Всім нам з дитинства добре знайомий такий смачний пиріг, як шарлотка. Спочатку цей пиріг готувався винятково з яблуками, та однією з необхідних інгредієнтів приготування обов'язково були яйця. Однак на даний момент налічується вже десятки, а можливо і сотні варіантів приготування цієї страви з різними змінами у складі інгредієнтів. Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт приготування шарлотки без яєць.
По закінченню готування дати постояти кілька хвилин, щоб шарлотка добре відстала від форми, в якій выпекалась. При подачі на стіл можна посипати пиріг цукровою пудрою і прикрасити ягодами. Ця страва чудово підійде для сніданку, обіду або вечері.
Кількість порцій:12 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:260 ккал
Для того щоб приготувати шарлотку без яєць, вам знадобляться:
борошно - 1 ст.
крупа манна - 1 ст.
кефір - 1 ст.
яблука - 1 кг
цукор - 1 ст.
олія (рафінована) - ½ ст.
ванільний цукор - 1 пакетик
сода - 1 ч. л.
сіль
Як приготувати шарлотку з яблуками без яєць:
1. Змішати манну крупу з цукром, залити кефіром і відставити, поки ви займаєтеся яблуками.
2. Яблука добре помити, почистити і нарізати тонкими часточками.
3. Змішати борошно, манну крупу з цукром і кефіром, рослинне масло, сіль і ванільний цукор.
4. Соду погасити і вилити в тісто. Добре все перемішати до отримання однорідної маси.
5. Додати в тісто нарізані яблука і ще раз перемішати.
6. Форму для випікання змастити олією і посипати манкою.
7. Вилити тісто у форму і поставити в попередньо розігріту духовку.
8. Випікати протягом 40 хвилин при температурі духовки 180 градусів.
Приємного апетиту!
Всім нам з дитинства добре знайомий такий смачний пиріг, як шарлотка. Спочатку цей пиріг готувався винятково з яблуками, та однією з необхідних інгредієнтів приготування обов'язково були яйця. Однак на даний момент налічується вже десятки, а можливо і сотні варіантів приготування цієї страви з різними змінами у складі інгредієнтів. Пропонуємо вашій увазі чудовий рецепт приготування шарлотки без яєць.
По закінченню готування дати постояти кілька хвилин, щоб шарлотка добре відстала від форми, в якій выпекалась. При подачі на стіл можна посипати пиріг цукровою пудрою і прикрасити ягодами. Ця страва чудово підійде для сніданку, обіду або вечері.
Кількість порцій:12 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:260 ккал
Для того щоб приготувати шарлотку без яєць, вам знадобляться:
борошно - 1 ст.
крупа манна - 1 ст.
кефір - 1 ст.
яблука - 1 кг
цукор - 1 ст.
олія (рафінована) - ½ ст.
ванільний цукор - 1 пакетик
сода - 1 ч. л.
сіль
Як приготувати шарлотку з яблуками без яєць:
1. Змішати манну крупу з цукром, залити кефіром і відставити, поки ви займаєтеся яблуками.
2. Яблука добре помити, почистити і нарізати тонкими часточками.
3. Змішати борошно, манну крупу з цукром і кефіром, рослинне масло, сіль і ванільний цукор.
4. Соду погасити і вилити в тісто. Добре все перемішати до отримання однорідної маси.
5. Додати в тісто нарізані яблука і ще раз перемішати.
6. Форму для випікання змастити олією і посипати манкою.
7. Вилити тісто у форму і поставити в попередньо розігріту духовку.
8. Випікати протягом 40 хвилин при температурі духовки 180 градусів.
Приємного апетиту!
Що таке шарлотка? Чому так називається? Як її готувати?
Готувати просто, хоча є і дуже складні рецепти. Це фруктова або ягідна начинка, залита тестом. А назвали... Варіант перший — крем по-французьки, щось на кшталт «шалут». Другий варіант — кухар був закоханий в Шарлотту. Ну, і, нарешті, дружина Георга Третього, Шарлотта, яблука дуже любила.
Спочатку шарлотки робили з крему, білого хліба, фруктів і лікеру. Процес приготування був довгий і важкий... (Це треба сказати «страшним голосом! ) А тепер шарлотки готуються легко і просто. Вуаля!
Кількість порцій:12 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:280 ккал
Для того щоб приготувати шарлотку з яблуками і з сиром, вам знадобляться:
сир — 300 г
яблука — 4 шт.
масло вершкове — 150 г
цукор — 1 ст.
