Після того як я в перший раз спробувала сир пармезан, я почала пробувати різні сорти сиру, в тому числі познайомилася і з сиром камамбер. Дуже цікавий смак у цього сиру - він має грибний присмак. Камамбер - це м'який жирний сир, він виготовляється з коров'ячого молока і має на поверхні пухнасту білу скоринку, утворену сирної цвіллю. З камамбером можна приготувати різноманітні страви, наприклад, швидкий обід з картоплі фрі з сиром або салат з камамбером і волоськими горіхами. Приготувавши салат з полуницею, куркою і камамбером, ви точно не пошкодуєте. Запечений на грилі з куркою сир надає салату незвичайну родзинку. Це блюдо відмінно підходить для відпочинку на природі.
Кількість порцій:2 Час приготування: 50 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:290 ккал
Щоб приготувати салат з полуницею, куркою і камамбером, вам знадобиться:
полуниця свіжа - 6 шт.
рукола - 1 пучок
філе куряче - 1 шт.
камамбер - 100 г
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
для заправки:
олія оливкова - 2 ст. л.
оцет винний - 0, 5 ст. л.
сіль - за смаком
суміш перців мелених - за смаком
Як приготувати салат з полуницею, куркою і камамбером.
1. Куряче філе вимити, потім обсушити паперовим рушником. Натерти філе сіллю і перцем з усіх сторін, дати йому промаринуватися півгодини. 2. Тим часом підготувати гриль. Якщо гриля немає, то можна скористатися і сковородою гриль. 3. Промаринованное куряче філе покласти на гриль і смажити з двох боків до рум'яної скоринки. 4. Тим часом полуницю вимити, відірвати хвостики, нарізати часточками. 5. Вимити рукколу, обсушити і нарвати руками, скласти в салатник і додати полуницю. 6. Обсмажене куряче філе зняти з гриля і нарізати на шматочки, а на гриль відправити шматочок камамберу і обсмажити з двох сторін (по 2-3 хвилини з кожного боку). 7. Поки смажиться камамбер, приготувати заправку для салату. Оливкова олія, оцет, сіль і суміш перців гарненько перемішати в мисочці. 8. Камамбер зняти з гриля і нарізати на шматочки. На рукколу з полуницею в салатник викласти шматочки курячого філе та сиру, зверху салат полити заправкою.
Подавати до столу відразу.
Приємного Вам апетиту!
Після того як я в перший раз спробувала сир пармезан, я почала пробувати різні сорти сиру, в тому числі познайомилася і з сиром камамбер. Дуже цікавий смак у цього сиру - він має грибний присмак. Камамбер - це м'який жирний сир, він виготовляється з коров'ячого молока і має на поверхні пухнасту білу скоринку, утворену сирної цвіллю. З камамбером можна приготувати різноманітні страви, наприклад, швидкий обід з картоплі фрі з сиром або салат з камамбером і волоськими горіхами. Приготувавши салат з полуницею, куркою і камамбером, ви точно не пошкодуєте. Запечений на грилі з куркою сир надає салату незвичайну родзинку. Це блюдо відмінно підходить для відпочинку на природі.
Кількість порцій:2 Час приготування: 50 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:290 ккал
Щоб приготувати салат з полуницею, куркою і камамбером, вам знадобиться:
полуниця свіжа - 6 шт.
рукола - 1 пучок
філе куряче - 1 шт.
камамбер - 100 г
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком
для заправки:
олія оливкова - 2 ст. л.
оцет винний - 0, 5 ст. л.
сіль - за смаком
суміш перців мелених - за смаком
Як приготувати салат з полуницею, куркою і камамбером.
1. Куряче філе вимити, потім обсушити паперовим рушником. Натерти філе сіллю і перцем з усіх сторін, дати йому промаринуватися півгодини. 2. Тим часом підготувати гриль. Якщо гриля немає, то можна скористатися і сковородою гриль. 3. Промаринованное куряче філе покласти на гриль і смажити з двох боків до рум'яної скоринки. 4. Тим часом полуницю вимити, відірвати хвостики, нарізати часточками. 5. Вимити рукколу, обсушити і нарвати руками, скласти в салатник і додати полуницю. 6. Обсмажене куряче філе зняти з гриля і нарізати на шматочки, а на гриль відправити шматочок камамберу і обсмажити з двох сторін (по 2-3 хвилини з кожного боку). 7. Поки смажиться камамбер, приготувати заправку для салату. Оливкова олія, оцет, сіль і суміш перців гарненько перемішати в мисочці. 8. Камамбер зняти з гриля і нарізати на шматочки. На рукколу з полуницею в салатник викласти шматочки курячого філе та сиру, зверху салат полити заправкою.
Подавати до столу відразу.
Приємного Вам апетиту!
Єдиним салатом з рибою для мене завжди був салат «Оселедець під шубою» — старий, перевірений і смачний. Багато посперечаються, адже є ще відомий салат «Мімоза», але там використовуються консерви, а це зовсім інша справа. Час не стоїть на місці, і точно так само справи йдуть з кулінарією. Нещодавно пробувала салат з копченої рибиі хоч спочатку була категорична і не могла повірити в те, що з цього вийде щось хороше, але думка змінила, і зараз вам рекомендую неодмінно спробувати цей салатик. А ще порадую вас черговим салатом із щуки. Звучить заманливо? Тоді приступимо.
