Овочевий салат з оселедцем - це надзвичайно смачне поєднання солоного, кислого і солодкого, салат, який ніколи не набридне і який можна урізноманітнити за своїм смаком.
Щоб приготувати овочевий салат з оселедцем, знадобляться наступні інгредієнти: • 2-3 варених буряків • 200-250 г філе оселедця • половина головки червоної цибулі • половина яблука, краще зеленого для заправки: • 1 ст. ложка зернової гірчиці • 1 ч. ложка меду • сік половини лимона • 50-75 мл рослинного масла • сіль, мелений чорний перець та інші спеції - за смаком
Овочевий салат з оселедцем готується наступним чином: 1. Буряк і яблуко наріжте довгою тонкою соломкою, філе оселедця - тонкими пластинками, а цибулю - тонкими півкільцями. 2. Всі інгредієнти для заправки як слід змішайте. Це можна зробити дуже просто: викласти їх в банку з кришкою і гарненько її потрясти. 3. Викладіть всі інгредієнти в салатник, залийте заправкою, перемішайте і поставте на пару годин в холодильник настоюватися.
Приємного апетиту!
Овочевий салат з оселедцем - це надзвичайно смачне поєднання солоного, кислого і солодкого, салат, який ніколи не набридне і який можна урізноманітнити за своїм смаком.
Щоб приготувати овочевий салат з оселедцем, знадобляться наступні інгредієнти: • 2-3 варених буряків • 200-250 г філе оселедця • половина головки червоної цибулі • половина яблука, краще зеленого для заправки: • 1 ст. ложка зернової гірчиці • 1 ч. ложка меду • сік половини лимона • 50-75 мл рослинного масла • сіль, мелений чорний перець та інші спеції - за смаком
Овочевий салат з оселедцем готується наступним чином: 1. Буряк і яблуко наріжте довгою тонкою соломкою, філе оселедця - тонкими пластинками, а цибулю - тонкими півкільцями. 2. Всі інгредієнти для заправки як слід змішайте. Це можна зробити дуже просто: викласти їх в банку з кришкою і гарненько її потрясти. 3. Викладіть всі інгредієнти в салатник, залийте заправкою, перемішайте і поставте на пару годин в холодильник настоюватися.
Приємного апетиту!
Вимагається: 350-450 г філе відварної риби, 2 варені буряків, 1 - 2 яблука, 1-2 маринованих огірки, 1 голівка ріпчастої цибулі, лимонний сік, майонез, 1 ч. л. готового тертого хрону, сіль і чорний мелений перець за смаком, зелень петрушки.
Спосіб приготування. Риба відварюється, і з неї видаляються кістки, після цього вона нарізати невеликими шматочками. Нарізати ріпчасту цибулю як можна більш тонкими півкільцями і взбрызгивается лимонним соком. Буряк, яблуко і огірок нарізати маленькими кубиками. Всі продукти з'єднуються, подсаливаются, додається мелений чорний перець, перемішуються з додаванням майонезу і хрону. В якості прикраси використовується петрушка, як дрібно нарізана, так і гілочками.
Салат з оселедця з грибами стане прекрасним частуванням і на святковому столі, і в будні, якщо ви вирішите побалувати свою сім'ю.
Щоб приготувати салат з оселедця з грибами, знадобляться наступні інгредієнти: • філе оселедця - 2 шт. • печериці (або інші гриби) - 300 г • волоські горіхи - 0, 5 склянки • цибуля ріпчаста - 2 головки • морква - 1 шт. • яйця - 3 шт. • зелень кропу - 1 пучок • зелений лук - 1 пучок • рослинна олія - 1 ст. ложка • майонез - 200 г • трохи лимонного соку
Салат з оселедця з грибами готується наступним чином: 1. Наріжте дрібними кубиками філе оселедця і змішайте з рубаними волоськими горіхами. 2. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте півкільцями і злегка обсмажте овочі на сковороді на рослинному маслі. 3. У підсоленій воді відваріть гриби, наріжте їх скибочками. 4. Дрібно наріжте зварені круто яйця, кріп і зелена цибуля. Цибулю змішати з кропом. 5. Тепер потрібно викласти підготовлені інгредієнти шарами в салатник, промазуючи кожен шар майонезом, в такій послідовності: оселедець з горіхами - яйця - цибулю з морквою - гриби - кріп з зеленим цибулею. 6. Полийте салат зверху лимонним соком, злегка поперчіть і прикрасьте на свій розсуд.
