Швидкий десерт Вершковий рай - це дійсно райське насолоду, а для господині - просто палочка-виручалочка, коли потрібно швидко приготувати десерт і подати його до столу, а часу, щоб чаклувати на кухні, катастрофічно не вистачає.
Щоб приготувати швидкий десерт Вершковий рай, знадобляться наступні інгредієнти: • 4 курячі яйця • 4 ст. ложки цукру • 300 мл вершків • 3-4 ст. ложки лікеру або коньяку • ваніль (для 2-го варіанту) • для прикраси: шоколадна крихта, шматочки фруктів, ягоди.
Швидкий десерт Вершковий рай можна готувати у двох варіантах.
1 варіант Відокремте білки від жовтків. Збийте жовтки з цукром, а білки - з вершками, потім акуратно змішайте обидві маси і додайте лікер або коньяк.
2 варіант Точно так само розділити білки і жовтки, але послідовність дій змінюється. Білки так само збийте з вершками, а ваніль спочатку змішайте з сиропом, потім додайте цукор і жовтки і збийте. Потім з'єднати обидві маси разом.
Тепер залишається тільки залити отриману масу у форму і прикрасити. І ось тут межі вашої фантазії немає: для прикраси можна використовувати і шоколадну крихту (швидко натерши шоколадку на тертці), або часточки апельсина, мандарина, груші тощо, або кілька ягідок полуниці, малини, вишні, — загалом, що опиниться під рукою.
Після цього форму поставити в морозилку, щоб швидкий десерт Вершковий рай застиг.
Приємного апетиту!
Оскільки швидкий десерт Вершковий рай містить алкогольні напої, він призначається для дорослих. А шкода, адже дітям теж захочеться спробувати таку смакоту. Але нічого, підростуть і зроблять самі, адже цей рецепт, напевно, стане вашою сімейною цінністю!
Дуже люблю кавун, багато кавуна. Мама давно робить запаси маринованого кавуна. Подобається мені така закуска, але я все ж більше ласун і знайшла для себе рецепт кавунового десерту, яким сьогодні з вами поділюся. А ще дуже смачне варення з кавунових кірок. Що ми робимо з корочками? В основному, навіть у більшості випадків, просто викидаємо, а виявляється, що непридатними залишаються тільки кісточки (до речі, їх можна підсушити і зробити чудові намисто, але це вже не відноситься до кулінарії). Наступного разу розповім, як приготувати таке кавунове варення. Хто б міг подумати, що кавун можна не тільки їсти свіжим, але і готувати з нього масу всього смачного і, крім того, корисного, адже всі знають про користь кавуна для серця і нирок. Як говориться, кавун на перше, друге і десерт. Таким десертом ви зможете порадувати своїх малюків і дорослих, мінімум часу, а результат підкорить всіх.
Кількість порцій:3 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати десерт кавуновий з горіхами і інжиром, вам знадобиться:
м'якоть кавуна — 300 г
горіхи — за смаком
мед - 1 ст. л.
інжир — 2-3 шт.
сік лимона — 1 ч. л.
листя базиліка для прикраси
Як приготувати десерт кавуновий з горіхами і інжиром.
1. Видаляємо з кавунової м'якоті кісточки і нарізаємо його невеликими кубиками. 2. Викладаємо в блюдо (креманку). Зверху посипаємо цілими або подрібненими горіхам за смаком. Додаємо інжир, попередньо нарізаний. 3. Окремо змішуємо сік лимона з медом. Поливаємо отриманою масою десерт. При бажанні можна помістити для охолодження в холодильник на деякий час. 4. Прикрашаємо перед подачею листям базиліка (м'яти).
Приємного апетиту!
Дуже люблю кавун, багато кавуна. Мама давно робить запаси маринованого кавуна. Подобається мені така закуска, але я все ж більше ласун і знайшла для себе рецепт кавунового десерту, яким сьогодні з вами поділюся. А ще дуже смачне варення з кавунових кірок. Що ми робимо з корочками? В основному, навіть у більшості випадків, просто викидаємо, а виявляється, що непридатними залишаються тільки кісточки (до речі, їх можна підсушити і зробити чудові намисто, але це вже не відноситься до кулінарії). Наступного разу розповім, як приготувати таке кавунове варення. Хто б міг подумати, що кавун можна не тільки їсти свіжим, але і готувати з нього масу всього смачного і, крім того, корисного, адже всі знають про користь кавуна для серця і нирок. Як говориться, кавун на перше, друге і десерт. Таким десертом ви зможете порадувати своїх малюків і дорослих, мінімум часу, а результат підкорить всіх.