Кількість порцій:3 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:330 ккал
Щоб приготувати салат з щуки з помідорами, яйцями та плавленим сирком, вам знадобиться:
філе щуки - 200 г
цибуля - 1 шт.
помідори - 1 шт.
яйця - 2 шт.
салат «Айсберг» — 1 пучок
сирок плавлений - 1 шт.
для заправки:
гірчиця - 10 г
олія оливкова - 50 мл
лимон - 0, 5 шт.
вершки - 30 мл
Як приготувати салат з щуки з помідорами, яйцями та плавленим сирком.
1. Щоб приступити до приготування салату, попередньо необхідно підготувати окремі інгредієнти. Яйця складаємо в невелику каструльку, заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь. Через 1 хвилину після закипання води, варимо яйця ще 8-9 хвилин. Потім знімаємо з вогню і обдаємо холодною водою, залишаємо остигати. Після цього очищаємо від шкаралупи. 2. Філе щуки потрібно попередньо запекти в духовці або ж приготувати в пароварці. Для цього філе добре промиваємо, обсушуємо і нарізаємо на шматочки. Після цього готуємо тим способом, який найбільше вам підходить. Приготування в пароварці займе не більше 15-25 хвилин, а в духовці до готовності необхідно запікати приблизно 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. 3. Помідори миємо й нарізаємо невеликими шматочками. Маленьку кримську цибулю очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими скибочками. Листя салату обполіскуємо під проточною водою, обсушуємо і рвемо руками на шматочки. 4. Викладаємо на зручне блюдо листя салату, помідори і цибулю. 5. Нарізаємо кубиками плавлений сир і скибочками варені яйця. Викладаємо на тарілку поверх салату. 6. Готову (запечену або варену щуку), оброблену на шматочки, додаємо в салат. 7. Окремо змішуємо олію з соком половинки лимона, гірчицею і вершками. Краще всього, заправку збити в шейкері, щоб інгредієнти добре змішалися. 8. Поливаємо Салат приготовленої заправкою і подаємо до столу.
Приємного апетиту!
Єдиним салатом з рибою для мене завжди був салат «Оселедець під шубою» — старий, перевірений і смачний. Багато посперечаються, адже є ще відомий салат «Мімоза», але там використовуються консерви, а це зовсім інша справа. Час не стоїть на місці, і точно так само справи йдуть з кулінарією. Нещодавно пробувала салат з копченої рибиі хоч спочатку була категорична і не могла повірити в те, що з цього вийде щось хороше, але думка змінила, і зараз вам рекомендую неодмінно спробувати цей салатик. А ще порадую вас черговим салатом із щуки. Звучить заманливо? Тоді приступимо.
Кількість порцій:3 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:330 ккал
Щоб приготувати салат з щуки з помідорами, яйцями та плавленим сирком, вам знадобиться:
філе щуки - 200 г
цибуля - 1 шт.
помідори - 1 шт.
яйця - 2 шт.
салат «Айсберг» — 1 пучок
сирок плавлений - 1 шт.
для заправки:
гірчиця - 10 г
олія оливкова - 50 мл
лимон - 0, 5 шт.
вершки - 30 мл
Як приготувати салат з щуки з помідорами, яйцями та плавленим сирком.
1. Щоб приступити до приготування салату, попередньо необхідно підготувати окремі інгредієнти. Яйця складаємо в невелику каструльку, заливаємо холодною водою і ставимо на вогонь. Через 1 хвилину після закипання води, варимо яйця ще 8-9 хвилин. Потім знімаємо з вогню і обдаємо холодною водою, залишаємо остигати. Після цього очищаємо від шкаралупи. 2. Філе щуки потрібно попередньо запекти в духовці або ж приготувати в пароварці. Для цього філе добре промиваємо, обсушуємо і нарізаємо на шматочки. Після цього готуємо тим способом, який найбільше вам підходить. Приготування в пароварці займе не більше 15-25 хвилин, а в духовці до готовності необхідно запікати приблизно 25-30 хвилин при температурі 180 градусів. 3. Помідори миємо й нарізаємо невеликими шматочками. Маленьку кримську цибулю очищаємо, промиваємо та нарізаємо тонкими скибочками. Листя салату обполіскуємо під проточною водою, обсушуємо і рвемо руками на шматочки. 4. Викладаємо на зручне блюдо листя салату, помідори і цибулю. 5. Нарізаємо кубиками плавлений сир і скибочками варені яйця. Викладаємо на тарілку поверх салату. 6. Готову (запечену або варену щуку), оброблену на шматочки, додаємо в салат. 7. Окремо змішуємо олію з соком половинки лимона, гірчицею і вершками. Краще всього, заправку збити в шейкері, щоб інгредієнти добре змішалися. 8. Поливаємо Салат приготовленої заправкою і подаємо до столу.
