Пропоную вашій увазі дуже оригінальний рецепт по-справжньому літнього салату з помідорів і кавуна. Це блюдо здатне здивувати ваших гостей своїм незвичайним смаком і креативним оформленням.
Кількість порцій:8 Час приготування: 30 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:130 ккал
Щоб приготувати оригінальний літній салат з кавуном вам знадобиться:
помідори різного кольору — 3-4 шт.
огірок — 1 шт.
м'якоть кавуна — 200 г
редька — 200 г
авокадо — 1 шт.
зелень в клюбой комбінації — 1 ст. л. (базилік, зелена цибуля, кінза)
насіння коріандру — 1/4 ч. л.
оливкова олія — 3 ст. л.
бальзамічний оцет — 3 ст. л.
сіль
мелений чорний перець
Як приготувати оригінальний салат з кавуном:
1. Помідори очистіть від шкірки і серцевини, наріжте кубиками (1 — 1, 5 см).
2. Очистіть огірок від шкірки, видаліть насіння і також наріжте кубиками.
3. Те ж саме виконайте з авокадо і редькою.
4. Викладіть всі нарізані кубиками інгредієнти у вигляді різнобарвної мозаїки безпосередньо на блюдо або на листя салату.
5. У маленькій мисці змішайте оливкова олія, бальзамічний оцет, сіль і мелений чорний перець. Полийте цією сумішшю салат.
6. Посипте рубаною зеленню і насінням коріандру.
Подавати охолодженим.
Приємного апетиту!
Морська капуста - дуже корисний продукт, у складі якого міститься значна кількість вітамінів і мінеральних речовин. Однак смак ламінарії досить специфічний, з-за чого багато з нас вживають її в їжу вкрай рідко або взагалі відмовляються від введення цього продукту в свій раціон. Враховуючи користь, яку несе в собі морська капуста, сучасна кухня пропонує ряд салатів і закусок, у складі яких ламінарія втрачає свій яскраво виражений смак, проте продовжує залишатися цінним джерелом корисних речовин. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного салат з морською капустою і крабовими паличками.
Для того, щоб приготувати салат з морською капустою і крабовими паличками, вам знадобиться:
морська капуста - 400 г яйця - 2 шт. крабові палички - 200 г цибуля ріпчаста - 1 шт. майонез перець чорний мелений сіль
Як приготувати салат з морської капусти та крабових паличок:
1. Морську капусту викласти в друшляк і промити. Якщо стрічки ламінарії занадто довгі, їх слід нарізати невеликими смужками. 2. Крабові палички нарізати маленькими кубиками. 3. Цибулю дрібно нашаткувати. 4. Яйця відварити і подрібнити. 5. Всі інгредієнти викласти в миску і приправити за смаком сіллю і перцем. Додати майонез і перемішати. В процесі приготування можна додати в салат дрібно нарізаний свіжий огірочок, це зробить ваше блюдо ще більш смачним і яскравим. В якості приправи, на любителя, можна рекомендувати часник або невелику кількість лимонного соку. Чудовим гарніром до салату з морської капусти і крабових паличок стане відварну картоплю. Приємного апетиту вам і вашим гостям!
Морська капуста - дуже корисний продукт, у складі якого міститься значна кількість вітамінів і мінеральних речовин. Однак смак ламінарії досить специфічний, з-за чого багато з нас вживають її в їжу вкрай рідко або взагалі відмовляються від введення цього продукту в свій раціон. Враховуючи користь, яку несе в собі морська капуста, сучасна кухня пропонує ряд салатів і закусок, у складі яких ламінарія втрачає свій яскраво виражений смак, проте продовжує залишатися цінним джерелом корисних речовин. Пропонуємо вашій увазі рецепт смачного салат з морською капустою і крабовими паличками.
