В наших магазинах в основному продають солодкі йогурти з різними смаковими добавками. І думаєш — йогурт сам по собі дуже корисний, але якщо в нього додати цукор, барвники, різні загусники-замінники, то скільки ж тоді залишається користі. А потім пані обурюються: «Я їм тільки йогурт і гладшаю!!! » Відповім так. Душечки мої! Їжте йогурт, який ви самі можете приготувати вдома. Так буде і дешевше, і стрункіші (в ракурсі талії і того, що нижче). Крім того, йогурт — це основа багатьох страв і заправок. А якщо у вас є малі діти, то це — обов'язковий продукт, який повинен бути у вашому холодильнику.
Кількість порцій:4 Час приготування: 5 ч. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:170 ккал
Щоб приготувати йогурт, вам знадобиться:
молоко — 1 л
йогурт натуральний — 70 мл
Як приготувати домашній йогурт:
1. Підігріти молоко до 40 градусів. Воно повинно бути теплим, але не гарячим. По жирності беріть таке молоко, яке ви зазвичай п'єте. Якщо у вашій родині немає худнуть — прекрасним варіантом буде домашнє молоко, якщо ви на дієті — підійде магазинне в 3, 5 %.
2. Вилийте молоко в банку. З допомогою віночка заважайте молоко, поступово додаючи в нього йогурт. Маса повинні вийти однорідною.
3. Поставте банку в досить велику (а краще глибоку) миску і налийте в неї гарячої води (температура води повинна бути такою, щоб ви змогли тримати руку, інакше вийде не йогурт, а сир).
4. Накрийте миску з банкою фольгою і стежте за тим, щоб вода не остигала, постійно підливаючи теплу.
5. І так 5 годин. Через цей час молочна маса перетвориться в йогурт і стане досить густий.
Якщо цього не сталося — збільште час ще на кілька годин.
Приємного апетиту!
В наших магазинах в основному продають солодкі йогурти з різними смаковими добавками. І думаєш — йогурт сам по собі дуже корисний, але якщо в нього додати цукор, барвники, різні загусники-замінники, то скільки ж тоді залишається користі. А потім пані обурюються: «Я їм тільки йогурт і гладшаю!!! » Відповім так. Душечки мої! Їжте йогурт, який ви самі можете приготувати вдома. Так буде і дешевше, і стрункіші (в ракурсі талії і того, що нижче). Крім того, йогурт — це основа багатьох страв і заправок. А якщо у вас є малі діти, то це — обов'язковий продукт, який повинен бути у вашому холодильнику.
Кількість порцій:4 Час приготування: 5 ч. Калорійність:Низькокалорійний Калорій в одній порції:170 ккал
Щоб приготувати йогурт, вам знадобиться:
молоко — 1 л
йогурт натуральний — 70 мл
Як приготувати домашній йогурт:
1. Підігріти молоко до 40 градусів. Воно повинно бути теплим, але не гарячим. По жирності беріть таке молоко, яке ви зазвичай п'єте. Якщо у вашій родині немає худнуть — прекрасним варіантом буде домашнє молоко, якщо ви на дієті — підійде магазинне в 3, 5 %.
2. Вилийте молоко в банку. З допомогою віночка заважайте молоко, поступово додаючи в нього йогурт. Маса повинні вийти однорідною.
3. Поставте банку в досить велику (а краще глибоку) миску і налийте в неї гарячої води (температура води повинна бути такою, щоб ви змогли тримати руку, інакше вийде не йогурт, а сир).
4. Накрийте миску з банкою фольгою і стежте за тим, щоб вода не остигала, постійно підливаючи теплу.
5. І так 5 годин. Через цей час молочна маса перетвориться в йогурт і стане досить густий.
Якщо цього не сталося — збільште час ще на кілька годин.
Приємного апетиту!
