На власному досвіді знаю, що і ніжні кальмари, і апетитний тунець є завсідниками святкових столів. Ну, не у всіх, звичайно, але справжні любителі рибки і морських дарів, до яких належу і я, ніколи не упустять можливість поласувати улюбленими продуктами. Одного разу мені подумалося: а чому б не об'єднати тунця і кальмарів в одному блюді, адже напевно це вийде дуже смачно? І ось, в результаті таких думок з'явився чудовий рецепт салату з кальмарами і тунцем, який по достоїнству оцінили мої рідні та друзі. Впевнена, що така страва припаде до душі і вам!

Щоб приготувати салат з кальмарами і тунцем, вам знадобиться:

кальмари очищені - 3 шт.
консервований тунець - 1 банка
яйця - 2 шт.
твердий сир - 30 г
листовий салат - 1 пучок
свіжий кріп - 3-4 гілочки
для заправки:
оливкова олія - 2 ст. л.
бальзамічний оцет - ½ ч. л.

Як приготувати салат з кальмарами і тунцем:

1. Очищені тушки кальмарів помістити в каструлю з киплячою водою і відварити протягом 10 секунд. Для того, щоб м'ясо кальмарів вийшло більш ароматним, в процесі варіння рекомендую покласти в каструлю один лавровий листок і/або пару горошин запашного перцю.
2. Готові кальмари викласти в друшляк і залишити на деякий час, щоб стекли надлишки рідини.
3. Коли кальмари повністю охолонуть, слід нарізати їх півкільцями.
4. Яйця відварити до готовності, остудити, очистити від шкаралупи і нарізати красивими скибочками.
5. Листовий салат промити, обсушити, виклавши на паперові рушники, потім порвати руками на шматочки середнього розміру і викласти на плоску тарілку або блюдо.
6. Зверху салату викласти кальмари, шматочки консервованого тунця і скибочки яєць.
7. Твердий сир натерти на крупну тертку.
8. Гілочки свіжого кропу промити, обсушити, мело порубати ножем.
9. Приготувати заправку: оливкова олія гарненько змішати з невеликою кількістю бальзамічного оцту.
10. Посипати страву подрібненим кропом і тертим твердим сиром, полити раніше приготовленої заправкою і подати на стіл.

Для приготування салату з даного рецептом ви можете відварити кальмари будь, звичним для вас способом. Однак варто знати і пам'ятати про те, що чим менше часу забирає теплова обробка цих чудових морепродуктів, тим соковитіше, якщо так можна сказати, і смачніше вони вийдуть. За бажанням, салат з кальмарами і тунцем можна заправити майонезом або сметаною. Пригощайтеся!

Приємного вам апетиту!

Хочу поділитися з вами рецептом незвичайного, але дуже смачного салату з креветками і беконом. Салат сподобається своїм неповторним смаком, гармонійним поєднанням абсолютно різнорідних інгредієнтів і тим, що він подається до столу в теплому вигляді.

Щоб приготувати салат з тунця з беконом і креветками, вам потрібно:

шпинат - пучок
креветки - 100 г
листя салату - 4-5 шт.
огірок свіжий - 2 шт.
сир твердий - 50 г
оливки (без кісточок) - 15 шт.
виноград — гілочка
тунець консервований - 1 банка
гриби - 10 шт.
бекон - 100 г
яйце куряче - 1 шт.
сухарики - 1 чашка
сіль часникова - за смаком
олія оливкова - за смаком
майонез - за смаком

Як приготувати салат з тунця з беконом і креветками:

1. Першим ділом шпинат вимити і листя салату, добре обсушити паперовими рушниками, нарвати руками на шматочки і викласти в салатник.
2. Твердий сир нарізати невеликими кубиками, огірки вимити, зрізати верх і низ і також нарізати кубиками.
3. Сир і огірки розподілити по листю салату і шпинату.
4. Виноград зняти з гілочки, добре помити, розрізати на половинки. Якщо виноград з кісточками, витягнути їх. Виноград викласти поверх сиру з огірками.
5. Оливки розподілити по винограду.
6. Відкрити банку з тунцем, тунець перекласти в тарілку і розім'яти виделкою. Перекласти тунець поверх оливок, розрівняти і змастити невеликою кількістю майонезу.
7. Яйце покласти в невеликий сотейник, залити водою, посолити і поставити на плиту, після закипання води варити 6 хвилин.
8. Гарячу воду з яйця злити і залити її холодною водою на 15-20 хвилин.
9. Тим часом очистити гриби, помити і нарізати.
10. На плиту поставити сковороду, влити трохи оливкової олії, всипати гриби і обсмажити до золотистого кольору. Гриби прямо з маслом викласти поверх тунця, не охолоджуючи.
11. Бекон нарізати на тонкі смужки. Взяти креветки, обмотати смужками бекону.
12. На плиту поставити сковороду, влити олію, розігріти і креветки опустити в беконі, обсмажити з двох сторін.
13. Яйце очистити, нарізати часточками або шматочками, як вам більше подобається.
14. Гриби злегка присолити часниковою сіллю, викласти на них сухарі, яйця і обсмажені креветки в беконі.
15. Салат готовий, подавати до столу його треба в теплому вигляді, за бажанням салат можна посипати нарізаною свіжою петрушкою або свіжими прянощами.

