Сьогодні приготуємо дуже швидкий і смачний десерт - банани, смажені в клярі по-азійському. Потім банани будуть опускатися в карамель і присипатись кунжутом. Це простий десерт, для якого вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і часу. Приготуйте також, швидкий десерт ромовое морозиво з родзинками і печивом. А з незвичайні кавових десертів, які швидко робляться, раджу швидкий десерт фраппе з вишнею. З бананів роблять багато солодощів та напоїв. Спробуйте банановий джем або коктейль з молоком і морозивом, вам дуже сподобається! Наш сьогоднішній швидкий десерт може підійти як для романтичної вечері удвох, так і для дитячого свята, адже практично всі люблять банани!
Кількість порцій:2 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:470 ккал
Щоб приготувати банани в карамелі з кунжутом, вам знадобиться:
банани - 2 шт.
кунжут - 1 ч. л.
цукор коричневий - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
для кляру:
крохмаль - 2 ст. л.
борошно - 3 ст. л.
яйце - 1 шт.
вода - 2 ст. л.
масло рослинне для фритюру
Як приготувати банани в карамелі з кунжутом.
1. Стиглі великі банани очистити і нарізати на шматки близько 3 см завдовжки. 2. Для кляра змішати борошно, крохмаль, яйце і воду. Добре збити. 3. Розігріти олію в глибокій сковороді або фритюрниці. Кожен шматочок банана вмочити в кляр і обсмажити на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору. На це піде хвилини 2. 4. У сотейнику змішати коричневий цукор і трохи води. Розігріти і уварити сироп до густого, тягучого стану. 5. Готові смажені банани вмочити в карамель і обваляти в ній. 6. Викласти банани в карамелі на блюдо і присипати кунжутом, поки гарячі. Подавати до чаю. Відмінно підійде холодний освіжаючий чай з лимоном.
Приємного апетиту!
Мені цікаво, чи є люди, які не люблять полуницю, крім тих, звичайно, яким не можна її їсти? І ось останніх шкода, адже які смачні компоти з полуниці, а млинці і оладки з полуничним джемом - просто смакота! У минулому році приготувала варення полуничне з апельсинамиі як не поділитися своєю радістю — дуже смачно і неповторно. Але сьогодні хочу запропонувати вам дещо набагато простіше, але не менш смачне. Набридла спека і спекотний вітер? Хочеться свіжості? Тоді я йду до вас з полуничним самбуком.
Кількість порцій:4 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:195 ккал
Щоб приготувати полуничний самбук, вам знадобиться:
полуниця - 300 г
цукор - 70 г + 3 ст. л.
білки яєчні - 2 шт.
желатин — 10 г
вершки - 100 мл
Як приготувати полуничний самбук.
1. Заливаємо желатин 150 мл води і залишаємо на 10 хвилин (або на той проміжок часу, який зазначено на упаковці). Потім ставимо желатин на слабкий вогонь і підігріваємо приблизно до 50 градусів. Періодично помішуючи, варимо до тих пір, поки желатин повністю не розчиниться. Знімаємо з вогню і остуживаем. 2. За допомогою блендера подрібнюємо промиту полуницю (кілька ягід залишимо для прикраси). Якщо є час і бажання, можна протерти ягоди через сито, щоб позбутися від кісточок. Додаємо до полуниці цукор і трохи збиваємо міксером. До кислої полуниці додайте більше цукру. 3. Яєчні білки додаємо до полуничної масі і збиваємо міксером близько 5-6 хвилин до того моменту, коли маса збільшиться в 2-3 рази в розмірі і побіліє. 4. Не перестаючи збивати міксером, вливаємо желатин і продовжуємо збивати ще 1-2 хвилини. 5. Готову полуничну масу розкладаємо по келихах або креманках (чашках, склянках). Відправляємо в холодильник на 2-3 години до повного застигання. 6. Збиваємо до щільності вершки і в кінці збивання додаємо цукор. Пару хвилин збиваємо, поки цукор не розчиниться. 7. Прикрашаємо поверхню застиглого самбука збитими вершками і полуничними часточками.
Приємного апетиту!
