Закуска з помідорів з манго
Закуска з помідорів з манго
- це не тільки незвичайне смакове поєднання, але і дуже ефектне блюдо завдяки чергуванню яскравих гуртків помідорів і манго. Закуска з помідорів з манго готується буквально 5 хвилин, але напевно справить враження на гостей і стане справжньою прикрасою столу.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 60 ккал


Закуска з помідорів з манго готується з наступних інгредієнтів:
  • 5-6 міцних помідорів-чері на гілці
  • 1 манго - спіле, але не занадто м'яке
  • 1 пучок зелені кропу і петрушки
  • оливкова олія (або масло з виноградних кісточок і т. п. ) - за бажанням
  • сіль
  • перець чорний мелений

Закуска з помідорів з манго готується наступним чином:

  1. 1. Наріжте помідори тонкими кружками, а манго — тонкими пластинами.
  2. 2. Тепер треба красиво оформити закуску. Її можна викласти на блюдо концентричними колами, чергуючи помідори і манго, або на порційних тарілках рядами.
  3. 3. Посоліть і поперчіть закуску, полийте маслом, потім посипте її дрібно нарізаним кропом і листочками петрушки.
  4. Приємного апетиту!

Швидкий салат з капусти
Легкий і швидкий салат з капусти можна приготувати за лічені хвилини. Правда, з'їдять його точно так само швидко, тому що вже дуже смачний.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 165 ккал


Щоб приготувати швидкий салат з капусти, знадобляться наступні інгредієнти:
  • маринована капуста - 300 г
  • мариновані огірки - 2 шт.
  • свіжа зелень
  • яйця - 3 шт.
  • консервований зелений горошок - 3 ст. ложки
  • майонез - за смаком
  • сіль - за смаком

Швидкий салат з капусти готується наступним чином:

  1. 1. Капусту викладіть в салатник, якщо вона дуже соковита — сік злегка відіжміть.
  2. 2. Дрібно наріжте мариновані огірки і варені яйця.
  3. 3. Змішайте всі інгредієнти і заправити майонезом.
  4. Приємного апетиту!
  5. Автор рецепта Ольга Ривкіна

Швидкий яблучно-яєчний салат
Швидкий яблучно-яєчний салат
за французьким рецептом володіє вишуканим, пікантним смаком, головне - не переплутати послідовність шарів.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 340 ккал


Швидкий яблучно-яєчний салат готується з наступних інгредієнтів:
  • зелені яблука сорту «Симеренко» — 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 3 головки
  • яйця (зварені круто) - 3 шт.
  • тертий сир
  • майонез
  • горіхи

Швидкий яблучно-яєчний салат готується наступним чином:

  1. Яблука натерти на крупній тертці, горіхи подрібнити, цибулю дрібно нашаткувати і обдати окропом, круті яйця натерти на крупній тертці, а потім укласти в салатник шарами в наступній послідовності:
  2. 1-й шар: натерті яблука змастити майонезом і засипати дробленными волоськими горіхами;
  3. 2-й шар: цибуля + майонез + горіхи;
  4. 3-й шар: натерті круті яйця + майонез + горіхи;
  5. 4-й шар: тертий сир + майонез + горіхи.
  6. Дати салату трохи просочитися і подавати на стіл.
  7. Приємного апетиту!

Салат з буряка з яблуками
Буряк — хороший джерело вітаміну С, міді та фосфору. Буряк запобігає поява чи зростання злоякісних пухлин. Буряк усуває токсини в організмі.

А крім того, вона має омолоджуючі властивості і запобігає хворобам серця. Очищає нирки, кров, печінка. Виводить з організму надлишкову рідину і шкідливий холестерин.

Ви ще не готуєте салат з буряка?! Що ж, тоді ми нікуди не йдемо, а готуємо і їмо його самі!