яйця — 3 шт.
сметана — 3 ст. л.
сода — 0, 5 ч. л.
борошно — скільки потрібно, щоб тісто вийшло, як густа зметена. Зазвичай — 2-3 ст.
Як приготувати шарлотку з яблуками і сиром:
1. Гарненько розімніть сир.
2. Яйця збийте з цукром до густої піни.
3. Розтопіть масло, трохи остудіть, обережно влийте його в яйця. Додайте сир, сметану і соду. Все перемішайте.
4. Борошна потрібно стільки, щоб тісто було як густа сметана.
5. Яблука почистіть, наріжте скибочками. Додайте в тісто і ще перемішайте.
6. Сковорідку добре змастіть рослинним маслом і вилийте в неї тісто. Випікайте на середньому вогні близько години, якщо печете в сковороді, і трохи менше, якщо на деку.
7. Зубочисткою або сірником перевірте готовність пирога. Так, ще порада. Іноді печеш-печеш, а зубочистка все показує — мокро. Якщо тісто відходить від країв і колір золотисто-коричневий (а запах обладнаний) — то готово.
8. Не забувайте про калорійність, тому запрошуйте гостей, щоб частина калорій і їм дісталася.
Приємного апетиту!
Що таке шарлотка? Чому так називається? Як її готувати?
Готувати просто, хоча є і дуже складні рецепти. Це фруктова або ягідна начинка, залита тестом. А назвали... Варіант перший — крем по-французьки, щось на кшталт «шалут». Другий варіант — кухар був закоханий в Шарлотту. Ну, і, нарешті, дружина Георга Третього, Шарлотта, яблука дуже любила.
Спочатку шарлотки робили з крему, білого хліба, фруктів і лікеру. Процес приготування був довгий і важкий... (Це треба сказати «страшним голосом! ) А тепер шарлотки готуються легко і просто. Вуаля!
Кількість порцій:12 Час приготування: 1 ч. 30 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:280 ккал
Для того щоб приготувати шарлотку з яблуками і з сиром, вам знадобляться:
сир — 300 г
яблука — 4 шт.
масло вершкове — 150 г
цукор — 1 ст.
яйця — 3 шт.
сметана — 3 ст. л.
сода — 0, 5 ч. л.
борошно — скільки потрібно, щоб тісто вийшло, як густа зметена. Зазвичай — 2-3 ст.
Як приготувати шарлотку з яблуками і сиром:
1. Гарненько розімніть сир.
2. Яйця збийте з цукром до густої піни.
3. Розтопіть масло, трохи остудіть, обережно влийте його в яйця. Додайте сир, сметану і соду. Все перемішайте.
4. Борошна потрібно стільки, щоб тісто було як густа сметана.
5. Яблука почистіть, наріжте скибочками. Додайте в тісто і ще перемішайте.
6. Сковорідку добре змастіть рослинним маслом і вилийте в неї тісто. Випікайте на середньому вогні близько години, якщо печете в сковороді, і трохи менше, якщо на деку.
7. Зубочисткою або сірником перевірте готовність пирога. Так, ще порада. Іноді печеш-печеш, а зубочистка все показує — мокро. Якщо тісто відходить від країв і колір золотисто-коричневий (а запах обладнаний) — то готово.
8. Не забувайте про калорійність, тому запрошуйте гостей, щоб частина калорій і їм дісталася.
Приємного апетиту!
З яблуками можна готувати чимало різних страв, але один з найпоширеніших десертів з цим фруктом - шарлотка або яблучний пиріг. Збираючись спекти шарлотку, спробуйте цей рецепт - простий, доступний. Шарлотка виходить смачна, ніжна, ароматна.
Щоб спекти шарлотку з яблуками зі сметаною нам знадобиться:
- сметана, 1 склянку
- цукор, 1 склянку
- яйце, 1 шт
- борошно, 1 склянку
- розпушувач
Спосіб приготування шарлотки з яблуками зі сметаною: Отже, як спекти шарлотку? Все неймовірно просто - змішуємо всі інгредієнти для тіста, яблука чистимо, ріжемо часточками. Якщо бажаєте отримати більш пікантний смак, половину сметани можна замінити на таку ж кількість майонезу, але тоді випічка стане трохи більш жирною. Яблука викладаємо на змащене маслом деко (глибокий) або в форму, заливаємо тістом, випікаємо до готовності при температурі близько 180 градусів (хвилин 30-40). Готову шарлотку можна посипати цукровою пудрою.