Сьогодні приготуємо дуже швидкий і смачний десерт - банани, смажені в клярі по-азійському. Потім банани будуть опускатися в карамель і присипатись кунжутом. Це простий десерт, для якого вам буде потрібно мінімум інгредієнтів і часу. Приготуйте також, швидкий десерт ромовое морозиво з родзинками і печивом. А з незвичайні кавових десертів, які швидко робляться, раджу швидкий десерт фраппе з вишнею. З бананів роблять багато солодощів та напоїв. Спробуйте банановий джем або коктейль з молоком і морозивом, вам дуже сподобається! Наш сьогоднішній швидкий десерт може підійти як для романтичної вечері удвох, так і для дитячого свята, адже практично всі люблять банани!
Кількість порцій:2 Час приготування: 10 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:470 ккал
Щоб приготувати банани в карамелі з кунжутом, вам знадобиться:
банани - 2 шт.
кунжут - 1 ч. л.
цукор коричневий - 2 ст. л.
вода - 2 ст. л.
для кляру:
крохмаль - 2 ст. л.
борошно - 3 ст. л.
яйце - 1 шт.
вода - 2 ст. л.
масло рослинне для фритюру
Як приготувати банани в карамелі з кунжутом.
1. Стиглі великі банани очистити і нарізати на шматки близько 3 см завдовжки. 2. Для кляра змішати борошно, крохмаль, яйце і воду. Добре збити. 3. Розігріти олію в глибокій сковороді або фритюрниці. Кожен шматочок банана вмочити в кляр і обсмажити на розігрітій олії з обох боків до золотистого кольору. На це піде хвилини 2. 4. У сотейнику змішати коричневий цукор і трохи води. Розігріти і уварити сироп до густого, тягучого стану. 5. Готові смажені банани вмочити в карамель і обваляти в ній. 6. Викласти банани в карамелі на блюдо і присипати кунжутом, поки гарячі. Подавати до чаю. Відмінно підійде холодний освіжаючий чай з лимоном.
Приємного апетиту!
Всім нам добре знайомий такий фрукт як груша. Мало хто знає про використання цього плоду в косметології, народній і науковій медицині. Зате всі ми любимо смачні компоти і обалденние варення з груші. А вмілі господині печуть чудові пироги з грушевої начинкою і навіть примудряються приготувати дивовижні другі страви з додаванням цього фрукта.
Ще одним чудовим способом використання груші в кулінарії є мистецтво створення десертів. Саме одним з таких рецептів ми й ділимося з вами сьогодні - рецептом груші з сиром у вині.
Для цієї страви краще всього використовувати плоди середньої щільності, щоб вони не виявилися занадто твердими, але і не розвалилися до кінця приготування. Перед тим як поставити груші на вогонь, можна додати в сир крапельку меду або посипати його невеликою кількістю тертого фундука. Буде ще смачніше! Не забудьте прикрасити страву гілочкою червоної смородини або ягодами на ваш смак. Десерт подається гарячим.
Кількість порцій:2 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:250 ккал.
Для того щоб приготувати десерт «Французька груша», вам знадобляться:
груша велика - 2 шт.
сир твердий - 100 г
вино біле десертне - 50 мл
Як приготувати груші з вином і сиром:
1. Груші добре помити і нарізати на половинки.
2. У кожному шматочку груші вийняти серцевину..
3. Сир натерти на тертці і викласти на груші.
4. Груші з сиром викласти в глибоку ємність з товстим дном, влити туди ж вино і накрити кришкою.
5. Готувати на маленькому вогні протягом 15 хвилин.
Приємного апетиту!
Автор рецепта — Ольга Іванченко
Салат з полуниці з перцем хороший тим, що готувати його досить швидко при наявності потрібного соусу в холодильнику. Блюдо виходить дуже смачним. До речі, воно не банально для полуничного сезону завдяки солодко-гострого соусу.
Щоб приготувати швидкий десерт Салат з полуниці з перцем вам знадобиться:
полуниця - 250-300 г перець зелений - 1 ч. л. перець рожевий - 1 ч. л. цукор - 50 г вода - 50 г морозиво м'ята
Як приготувати швидкий десерт Салат з полуниці з перцем:
1. За пару днів до приготування страви потрібно приготувати сироп. Для цього зварити цукровий сироп і залити їм перець. Накрити кришкою, остудити і прибрати в холодильник. 2. На тарілку викласти морозиво, нарізаний пластинками полуницю, полити ягоди перцевим сиропом, прикрасити листочком м'яти.