Приємного вам апетиту і творчості на вашій кухні!

Хочу поділитися з вами рецептом незвичайного, але дуже смачного салату з креветками і беконом. Салат сподобається своїм неповторним смаком, гармонійним поєднанням абсолютно різнорідних інгредієнтів і тим, що він подається до столу в теплому вигляді.

Щоб приготувати салат з тунця з беконом і креветками, вам потрібно:

шпинат - пучок
креветки - 100 г
листя салату - 4-5 шт.
огірок свіжий - 2 шт.
сир твердий - 50 г
оливки (без кісточок) - 15 шт.
виноград — гілочка
тунець консервований - 1 банка
гриби - 10 шт.
бекон - 100 г
яйце куряче - 1 шт.
сухарики - 1 чашка
сіль часникова - за смаком
олія оливкова - за смаком
майонез - за смаком

Як приготувати салат з тунця з беконом і креветками:

1. Першим ділом шпинат вимити і листя салату, добре обсушити паперовими рушниками, нарвати руками на шматочки і викласти в салатник.
2. Твердий сир нарізати невеликими кубиками, огірки вимити, зрізати верх і низ і також нарізати кубиками.
3. Сир і огірки розподілити по листю салату і шпинату.
4. Виноград зняти з гілочки, добре помити, розрізати на половинки. Якщо виноград з кісточками, витягнути їх. Виноград викласти поверх сиру з огірками.
5. Оливки розподілити по винограду.
6. Відкрити банку з тунцем, тунець перекласти в тарілку і розім'яти виделкою. Перекласти тунець поверх оливок, розрівняти і змастити невеликою кількістю майонезу.
7. Яйце покласти в невеликий сотейник, залити водою, посолити і поставити на плиту, після закипання води варити 6 хвилин.
8. Гарячу воду з яйця злити і залити її холодною водою на 15-20 хвилин.
9. Тим часом очистити гриби, помити і нарізати.
10. На плиту поставити сковороду, влити трохи оливкової олії, всипати гриби і обсмажити до золотистого кольору. Гриби прямо з маслом викласти поверх тунця, не охолоджуючи.
11. Бекон нарізати на тонкі смужки. Взяти креветки, обмотати смужками бекону.
12. На плиту поставити сковороду, влити олію, розігріти і креветки опустити в беконі, обсмажити з двох сторін.
13. Яйце очистити, нарізати часточками або шматочками, як вам більше подобається.
14. Гриби злегка присолити часниковою сіллю, викласти на них сухарі, яйця і обсмажені креветки в беконі.
15. Салат готовий, подавати до столу його треба в теплому вигляді, за бажанням салат можна посипати нарізаною свіжою петрушкою або свіжими прянощами.

Приємного вам апетиту і творчості на вашій кухні!

Банку консервованого тунця може стати прекрасним стимулом для винаходу самих різних рецептів. Головне, що сготовить салат з тунцем і кукурудзою можна дуже швидко, а гості і з візьмуть його на ура. Крім того, такий салат буде містити дуже мало калорій і дуже багато корисних вітамінів і мікроелементів, так що він може використовуватися і в низькокалорійній дієті.

Щоб приготувати салат з тунцем і кукурудзою, вам знадобляться наступні інгредієнти:

• тунець у власному соку - 1 банка
• кукурудза консервована - 4 ст. л.
• свіжий огірок середнього розміру - 1 шт.
• салат латук - 1 качан
• оливкова олія - 2 ст. л.
• лимонний сік - 1 ст. л.
• сіль, чорний перець - за смаком

Готуємо салат з тунцем і кукурудзою так:
1. Рибу розібрати на невеликі шматочки.
2. Огірок розрізати уздовж навпіл, а потім нарізати скибочками.
3. Салат нарвати руками на великі шматки.
4. Всі інгредієнти викласти в салатник, додати кукурудзу, посолити, поперчити, заправити сумішшю лимонного соку і оливкової олії і перемішати.

Як бачите, салат з тунцем і кукурудзою приготувати простіше простого. Цей смачний і ситний салат може стати основою для найрізноманітніших кулінарних експериментів, якщо ви захочете урізноманітнити його іншими інгредієнтами. Але взагалі-то він і так дуже подобається гостям і домашнім, так що робіть його частіше.