Кількість порцій:3 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Среднекалорийный Калорій в одній порції:180 ккал
Щоб приготувати десерт кавуновий з горіхами і інжиром, вам знадобиться:
м'якоть кавуна — 300 г
горіхи — за смаком
мед - 1 ст. л.
інжир — 2-3 шт.
сік лимона — 1 ч. л.
листя базиліка для прикраси
Як приготувати десерт кавуновий з горіхами і інжиром.
1. Видаляємо з кавунової м'якоті кісточки і нарізаємо його невеликими кубиками. 2. Викладаємо в блюдо (креманку). Зверху посипаємо цілими або подрібненими горіхам за смаком. Додаємо інжир, попередньо нарізаний. 3. Окремо змішуємо сік лимона з медом. Поливаємо отриманою масою десерт. При бажанні можна помістити для охолодження в холодильник на деякий час. 4. Прикрашаємо перед подачею листям базиліка (м'яти).
Приємного апетиту!
Коли літо не балує нас свіжістю і легким вітерцем, ми активно починаємо пити воду, приймати холодний душ (по кілька разів на день) і шукати будь-які способи, щоб хоч трохи освіжитися і охолодитися. Саме для цієї мети вам підійде цей простий у приготуванні десерт, який не зажадає від вас особливих кулінарних навичок, ні багато часу. А інгредієнти для його приготування прості, знайомі і влітку, як правило, завжди під рукою. А ще рекомендую бананове морозиво: рецепт з покроковим фото, результатом ви залишитеся задоволені.
Кількість порцій:3 Час приготування: 2 ч. 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:135 ккал
Щоб приготувати абрикосовий самбук, вам знадобиться:
абрикоси - 400 г
мед — 2 ст. л.
білки яєчні - 2 шт.
желатин -2 ч. л.
Як приготувати абрикосовий самбук.
1. Вимиваємо абрикоси і розрізаємо кожен на дві половинки. Видаляємо кісточки. 2. Викладаємо абрикосові половинки в каструлю і додаємо 3 ст. ложки води. На слабкому вогні варимо до тих пір, поки абрикоси не стануть м'якими. Це займе у вас близько 15-20 хвилин. 3. Далі знімаємо з абрикосів шкірку і за допомогою блендера перетворюємо абрикоси в пюре. 4. У невеликій кількості води замочуємо желатин. Як тільки він набубнявіє, додаємо 1-2 ст. ложки води. Ставимо миску з желатином на водяну баню і на середньому вогні, помішуючи, готуємо до повного розчинення желатину. 5. Окремо збиваємо білки в пишну піну. Додаємо абрикосове пюре, желатин і мед. 6. Розкладаємо самбук по келихах і, як мінімум, на 2 години ставимо в холодильник. 7. Подаємо до столу, прикрасивши скибочками свіжих абрикосів.
Приємного апетиту!
Швидкий десерт «Полуниця з вершками і перцем» чудово підійде для дорослих вечірок. У складі соусу є алкоголь, тому дітям його краще не пропонувати.
Щоб приготувати швидкий десерт Полуниця з вершками і перцем вам знадобиться:
полуниця - 500 г цукор - 5 ст. л. (можна більше) вершки жирні - 150 мл. перець мелений пастіс - 1 ч. л. узо - 1 ч. л. абсент - 1 ч. л. куантро - 4 ч. л. зелень
Як приготувати швидкий десерт Полуниця з вершками і перцем:
1. Полуницю вимити, очистити і висушити рушником. 2. Нарізати шматочками, якщо велика. 3. Посипати цукром і в бік. 4. В окремому посуді змішати алкоголь і перець. Добре перемішати, додати до полуниці. 5. Залити вершками. Перемішати. Подавати можна як окрему страву, так і з білим сиром або солодким омлетом.