Чесно сказати, завжди вважала, що випічка це не мій «коник» і якщо примітивні пиріжки я ще могла спекти, то про тортах навіть мови не йшло. Я чоловікові відразу сказала, що не просіть, не вмію. Але адже кожна мама хоче порадувати своїх малюків і я не стала винятком, але для першого разу все ж спробувала знайти щось більш просте, а що може бути простіше бісквіта, та ще й виготовленого в мікрохвильовій печі. Швидкий бісквітний тортик - мрія господині! Його можна приготувати за лічені хвилини в мікрохвильовці, і вийде нітрохи не гірше, ніж торт, випечений за всіма правилами в духовці. В цей базовий рецепт можна вносити зміни, зокрема, замінити вишню варенням або згущеним молоком (цукор для крему не потрібен) і т. д. А того, хто так само, як і я, ще не дуже дружить з випічкою, раджу спробувати приготувати пряниковий торт, який стане для вас справжньою знахідкою і так же порадує ваших близьких і рідних.
Кількість порцій:6 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:390, 8
Швидкий бісквітний тортик готується з наступних інгредієнтів:
1. Збити яйце з 4 ложками цукру, додати какао, борошно, крохмаль і розпушувач, все гарненько перемішати.
2. Додати молоко і рослинне масло і розмішати, щоб вийшло рідке тісто.
3. Широку плоску посуд для мікрохвильової печі обсягом не менше 500 мл викласти пергаментним папером, вилити тісто і помістити в мікрохвильову піч. Включити максимальну потужність (1000 Вт) і поставити таймер рівно на 3 хв. Оскільки бісквіт для торта все одно доведеться розрізати, можна відразу розділити тісто на 2-3 частини (за кількістю коржів) і випікати кожну окремо.
4. Якщо ви спекли один бісквіт, потрібно розрізати його горизонтально на три коржі.
5. Злегка придушити вишню, збити сметану з цукром, змішати з вишнею і промазати коржі.
6. Зверху посипати торт тертим шоколадом, який попередньо натираємо на середній або великій тертці.
Приємного апетиту!
Чесно сказати, завжди вважала, що випічка це не мій «коник» і якщо примітивні пиріжки я ще могла спекти, то про тортах навіть мови не йшло. Я чоловікові відразу сказала, що не просіть, не вмію. Але адже кожна мама хоче порадувати своїх малюків і я не стала винятком, але для першого разу все ж спробувала знайти щось більш просте, а що може бути простіше бісквіта, та ще й виготовленого в мікрохвильовій печі. Швидкий бісквітний тортик - мрія господині! Його можна приготувати за лічені хвилини в мікрохвильовці, і вийде нітрохи не гірше, ніж торт, випечений за всіма правилами в духовці. В цей базовий рецепт можна вносити зміни, зокрема, замінити вишню варенням або згущеним молоком (цукор для крему не потрібен) і т. д. А того, хто так само, як і я, ще не дуже дружить з випічкою, раджу спробувати приготувати пряниковий торт, який стане для вас справжньою знахідкою і так же порадує ваших близьких і рідних.
Кількість порцій:6 Час приготування: 40 хв. Калорійність:Висококалорійний Калорій в одній порції:390, 8
Швидкий бісквітний тортик готується з наступних інгредієнтів:
1. Збити яйце з 4 ложками цукру, додати какао, борошно, крохмаль і розпушувач, все гарненько перемішати.
2. Додати молоко і рослинне масло і розмішати, щоб вийшло рідке тісто.
3. Широку плоску посуд для мікрохвильової печі обсягом не менше 500 мл викласти пергаментним папером, вилити тісто і помістити в мікрохвильову піч. Включити максимальну потужність (1000 Вт) і поставити таймер рівно на 3 хв. Оскільки бісквіт для торта все одно доведеться розрізати, можна відразу розділити тісто на 2-3 частини (за кількістю коржів) і випікати кожну окремо.
4. Якщо ви спекли один бісквіт, потрібно розрізати його горизонтально на три коржі.
5. Злегка придушити вишню, збити сметану з цукром, змішати з вишнею і промазати коржі.
6. Зверху посипати торт тертим шоколадом, який попередньо натираємо на середній або великій тертці.
