Дуже люблю салати з фруктами, особливо з цитрусовими. Ці соковиті і яскраві плоди стають головними інгредієнтами в будь-якому салаті. До того ж вони відмінно поєднуються і з салатною зеленню, і з м'ясом, і з сиром, надаючи їм свіжість і аромат. В салаті, який я вам пропоную приготувати, одним з головних інгредієнтів як раз і є апельсин. Він відмінно поєднується тут з фетою і авокадо. Що мені ще подобається цей салат, так цій своїй заправкою з авокадо. Рекомендую! Любителям салатів, у яких присутні фрукти, пропоную приготувати салат з овочів і авокадо, а також салат з яблук і сиру «Роттердам».
Кількість порцій:4 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:300 ккал
Щоб приготувати салат з апельсинами і сиром фета, вам знадобиться:
апельсин - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
рукола - 120 г
сир фета - 100 г
кунжут - 1 ст. л.
кінза - 1 пучок
для заправки:
авокадо - 1 шт.
лайм - 1 шт.
олія оливкова - за смаком
вода - 0, 25 ст.
паприка мелена - на смак
сіль - за смаком
Як приготувати салат з апельсинами і сиром фета.
1. Для початку займемося заправкою до салату. Від лайма нам знадобиться цедра і сік. Цедра - це зовнішня зелена шкірка, яка додасть страві сильний аромат. Щоб зняти цедру лайма, потрібно спочатку сполоснути цитрус під струменем холодної води, а потім за допомогою спеціальної терки зняти зовнішню оболонку. Будьте акуратні, щоб не зачепити білу гірку частина лайма. З «роздягненого» вичавлюємо сік лайма. Можна вручну, розрізавши цитрус навпіл і придавивши його руками, а можна використовувати спеціальну насадку кухонного комбайна (соковижималки) для цитрусових. Сік і цедру відправляємо в миску. 2. З авокадо (нам знадобиться 1 плід м'який - для заправки, другий - більш щільний, салат) знімаємо шкірку, видаляємо кісточку. Нам знадобиться м'якоть плоду. Подрібнюємо її за допомогою виделки або кухонного комбайна і відправляємо в миску з лаймом. Потім вводимо тонким струменем оливкове масло і акуратно перемішуємо. Додаємо трохи паприки і солимо за смаком. Заправка готова. Якщо ваша заправка здається вам густої консистенції, додайте трохи води. 3. Рукколу (можна замінити листям зеленого салату) промиваємо під водою і струшуємо, щоб позбутися від вологи. Перемішуємо їх з невеликою кількістю заправки так, щоб всі листи були покриті нею. Застеляємо листям блюдо, на яке будемо викладати салат. 4. Апельсин очистити від шкірки і вирізаємо сегменти, нарізаємо скибочками на свій смак (або акуратно очищаємо часточки від плівки). Викладаємо на рукколу. 5. Авокадо очищаємо від шкірки, витягаємо кісточку і нарізаємо скибочками на свій смак. Кладемо поверх апельсинів. Посипаємо кінзою (промитої і просушеної), зверху посипаємо раскрошенным сиром фета. 6. Кунжут злегка обсмажуємо на чистій (без масла) сковороді до золотистого кольору і посипаємо на салат. Подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Дуже люблю салати з фруктами, особливо з цитрусовими. Ці соковиті і яскраві плоди стають головними інгредієнтами в будь-якому салаті. До того ж вони відмінно поєднуються і з салатною зеленню, і з м'ясом, і з сиром, надаючи їм свіжість і аромат. В салаті, який я вам пропоную приготувати, одним з головних інгредієнтів як раз і є апельсин. Він відмінно поєднується тут з фетою і авокадо. Що мені ще подобається цей салат, так цій своїй заправкою з авокадо. Рекомендую! Любителям салатів, у яких присутні фрукти, пропоную приготувати салат з овочів і авокадо, а також салат з яблук і сиру «Роттердам».
Кількість порцій:4 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:300 ккал
Щоб приготувати салат з апельсинами і сиром фета, вам знадобиться:
апельсин - 1 шт.
авокадо - 1 шт.
рукола - 120 г
сир фета - 100 г
кунжут - 1 ст. л.
кінза - 1 пучок
для заправки:
авокадо - 1 шт.
лайм - 1 шт.
олія оливкова - за смаком
вода - 0, 25 ст.
паприка мелена - на смак
сіль - за смаком
Як приготувати салат з апельсинами і сиром фета.
