гострим ножиком, розріжте кожну часточку на тонкі пластинки і викладіть в салатник. 3. Огірок тонко наріжте, цибулю - тонкими кільцями і також викладіть в салатник. 4. Для заправки змішайте мед, соєвий соус, готову гірчицю, рослинне масло і сік від грейпфрута, який залишився після вирізання м'якоті. 5. Полийте салат заправкою і відразу ж подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Це ситний салат, який добре підходить і для святкового столу, і просто так, без приводу. Готувати його легко, а є - дуже смачно. Щоб приготувати зелений салат з лососем нам знадобиться: мікс з салатного листя авокадо огірок (можна селера, яблуко) червона риба перепелині яйця червоний цибулю зелена цибуля зерниста гірчиця оливкова олія лимонний сік Спосіб приготування зеленого салату з лососем: 1. Зварити яйця, промити овочі та зелень. Все порізати. 2. Змішати інгредієнти, включаючи слабосолену рибу, порізану довільно. 3. З оливкової олії, лимонного соку і гірчиці приготувати заправку. Приємного апетиту!
Ось вже не думала, що такого роду салат буде відмінною закускою. Я взагалі до копченій рибі ставлюся трохи скептично, але не з причини того, що вона несмачна, ні, звичайно ж, просто я не вмію її правильно вибирати і постійно беру за принципом «раптом пощастить» або на довіру до продавця. В основному цим займається мій чоловік, у нього якось виходить тільки з погляду на продавця визначити ступінь свіжості риби.
Ви, напевно, знаєте, що невідоме завжди вабить. Ось і мене такий салат заманив своєю невідомістю: як себе веде копчена риба в салаті, та ще й у поєднанні з кальмарами? Ну, в склад входять ще деякі добре відомі продукти, тому розбавити смак, так сказати, є чим. Якщо ви добре розбираєтеся в рибі і вмієте її вибирати, на відміну від мене, то у вас є можливість приготувати дуже смачний, густий, смачний салатик. І не сумнівайтеся ні хвилини. Бажаю вам успіху у ваших кулінарних відкриттях!
Щоб приготувати салат з кальмарами і копченою рибою, вам знадобиться:
кальмари консервовані - 200 г копчене рибне філе - 400 г яйця - 3 шт. лайм - 1 шт. зелений горошок консервований - 2-3 ст. л. кукурудза консервована - 1-2 ст. л. зелень майонез - 0, 5 ст.
Як приготувати салат з кальмарами і копченою рибою:
1. Попередньо потрібно зварити яйця, щоб вони встигли охолонути. Рекомендують яйця їх холодильника діставати заздалегідь, щоб вони деякий час ще полежали при кімнатній температурі і при варінні не тріскалися. Викладаємо яйця в невелику каструлю, заливаємо холодною водою і солимо. З моменту закипання варимо близько 8-9 хвилин. Потім промиваємо холодною водою, щоб легше очищалися. Коли охолонуть, очищаємо і натираємо на крупній тертці. 2. Кальмари відкидаємо на друшляк і залишаємо, щоб стік зайвий сік. Потім нарізаємо тоненькими смужками. 3. Рибне філе нарізаємо невеликими шматочками. 4. Очищаємо лайм від шкірки і плівочок. Нарізаємо невеликими шматочками, трохи залишаємо для прикраси. 5. Консервовану кукурудзу і горошок відкидаємо на друшляк і даємо стекти зайвому соку. 6. Тепер, коли всі інгредієнти готові, з'єднуємо їх у глибокій салатниці, заправляємо майонезом і перемішуємо.
Перш ніж подавати до столу, прикрашаємо лаймом, заздалегідь нарізуючи його на тонкі скибочки, і дрібно посіченою зеленню.
Приємного апетиту!
Дієтичний салат з тунцем і грейпфрутом - це прекрасний спосіб убити відразу двох зайців: по-перше, смачно поїсти, а по-друге, схуднути, бо калорій в ньому мінімум. Незвичайне і пікантне поєднання нежирної риби з одним з визнаних продуктів для схуднення дозволить вам ласувати цим пікантним салатом з чистою совістю.
Щоб приготувати дієтичний салат з тунцем і грейпфрутом, знадобляться наступні інгредієнти: • 1 банка консервованого тунця • листя салату • половина головки червоної цибулі • 1 огірок • 1 грейпфрут
для заправки: • 2 ст. ложки рідкого меду • 3 ст. ложки соєвого соусу • 1 ч. ложка готової гірчиці • 3 ст. ложки рослинної олії • чорний мелений перець
Дієтичний салат з тунцем готується так: 1. Порвіть листя салату, перемішайте з тунцем і викладіть в салатник. 2. Очистіть грейпфрут від шкірки, видаліть плівку, виріжте часточки гострим ножиком, розріжте кожну часточку на тонкі пластинки і викладіть в салатник. 3. Огірок тонко наріжте, цибулю - тонкими кільцями і також викладіть в салатник. 4. Для заправки змішайте мед, соєвий соус, готову гірчицю, рослинне масло і сік від грейпфрута, який залишився після вирізання м'якоті. 5. Полийте салат заправкою і відразу ж подавайте на стіл.
Приємного апетиту!
Хочу запропонувати вам рецепт салату з солоною скумбрією. На смак це набагато цікавіше, ніж з оселедцем, та й підготувати рибу набагато легше, адже в скумбрії набагато меншу кількість кісток у порівнянні з оселедцем. Варіант зі скумбрією сподобався набагато більше моєму чоловікові, а він дуже любить наш класичний салат оселедець під шубою. Тому я сміливо вам пропоную спробувати зробити цей салат з скумбрією.
Щоб приготувати салат «Шуба» з солоною скумбрією, вам потрібно:
1. Спочатку потрібно добре вимити овочі. Буряк покласти в каструлю, залити водою, поставити на вогонь і варити до готовності. Можна взяти пару невеликих або одну велику. Коли звариться, остудити. Можна купити на ринку вже варену, якщо вам не хочеться на це витрачати час. 2. В іншій каструлі помиту картоплю залити водою і поставити на вогонь, варити до готовності. 3. Наприкінці варіння картоплі можна покласти вимиті яйця в каструлю з картоплею (попередньо підсолюємо воду) і варити їх хвилин 10. 4. Картоплю і яйця викласти на тарілку і добре остудити. 5. Тим часом скумбрію потрібно почистити від нутрощів, вимити, зняти шкіру, відрізати голову, філе риби відокремити від кісток і нарізати на шматочки, перевірити добре, щоб не залишилося кісточок. 6. Остиглий картоплю очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці, скласти на тарілку. 7. Буряк також очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці, скласти на іншу тарілку. 8. Яйця очистити від шкаралупи і натерти на середній терці. 9. Петрушку вимити і нарвати на дрібні листочки. 10. Тепер можна зібрати салат на тарілку шарами. 11. Перший шар — нарізана скумбрія, акуратно розподілити по страві. 12. Другий шар - натертий на тертці відварну картоплю, накрити невеликим шаром шар риби, картопля зверху змастити злегка нежирним майонезом, близько однієї ложки.
13. Третій шар - натерта на тертці буряк, накрити шаром буряків шар картоплі, промазати буряк зверху злегка майонезом.
14. Четвертий шар - натерті на тертці варені яйця, акуратно присипати натертим яйцями шар буряків. 15. Зверху прикрасити листочками свіжої петрушки. 16. Салату потрібно постояти, щоб просочитися хвилин 20-30, і можна подавати до столу.