Приємного апетиту!
Вимагається: 350-450 г філе відварної риби, 2 варені буряків, 1 - 2 яблука, 1-2 маринованих огірки, 1 голівка ріпчастої цибулі, лимонний сік, майонез, 1 ч. л. готового тертого хрону, сіль і чорний мелений перець за смаком, зелень петрушки.
Спосіб приготування. Риба відварюється, і з неї видаляються кістки, після цього вона нарізати невеликими шматочками. Нарізати ріпчасту цибулю як можна більш тонкими півкільцями і взбрызгивается лимонним соком. Буряк, яблуко і огірок нарізати маленькими кубиками. Всі продукти з'єднуються, подсаливаются, додається мелений чорний перець, перемішуються з додаванням майонезу і хрону. В якості прикраси використовується петрушка, як дрібно нарізана, так і гілочками.
Салат з оселедця з грибами стане прекрасним частуванням і на святковому столі, і в будні, якщо ви вирішите побалувати свою сім'ю.
Щоб приготувати салат з оселедця з грибами, знадобляться наступні інгредієнти: • філе оселедця - 2 шт. • печериці (або інші гриби) - 300 г • волоські горіхи - 0, 5 склянки • цибуля ріпчаста - 2 головки • морква - 1 шт. • яйця - 3 шт. • зелень кропу - 1 пучок • зелений лук - 1 пучок • рослинна олія - 1 ст. ложка • майонез - 200 г • трохи лимонного соку
Салат з оселедця з грибами готується наступним чином: 1. Наріжте дрібними кубиками філе оселедця і змішайте з рубаними волоськими горіхами. 2. Моркву натріть на крупній тертці, цибулю наріжте півкільцями і злегка обсмажте овочі на сковороді на рослинному маслі. 3. У підсоленій воді відваріть гриби, наріжте їх скибочками. 4. Дрібно наріжте зварені круто яйця, кріп і зелена цибуля. Цибулю змішати з кропом. 5. Тепер потрібно викласти підготовлені інгредієнти шарами в салатник, промазуючи кожен шар майонезом, в такій послідовності: оселедець з горіхами - яйця - цибулю з морквою - гриби - кріп з зеленим цибулею. 6. Полийте салат зверху лимонним соком, злегка поперчіть і прикрасьте на свій розсуд.
Приємного апетиту!
Вимагається: 450 г філе риби, 200 г консервованої кукурудзи, 250 р картоплі, 250 р свіжих огірків, 40 г зеленої цибулі, 1 - 2 яйця, 150 г майонезу, листя зеленого салату, зелень кропу і петрушки, сіль, мелений перець.
Спосіб приготування. Для салату береться філе риби і відварюється в злегка підсоленій воді зі спеціями і прянощами. Нарізається риба невеликими скибочками. Картопля відварюється в шкірці і нарізається після того, як охолоне. Огірки перед нарізкою потрібно очистити від шкірки. Кукурудзу відцідити і додавати у вже нарізані невеликими шматочками продукти. Зелень дрібно нарізають і змішують з майонезом, сіллю і меленим чорним перцем. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і викладають у салатник. Для прикраси використовуються гілочки зелені і листя зеленого салату. Також можна використовувати четвертинки вареного яйця і скибочки риби.
Вимагається: 450 г філе риби, 200 г консервованої кукурудзи, 250 р картоплі, 250 р свіжих огірків, 40 г зеленої цибулі, 1 - 2 яйця, 150 г майонезу, листя зеленого салату, зелень кропу і петрушки, сіль, мелений перець.
Спосіб приготування. Для салату береться філе риби і відварюється в злегка підсоленій воді зі спеціями і прянощами. Нарізається риба невеликими скибочками. Картопля відварюється в шкірці і нарізається після того, як охолоне. Огірки перед нарізкою потрібно очистити від шкірки. Кукурудзу відцідити і додавати у вже нарізані невеликими шматочками продукти. Зелень дрібно нарізають і змішують з майонезом, сіллю і меленим чорним перцем. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і викладають у салатник. Для прикраси використовуються гілочки зелені і листя зеленого салату. Також можна використовувати четвертинки вареного яйця і скибочки риби.