Для того, щоб приготувати салат з буряка з яблуками, вам потрібно:

буряк — 3 шт (середніх)
яблука кисло-солодкі — 5 шт.
якщо яблука солодкі — 1 ст. л. кислуватого соку (гранат, грейпфрут, мандарин)
кориця мелена — ¼ ч. л.
салат листовий, кріп, петрушка, сіль — за смаком

Як приготувати салат з буряка з яблуками:

1. Зваріть на пару буряк. Остудіть, очистіть. Натріть на крупній тертці.
2. Натріть яблука, з'єднайте з буряком. Додайте, якщо потрібно, сік.
3. Посоліть, посипте зеленню, додайте корицю. Перемішайте.
Приємного апетиту!

Швидкий салат з моцарелою
Легкий і смачний швидкий салат з моцарелою дійсно готується швидко, а вхідні в нього інгредієнти, хоч і здаються на перший погляд екзотичними, сьогодні цілком доступні. Моцарелла і помідори - це класичне поєднання, а авокадо і креветки - просто криниця вітамінів, мікроелементів і інших корисних речовин. Пікантна заправка надає салату незвичайний смак.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорийный
Калорій в одній порції: 303 ккал


Щоб приготувати швидкий салат з моцарелою, знадобляться наступні інгредієнти:
  • моцарелла - 200 г
  • помідори (можна черрі) - 200 г
  • варені очищені креветки — 200 г
  • авокадо - 2 шт.
  • листовий зелений салат
  • базилік — за бажанням
  • каперси — 1 ст. л. (за бажанням)
  • для заправки:
  • рослинна олія — 5 ст. л.
  • сік половинки лайма або лимона
  • сіль
  • чорний мелений перець

Швидкий салат з моцарелою готується так:

  1. 1. Моцарелу нарізаємо невеликими шматочками.
  2. 2. Помідори нарізаємо кубиками; якщо це черрі, то розрізаємо навпіл.
  3. 3. З авокадо знімаємо шкірку, видаляємо кісточку і нарізаємо невеликими шматочками.
  4. 4. Викладаємо моцарелу, креветки, помідори і авокадо в салатник, за бажанням додаємо каперси.
  5. 5. Тепер готуємо заправку: змішуємо масло з соком, сіллю і перцем, заправляємо салат і ретельно перемішуємо.
  6. 6. Потім рвемо руками (а не ріжемо ножем! ) листя зеленого салату, викладаємо на тарілки, а зверху швидкий салат з моцарелою. За бажанням салат можна прикрасити базиліком.
  7. Приємного апетиту!

Швидкий салат з червоної квасолі
Пропонуємо вам простий і оригінальний салат, який завжди можна швидко спорудити для нежданих гостей. Головне - запастися чарівними баночками, щоб вони завжди були під рукою, і тоді в будь-який момент можна буде приготувати швидкий салат з червоної квасолі і печериць.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 25 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 105 ккал


Щоб приготувати швидкий салат з червоної квасолі, знадобляться наступні інгредієнти:
  • консервована червона квасоля - 1 банка
  • шампіньйони - 1 банка
  • цибуля ріпчаста - 2 головки
  • велика морква 1 шт.
  • трохи рослинного масла
  • часник (за бажанням)

Швидкий салат з червоної квасолі готується наступним чином:

  1. 1. Наріжте цибулю соломкою і обсмажте в невеликій кількості рослинного масла.
  2. 2. Поки смажиться цибуля, натріть моркву на крупній тертці. Вийміть цибулю з масла і відставте охолоджуватися, а замість нього покладіть на сковороду натерту моркву і також обсмажте.
  3. 3. Відкрийте банки з червоною квасолею і грибами, рідину злийте, а вміст викладіть в салатник.
  4. 4. Додайте обсмажені цибулю і моркву, заправте майонезом і перемішайте.
  5. 5. При бажанні можна додати пару зубків часнику, пропущеного через чеснокодавку, він додасть салату особливу пікантність.
  6. Приємного апетиту!
  7. Автор рецепта Ольга Ривкіна




Яндекс.Метрика