1. Для початку займемося заправкою до салату. Від лайма нам знадобиться цедра і сік. Цедра - це зовнішня зелена шкірка, яка додасть страві сильний аромат. Щоб зняти цедру лайма, потрібно спочатку сполоснути цитрус під струменем холодної води, а потім за допомогою спеціальної терки зняти зовнішню оболонку. Будьте акуратні, щоб не зачепити білу гірку частина лайма. З «роздягненого» вичавлюємо сік лайма. Можна вручну, розрізавши цитрус навпіл і придавивши його руками, а можна використовувати спеціальну насадку кухонного комбайна (соковижималки) для цитрусових. Сік і цедру відправляємо в миску. 2. З авокадо (нам знадобиться 1 плід м'який - для заправки, другий - більш щільний, салат) знімаємо шкірку, видаляємо кісточку. Нам знадобиться м'якоть плоду. Подрібнюємо її за допомогою виделки або кухонного комбайна і відправляємо в миску з лаймом. Потім вводимо тонким струменем оливкове масло і акуратно перемішуємо. Додаємо трохи паприки і солимо за смаком. Заправка готова. Якщо ваша заправка здається вам густої консистенції, додайте трохи води. 3. Рукколу (можна замінити листям зеленого салату) промиваємо під водою і струшуємо, щоб позбутися від вологи. Перемішуємо їх з невеликою кількістю заправки так, щоб всі листи були покриті нею. Застеляємо листям блюдо, на яке будемо викладати салат. 4. Апельсин очистити від шкірки і вирізаємо сегменти, нарізаємо скибочками на свій смак (або акуратно очищаємо часточки від плівки). Викладаємо на рукколу. 5. Авокадо очищаємо від шкірки, витягаємо кісточку і нарізаємо скибочками на свій смак. Кладемо поверх апельсинів. Посипаємо кінзою (промитої і просушеної), зверху посипаємо раскрошенным сиром фета. 6. Кунжут злегка обсмажуємо на чистій (без масла) сковороді до золотистого кольору і посипаємо на салат. Подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Салат з квасолі, сиру і сухарів дуже простий у приготуванні. Ви не будете витрачати час на його приготування багато часу і сил, але, незважаючи на це, результат вийде відмінний. Салат дуже корисний для організму, так як в ньому містяться необхідні нам продукти. Серед компонентів цього салату багато не тільки поживних речовин, але і вітамінів. Виходить салатик, до того ж, дуже ситним, так що їм можна без праці утамувати відчуття голоду. Салат можна готувати не тільки на свята, але і у звичайні дні, напевно, ваша родина дуже зрадіє такому нової страви на столі. Для салату використовуємо консервовану квасоля, сир повинен бути твердим, а сухарики житніми, з чорного хліба.
Щоб приготувати салат з квасолі, сиру і сухарів, вам знадобиться:
квасоля консервована - 2 банки часник - 2 зуб. сир - 100 г сухарики - 1 жменя цибуля зелена - половина пучка майонез - за смаком сіль - за смаком перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з квасолі, сиру і сухарів:
1. Відкриваємо банку з консервованою квасолею і зливаємо з неї всю міститься всередині рідина. Квасоля ретельно промиваємо під струменем води. 2. Почистити і дуже дрібно нарізати зубчики часнику. Нарізати таким же чином цибулю. 3. Натираємо сир на дрібній тертці. 4. Висипаємо всі інгредієнти в посудинку і ретельно змішуємо. 5. За смаком додаємо перець і сіль. 6. Додаємо сухарики і майонез, все ще раз перемішуємо.
Ось наш салат з квасолі, сиру і сухарів повністю готовий. Хочеться порекомендувати додавати майонез або сухарики разом з майонезом безпосередньо перед тим, як ви будете подавати салат до столу. Це важливо з тієї причини, що якщо ви заправите все майонезом заздалегідь, то сухарики можуть розм'якнути, стати м'якими і не хрусткими. Тому робіть все в останню чергу. Солі і перцю багато класти не варто, хоча все залежить від ваших уподобань. Але враховуйте, що квасоля, як правило, вже має солоний присмак, сир теж не повністю прісний, так що з сіллю слід бути обережніше, щоб вона не перебивала смак інших складових салату. Салатик буде дуже корисний, і їм можна замінити основне блюдо, наприклад, таким салатом можна смачно і ситно поснідати чи повечеряти. Сподіваємося, що ваша сім'я зможе оцінити ваші старання і ваше нове блюдо на столі.
Приємного апетиту!
Салат з квасолі, сиру і сухарів дуже простий у приготуванні. Ви не будете витрачати час на його приготування багато часу і сил, але, незважаючи на це, результат вийде відмінний. Салат дуже корисний для організму, так як в ньому містяться необхідні нам продукти. Серед компонентів цього салату багато не тільки поживних речовин, але і вітамінів. Виходить салатик, до того ж, дуже ситним, так що їм можна без праці утамувати відчуття голоду. Салат можна готувати не тільки на свята, але і у звичайні дні, напевно, ваша родина дуже зрадіє такому нової страви на столі. Для салату використовуємо консервовану квасоля, сир повинен бути твердим, а сухарики житніми, з чорного хліба.
Щоб приготувати салат з квасолі, сиру і сухарів, вам знадобиться:
квасоля консервована - 2 банки часник - 2 зуб. сир - 100 г сухарики - 1 жменя цибуля зелена - половина пучка майонез - за смаком сіль - за смаком перець чорний мелений - за смаком
Як приготувати салат з квасолі, сиру і сухарів:
1. Відкриваємо банку з консервованою квасолею і зливаємо з неї всю міститься всередині рідина. Квасоля ретельно промиваємо під струменем води. 2. Почистити і дуже дрібно нарізати зубчики часнику. Нарізати таким же чином цибулю. 3. Натираємо сир на дрібній тертці. 4. Висипаємо всі інгредієнти в посудинку і ретельно змішуємо. 5. За смаком додаємо перець і сіль. 6. Додаємо сухарики і майонез, все ще раз перемішуємо.
Ось наш салат з квасолі, сиру і сухарів повністю готовий. Хочеться порекомендувати додавати майонез або сухарики разом з майонезом безпосередньо перед тим, як ви будете подавати салат до столу. Це важливо з тієї причини, що якщо ви заправите все майонезом заздалегідь, то сухарики можуть розм'якнути, стати м'якими і не хрусткими. Тому робіть все в останню чергу. Солі і перцю багато класти не варто, хоча все залежить від ваших уподобань. Але враховуйте, що квасоля, як правило, вже має солоний присмак, сир теж не повністю прісний, так що з сіллю слід бути обережніше, щоб вона не перебивала смак інших складових салату. Салатик буде дуже корисний, і їм можна замінити основне блюдо, наприклад, таким салатом можна смачно і ситно поснідати чи повечеряти. Сподіваємося, що ваша сім'я зможе оцінити ваші старання і ваше нове блюдо на столі.