Для того, щоб приготувати салат з морською капустою і крабовими паличками, вам знадобиться:
морська капуста - 400 г яйця - 2 шт. крабові палички - 200 г цибуля ріпчаста - 1 шт. майонез перець чорний мелений сіль
Як приготувати салат з морської капусти та крабових паличок:
1. Морську капусту викласти в друшляк і промити. Якщо стрічки ламінарії занадто довгі, їх слід нарізати невеликими смужками. 2. Крабові палички нарізати маленькими кубиками. 3. Цибулю дрібно нашаткувати. 4. Яйця відварити і подрібнити. 5. Всі інгредієнти викласти в миску і приправити за смаком сіллю і перцем. Додати майонез і перемішати. В процесі приготування можна додати в салат дрібно нарізаний свіжий огірочок, це зробить ваше блюдо ще більш смачним і яскравим. В якості приправи, на любителя, можна рекомендувати часник або невелику кількість лимонного соку. Чудовим гарніром до салату з морської капусти і крабових паличок стане відварну картоплю. Приємного апетиту вам і вашим гостям!
Швидкий салат з гарбуза - чудовий десерт, адже в ньому тільки натуральні свіжі компоненти, не піддані термічній обробці, а тому зберегли всі свої корисні властивості.
Кількість порцій:6 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:115 ккал
Щоб приготувати швидкий салат з гарбуза, знадобляться наступні інгредієнти:
600 г сирої гарбуза
4 яблука
1 лимон
натуральний мед (за смаком)
10 г волоських горіхів (за бажанням можна використовувати будь-які інші горіхи)
Швидкий салат з гарбуза готується так:
1. Яблука і сиру гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо тонкою соломкою (можна натерти на крупній тертці).
2. Додаємо цедру і сік лимона, мед і все ретельно перемішуємо, зверху посипаємо меленими або товченими горіхами.
Швидкий салат з гарбуза можна подати дуже красиво: для цього викладіть його на велику плоску тарілку, розділіть на порційні квадратики і кожен квадратик посипте горіхами.
Приємного апетиту!
Швидкий салат з гарбуза - чудовий десерт, адже в ньому тільки натуральні свіжі компоненти, не піддані термічній обробці, а тому зберегли всі свої корисні властивості.
Кількість порцій:6 Час приготування: 20 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:115 ккал
Щоб приготувати швидкий салат з гарбуза, знадобляться наступні інгредієнти:
600 г сирої гарбуза
4 яблука
1 лимон
натуральний мед (за смаком)
10 г волоських горіхів (за бажанням можна використовувати будь-які інші горіхи)
Швидкий салат з гарбуза готується так:
1. Яблука і сиру гарбуз очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо тонкою соломкою (можна натерти на крупній тертці).
2. Додаємо цедру і сік лимона, мед і все ретельно перемішуємо, зверху посипаємо меленими або товченими горіхами.
Швидкий салат з гарбуза можна подати дуже красиво: для цього викладіть його на велику плоску тарілку, розділіть на порційні квадратики і кожен квадратик посипте горіхами.
Приємного апетиту!
Швидкий салат-коктейль «Морське чудо» - це дійсно чудове поєднання зазвичай непоєднуваних продуктів. Зверніть особливу увагу на заправку - в залежності від того, який варіант ви виберете, салат набуває різні смакові відтінки. Його можна подавати і на святковий стіл, красиво оформивши в креманках або широких келихах.
Кількість порцій:4 Час приготування: 25 хв. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:150 ккал
Щоб приготувати швидкий салат-коктейль «Морське чудо», необхідні наступні інгредієнти:
1 великий або 2 середніх огірка
2-3 мандарина
300-500 г креветок (вже розфасованих в розсолі або заморожених)
1. Якщо креветки заморожені, відваріть їх у підсоленій воді, остудіть.
2. З огірків зніміть шкірку і наріжте тонкою соломкою або натріть на крупній тертці.
3. Мандарини почистіть і акуратно розділіть на часточки, щоб не порвати плівку, інакше салат буде занадто рідким.
4. Зелень дрібно нарубаєте.
5. Складіть всі інгредієнти в салатник, заправити обраним соусом і перемішайте. Можна розкласти по креманкам, піали або широким келихах, але в будь-якому випадку присипте зверху тертим сиром і прикрасити креветками і зеленню.
